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9至11樓為空氣最臟的揚(yáng)灰層？

接踵而至的霧霾天，讓PM2．5成為熱門詞匯，“建議不要購(gòu)買高樓9～11層揚(yáng)灰層”的說(shuō)法也再次出現(xiàn)在公眾視野，在網(wǎng)上引發(fā)熱議。其實(shí)，所謂的“揚(yáng)灰”主要就是顆粒物質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，隨著高樓樓層的變化，PM2．5濃度值的變化與高樓樓層的關(guān)系并不大。在空氣流動(dòng)較好、上下混合比較好的時(shí)候，PM2．5在空氣中的分布比較均勻，不存在9～11層顆粒物比較集中的現(xiàn)象。因此，9～11層是揚(yáng)灰層的說(shuō)法并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。而且，在環(huán)境科學(xué)研究領(lǐng)域，也并沒(méi)有揚(yáng)灰層的說(shuō)法。

如何避免家人平衡力下降

與血壓、血脂、血糖等一樣，平衡力是衡量健康的一項(xiàng)重要指標(biāo)。近日，刊登于瑞士《神經(jīng)病學(xué)前言》期刊的一項(xiàng)研究顯示，僅美國(guó)，每年就有約5．7萬(wàn)人因平衡力下降，跌倒而亡。40歲后，人的前庭功能會(huì)迅速下降，因?yàn)榍巴ナ瞧胶飧惺芷?，其功能下降可直接?dǎo)致平衡力降低。

專家建議，通過(guò)有針對(duì)性的鍛煉，提高平衡力。

增肌肉。小腦接收到前庭器官傳來(lái)的信息后，會(huì)指揮相關(guān)肌肉，做出相應(yīng)調(diào)整，讓身體保持平衡。如果肌肉反應(yīng)速度跟不上，平衡力就會(huì)下降。鍛煉好腿部肌肉有助于增強(qiáng)平衡力。若年齡較輕，可試著練習(xí)單腿站立，或單腿閉眼站立增加難度；若年紀(jì)較大，可手扶固定物體練習(xí)，建議一周3次。此外，單腿蹲、借助平衡球支撐練習(xí)等，都可以起到鍛煉肌肉的目的，但僅適合年輕人。

打太極。很少有運(yùn)動(dòng)像太極拳這樣講究左右、前后、開(kāi)合等全身性的整體鍛煉，且需要呼吸控制、手眼配合。研究發(fā)現(xiàn)，6個(gè)月的太極拳練習(xí)，能明顯提高中老年人的平衡力。建議中老年人每天都練太極拳，一次半小時(shí)，一周3次。

赤腳走。赤腳走路時(shí)，能讓保持人體平衡的重要部位——腳心得到有效刺激，提高人體平衡力?？蛇x擇公園、操場(chǎng)、住宅周圍等鋪設(shè)鵝卵石的地方走，如果沒(méi)有鵝卵石，也可選擇平坦、干凈、軟硬適中的沙土進(jìn)行，每天1～2次，每次15～20分鐘。糖尿病患者不宜。

原地轉(zhuǎn)。鍛煉平衡力一般采用反常規(guī)運(yùn)動(dòng)，刺激人體做出平衡反應(yīng)，達(dá)到鍛煉的目的，比如倒著走、走貓步等。此外還可以試試原地轉(zhuǎn)圈法，用3小步在原地轉(zhuǎn)個(gè)圈，根據(jù)個(gè)人情況轉(zhuǎn)一兩分鐘，停下來(lái)，閉眼靜立半分鐘，然后反向轉(zhuǎn)。

接拋球。美國(guó)伊利諾伊大學(xué)芝加哥分校的理療專家發(fā)現(xiàn)，接拋球可以改善老人的身體平衡性。身體保持平衡有兩種策略，一是預(yù)防性的，比如，看到有人要撞過(guò)來(lái)，大腦提前反應(yīng)，肌肉緊繃；另一種是糾正性的，即失去平衡后，大腦才調(diào)動(dòng)肌肉，改變身體姿勢(shì)。接拋球可增強(qiáng)老人的預(yù)防性策略，提高平衡力。

