黃曦

（湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院 ,湖南益陽(yáng) 413000）

湖湘地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究

黃曦

（湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院 ,湖南益陽(yáng) 413000）

新時(shí)代下，人們的生活水平不斷提高，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也有了新的要求。湖南是農(nóng)業(yè)大省，特色農(nóng)產(chǎn)品種類非常多，所以農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)對(duì)湖湘地區(qū)更加重要。地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，新穎的包裝設(shè)計(jì)不但可以吸引消費(fèi)者的興趣，還可以從側(cè)面體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，因?yàn)槿伺袛嗍挛锏暮脡拇蠖际峭ㄟ^(guò)其外表來(lái)判斷的，所以農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的銷售有著很大的影響，本文將針對(duì)湖湘地域農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行分析。

湖湘地區(qū)；農(nóng)產(chǎn)品；包裝設(shè)計(jì)；研究

1 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的影響

1.1 提高消費(fèi)者的興趣

隨著人口的不斷增加，人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求量也越來(lái)越大，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品交易量每年都會(huì)增加10%，這意味著我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)還存在著很大的上升潛力，而這些潛力就可以通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)來(lái)挖掘，農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)是指對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，使農(nóng)產(chǎn)品的外形看起來(lái)更加具有吸引力，人們判斷事物的好壞大多是通過(guò)其外形，就像是同樣質(zhì)量的寶石，但是其加工工序不一樣，人們對(duì)它的判斷也會(huì)產(chǎn)生差別，所以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行合理地包裝能夠吸引消費(fèi)者的興趣，讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲。

1.2 促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

我國(guó)正處于發(fā)展建設(shè)當(dāng)中，所以對(duì)于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著很高的要求，農(nóng)業(yè)對(duì)于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著很重要的影響，所以必須要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行合理的包裝設(shè)計(jì)，尤其是湖湘地區(qū)，有著獨(dú)特的地域文化，在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)可以加入一些地域文化，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的品牌樹立有著很好的幫助，很多產(chǎn)品都存在著品牌效應(yīng)，農(nóng)產(chǎn)品樹立起自己的品牌，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的銷售有很大的幫助，能夠加強(qiáng)湖湘地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)，湖南又是農(nóng)產(chǎn)品非常多的地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)能夠?yàn)楹娴貐^(qū)帶來(lái)非常大的影響，能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.3 增加農(nóng)產(chǎn)品的保存時(shí)間

隨著時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)的科學(xué)技術(shù)也突飛猛進(jìn)，智能手機(jī)、電腦已經(jīng)基本普及到每個(gè)家庭，并且我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了快節(jié)奏時(shí)代，人們?cè)谫I東西的時(shí)候常常通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行購(gòu)物，農(nóng)產(chǎn)品的銷售也運(yùn)用了互聯(lián)網(wǎng)銷售模式，但是一些農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中的保存非常困難，像一些水果、蔬菜在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中非常容易腐爛，其中一個(gè)原因就是因?yàn)榘b設(shè)計(jì)不夠合理，保鮮性能較差，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)，在保證農(nóng)產(chǎn)品包裝的美觀的同時(shí)，也要對(duì)產(chǎn)品包裝的性能進(jìn)行加強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以保證產(chǎn)品包裝合理性，根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的性質(zhì)進(jìn)行分類包裝，使農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中不易受到損壞，與空氣的接觸盡量做到最低，增加農(nóng)產(chǎn)品的保存時(shí)間。

2 湖湘地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀

2.1 與本土文化結(jié)合少

隨著時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)的科學(xué)技術(shù)也突飛猛進(jìn)，智能手機(jī)、電腦已經(jīng)基本普及到每個(gè)家庭，并且我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了快節(jié)奏時(shí)代，人們?cè)谫I東西的時(shí)候常常通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行購(gòu)物，農(nóng)產(chǎn)品的銷售也運(yùn)用了互聯(lián)網(wǎng)銷售模式，但是一些農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中的保存非常困難，像一些水果、蔬菜在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中非常容易腐爛，其中一個(gè)原因就是因?yàn)榘b設(shè)計(jì)不夠合理，保鮮性能較差，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)，在保證農(nóng)產(chǎn)品包裝美觀的同時(shí)，也要對(duì)產(chǎn)品包裝的性能進(jìn)行加強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以保證產(chǎn)品包裝合理性，根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的性質(zhì)進(jìn)行分類包裝，使農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中不易受到損壞，與空氣的接觸盡量做到最低，增加農(nóng)產(chǎn)品的保存時(shí)間。

2.2 包裝形式過(guò)于單一

湖湘地域性農(nóng)產(chǎn)品的包裝還沒有跟上時(shí)代的腳步，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝時(shí)依舊采用塑料袋、紙盒等包裝形式，這些包裝是為了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行容納的作用，而反觀一些發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品包裝，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)非常合理，不單單是為了對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行容納，還存在著一定的觀賞 以及保護(hù)作用。在我國(guó)，水果，蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中損失率高達(dá)25%～30%，而發(fā)達(dá)國(guó)家將損失率控制在5%以內(nèi)，這就是產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)的區(qū)別，要知道這些農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中損壞不但會(huì)影響到商家的經(jīng)濟(jì)，還會(huì)影響產(chǎn)品的送達(dá)時(shí)間，影響到消費(fèi)者的心情，為商家?guī)?lái)不好的口碑，影響湖湘地域性農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

