本刊記者|楊陽(yáng)

探秘沙漠中的稻田

本刊記者|楊陽(yáng)

導(dǎo) 語(yǔ)：駝鈴響著，烈日當(dāng)空，漫漫黃沙中突然出現(xiàn)了一抹綠色，在沙丘間有一方綠油油的稻田。這本應(yīng)存在于水鄉(xiāng)的景象，為何會(huì)出現(xiàn)在沙漠之中？

“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A”描述了一副壯美而蒼涼的大漠落日?qǐng)D。而今，大漠除了茫茫黃沙的無(wú)邊孤獨(dú)和天邊落日的無(wú)盡蒼涼之外，增添了一抹綠色，平添了一陣稻香。

地球陸地面積的三分之一是沙漠，而我國(guó)的大片土地也在變成沙漠。據(jù)國(guó)家林業(yè)局統(tǒng)計(jì)，截止到2014年，我國(guó)沙化土地面積172．12萬(wàn)平方公里，占國(guó)土面積的1/6以上。錢(qián)學(xué)森曾在1991年3月11日的沙產(chǎn)業(yè)研討會(huì)上講到：“在占我國(guó)土地面積1/6的國(guó)土上，我們是大有可為的。那么多的太陽(yáng)能，我們要利用好，就可以為人民創(chuàng)造財(cái)富。我想，到那時(shí)候，我們國(guó)家的國(guó)務(wù)院恐怕不只有林業(yè)部、農(nóng)業(yè)部了，還會(huì)有沙業(yè)部，因?yàn)樯锨|元產(chǎn)值是個(gè)大事業(yè)?！?/p>

在沙漠中種植水稻，獲取“沙米”，不失為一種充分開(kāi)發(fā)利用沙漠的方法。但在沙漠種植水稻水是否可行？沙漠中種植水稻又是否可以解決沙漠的利用問(wèn)題？仁創(chuàng)科技集團(tuán)在沙漠種植水稻方面進(jìn)行了嘗試實(shí)踐。

一問(wèn)：用水何處來(lái)

沙漠，指地面完全被沙所覆蓋、植物非常稀少、雨水稀少、空氣干燥的荒蕪地區(qū)。沙漠中植物稀少的原因之一就是缺水，想要在沙漠中種植水稻，必須要先解決用水的問(wèn)題。

沙漠種植水稻的地區(qū)選在了科爾沁沙地?？茽柷呱车氐纳鷳B(tài)十分脆弱，地表有大片的沙丘地。但與一般沙漠不同，科爾沁沙地的地下有豐富的水源，“向下挖6米左右就會(huì)有水”,仁創(chuàng)科技集團(tuán)的技術(shù)人員宋為超介紹到，“目前沙漠種植水稻選擇的地區(qū)不是沙漠腹地，而是沙漠的邊緣地帶”?？茽柷呱车刎S富的地下水資源為種植水稻所需的水源提供了保障。在稻田旁邊打井取水，可以解決稻田平時(shí)所需的水分。

水稻插秧前。

沙子的滲水能力很強(qiáng)，即使有豐富的水資源，地表的沙子也存不住種植水稻所需要的水量，想要在沙漠種植水稻，還需要“保水”。早在上世紀(jì)90年代，通遼一些地方就開(kāi)始了試驗(yàn)。在含沙量高的沙丘地上，通遼人用沙底鋪膜的方式，為水稻保水。襯膜種稻，就是在平整沙丘后挖幾十厘米深的畦坑，在畦坑底及四壁襯墊塑料膜，之后回填沙土、在畦田旁打井，施用農(nóng)家肥，節(jié)水灌溉。襯膜的使用壽命一般在12年左右，沙地平整又較為容易，襯膜不失為一種較好的種植輔助手段。

襯膜可以解決存水問(wèn)題，但卻無(wú)法保證透氣性。仁創(chuàng)科技集團(tuán)的專家團(tuán)隊(duì)針對(duì)這一問(wèn)題，開(kāi)發(fā)出“透氣防滲沙”,就是透氣不透水,防水、防滲透的一種沙子。“鋪設(shè)透氣防滲沙后，水體就接地氣了”，宋為超說(shuō)道，“稻田的尸體可以增氧8%——10%”。在沙漠中種植水稻，在機(jī)器開(kāi)溝后平鋪2厘米左右的透氣防滲沙，再覆土整平，之后就跟普通種植水稻的方式無(wú)異。

在地下水資源不充足的地方，可以建設(shè)一種“地下飲用水庫(kù)”來(lái)儲(chǔ)存水?！澳壳埃覀?cè)诘叵陆ㄔO(shè)飲用水庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存水”，宋為超介紹到，“水庫(kù)可以收集地里的水、降水等等各類水，通過(guò)由沙子制成的過(guò)濾裝置，保證進(jìn)入到水庫(kù)中水的純凈”。通過(guò)地下水庫(kù)的建設(shè)，儲(chǔ)存了種植水稻需要的水，形成了水的循環(huán)利用。宋為超提到：“目前地下水庫(kù)與稻田面積的比例是1：6?！?/p>