練大腦。多采用記數(shù)、拼圖、背誦詩(shī)詞等方法進(jìn)行腦力訓(xùn)練，可以提高大腦的反應(yīng)速度，減緩神經(jīng)功能衰退，防止平衡力下降。此外，在保證膳食平衡的基礎(chǔ)上，適量補(bǔ)充谷類、魚類、蛋類等，也有助于維護(hù)大腦的正常反應(yīng)能力。

“蓮花坐”美容瘦身助好孕

“蓮花坐”就是我們常見(jiàn)的盤起雙腿的佛教徒坐法。瑜伽冥想也會(huì)采用這樣的姿式。古人認(rèn)為，在蓮花坐時(shí)，人體的能量會(huì)集中在腰部，并將能量向上提升，不僅修身養(yǎng)性，這樣的坐姿能將血液集中在小腹部位，使得內(nèi)臟和生殖器官都得到滋養(yǎng)，對(duì)于女性有美容美顏功效，同時(shí)改變身體浮腫，使得腿部變得修長(zhǎng)柔軟。另外，常練習(xí)蓮花坐，能減少孕晚期以及分娩痛苦，保持身體健康和有助于恢復(fù)產(chǎn)后身材。

喝咖啡時(shí)應(yīng)該避開(kāi)的坑

咖啡提神、醒腦，但副作用很多，如導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、皮膚變黃、心理依賴等等。

咖啡坑1：牛奶沖淡的黑

咖啡對(duì)牙齒的染色功力“聲明在外”。如嗜咖啡又懶于刷牙，那就是難看的一口黃牙。

解決：減少牙齒和咖啡的接觸，可以喝冷咖啡試試，在熱咖啡中加牛奶，但并不是牛奶能沖淡咖啡的黑，而是加了牛奶后的咖啡沖淡了對(duì)牙齒的染色。喝黑咖啡后，漱漱口就能避免對(duì)牙齒的損害。

咖啡坑2：早餐喝咖啡

早餐時(shí)配一杯咖啡是許多人的共識(shí)，但是事實(shí)上，清晨的你處于極度缺水狀態(tài)，應(yīng)該補(bǔ)充大量的水，而不是靠咖啡因再排一次水。

解決：建議咖啡的飲用時(shí)段在早餐或午飯一小時(shí)后，不僅持續(xù)為身體增添能量，還能保證咖啡因在正確的時(shí)間發(fā)揮效應(yīng)。

咖啡坑3：心理依賴

哪怕你每天攝入的咖啡在安全范圍內(nèi)，雖然不至于在生理上對(duì)咖啡成癮，但在心理上會(huì)產(chǎn)生依賴，大腦會(huì)有“不喝就犯困”的印象，導(dǎo)致如某天沒(méi)喝，就會(huì)哈欠連天，煩躁不安。

解決：避免每天不中斷的喝，每周為自己留2～3天的無(wú)咖啡日，或者用無(wú)咖啡因的咖啡代替。

PARTD：如不想喝咖啡，只想打起精神，請(qǐng)警惕咖啡擦邊球。

1．咀嚼咖啡粒，錯(cuò)。2粒相當(dāng)于1杯咖啡。警察、長(zhǎng)途車司機(jī)和考試沒(méi)復(fù)習(xí)的學(xué)生常這么做。

