張波+南鐵貴+孫晴+劉洪美+丁鳳偉+王穎

[摘要]中藥質(zhì)量評(píng)價(jià)分為有效性和安全性2個(gè)方面，現(xiàn)有的中藥質(zhì)量評(píng)價(jià)方法以儀器檢測(cè)方法居多，不能滿足生產(chǎn)及生活中簡(jiǎn)單、快速、現(xiàn)場(chǎng)化的實(shí)際需求。免疫檢測(cè)技術(shù)具有靈敏度高、特異性強(qiáng)、操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)快速、檢測(cè)成本低、儀器依賴性低、易于現(xiàn)場(chǎng)化等優(yōu)點(diǎn)，在臨床檢驗(yàn)、食品安全檢測(cè)及環(huán)境污染監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。近些年來(lái)，免疫檢測(cè)技術(shù)逐漸應(yīng)用于中藥質(zhì)量控制領(lǐng)域，涉及中藥有效成分的定量檢測(cè)，中藥有害物質(zhì)檢測(cè)，中藥外源性污染物檢測(cè)等方面。該文綜述了應(yīng)用較廣的酶聯(lián)免疫檢測(cè)法和膠體金免疫檢測(cè)試紙條技術(shù)的原理及在中藥質(zhì)量評(píng)價(jià)中的應(yīng)用，該技術(shù)在中藥質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)中具有較好應(yīng)用前景。

[關(guān)鍵詞]質(zhì)量評(píng)價(jià)； 快速檢測(cè)； 酶聯(lián)免疫檢測(cè)； 膠體金免疫檢測(cè)試紙條

[Abstract]The quality evaluation of traditional Chinese medicine can be divided into two aspects， effectiveness and safety. The existing methods for evaluating the quality of traditional Chinese medicine（TCM） are mostly based on the testing instruments， which can not meet the practical needs of simple， rapid and on-site in production and life. Immunoassay， characterized by simple， rapid， sensitive， specific， low-cost and high-throughput， is widely used in the fields of clinical diagnosis， environmental pollution monitoring， food safety testing， and other fields. In recent years， immunoassay technology has been gradually applied in the field of quality control of TCM， involving quantitative detection of effective components of TCM， detection of harmful substances in TCM， and detection of exogenous pollutants in TCM. This paper summarizes the principle of the wide application of ELISA and colloidal gold immunostrip technology and its application in quality evaluation of TCM， this technique has a good application prospect in the field of rapid detection of the quality of TCM. In this paper， the principles of the widely used ELISA and colloidal gold immune test strip technology as well as their application in quality evaluation of TCM were reviewed， and the results showed that this technique had a good application prospect in the field of rapid detection of the quality of TCM.

[Key words]quality evaluation； fast detection； ELISA； colloidal gold immune test strip

中藥有效性和安全性是中藥質(zhì)量評(píng)價(jià)的2個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)?；瘜W(xué)成分是中藥發(fā)揮療效的物質(zhì)基礎(chǔ)，其中又以指標(biāo)性成分的含量高低作為中藥質(zhì)量控制及品質(zhì)優(yōu)劣評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)。近些年來(lái)，隨著中藥野生資源的大量減少，及基于對(duì)中藥質(zhì)量穩(wěn)定性和可控性的需求，中藥栽培品逐漸成為中藥市場(chǎng)的主要來(lái)源。在中藥的栽培管理過(guò)程中，農(nóng)藥的大量使用導(dǎo)致農(nóng)殘偏高，加上栽培環(huán)境污染或加工方法不當(dāng)引起的重金屬超標(biāo)；存儲(chǔ)不當(dāng)引起的細(xì)菌、真菌污染以及中藥中自身存在的有毒、有害物質(zhì)均影響到中藥的用藥安全。

