古明亮+劉學(xué)彬+祝艷琴

摘要：本文以四川省眉山市種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范基地——東坡區(qū)茂華生態(tài)養(yǎng)殖園為例，討論了種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式下的生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：東坡區(qū)；種養(yǎng)；循環(huán)經(jīng)濟(jì)；效益分析

中圖分類(lèi)號(hào)： F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.05.004

茂華生態(tài)養(yǎng)殖園位于東坡區(qū)萬(wàn)勝鎮(zhèn)萬(wàn)光村，萬(wàn)勝鎮(zhèn)地處眉山、丹棱、蒲江三縣結(jié)合部。交通發(fā)達(dá)，區(qū)位優(yōu)越，成昆鐵路線、省道103線、成樂(lè)高速公路臨鎮(zhèn)而過(guò)。川藏線、地區(qū)106線、成雅高速公路穿境而行。境內(nèi)鎮(zhèn)級(jí)公路、村組級(jí)聯(lián)網(wǎng)路縱橫交錯(cuò)，橫貫東西南北，資源充足，物產(chǎn)豐富。距離東坡區(qū)只有20公里路程，處于省道106線沿線。茂華生態(tài)養(yǎng)殖園是四川茂華養(yǎng)殖有限公司響應(yīng)眉山市委、市政府“上山進(jìn)溝、種養(yǎng)結(jié)合、適度規(guī)模、循環(huán)發(fā)展”的號(hào)召，于2012年10月竣工建成。茂華生態(tài)養(yǎng)殖園面積80公頃，總投資5010.6萬(wàn)元，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為存欄母豬1300頭，年產(chǎn)仔豬30000頭（其中培育純種長(zhǎng)白、大約克種豬5000頭、二雜母豬5000頭，年出欄優(yōu)質(zhì)肉豬15000頭），配套建有沼氣池3500立方米，沼液存儲(chǔ)池4600立方米，栽種桂花6萬(wàn)余株，銀杏1萬(wàn)余株，春季套種南瓜、西瓜等作物1000余畝，秋季套種青菜、蘿卜、芋頭等作物1000余畝。茂華生態(tài)養(yǎng)殖園以“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”為取向，以加快養(yǎng)殖方式、資源利用方式和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變?yōu)槟繕?biāo)，統(tǒng)籌兼顧經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，成功被國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予“生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”、被眉山市政府授予“眉山市東坡區(qū)生豬標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖示范基地”，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院在園區(qū)設(shè)立了“生豬健康養(yǎng)殖科教示范基地”、四川省畜牧科學(xué)研究院在園區(qū)設(shè)立了“養(yǎng)殖科研試驗(yàn)基地”和“專(zhuān)家服務(wù)站”。種植基地被眉山市林業(yè)局授予“東坡區(qū)珍稀樹(shù)木示范基地”、“市級(jí)林下經(jīng)濟(jì)示范基地”。

1種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式

茂華生態(tài)養(yǎng)殖園是茂華食品的產(chǎn)業(yè)延伸，通過(guò)配套發(fā)展種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，總體上形成“三業(yè)聯(lián)動(dòng)、相互促進(jìn)”的種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。即食品業(yè)將加工生產(chǎn)麥芽糖所產(chǎn)生的廢料——飴糖糖糟，提供給養(yǎng)殖業(yè)作為豬飼料，飼喂育肥豬；養(yǎng)殖業(yè)將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的豬糞作為種植業(yè)的有機(jī)肥，種植核桃、桂花、銀杏、蔬菜、瓜果等；種植業(yè)將所獲農(nóng)產(chǎn)品提供給食品業(yè)作加工生產(chǎn)原料。通過(guò)種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈既解決了糞污對(duì)環(huán)境的影響，又促進(jìn)了種植業(yè)和食品加工業(yè)的發(fā)展，成功探索出了一條種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)發(fā)展的生態(tài)之路。茂華生態(tài)養(yǎng)殖園的種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式見(jiàn)圖1。