在沙漠種植水稻的用水量并沒(méi)有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)常規(guī)種植水稻的用水量。由于采取的灌溉水泵是電力的，所以按照水泵的參數(shù)，根據(jù)每畝用電量算出水泵的出水量。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，每畝沙漠水稻田的全年用水總量為60．25/7．5*65＝522．17立方米，土地整理后初灌水為每畝248立方米，實(shí)際沙漠水稻節(jié)水種植每畝每年在灌溉水稻的耗水量為274．17立方米。在黑龍江五常市常規(guī)種植水稻的用水量為每畝地520立方米?！霸谒镜姆巧a(chǎn)期只需要保持水分，這樣可以節(jié)省一部分水的消耗”宋為超說(shuō)道。

二問(wèn)：風(fēng)沙如何防

治理沙漠的一大難點(diǎn)是固沙。沙漠中的風(fēng)沙很大，風(fēng)帶動(dòng)沙丘移動(dòng)，逐漸侵蝕土地。即使是沙漠的邊緣地帶，也會(huì)受到沙漠風(fēng)沙的影響。風(fēng)沙吹來(lái)，在稻田里形成沙子的積累，會(huì)使稻田被沙子湮沒(méi)，導(dǎo)致顆粒無(wú)收。解決風(fēng)沙問(wèn)題是在沙漠中種植水稻的一大難點(diǎn)。

仁創(chuàng)科技集團(tuán)在沙漠種植水稻的試驗(yàn)過(guò)程中，也受到過(guò)風(fēng)沙的打擊。在一塊水稻種植試驗(yàn)田種植過(guò)程中，風(fēng)沙一夜便將整個(gè)田地掩埋，整塊田地的秧苗被沙子覆蓋。

針對(duì)這一問(wèn)題，宋為超通過(guò)分析調(diào)查得出掩蓋稻田的沙子基本來(lái)自于田埂，風(fēng)所帶來(lái)的沙子對(duì)稻田的影響并不大。宋為超在得出原因后對(duì)田埂的沙子使用了“生態(tài)固沙劑”，將田埂的沙子固定住，減小風(fēng)沙的影響。生態(tài)固沙劑是一種生態(tài)凝合劑，對(duì)沙?；蛏惩劣辛己玫恼辰有?、成膜性和滲透性。在常溫下，噴施在沙?；蛏惩帘砻鏁?huì)迅速干燥，能夠形成連續(xù)且有一定強(qiáng)度的固結(jié)層，從而阻止沙漠中沙粒的移動(dòng)，防止風(fēng)蝕帶來(lái)的危害?！霸谶M(jìn)入夏季后風(fēng)沙會(huì)小很多”，宋為超說(shuō)道，“主要是要防住春季的風(fēng)沙”。

三問(wèn)：肥料怎么施

沙子與土壤不同，基本不含有植物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，這也是在沙漠種植水稻需要解決的一大問(wèn)題。養(yǎng)分部分缺失的土壤還可以通過(guò)施用化肥來(lái)滿足水稻的生長(zhǎng)，但是在沙子上種植水稻，肥料問(wèn)題便嚴(yán)重得多。

仁創(chuàng)科技集團(tuán)在沙漠種植水稻時(shí)利用牛羊糞便混合沙子，來(lái)達(dá)到為水稻提供養(yǎng)分的目的。宋為超說(shuō)：“利用牛羊糞便除了為水稻提供養(yǎng)分之外，還有其他好處。一方面，牛羊糞來(lái)自內(nèi)蒙古的牧場(chǎng)，屬于就地取材，不需要長(zhǎng)距離運(yùn)輸，減少了種植的成本。另一方面，這也是牛羊糞的很好的處理方式，實(shí)現(xiàn)了循環(huán)農(nóng)業(yè)。”

四問(wèn)：效益有多高

沙漠是世界上最純凈的土地，擁有非常純凈的水源，沙漠地區(qū)日照充足，便于水稻養(yǎng)分額積累。仁創(chuàng)科技集團(tuán)在沙漠種植水稻過(guò)程中追求誰(shuí)盜的高品質(zhì)，讓水稻的生長(zhǎng)周期達(dá)160天。據(jù)仁創(chuàng)科技集團(tuán)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，在沙漠種植水稻達(dá)產(chǎn)達(dá)效后，畝產(chǎn)可達(dá)1200斤，銷售收入16000元，成本投入10000元，利潤(rùn)6000元。同時(shí)，配合種植果樹(shù)、藥材、枸杞、玫瑰，養(yǎng)殖稻田蟹、冷水魚(yú)等多元化的發(fā)展模式，并形成沙漠特有的文化景觀，可顯著帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣硡^(qū)旅游業(yè)的發(fā)展?！斑@些米的品質(zhì)很高，每斤大米可以賣到30元”宋為超說(shuō)道，“利用透氣防滲沙技術(shù)種植，較傳統(tǒng)種植節(jié)水70%，節(jié)電70%，節(jié)肥35%。”