隨著中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者健康安全意識(shí)的提高，無(wú)論是生產(chǎn)者還是消費(fèi)者都希望獲得一種簡(jiǎn)單、快速、高通量、現(xiàn)場(chǎng)化的檢測(cè)方法來(lái)評(píng)價(jià)所用中藥的質(zhì)量及安全性。目前，針對(duì)中藥材的質(zhì)量和安全性評(píng)價(jià)應(yīng)用最多的仍是基于儀器分析的技術(shù)手段，如高效液相色譜、氣相色譜、質(zhì)譜、色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)等。儀器分析具有靈敏度高、精密度高、重現(xiàn)性好、易于標(biāo)準(zhǔn)化等優(yōu)點(diǎn)，但無(wú)法滿足簡(jiǎn)單、快速檢測(cè)的要求。免疫檢測(cè)技術(shù)是基于抗原與抗體的特異性反應(yīng)而建立的，對(duì)抗原或抗體實(shí)現(xiàn)定性定量檢測(cè)的方法。免疫檢測(cè)技術(shù)具有樣品用量小，操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)快速，檢測(cè)成本低廉，高通量及易于現(xiàn)場(chǎng)化等優(yōu)點(diǎn)。目前在中藥研究領(lǐng)域中應(yīng)用最多的免疫檢測(cè)方法有適用于高通量快速定量檢測(cè)的酶聯(lián)免疫檢測(cè)吸附試驗(yàn)（enzyme linked immunosorbent assay，ELISA）以及適用于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的免疫膠體金試紙條技術(shù)（gold immunochromatography assay，GICA）。

1 免疫檢測(cè)技術(shù)

1.1 抗原

中藥成分種類繁多，根據(jù)化合物相對(duì)分子質(zhì)量大小通?？煞譃?類，一是大分子物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖類（淀粉、纖維素、植物凝集素等）；另一類是小分子物質(zhì)（相對(duì)分子質(zhì)量小于5 000），如黃酮類、有機(jī)酸類、生物堿類、皂苷類、萜類、蒽醌類物質(zhì)等。從免疫學(xué)的角度來(lái)講，大分子物質(zhì)既具有免疫原性又具有反應(yīng)原性，屬于完全抗原，而小分子物質(zhì)只具有反應(yīng)原性而不具有免疫原性，無(wú)法刺激動(dòng)物產(chǎn)生免疫應(yīng)答，屬于半抗原。中藥中小分子物質(zhì)占到90%以上，為了制備抗體和建立相應(yīng)的免疫檢測(cè)方法，需要將小分子物質(zhì)與蛋白質(zhì)載體相結(jié)合制備成完全抗原。人工抗原的合成方法主要是基于小分子化合物的活性基團(tuán)來(lái)選擇，如針對(duì)羧基多采用碳二亞胺法、活潑酯法、琥珀酸酐法；氨基多采用戊二醛法；糖基可采用高碘酸鈉法；酚羥基可采用混合酸酐法；芳香氨基采用重氮化法等。廖國(guó)平^[1]、趙寧毅^[2]等對(duì)中藥成分半抗原的制備方法、原則、佐劑和載體的選擇以及完全抗原的鑒定方法等均做了詳細(xì)介紹。

1.2 抗體

根據(jù)抗體的來(lái)源及應(yīng)用不同，可將抗體分為多克隆抗體（pAb）、單克隆抗體（mAb）、基因工程抗體3種。多克隆抗體通常是從致敏后的動(dòng)物血液中分離血清直接使用，或進(jìn)一步純化后得到，但仍有較多雜蛋白。單克隆抗體是指由一個(gè)B細(xì)胞分泌的，性質(zhì)均一、靈敏度高、特異性強(qiáng)的抗體，通過(guò)雜交瘤細(xì)胞技術(shù)獲得?；蚬こ炭贵w是指利用重組DNA及蛋白質(zhì)工程技術(shù)對(duì)編碼抗體的基因按不同需要進(jìn)行加工改造和重新裝配，轉(zhuǎn)染適當(dāng)受體細(xì)胞后表達(dá)的重組抗體分子。目前，在中藥研究領(lǐng)域中以多克隆抗體和單克隆抗體應(yīng)用較多。多克隆抗體制備周期短，獲取方法簡(jiǎn)單，但抗體的性質(zhì)不均一，批次間差異明顯，抗原消耗量大。相比之下，單克隆抗體則靈敏度高、特異性強(qiáng)、性質(zhì)均一且可以大量制備，是抗體制備的主流趨勢(shì)。