2 效益分析

隨著茂華食品生產(chǎn)規(guī)模的不斷壯大，為合理利用不斷增加的麥芽糖糟和副產(chǎn)物，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。按照眉山市委、市政府“上山進(jìn)溝、種養(yǎng)結(jié)合、適度規(guī)模、循環(huán)發(fā)展”的精神，四川茂華養(yǎng)殖有限公司投資新建茂華生態(tài)養(yǎng)殖園。茂華生態(tài)養(yǎng)殖園以資源高效利用和循環(huán)利用為核心，以“低消耗、低排放、高利用”為基本原則，以“零排放、零污染”為目標(biāo)，不僅解決了生豬糞污對(duì)環(huán)境的影響，還進(jìn)一步促進(jìn)了種植業(yè)和食品加工業(yè)的發(fā)展，取得了良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

2.1經(jīng)濟(jì)效益

茂華生態(tài)養(yǎng)殖園提供就業(yè)崗位125個(gè)，同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)成立“萬(wàn)光養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社”和“東坡區(qū)同樂(lè)核桃專(zhuān)業(yè)合作社”?！叭f(wàn)光養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社”吸納社員219戶(hù)，帶動(dòng)周邊300戶(hù)農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖生豬，養(yǎng)殖場(chǎng)周邊已形成較為穩(wěn)定的生豬養(yǎng)殖群，養(yǎng)豬業(yè)顯示出了良好的發(fā)展勢(shì)頭，為農(nóng)戶(hù)增收300萬(wàn)元?！皷|坡區(qū)同樂(lè)核桃專(zhuān)業(yè)合作社”吸納社員506戶(hù)，帶動(dòng)周邊725戶(hù)農(nóng)戶(hù)種植核桃，發(fā)展核桃基地233公頃，簽約種植基地800公頃。養(yǎng)殖場(chǎng)年產(chǎn)有機(jī)肥3000噸，收入120萬(wàn)元，沼液10200噸，收入20.40萬(wàn)元。種植基地果蔬年收入300萬(wàn)元。

2.2生態(tài)效益

生豬養(yǎng)殖糞污經(jīng)過(guò)多層次利用，沼氣用于生活，沼液、沼渣為種植業(yè)提供充足的肥源，實(shí)現(xiàn)糞污的“零排放”，對(duì)環(huán)境和水源未造成污染。種植過(guò)程中在使用沼渣制成的有機(jī)肥后，可提高土壤有機(jī)質(zhì)，速效N、P、K和全量N、P、K的含量[1]，使土壤容重變小，耕層加厚，改善耕作性，降低了病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率，減少了農(nóng)藥的使用量，提高果蔬產(chǎn)量和質(zhì)量，有利于無(wú)公害、綠色水果生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的有機(jī)結(jié)合。

2.3社會(huì)效益

茂華生態(tài)養(yǎng)殖園、茂華食品共有員工800多人，90%來(lái)自附近農(nóng)村，同時(shí)帶動(dòng)周邊1750戶(hù)農(nóng)戶(hù)投入到生豬養(yǎng)殖、核桃種植。為建設(shè)和諧社會(huì)，提高農(nóng)民生活水平起到了推動(dòng)作用。同時(shí)，沼氣供園區(qū)周邊農(nóng)戶(hù)免費(fèi)使用，為茂華帶來(lái)了良好的社會(huì)形象，使茂華增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感[2]。園區(qū)實(shí)施“植物生產(chǎn)、動(dòng)物轉(zhuǎn)化、微生物還原”的模式，使養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，將建設(shè)的沼氣池、沼液池農(nóng)田渠道、治污管網(wǎng)等原屬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)被動(dòng)處理性的成本投入轉(zhuǎn)變?yōu)榉N植業(yè)環(huán)節(jié)的主動(dòng)生產(chǎn)性投入。

參考文獻(xiàn)

[1]樊丹，甘小澤，胡明辰，等.三峽移民區(qū)“豬沼果”高效生態(tài)模式不同施肥量比的效益及對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展，2004（05）：30-32，34.

[2]王健美，趙亞真，王偉強(qiáng).發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì) 保護(hù)生態(tài)環(huán)境——以洛陽(yáng)生生乳業(yè)有限公司農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式為例[J].黑龍江環(huán)境通報(bào)，2010，34（03）：10-12.

作者簡(jiǎn)介：古明亮，本科學(xué)歷，高級(jí)工程師，研究方向：經(jīng)濟(jì)林栽培、農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮與加工、傳統(tǒng)特色食品品質(zhì)改良。