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        桑皮紙:古典的懷念

        2017-03-15 18:17:04黃適遠
        新疆人文地理 2017年2期

        黃適遠

        在古老的村落,和托乎地巴海·吐爾迪這位老手藝人手里,桑皮紙延續(xù)著生命。

        桑皮紙就像一位閱盡千帆的滄桑老人,雖然已經(jīng)是烈士暮年,但那古老而柔和的心卻依然伴隨著我們。當我們用柔軟的毛筆行走在柔和而兼具風骨的桑皮紙上,和天地自然而然有了一層通連,彼此氣息相通。

        83歲的維吾爾族托乎地巴海·吐爾地是個在墨玉縣大名鼎鼎的人物,老人家生活在普恰克鄉(xiāng)布達爾村。說他有著很大的名氣,是因為他擁有一門幾乎瀕臨失傳的傳統(tǒng)手工技藝:桑皮紙的古老制作工藝。在和這個在墨玉縣無人不知無人不曉的老人沒見面之前,只聽我的好友新疆著名民俗攝影家韓連赟說起過,剛好有機會到墨玉縣,我自然不能錯過這個難得的機會。

        又是赤日炎炎的七月,走進墨玉,感到這個小城比較安靜。陪同的是縣文體局的艾合買江·馬合木提局長和文化館的艾熱買提·艾合買江館長。上次我們錄制墨玉民歌的時候也是他們作陪,作為同行,經(jīng)常性的麻煩他們當導游翻譯已經(jīng)是尋常事情了,好在熱心是他們倆的共同特點,也就不說客氣話了。聽說是找托乎地巴?!ね聽柕侠先?,他們感到非常高興,制作桑皮紙的古老工藝、傳人在墨玉,名氣在全國,尤其要讓更多的人知道這是僅僅流傳在墨玉的民間藝術,對從事非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的文化工作者來說,也是義不容辭的事情。

        看到精神矍鑠的托乎地巴?!ね聽柕侠先藭r,我感覺他不像是年紀已經(jīng)80多歲的人,倒像是60多歲。和田地區(qū)是全國有名的長壽地區(qū),據(jù)說是因為這里沒有什么污染,空氣好,水質(zhì)凈,而且和當?shù)氐娘嬍秤泻艽蟮年P系。當?shù)厝讼矚g吃干果,像杏干、無花果、巴旦木等。

        聽說我們的來意后,老人很高興,當即答應為我們演示制作的工藝。來之前,我曾做了充分的準備,看了有關桑皮紙制作的文獻材料。這是從事田野調(diào)查工作養(yǎng)成的一個習慣,對于可以對證的古代和今天的傳統(tǒng)手工技藝,這是一個可以尋找兩者薪火相傳血脈聯(lián)系的佐證。好在桑皮紙的記錄早已有之,新疆在這方面的記載始于清代,沒有內(nèi)地如山東、安徽等地那么早。說起桑皮紙,是一件非常有趣的事情,這個古老工藝居然在新疆的鄉(xiāng)村一角還保留著原始的記憶,的確殊為難得。但想到古代絲綢之路偉大的創(chuàng)造力,東西方文明都可以進行充足的交流,又何況桑皮紙至今還是出現(xiàn)在祖國的東西兩端呢?

        據(jù)我國著名考古學家黃文弼和日本西域?qū)W家羽溪了諦考證,首位遠嫁于闐的漢家公主是東漢末年劉氏王室之女,公主便將蠶繭藏在自己的帽子里,過邊關時守邊軍卒不敢搜查公主的帽子,公主將蠶繭帶到了于闐,第二年于闐國便廣植桑樹,養(yǎng)蠶抽絲織綢。對此最早的記錄還是唐玄奘的《大唐西域記》,這種親身記錄是一種信史,至今依然可視為對西域乃至印度歷史最為可靠的記載。但可以肯定的是,其實桑樹早就是西域的古老樹種,只是有桑無蠶,沒有蠶絲業(yè)而未被記載而已。

        1908年,斯坦因在和田城北100多公里的麻扎塔格山一座唐代寺院中發(fā)現(xiàn)了一個紙做的賬本,上面記載著在當?shù)刭I紙的情況,說明在唐代和田一帶已經(jīng)有了造紙業(yè)。公元十一世紀以后,塔里木盆地諸多人種的混血也使得和田在內(nèi)的南部西域地區(qū)初步完成了文化統(tǒng)一,也傳承了桑皮紙的造紙技藝。 這個時期正對應著宋代西遼統(tǒng)治時期,和田以桑樹皮為原料制作紙已經(jīng)很有名,成為當?shù)鼐S吾爾族的一項重要家庭手工藝,在新疆地區(qū)頗負盛名。

        托乎地巴海·吐爾迪老人通過艾特買提館長翻譯介紹說:“桑皮紙用桑樹皮為原料,這是由于桑枝內(nèi)皮有黏性,本身的纖維光滑細膩,容易加工,程序要經(jīng)過剝削、浸泡、鍋煮、捶搗、發(fā)酵、過濾、入模、晾曬、粗磨等工藝才能成為桑皮紙?!?/p>