2 ELISA在中藥質(zhì)量快速評(píng)價(jià)中的應(yīng)用

ELISA是一種將抗原抗體的特異性結(jié)合反應(yīng)與酶的高效催化反應(yīng)相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)抗原或抗體的定性定量檢測(cè)的方法。ELISA是一種固相檢測(cè)方法，在中藥有效成分的檢測(cè)中以檢測(cè)小分子化合物的間接競(jìng)爭(zhēng)法應(yīng)用最為廣泛，其基本原理見(jiàn)圖1。

2.1 ELISA在中藥品質(zhì)優(yōu)劣評(píng)價(jià)中的應(yīng)用

中藥的品質(zhì)評(píng)價(jià)既包括真?zhèn)舞b定也包括品質(zhì)優(yōu)劣評(píng)價(jià)。ELISA用于藥材真?zhèn)舞b定可通過(guò)特異性物質(zhì)的有無(wú)來(lái)判斷，屬于化學(xué)鑒定范疇，但由于尋找真?zhèn)舞b定特異性物質(zhì)難度很大，因此ELISA在藥材基原鑒別中的研究及應(yīng)用較少。品質(zhì)優(yōu)劣評(píng)價(jià)多是檢測(cè)質(zhì)量控制指標(biāo)性成分的含量高低，屬于定量檢測(cè)。ELISA檢測(cè)技術(shù)具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)快速、靈敏度高、高通量等優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)了HPLC檢測(cè)技術(shù)的不足，為藥典中指標(biāo)性成分的快速檢測(cè)提供了補(bǔ)充。ELISA的技術(shù)優(yōu)勢(shì)使藥材監(jiān)管更加方便快捷，馬麗玲等^[3]利用ELISA檢測(cè)方法，對(duì)10份廣州市售柴胡藥材中的柴胡皂苷A進(jìn)行含量測(cè)定，發(fā)現(xiàn)其中3份樣品不合格，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程僅需2 h，較HPLC大大提高了檢測(cè)效率。Zhang等^[4]通過(guò)建立的木犀草苷ELISA檢測(cè)方法，可有效區(qū)分山銀花與金銀花中木犀草苷的含量高低。目前，已有10多味中藥材，20多種化學(xué)成分的抗體及ELISA檢測(cè)方法的報(bào)道，其化學(xué)成分種類及相應(yīng)的檢測(cè)范圍信息見(jiàn)表1。

2.2 ELISA在中藥安全性評(píng)價(jià)中的應(yīng)用

2.2.1 有毒成分及有害成分 隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生中藥的需求量不斷增加，且更關(guān)注中藥的安全性。影響中藥安全性的因素主要有中藥內(nèi)源性的有毒、有害物質(zhì)和外源性的農(nóng)藥殘留、重金屬污染、染色劑污染及真菌毒素污染等。有毒物質(zhì)本身也是有效物質(zhì)，但是如果存在不合理用藥便會(huì)對(duì)人體造成傷害，如馬錢(qián)子中的番木鱉堿；烏頭中的烏頭堿類成分等。Kido等^[27]制備了烏頭堿類成分的單克隆抗體，并建立了ELISA檢測(cè)方法，其檢測(cè)范圍為100～1 500 mg·L^-1，該方法應(yīng)用于烏頭中烏頭堿的檢測(cè)與HPLC檢測(cè)結(jié)果相關(guān)系數(shù)在0.9以上，為川烏的質(zhì)量控制及臨床安全用藥提供了新的檢測(cè)方法。有害物質(zhì)是指與藥物治療效果無(wú)關(guān)的，對(duì)人體有害的一類物質(zhì)，如細(xì)辛和天仙藤中的馬兜鈴酸A。南鐵貴等^[11]通過(guò)碳二亞胺法合成了馬兜鈴酸A的完全抗原并制備了抗馬兜鈴酸A的單克隆抗體，所建立的ELISA檢測(cè)方法IC₅₀為1.9 mg·L^-1，通過(guò)ELISA檢測(cè)馬兜鈴酸A含量可有效區(qū)分木通與川木通。