2.3 對(duì)消費(fèi)者的需求了解過(guò)少

我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了信息化時(shí)代，信息流通迅速，同時(shí)，人們的各方面需求也在不斷的變化，并且不同年齡段的消費(fèi)者需求也存在著很大的差異，例如年輕人對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求考慮更多的是農(nóng)產(chǎn)品的包裝美觀，而且高齡消費(fèi)者更加考慮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，但是由于我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)正處在發(fā)展階段，對(duì)于消費(fèi)者的需求變化可能了解的不是很到位，也沒有相關(guān)的改善措施，嚴(yán)重影響了消費(fèi)者的購(gòu)買欲，湖湘地域性農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，農(nóng)產(chǎn)品面積大，所以湖湘地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品交易量非常巨大，但是，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下，如果湖湘地區(qū)與客戶達(dá)不到共識(shí)，滿足不了消費(fèi)者的需求，將會(huì)導(dǎo)致客戶的流失，對(duì)湖湘地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)影響。

3 加強(qiáng)湖湘地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的措施

3.1 多挖掘本土文化，建立標(biāo)志性品牌

農(nóng)產(chǎn)品的銷售與品牌有著直接的聯(lián)系，想要樹立一個(gè)標(biāo)志性的品牌，必須要將本土文化加入到農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中。湖湘地區(qū)歷史文化非常豐厚，出現(xiàn)過(guò)很多具有影響的歷史人物，湖湘文化有著非常鮮明的特征，在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)將湖湘文化加入到設(shè)計(jì)當(dāng)中，例如湖湘文化中的樂器、語(yǔ)言、景色、歌舞等，在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，可以將這些文化印在包裝上，給消費(fèi)者一種新鮮感，讓消費(fèi)者了解到獨(dú)特的湖湘文化，這樣有助于農(nóng)產(chǎn)品樹立一個(gè)標(biāo)志性品牌，提高湖湘地域性農(nóng)產(chǎn)品的銷售量。

3.2 對(duì)包裝形式進(jìn)行創(chuàng)新

我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)還處在發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品的包裝形式過(guò)于單一，目前湖湘地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的包裝形式還是傳統(tǒng)的長(zhǎng)方形、正方形和圓形包裝，這些包裝形式已經(jīng)使用了很長(zhǎng)的時(shí)間，已經(jīng)產(chǎn)生了審美疲勞，所以湖湘地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品包裝形式應(yīng)該進(jìn)行創(chuàng)新，不能只局限于普通形狀，所謂食色性也，人們的生活質(zhì)量得到了飛躍性的提升，對(duì)于產(chǎn)品的外觀也就有了很高的要求，很多青年消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品的時(shí)候?qū)τ诋a(chǎn)品的外觀更加重視，所以湖湘地域性農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該對(duì)包裝形式進(jìn)行加強(qiáng)，例如在對(duì)桃子、蘋果、獼猴桃等體積較小的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行包裝時(shí)，可以將包裝設(shè)計(jì)成多邊形或者是半圓形，在對(duì)其包裝進(jìn)行修飾，讓包裝看起來(lái)更加形象，使消費(fèi)者的眼前煥然一新，增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲。

3.3 建立動(dòng)態(tài)信息庫(kù)，及時(shí)了解消費(fèi)者的需求

在市場(chǎng)環(huán)境的背景下，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，所以想要獲得更高的利益，就必須要對(duì)顧客的需求進(jìn)行及時(shí)的了解。隨著時(shí)代的不斷變化，人們的審美需求也在變化，隨著人們生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求不單單是質(zhì)量，對(duì)其包裝也有著很高的要求，大部分消費(fèi)者都是在網(wǎng)上進(jìn)行購(gòu)物，商家應(yīng)該在消費(fèi)者購(gòu)物的時(shí)候?qū)οM(fèi)者進(jìn)行咨詢，及時(shí)了解消費(fèi)者的需求，針對(duì)消費(fèi)者的需求對(duì)產(chǎn)品的包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)，確保每一位消費(fèi)者在需求都能夠得到滿足，只有這樣，才能夠吸引更多的新客戶，促進(jìn)湖湘地區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求也變得更高，消費(fèi)者在購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)可能不單單要求其質(zhì)量有保障，還要求其包裝設(shè)計(jì)美觀，所以湖湘地區(qū)農(nóng)業(yè)想要在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下脫穎而出就必須對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行創(chuàng)新，及時(shí)了解到消費(fèi)者的需求，這樣才能夠增加湖湘地域性農(nóng)產(chǎn)品都銷售量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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J524.2

A

2096-4110（2017）03（c）-0089-02