科爾沁沙地的水稻田機(jī)械化收割。

沙漠種水稻社會(huì)效益顯著，可以解決部分的地區(qū)就業(yè)問(wèn)題。我國(guó)沙區(qū)一般地處偏遠(yuǎn)，耕地少，自然條件差，生產(chǎn)水平低，經(jīng)濟(jì)落后，部分群眾溫飽還沒(méi)解決。在沙區(qū)推廣沙漠水稻種植技術(shù)，可促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整，擴(kuò)大耕地面積，提高生產(chǎn)水平，增加糧食生產(chǎn)，改善食品結(jié)構(gòu)，幫助農(nóng)牧民脫貧致富。據(jù)仁創(chuàng)科技集團(tuán)的相關(guān)人員介紹，沙漠種植水稻可解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民200余人的就業(yè)問(wèn)題，帶來(lái)沙區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)“沙漠變綠洲”、“沙漠變良田”、“沙漠變宜居”。

沙漠種水稻還具有一定的生態(tài)效益。沙漠種水稻不僅利用水稻的龐大根系和稻茬的緊固作用達(dá)到固沙之目的，而且當(dāng)年實(shí)現(xiàn)綠化，提高綠色植物覆蓋率，促進(jìn)沙區(qū)小氣候生態(tài)環(huán)境的改善。沙地種植水稻后，地面風(fēng)速明顯下降，遞變均勻，有利于減輕風(fēng)害。沙地土壤熱容量小，導(dǎo)熱性強(qiáng)，溫度高、晝夜溫差大，而沙漠稻田因有水層和稻苗，土壤熱容量大、地溫變化緩慢、晝夜溫差小，利于作物生長(zhǎng)發(fā)育。從沙漠稻田和沙地面太陽(yáng)輻射、反射輻射和反射率的比較看，沙漠稻田太陽(yáng)輻射的反射率下降幾乎一半，減少了熱能消耗。沙地種稻后氣溫、濕度、地溫、風(fēng)速、輻射等環(huán)境條件都得到了明顯的改善。

五問(wèn)：推廣是否可行

科技的力量，使沙漠中種植水稻從神話變成現(xiàn)實(shí)，但是種植水稻在沙漠地區(qū)大面積推廣還需要科技的進(jìn)一步發(fā)展。據(jù)中國(guó)林科院荒漠化研究所的相關(guān)專家分析，沙漠中種植水稻的大面積推廣還面臨幾個(gè)難題。

一是透氣防滲沙的制作。作為沙漠種植水稻的核心科技支撐，透氣防滲沙的制作需要風(fēng)蝕所形成的風(fēng)積沙，并不是所有的沙子都可作為原料。無(wú)法就地取材，種植水稻大面積推廣時(shí)就需要對(duì)透氣防滲沙進(jìn)行長(zhǎng)距離運(yùn)輸，導(dǎo)致成本增高。

二是水源供應(yīng)問(wèn)題?？茽柷呱车?fù)碛胸S富的地下水資源，使得水稻種植所需的用水有保障。但是在其他沙漠或者荒漠地區(qū)，水資源相對(duì)匱乏，解決用水問(wèn)題成了關(guān)鍵。若也需要長(zhǎng)距離大量運(yùn)輸，那大面積推廣便是無(wú)稽之談。

三是水稻的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。水稻是糧食作物，在大面積推廣種植以后，價(jià)格必然下降，每畝水稻帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)隨著面積的增大而減少。從種植水稻轉(zhuǎn)向種植更具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的作物更為合適。

大面積推廣沙漠種植水稻面臨的最主要問(wèn)題是經(jīng)濟(jì)效益。沙漠種植水稻的啟動(dòng)成本較高，不適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)民個(gè)人散戶去投資開(kāi)發(fā)，更適合合作社或者當(dāng)?shù)卣ネ苿?dòng)?！吧衬N植水稻更具有一種示范意義，它證明了我們可以在沙漠中種植出水稻”，中國(guó)林科院荒漠化研究所的李衛(wèi)老師說(shuō)道，“目前治理沙漠的方法并不是種植水稻，而是種植一些經(jīng)濟(jì)作物，開(kāi)發(fā)沙產(chǎn)業(yè)”。