2.2.2 真菌毒素類 中藥在生產(chǎn)、儲(chǔ)存等過(guò)程中易產(chǎn)生一些真菌毒素，如黃曲霉毒素（AF）、赭曲霉毒素、T-2毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏馬毒素、桔青霉素、展青霉素等，對(duì)人體具有毒性，需加強(qiáng)控制。2015年版《中國(guó)藥典》對(duì)19種中藥中的AF含量做了明確限定，即每1 kg中藥含AFB₁不得過(guò)5 μg，AFB₁，AFB₂，AFG₁和AFG₂的總量不得過(guò)10 μg，對(duì)其他毒素尚未做出明確限量規(guī)定。高效液相色譜法和液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)具有專屬性較強(qiáng)，重復(fù)性較好，假陽(yáng)性率較低，可以實(shí)現(xiàn)多成分同時(shí)檢測(cè)等優(yōu)點(diǎn)，被選為藥典AF檢測(cè)的指導(dǎo)方法。

ELISA憑借其具有高靈敏度，高特異性和適宜大批樣品集中檢測(cè)等優(yōu)勢(shì)在中藥AF檢測(cè)中應(yīng)用較廣。梁月秋等^[31]利用ELISA檢測(cè)了37種中藥材和22批中成藥AFB₁污染情況，結(jié)果中藥材和中成藥的AFB₁污染比例分別達(dá)到了92%，86%。李汶等^[32]采用同樣方法對(duì)30種中藥材和7個(gè)品種20多個(gè)中成藥樣品進(jìn)行了AFB₁含量檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)所有樣品均存在不同程度的AFB₁污染，且含量均超過(guò)5 μg·kg^-1。果實(shí)種子類中藥由于富含油脂，在儲(chǔ)藏過(guò)程中易引起真菌污染，張愛(ài)婷等^[33]對(duì)13種果實(shí)種子類中藥的AFB₁含量進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果顯示益智仁和薏苡仁中AFB₁含量超標(biāo)，ELISA在整個(gè)檢測(cè)過(guò)程中呈現(xiàn)出操作簡(jiǎn)單、快速、高通量、適用于復(fù)雜基質(zhì)檢測(cè)等優(yōu)點(diǎn)，檢測(cè)效果良好。陳建民等^[34]比較了AF的薄層色譜檢測(cè)法、ELISA檢測(cè)法和免疫親和柱凈化-高效液相色譜（ICA-HPLC）檢測(cè)法，認(rèn)為ELISA檢測(cè)技術(shù)可發(fā)展成為AF快速檢測(cè)技術(shù)。但在其研究中發(fā)現(xiàn)ELISA檢測(cè)結(jié)果與ICA-HPLC檢測(cè)方法相比AFB₁的檢出量明顯偏高，具體原因可能是ELISA試劑盒所用的抗體存在一定交叉反應(yīng)，特異性不夠；再者，不同檢測(cè)基質(zhì)差異顯著且成分較為復(fù)雜，可能存在一定的基質(zhì)干擾。因此，制備高親和力高特異性的抗體是ELISA檢測(cè)技術(shù)的關(guān)鍵。部分有關(guān)AF抗體總結(jié)見(jiàn)表2。

2.2.3 農(nóng)藥殘留 隨著自然資源的不斷枯竭及中藥需求量的不斷增大，人工栽培品成為中藥市場(chǎng)的主流，尤其是近十多年中藥材規(guī)范化生產(chǎn)概念的提出和《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）（試行）》的出臺(tái)大大提高了中藥材的栽培種類和栽培面積，郭蘭萍等^[41]系統(tǒng)回顧了中藥材規(guī)范化生產(chǎn)10年來(lái)的成果、存在的問(wèn)題，并提出了改進(jìn)意見(jiàn)。在中藥的栽培過(guò)程中，為防治病蟲(chóng)害及去除雜草，農(nóng)藥的使用頻率及使用量不斷提高，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留現(xiàn)象普遍存在，嚴(yán)重影響中藥材質(zhì)量。王麗麗等^[42]分析了我國(guó)中藥農(nóng)藥殘留的特點(diǎn)，指出有機(jī)氯農(nóng)藥殘留最多，有機(jī)磷和擬除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)藥次之，氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留極少。目前，農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法主要有薄層色譜法（TLC）、高效液相色譜法（HPLC）、液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)（LC-MS）、氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)（GC-MS）等。ELISA檢測(cè)技術(shù)憑借其超高的靈敏度（ng-pg級(jí)）和高通量檢測(cè)的優(yōu)勢(shì)在食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中應(yīng)用較為廣泛。高宏斌等^[43]綜述了免疫分析技術(shù)在擬除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)殘檢測(cè)中的應(yīng)用；李衛(wèi)霞^[44]、武中平^[45]等總結(jié)了部分國(guó)內(nèi)外關(guān)于食品中殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑和生物調(diào)節(jié)劑等農(nóng)藥殘留ELISA檢測(cè)技術(shù)的文獻(xiàn)報(bào)道，均可為中藥材農(nóng)殘的檢測(cè)提供參考。