2．含咖啡因的肥皂，噱頭大于實(shí)質(zhì)。預(yù)計(jì)需要4小時(shí)才能吸收4毫克的咖啡因好不？

3．咖啡因手環(huán)和咖啡因噴霧，沒(méi)啥實(shí)質(zhì)用處。都不能解決想要攝入咖啡因又不想喝咖啡的問(wèn)題。

最后，誠(chéng)懇勸告，早睡早起比天天喝咖啡提神管用。

椰子油能減肥的真相

維密超模米蘭達(dá)·可兒曾宣稱自己產(chǎn)后恢復(fù)身材秘訣是每天吃4勺椰子油，排毒、降血脂的椰子油經(jīng)常被塑造成“健康”、“高檔”的形象，它真的有那么神奇？椰子油雖不含有反式脂肪，但它含有的飽和脂肪比豬油、牛油和奶油都高，熔點(diǎn)高達(dá)24°C。在加工性能上，可以與氫化油媲美。但因?yàn)橐佑团c生俱來(lái)的高飽和脂肪含量，所以它不僅不能減肥還增肥。

目前科學(xué)共識(shí)是“飽和脂肪對(duì)心血管健康不利”。世界上有關(guān)健康的權(quán)威機(jī)構(gòu)，比如世界衛(wèi)生組織、美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)研究院（NIN）、美國(guó)心臟協(xié)會(huì)等，也都把椰子油列入應(yīng)該避免食用的飽和脂肪之類。

至于椰子油的供貨商說(shuō)其含有“中鏈脂肪酸”，科學(xué)家還在探索“中鏈脂肪酸”對(duì)人體健康有什么影響，商人們已經(jīng)把它塑造成“健康的飽和脂肪酸”來(lái)進(jìn)行推銷。這種“塑造”迎合了消費(fèi)者的期望，但是沒(méi)有確切的科學(xué)證據(jù)來(lái)支持。科學(xué)上非常明確的是：任何一種油都是高熱量食品。米蘭達(dá)·可兒所說(shuō)的“4勺”，大約60克，其所含熱量約540大卡，而一般女性每天消耗的熱量也才1800～2000大卡，4勺椰子油，大約跑8公里才能消耗得掉。

大廚的最新炒菜秘方，趕緊收藏

炒牛肉加啤酒——先用調(diào)稀的啤酒或面粉均勻澆淋，腌制30分鐘，使牛肉中的蛋白質(zhì)分解，牛肉變得更加鮮嫩。

豬肝用醋腌漬一下——炒之前先用白醋和水浸泡豬肝，再用清水洗凈，炒熟之后口感會(huì)更佳。

炸饅頭先浸下冷水——炸饅頭片時(shí)，先在冷水中浸一下，再放入油鍋去炸，這樣炸好的饅頭外黃里嫩，既好吃又省油。

自制健康“嫩肉粉”——牛肉等畜肉在烹調(diào)時(shí)不容易燉爛，吃起來(lái)硬，怎么辦呢？在家可以用天然的“嫩肉粉”木瓜、獼猴桃或菠蘿等去皮，搗成泥；將生牛肉泡在水果泥汁中20分鐘，然后再烹調(diào)，肉質(zhì)就容易軟爛了。

炒菜花加牛奶——炒菜花時(shí)，加1湯匙牛奶，會(huì)使成品更加白嫩可口。

巧除剩油殘?jiān)ㄍ晔澄锖蟮挠土粝乱恍堅(jiān)⒆兊没鞚?，可將白蘿卜切成厚圓片，用筷子把蘿卜戳幾個(gè)洞，放入剩油中炸，殘?jiān)鼤?huì)附著在蘿卜片上，取出清除殘?jiān)俜磸?fù)放入鍋中炸，混濁的油可變清澈。

巧用水油炸食物——如炸雞肉餅、魚條之類的速凍肉半成品時(shí)，可在鍋底放一點(diǎn)油，加一勺水，利用蒸汽把食材熏熟，水分蒸發(fā)后少許油會(huì)把食材底部煎脆。這樣做出的肉制品，下脆上軟，外香里嫩，口感很好但脂肪不高，較為健康。

