文│陳振斌（安徽省青陽(yáng)縣動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心）

霉稻草引起牛中毒的治療

文│陳振斌（安徽省青陽(yáng)縣動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心）

近年來(lái)，隨著牛肉市場(chǎng)行情的逐漸上漲，農(nóng)民養(yǎng)殖肉牛的積極性有所提高，從外省購(gòu)進(jìn)犢牛養(yǎng)殖育肥成為農(nóng)民發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一條新興之路。安徽省青陽(yáng)縣地處皖南山區(qū)北緣，為水稻主產(chǎn)區(qū)，稻草資源豐富。在冬春季青綠草料缺乏時(shí)，干稻草成為牛的主糧。秋收季節(jié)收貯稻草時(shí)，常因陰雨連綿、霉菌大量繁殖，導(dǎo)致稻草霉變。使用發(fā)霉稻草喂牛易引起中毒。

2014年9月，青陽(yáng)縣一肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)從外地購(gòu)進(jìn)55頭雜交黃牛（平均體重100千克）舍飼育肥，因缺乏優(yōu)質(zhì)青干草，遂使用發(fā)霉的稻草飼喂和墊欄，輔以豆餅、玉米粉、麩皮等精料。一個(gè)半月后，相繼有27頭牛出現(xiàn)蹄冠部腫、跛行的癥狀。經(jīng)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)用抗生素治療無(wú)效果，死亡2頭。2015年2月中旬，場(chǎng)主來(lái)筆者所在疫病中心請(qǐng)求診治。

一、臨床癥狀

病牛精神委頓，體溫、呼吸、采食、飲水、瘤胃蠕動(dòng)均無(wú)異常，大便溏薄。驅(qū)趕病牛時(shí)，牛不愿運(yùn)步前行，強(qiáng)行運(yùn)動(dòng)時(shí)見(jiàn)一肢或多肢有不同程度跛行；重者運(yùn)步謹(jǐn)慎、僵硬或臥地不愿起身。觸診跛行肢系部有不同程度腫脹，嚴(yán)重的腫至前肢掌部、后肢跖部以上。有9頭病牛系部皮膚破潰，有液體滲出。

二、診斷

根據(jù)發(fā)病季節(jié)、臨床癥狀、飼喂霉稻草史，初步診斷為霉稻草中毒。

三、治療

立即停用霉稻草飼喂與墊欄，改喂優(yōu)質(zhì)青干草。系部破潰處剪除毛發(fā)，用0.1%高猛酸水洗滌后，敷以紅霉素軟膏，用紗布包扎，1日1換，直至愈合。對(duì)癥狀重的病牛，每頭用10%葡萄糖溶液1000毫升、維生素C注射液10毫升，靜脈注射，1日1次，連用5～7日。肌注復(fù)合維生素B注射液10毫升，1日1次，連用3日。中藥治療以益氣補(bǔ)血為治則，選用八珍湯：黨參、熟地各45克，當(dāng)歸、茯苓、白術(shù)、川芎、白芍各35克，炙甘草20克，水煎候溫灌服，每頭病牛1日1劑，連用5～7日。

經(jīng)過(guò)1周治療，25頭病牛全部痊愈。

四、建議

霉稻草中毒的發(fā)生有明顯的季節(jié)性，多見(jiàn)缺乏青草的12月至次年3月間。不用霉稻草飼喂與墊欄，可盡量避免本病的發(fā)生。

中、晚季稻草在收貯時(shí)，要及時(shí)曬干，并堆放于通風(fēng)干燥的室內(nèi)。

藥物治療采用中西醫(yī)結(jié)合的療法，可取得較好的療效。霉菌在繁殖過(guò)程中產(chǎn)生大量毒素，主要損害牛的肝臟、腎臟和繁殖功能，并抑制免疫機(jī)能，引起牛一系列病狀。中藥八珍湯針對(duì)牛氣血兩虛、倦怠無(wú)力的癥狀，具有益氣補(bǔ)血之功，有利于牛增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，排除毒素，達(dá)到康復(fù)目的。