2.2.4 重金屬 重金屬污染問(wèn)題嚴(yán)重影響了藥材質(zhì)量，同時(shí)威脅到臨床用藥安全，因此我國(guó)藥典已對(duì)鉛、鎘、砷、汞、銅等5種重金屬含量做了限量規(guī)定。藥材生長(zhǎng)環(huán)境污染、藥材自身富集作用以及生產(chǎn)加工過(guò)程中的帶入污染均會(huì)引起中藥重金屬污染，吳亞?wèn)|等^[46]檢測(cè)了17種常用中藥材飲片中的5種重金屬含量，17種藥材均存在重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象，且以鎘含量超標(biāo)尤為突出。2015年版藥典中重金屬的檢測(cè)方法采用比色法，此外還有紫外分光光度法、HPLC、電耦合等離子體質(zhì)譜法、火焰萃取法、原子吸收法、分子熒光法、等離子發(fā)射光譜法、免疫檢測(cè)法等^[47]。目前，基于特異性抗體的重金屬ELISA檢測(cè)方法多用于食品（糧食、蔬菜）檢測(cè)及環(huán)境監(jiān)測(cè)（土壤、水），在中藥材基質(zhì)檢測(cè)中的應(yīng)用較少。5種重金屬離子中，以鎘離子研究最為廣泛，砷離子研究最少，見(jiàn)表3。

3 膠體金免疫色譜技術(shù)在中藥質(zhì)量快速評(píng)價(jià)中的應(yīng)用

膠體金標(biāo)記抗體技術(shù)是以膠體金顆粒為示蹤標(biāo)記物或顯色劑，應(yīng)用于抗原抗體反應(yīng)的一種新型固相免疫標(biāo)記技術(shù)。發(fā)展至今，已廣泛應(yīng)用于光鏡、電鏡、流式細(xì)胞儀、免疫轉(zhuǎn)印、體外診斷等眾多領(lǐng)域。1962年，F(xiàn)eldherr和Marshall首次介紹了膠體金作為一種電子顯微鏡水平的示蹤標(biāo)記物；1971年，F(xiàn)aulk等將膠體金引入免疫化學(xué)，此后該技術(shù)在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛；1990年，Beggs等用免疫色譜技術(shù)檢測(cè)孕婦尿液HCG，實(shí)現(xiàn)了早孕診斷的免疫學(xué)快速檢測(cè)技術(shù)，即膠體金免疫色譜法。

3.1 膠體金標(biāo)記抗體

膠體金是指呈膠體狀態(tài)，大小均勻的金顆粒，根據(jù)金顆粒大?。?～100 nm）及金濃度不同顯橘紅色至紫紅色。膠體金的制備通常采用化學(xué)還原法，基本原理是氯金酸（HAuCl4）在還原劑作用下聚合成一定大小的金顆粒，其表面帶有大量負(fù)電荷，產(chǎn)生的靜電排斥力使其在水中保持穩(wěn)定的膠體狀態(tài)，故稱膠體金。在范德華力作用下，膠體金與抗體發(fā)生非特異性結(jié)合，使抗體呈紅色但并不影響抗體的生物活性。