西紅柿要順著紋理切——只要仔細(xì)觀察表面的紋路，把西紅柿的蒂放正，依照紋理小心地切下去，就能使西紅柿的種子與果肉不分離，而且不會(huì)流汁。

炒洋蔥前拌面粉——下鍋前在切好的洋蔥中拌入少量的面粉，這樣炒出來(lái)的洋蔥色澤金黃，質(zhì)地脆嫩。

快速剝大蒜——將大蒜掰為小瓣后放在熱水中浸泡數(shù)分鐘，然后撈出，其皮便很容易剝下。亦可將蒜瓣放在案板桌上，用菜刀輕拍，皮就容易剝掉。

米酒可解酸——醋放多了，可在菜里加一些米酒，減輕酸味。

去除蔬菜的苦澀味——蘿卜、苦瓜等帶有苦澀味的蔬菜，切好后加少量鹽漬一下，濾出汁水再燒，苦澀味會(huì)減少。菠菜在開(kāi)水中燙后再炒，可去除苦澀味和草酸。

泡完干香菇的水千萬(wàn)別倒——把干香菇在浸泡前清洗干凈泥沙和塵土，然后再浸泡香菇，用香菇水燉出的湯汁更香濃，不用額外添加佐料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。

女人常生氣，易得九種病

俗話說(shuō)，氣大傷身，對(duì)女人來(lái)說(shuō)就更是如此。因生氣致病的女性尤為多見(jiàn)，臨床數(shù)據(jù)顯示，女人常生氣，更易得九種病。

1．胃潰瘍：生氣會(huì)引起交感神經(jīng)興奮，并直接作用于心臟和血管上，使胃腸中的血流量減少，蠕動(dòng)減慢，食欲變差，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起胃潰瘍。

2．長(zhǎng)色斑：生氣時(shí)，血液大量涌向頭部，因此血液中的氧氣會(huì)減少，毒素增多。而毒素會(huì)刺激毛囊，引起毛囊周圍程度不等的炎癥，從而出現(xiàn)色斑問(wèn)題。

3．傷肝：生氣時(shí)，人體會(huì)分泌一種叫“兒茶酚胺”的物質(zhì)，作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使血糖升高，脂肪酸分解加強(qiáng)，血液和肝細(xì)胞內(nèi)的毒素相應(yīng)增加。

4．引發(fā)甲亢：生氣令內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂，使甲狀腺分泌的激素增加，久而久之會(huì)引發(fā)甲亢。

5．傷肺：情緒沖動(dòng)時(shí)，呼吸就會(huì)急促，甚至出現(xiàn)過(guò)度換氣的現(xiàn)象。肺泡不停擴(kuò)張，沒(méi)時(shí)間收縮，也就得不到應(yīng)有的放松和休息，從而危害肺的健康。

6．損傷免疫系統(tǒng)：生氣時(shí)，大腦會(huì)命令身體制造一種由膽固醇轉(zhuǎn)化而來(lái)的皮質(zhì)固醇。這種物質(zhì)如果在體內(nèi)積累過(guò)多，就會(huì)阻礙免疫細(xì)胞的運(yùn)作，讓身體的抵抗力下降。

7．心肌缺氧：大量的血液沖向大腦和面部，會(huì)使供應(yīng)心臟的血液減少而造成心肌缺氧。心臟為了滿足身體需要，只好加倍工作，心跳更加不規(guī)律，也就更致命。

8．腦細(xì)胞衰老加速：大量血液涌向大腦，會(huì)使腦血管的壓力增加。這時(shí)血液中含有的毒素最多，氧氣最少，對(duì)腦細(xì)胞不亞于一劑“毒藥”。

9．傷害子宮、乳腺：常生氣傷乳腺和子宮。乳腺走脾胃。

手麻、腿麻、舌麻等麻痛的真正原因

不同類型的人，麻痛的原因也是不盡相同的，所以非常有必要來(lái)了解一下關(guān)于麻痛的真正原因。清晰地體會(huì)到自己身體的變化。

手指麻，或是神經(jīng)問(wèn)題

如果您的手麻集中在拇指、食指和中指的區(qū)域，您可以試著做這樣的測(cè)試——敲擊這只手的腕橫紋正中點(diǎn)（掌心面的手腕正中間），看是否有過(guò)電一樣的麻木感向上竄到指尖，如果有就說(shuō)明您的手麻很可能跟正中神經(jīng)的受損有關(guān)，并不是腦卒中的表現(xiàn)。還有您的CT檢查有腔?；蚰X部病變，就不要忽視正中神經(jīng)的問(wèn)題。

