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        鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報(bào)

        2017-03-10 22:11:18
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年6期
        關(guān)鍵詞:每公斤批發(fā)價(jià)格批發(fā)市場

        據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,2017年第5周(1月30日-2月5日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為113.38(以2015年為100),比前一周降0.34個(gè)點(diǎn);“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為115.24(以2015年為100),比前一周降0.39個(gè)點(diǎn)。

        肉類價(jià)格小幅上漲,雞蛋價(jià)格下跌。豬肉周均價(jià)每公斤24.95元,環(huán)比漲1.0%,同比低0.3%;牛肉每公斤55.23元,環(huán)比漲2.1%,同比低1.7%;羊肉每公斤46.07元,環(huán)比跌0.1%,同比低1.9%;白條雞每公斤15.1元,環(huán)比漲2.5%,同比低1.2%。雞蛋每公斤6.31元,環(huán)比跌2.2%,同比低28.9%。雞蛋周均價(jià)在2014年8月底創(chuàng)歷史高點(diǎn)后震蕩下行,目前為2010年以來最低價(jià)格,比歷史高點(diǎn)低44%。春節(jié)期間多數(shù)批發(fā)市場休市,雞蛋交易量大幅下降,目前養(yǎng)雞場和經(jīng)銷商雞蛋庫存較多,出貨意愿強(qiáng)烈,節(jié)后蛋價(jià)繼續(xù)下行。市場預(yù)計(jì)正月十五過后,隨著各地工地、大學(xué)等復(fù)工復(fù)課,雞蛋價(jià)格將可能回升。

        水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。大帶魚、花鰱魚、鯽魚和大黃花魚周均價(jià)每公斤分別為38.28元、12.19元、16.41元和44.44元,環(huán)比分別漲3.1%、1.6%、1.3%和0.3%;白鰱魚、鯉魚和草魚每公斤分別為6.44元、11.22元和12.90元,環(huán)比分別跌1.8%、1.6%和0.8%。

        蔬菜均價(jià)基本持平。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.80元,環(huán)比基本持平,同比低16.2%。分品種看,13種蔬菜價(jià)格上漲,1種持平,14種下跌,其中,南瓜漲幅較大,環(huán)比漲6.9%;白蘿卜環(huán)比持平;西葫蘆和韭菜環(huán)比分別跌6.7%和5.6%,其余品種漲跌幅度在5%以內(nèi)。各地批發(fā)市場反映今年春節(jié)期間天氣情況較好,節(jié)前蔬菜價(jià)格上漲但漲幅較往年收窄,目前市場蔬菜供應(yīng)充足,價(jià)格穩(wěn)中略降。

        水果價(jià)格略有下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價(jià)每公斤5.36元,環(huán)比跌0.4%,同比高4.5%。分品種看,菠蘿、富士蘋果和香蕉周均價(jià)環(huán)比分別跌3.0%、2.7%和2.6%;鴨梨環(huán)比持平;巨峰葡萄和西瓜周均價(jià)環(huán)比分別漲1.9%和1.4%。

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