        老人先將桑樹枝放在水中浸泡,等泡軟了,仔細剝?nèi)プ钔饷娴纳钌砥?,細心取出里層白色的樹皮,然后放入大鐵鍋中,加滿水開始煮沸,邊煮邊攪。我們驚異于這種古老的方式,瞪大了眼睛看著老人的一舉一動??吹缴淦ひ呀?jīng)煮得綿軟了,老人又加入了一把胡楊土堿,以起到中和作用。這基本上是第一步。

        第二步是撈出煮熟的桑皮放在一塊長方形的薄石板上。老人跪在石板前,在自己的雙腿上蓋一塊布,便舉起“托乎馬克”(一種柄短而頭大的木制榔頭)砸桑皮,邊砸邊翻,直至將桑皮砸成泥餅后放進“馬塔勒”(半埋在地下的木桶)。

        第三步,老人拿起一根頭上有一個小十字的“皮口克”(木棒)伸進木桶里攪拌。過一會,桑皮漿被攪勻了,其中的渣滓也被專用篩子過濾后,再用一個大木瓢伸進木桶里舀出一大勺“買牙”(紙漿),然后將一種用來攔住紙漿的沙網(wǎng)狀、大小約40~50厘米的“可來浦”木制模具放在一個小水坑里。

        第四步,老人把紙漿倒在模具里,并用那根頭上有一個小十字的木棒不停地攪動,使紙漿均勻地鋪在模具上。等紙漿鋪均勻后,他小心翼翼地把模具平端著拿出小水坑,放到陽光可以充足照射到的地方。等紙漿在模具上曬干后,撕下來的就是一張地道的桑皮紙了。

        等忙完這一切,老人已經(jīng)是滿頭大汗了,我們趕緊讓老人坐下休息。老人的眼中露出了滿足的神色,我不禁問他:“這樣造紙的話,每天出多少紙?”老人摸了一下長長的白胡子,搖搖頭說:“麻煩的呢!這樣的桑樹枝要5公斤才能剝出1公斤桑樹皮,1公斤桑樹皮能做20張桑皮紙。” 我忍不住用心一算:一刀紙是100張,也就是說要用25公斤桑樹枝,5公斤桑樹皮。一天其實也就是能做20張,5天剛好完成一刀。

        摸著一張做好的桑皮紙,我不禁想到《回疆志》的記載。據(jù)1772 年《回疆志》記載:“回紙有黑白二種,以桑皮、棉絮合作成”,1856 年《新疆圖志》中記載:“咸豐中,和田始蒸桑皮造紙,韌厚而少光潔,烏魯木齊、吐魯番略變其法,雜用棉絮或楮皮、麥稈糠合為之”。從這個記載可以看到,到了清朝末年和田桑皮紙傳入了烏魯木齊、吐魯番,在那里,工藝流程發(fā)生了明顯變化,用棉絮、麥稈做原料了。這些紙基本上都成為清代新疆衙門里的公文用紙,但由于紙質(zhì)較粗糙,所以在使用前需要用和田玉將紙打磨平整。用這些傳統(tǒng)工藝制造出來的桑皮紙呈黃色,纖維很細,有細微的雜質(zhì),但十分結實,韌性很好,質(zhì)地柔軟,拉力強,不斷裂,無毒性而且吸水性強,在上面寫字不浸,如果墨汁好,千年也不會褪色,不會被蟲蝕,可以存放很長時間。尤其在新疆大地,可以流傳得更久?;叵朐谕卖敺⑺顾{墓地出土的北魏時期的李柏文書,那一筆瀟灑而不失魏碑風格的書文,不就是用桑皮紙這樣的紙張才可以流傳下來并如此清晰地展現(xiàn)在我們的面前嗎?從而再次證實了一個樸實無華的道理:新疆和祖國內(nèi)地息息相關。

        桑皮紙如同人的衰老,是必然的。到1950年,維吾爾族桑皮紙便開始退出了印刷和書寫用紙的行列,從那時起就沒有真正意義上的桑皮紙在市場上流通了,但是民間仍然固守著這份情懷,一些人家還在使用桑皮紙。到20世紀80年代以后,紙張的不斷進化、現(xiàn)代工業(yè)所帶來的紙藝已經(jīng)完全取代了桑皮紙,只有在這樣古老的村落,和這樣古老的藝人面前,桑皮紙延續(xù)著生命。

        走時,對桑皮紙我依依不舍,就像面對一位閱盡千帆的滄桑老人,他雖然已經(jīng)進入烈士暮年,但那古老而柔和的心卻依然伴隨著我們。當我們用柔軟的毛筆行走在柔和而兼具風骨的桑皮紙上,和天地自然忽然有了一層通連,彼此氣息相通。那是什么呢?一種古典的氣息忽然就彌漫了全身。

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