單手麻，警惕頸椎病

如果是一側(cè)的手臂、手指麻木，那可能是頸椎病引起，通常是慢性、反復(fù)發(fā)作的麻木，同時(shí)伴有頸肩部的酸痛、僵硬等癥狀。

上肢和腿麻，當(dāng)心腰椎病

腰椎病引起的手腳麻木，它是由腰椎病變引起的上肢麻木和腿麻木，這種四肢分散麻木出現(xiàn)的情況是局部神經(jīng)受到了刺激，如腰椎病、腰椎間盤突出等。椎間盤壓迫神經(jīng)可導(dǎo)致人體行動(dòng)不便，甚至大小便失禁等。

單側(cè)肢體麻，可能是腦梗先兆

如果手腳麻木出現(xiàn)在一側(cè)肢體，而另一側(cè)完全正常，那就要警惕是腦梗的先兆了。腦梗引起的肢體麻木，通常都是急性的，同時(shí)還可能伴隨言語(yǔ)障礙、半側(cè)肢體活動(dòng)障礙等癥狀，所以這種情況一定要緊急就醫(yī)。

舌麻或是中風(fēng)先兆

舌麻是指舌體有發(fā)麻的感覺(jué)或舌體感覺(jué)遲鈍。舌體感覺(jué)麻木多提示血虛或肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)之證，也兼見(jiàn)語(yǔ)言含糊或吞咽功能障礙，出現(xiàn)舌體麻木癥狀多見(jiàn)于中風(fēng)先兆。

對(duì)稱性麻，應(yīng)防糖尿病病變

糖尿病引起的周圍神經(jīng)病變，常呈對(duì)稱性疼痛和感覺(jué)異常，下肢癥狀較上肢多見(jiàn)。感覺(jué)異常有麻木、蟻?zhàn)摺⑾x(chóng)爬、發(fā)熱、觸電樣感覺(jué)，往往從遠(yuǎn)端腳趾上行可達(dá)膝上，患者有穿襪子與戴手套樣感覺(jué)異常。

麻痛不止，小心腫瘤

出現(xiàn)長(zhǎng)期慢性的手腳麻木，持續(xù)不能緩解，還要考慮可能由惡性腫瘤引起。腫瘤晚期因遠(yuǎn)隔部位效應(yīng)影響，會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的神經(jīng)癥狀，如手腳麻木、無(wú)力、走路不穩(wěn)等。

因此，未查出常見(jiàn)原因者，一定要做全面檢查，比如肝、胃、血液等，女性需要特別查看卵巢和乳腺。以便盡早發(fā)現(xiàn)腫瘤，及時(shí)治療。

需要注意的是，臨床顯示手麻的患者中約有1%是痛風(fēng)所致，可能因尿酸沉淀在正中神經(jīng)處，壓迫到正中神經(jīng)，而出現(xiàn)手麻疼痛問(wèn)題。對(duì)于常喝酒的人來(lái)說(shuō)，酒量攝入過(guò)多必定會(huì)導(dǎo)致手部麻木，這是因?yàn)榇藭r(shí)的你已經(jīng)慢性酒精中毒了。

如何迅速緩解手腳麻木

1．輕輕捶打，捶打的力度以自己可以接受的程度為佳。2．左腳麻時(shí)抬起右胳膊，右腳麻時(shí)抬起左胳膊。3．平時(shí)睡前可以用熱水泡腳，增進(jìn)血液循環(huán)。

編輯/徐金皓