食品安全新概念
2017-03-13 15:12:09
經濟 2017年4期
食品安全一直是國人關注的熱點話題。新年伊始，習近平主席對食品安全工作作出重要指示：“加強食品安全工作，關系我國13億多人的身體健康和生命安全，必須抓得緊而又緊?！痹谡邔拥母叨戎匾曄?，食品安全形勢變得越來越好。但為何人們總是對國內的食品安全問題心有余悸？本期封面主要針對近年來食品添加劑、微生物、食品追溯、農藥殘留、重金屬污染等公眾所關心的食品安全熱點進行分析、解讀。endprint
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