3.2 膠體金免疫檢測(cè)試紙條

GICA是將膠體金標(biāo)記抗體技術(shù)與紙色譜技術(shù)相結(jié)合的一種定性/半定量檢測(cè)方法。免疫色譜試紙條是以硝酸纖維素膜為載體，滴加在膜條一端的待測(cè)液體利用微孔膜的毛細(xì)管作用慢慢向另一端滲移，在此過(guò)程中發(fā)生相應(yīng)的抗原抗體反應(yīng)并通過(guò)膠體金的顏色判定結(jié)果。試紙條是膠體金標(biāo)記技術(shù)在免疫色譜中應(yīng)用的一個(gè)重要形式，其組成分為樣品墊、膠體金標(biāo)記物吸收墊（載有金標(biāo)抗體）、硝酸纖維素膜和吸水紙。小分子物質(zhì)檢測(cè)原理同ELISA，均為競(jìng)爭(zhēng)法，見(jiàn)圖2，當(dāng)在試紙條樣品墊滴入待測(cè)提取液后，在毛細(xì)管作用下，溶液沿試紙條擴(kuò)散，至膠金墊時(shí)發(fā)生抗原抗體特異性結(jié)合，至硝酸纖維素膜上包被抗原線（檢測(cè)線，T線）時(shí)包被抗原與待檢抗原競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合金標(biāo)抗體，至第二抗體（對(duì)照線，C線）時(shí)，金標(biāo)抗體與二抗結(jié)合。在C線出現(xiàn)紅線的前提下，根據(jù)T線是否出現(xiàn)紅色進(jìn)行判斷。如果樣本中待檢測(cè)物質(zhì)含量大于一定的濃度，T線不顯色，結(jié)果為陽(yáng)性，反之，T線顯紅色，結(jié)果為陰性；如果C線不出現(xiàn)紅色，則說(shuō)明試紙條失效。

3.3 GICA在中藥品質(zhì)優(yōu)劣快速評(píng)價(jià)中的應(yīng)用

GICA具有靈敏度高、特異性強(qiáng)、樣品處理簡(jiǎn)單、輕便易攜帶、檢測(cè)快速（檢測(cè)時(shí)間5～15 min）、檢測(cè)成本低、結(jié)果肉眼可辨等優(yōu)點(diǎn)，近10年來(lái)逐漸應(yīng)用于中藥活性成分的半定量檢測(cè)，并在中藥現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方面具有較好的發(fā)展前景。日本學(xué)者Putalun團(tuán)隊(duì)較早應(yīng)用此技術(shù)，并先后制備了檢測(cè)番瀉苷A和番瀉苷B（檢測(cè)限為125 mg·L^-1）^[58]、甘草酸（檢測(cè)限250 mg·L^-1）^[59]、人參皂苷Rg₁和人參皂苷Rb₁（檢測(cè)限為2 000 mg·L^-1）^[60]、積雪草苷（檢測(cè)限12.5 mg·L^-1）^[61]、桑皮苷A（檢測(cè)限2 mg·L^-1）^[62]的膠體金免疫檢測(cè)試紙條，應(yīng)用于中藥材及中成藥的檢測(cè)。國(guó)內(nèi)研究較少，2006年，Zhao等^[63]制備了甘草酸膠體金免疫色譜試紙條（檢測(cè)范圍20～50 mg·L^-1），通過(guò)自來(lái)水浸泡甘草樣品30 min即可實(shí)現(xiàn)甘草酸的半定量檢測(cè)，整個(gè)過(guò)程操作簡(jiǎn)便快速。南鐵貴等^[64]在人參皂苷Re單克隆抗體的基礎(chǔ)上，制備了人參皂苷Re膠體金免疫色譜試紙條（檢測(cè)限為200 mg·L^-1），自來(lái)水浸提人參樣品30 min后，試紙條檢測(cè)10 min即可實(shí)現(xiàn)人參的真?zhèn)蝺?yōu)劣鑒定，且鑒定結(jié)果與ELISA結(jié)果一致，無(wú)假陽(yáng)性或假陰性結(jié)果出現(xiàn)。

