曹淑芬
現(xiàn)代人健康意識提升,重視養(yǎng)生,吃保健食品補充營養(yǎng)素已是許多人的日常生活習(xí)慣。但是市面上保健食品種類繁多,產(chǎn)品琳瑯滿目,功效五花八門,消費者應(yīng)該如何選擇呢?
安全可靠的購買渠道選擇有信譽的店家、品牌,才能購買到安心、合法的產(chǎn)品。盡量避免在地攤、游覽車上等場所購買保健食品,其商品標(biāo)示的廠商數(shù)據(jù)、原料成分可能不明或不實,導(dǎo)致消費者在商品出問題時求助無門。
明確的食品成分標(biāo)示要查看是否明確標(biāo)示品名、營養(yǎng)成分以及制造廠商名稱、地址。由國外輸入者需加注輸入廠商名稱、地址、制造日期。應(yīng)拒買來路不明、無中文標(biāo)示或標(biāo)示不明的商品,不隨意聽信神奇療效及謠言,如瘦身、防癌、壯陽等食品廣告。
產(chǎn)品的功效及需求保健品應(yīng)執(zhí)行特定產(chǎn)品的臨床人體試驗報告,提供相關(guān)科學(xué)文獻(xiàn)及分析檢驗數(shù)據(jù)。人們可以依照個人情況,選擇適合的商品作為補充,以輔助改善生理機(jī)能。例如經(jīng)常使用電腦、手機(jī)的人群,用眼時間過長以及屏幕強光造成的眼睛疲勞,可適量補充葉黃素和山桑子。
正確食用劑量及時間人們購買保健食品后,須按正確的服用時間服用適當(dāng)?shù)膭┝?,這樣才能達(dá)到保健作用,多食無益。有些脂溶性營養(yǎng)補充品過量食用會在人體內(nèi)累積,反而造成身體負(fù)擔(dān)甚至有中毒的危險。根據(jù)營養(yǎng)素本身的特性,食用時間要區(qū)別開來。例如水溶性維生素建議空腹食用,吸收效果較佳;而脂溶性維生素則建議飯后食用;硫酸鹽葡萄醣胺建議飯前服用,而鹽酸鹽葡萄醣胺則建議飯后服用。
食品和藥物交互作用紅曲可以輔助降低血脂,但是,由于和他汀類降血脂藥作用機(jī)制相近,兩者會相互競爭;亦或和煙堿酸并用,都可能增加橫紋肌溶解的副作用發(fā)生。魚油可以輔助降低三酸甘油脂,但高劑量的魚油與抗血小板藥物同時使用,可能增加出血風(fēng)險。
選擇適合自己的保健品保健食品不是萬靈仙丹,在購買時應(yīng)清楚自己的身體狀況,了解保健食品功效,選擇適合自身需求的產(chǎn)品。否則不僅無法感受其效用,還可能危害健康。