3.4 GICA在中藥安全性評(píng)價(jià)中的應(yīng)用

GICA靈敏度通常在納克及皮克級(jí)別，且使用方便，技術(shù)水平要求不高，易于推廣，在臨床醫(yī)學(xué)（獸醫(yī)臨床）檢測(cè)、食品安全、農(nóng)獸藥殘留等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，尤其是食品安全方面的真菌毒素檢測(cè)和農(nóng)藥殘留檢測(cè)均可借鑒用于中藥材或中成藥的檢測(cè)。楊英等^[65]利用膠體金標(biāo)記抗AFB₁單克隆抗體，并組裝制備了免疫色譜試紙條用于23份蓮子樣品AFB₁的檢測(cè)，其中6份樣品結(jié)果呈陽(yáng)性，所有樣品經(jīng)UFLC-MS/MS確證后證實(shí)試紙條無(wú)假陽(yáng)性和假陰性結(jié)果。王宇婷等^[66]就膠體金色譜技術(shù)在包括真菌毒素、農(nóng)藥殘留、重金屬污染、抗生素殘留等外源性有害物質(zhì)快速檢測(cè)中的應(yīng)用做了詳細(xì)介紹。徐超蓮等^[67]總結(jié)了膠體金免疫色譜法在食品天然存在的危害物質(zhì)檢測(cè)中的應(yīng)用研究進(jìn)展。

4 總結(jié)與討論

隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對(duì)健康及食品安全關(guān)注度越來(lái)越高，中藥不僅是治病救人的藥物，同時(shí)還以保健品，藥食同源的食材等諸多身份呈現(xiàn)給廣大消費(fèi)者。由于中藥野生資源的匱乏，環(huán)境污染，中藥栽培與生產(chǎn)過(guò)程中的帶入污染等因素導(dǎo)致中藥質(zhì)量屢屢出現(xiàn)問(wèn)題，因此中藥質(zhì)量的監(jiān)測(cè)不應(yīng)僅局限在藥材監(jiān)管部門(mén)和制藥企業(yè)，更應(yīng)該推廣到廣大的消費(fèi)群體。所以，建立一種操作簡(jiǎn)單、使用門(mén)檻低、無(wú)儀器依賴且易于推廣使用的中藥質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法是十分必要的。

ELISA檢測(cè)法和GICA檢測(cè)法分別作為高通量檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)快速定性/半定量檢測(cè)技術(shù)在中藥質(zhì)量控制領(lǐng)域的應(yīng)用逐步展開(kāi)，在方法建立過(guò)程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。①根據(jù)中藥質(zhì)量控制的要求不同建立方法：《中國(guó)藥典》中的質(zhì)量控制指標(biāo)有些為不同類成分（如金銀花中的綠原酸、木犀草苷），有些為同一類成分總和（如大黃中的蒽醌類成分）。對(duì)于綠原酸的含量測(cè)定，綠原酸的結(jié)構(gòu)類似物種類多，含量也較高，由于抗體往往存在一定交叉反應(yīng)，所以對(duì)檢測(cè)結(jié)果會(huì)有影響，這就要求抗體的特異性越高越好；對(duì)于大黃中的蒽醌類成分，抗體交叉反應(yīng)高，則可一次完成5種成分的總含量檢測(cè)，無(wú)需制備各個(gè)成分的抗體，減少了成本與檢測(cè)時(shí)間，所以抗體的特異性不需要太高。②配套提取方法的建立：中藥基質(zhì)復(fù)雜，無(wú)關(guān)化學(xué)成分可能會(huì)影響目標(biāo)成分檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，加上“快速檢測(cè)”的目標(biāo)需求，建立待檢成分的快速提取方法也是整個(gè)快速檢測(cè)體系中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。③方法穩(wěn)定性：免疫檢測(cè)方法易受試劑、材料、環(huán)境等因素影響，尤其是抗體易失活。如何保證抗體的活性及方法的穩(wěn)定性是需要亟待解決的問(wèn)題，也是方法實(shí)現(xiàn)大面積推廣的前提。④試紙條定量檢測(cè)：目前膠體金試紙條多用于定性、半定量檢測(cè)，開(kāi)發(fā)便攜式、微型化、自動(dòng)化化的試紙條定量檢測(cè)儀是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。⑤中藥材基原鑒定：基于化學(xué)成分的免疫檢測(cè)技術(shù)在中藥材基源鑒定中較難實(shí)現(xiàn)，核酸試紙條可提供一個(gè)有效途徑。

免疫檢測(cè)技術(shù)為中藥質(zhì)量?jī)?yōu)劣及安全性評(píng)價(jià)提供了簡(jiǎn)單、快速、高通量、現(xiàn)場(chǎng)化的檢測(cè)方法，優(yōu)勢(shì)顯著，應(yīng)用前景廣闊。

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[責(zé)任編輯 孔晶晶]