劉新穩(wěn)　楊紹群　呂曉亭　楊磊　柯興盛　孫亮慶　曾小林　肖水平

摘要：介紹了一項(xiàng)棉油雙熟制棉花收花近結(jié)束時(shí)于棉行板地撒播油菜的輕簡(jiǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)，主要包括除草備地、良種選擇、種子處理、定量播種、病蟲防治、微肥管理、適時(shí)收獲等主要技術(shù)內(nèi)容。該技術(shù)能顯著節(jié)約勞動(dòng)成本，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高油菜效益，適用于江西植棉區(qū)乃至長(zhǎng)江流域棉區(qū)推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：棉花；油菜；板地撒播；輕簡(jiǎn)高效；生產(chǎn)技術(shù)

中圖分類號(hào)：S565. 4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095-3143（2017）01-0041-04

DOI：10.3969/j.issn.2095-3143.2017.01.010

0 引言

由于我國工業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入快速發(fā)展期，大量年輕、高文化農(nóng)民外出工作或創(chuàng)業(yè)，農(nóng)村勞動(dòng)力老齡化、婦女化、低文化現(xiàn)象突出。棉油兩熟制地區(qū)原有的生產(chǎn)方式是棉油雙移栽雙套種，投入勞動(dòng)力過多，不利于油菜生產(chǎn)效益的提高。同時(shí)，江西丘陵山區(qū)耕地占有較大面積，機(jī)械化生產(chǎn)程度低，導(dǎo)致種植油菜在國內(nèi)沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在國際市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，加上農(nóng)資價(jià)格不斷上漲，造成了種油菜沒有效益，嚴(yán)重地挫傷了農(nóng)民生產(chǎn)油菜的積極性，甚至很多地方出現(xiàn)了季節(jié)性拋荒。這些是導(dǎo)致江西乃至長(zhǎng)江流域油菜種植面積下降的主要原因[1-7]。因此，江西省棉花研究所科研技術(shù)人員在油菜生產(chǎn)方面進(jìn)行了多年的摸索與實(shí)踐[8-11]，探索出了一套適合江西省乃至長(zhǎng)江流域棉區(qū)棉花收花近結(jié)束于棉行中板地定量撒播油菜的輕簡(jiǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)。該技術(shù)模式無需育苗、移栽，既減少勞動(dòng)力投入，又節(jié)省了苗床；不僅提高了油菜種植的經(jīng)濟(jì)效益，也進(jìn)一步提高了棉田周年效益。該技術(shù)可有效解決油菜種植季節(jié)勞力緊張的矛盾，穩(wěn)定和擴(kuò)大油菜種植面積?，F(xiàn)介紹如下，供從事油菜研究的科技人員和油菜種植戶參考。

1 除草備地和播前準(zhǔn)備

1.1 棉田除草備播

在9月上、中旬用500 g/L乙草胺1200～1500 mL/hm2+草胺磷3750 mL/hm2（或克無蹤3750 mL/hm2）兌水450 kg/hm2噴在棉田畦面雜草上進(jìn)行除草。

1.2 棉花脫葉催熟

在9月底10月上旬用50%噻苯?。ɑ蛴媒魇∶藁ㄑ芯克兄瓢l(fā)明的一種新型脫葉催熟劑落裂枯代替，專利申請(qǐng)受理號(hào)： 201510915804.9）600 g/hm2+40%乙烯利3000 mL/hm2兌水225 kg/hm2對(duì)棉葉進(jìn)行均勻噴霧，以葉片溫潤(rùn)為宜[12]。

1.3 選擇油菜良種

選擇適合當(dāng)?shù)赝寥?、氣候，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的品種，是確保油菜豐收的基礎(chǔ)。江西植棉區(qū)一般宜選用中雙6號(hào)、中雙10號(hào)、湘雜油753、湘雜油763、贛油17號(hào)等高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗倒、耐寒、“雙低”和較早熟油菜品種。

2 種子處理，定量播種

2.1 拌種

為了便于播種和播得均勻，同時(shí)又防止地下蟲為害和鴿子等鳥類吃。應(yīng)該用干燥粗沙加入毒死蜱拌濕，然后按種子與藥沙的體積比為1∶0.5比例進(jìn)行拌勻，或用600 g/L高巧懸浮種衣劑300 mL/hm2（按播種面積算用種量和用藥量）拌種，以現(xiàn)拌現(xiàn)播效果最佳。

2.2 播種

提倡適時(shí)早播，有利于幼苗早生快發(fā)。棉地在10月上、中旬（噴脫葉催熟劑5～7天以后）雨后搶墑撒播，播種量為5.25 kg/hm2。撒播方式可用手直接撒，也可用播種器播種。如用菜籽播種器（江西省棉花研究所研制發(fā)明的新型專利，專利號(hào) ZL201320627449.1）進(jìn)行播種，該播種器選擇一個(gè)純凈水塑料瓶，在其底部均勻鉆6孔，孔眼直徑為2.5 mm，只要把需要播種的菜籽裝進(jìn)瓶?jī)?nèi)，擰緊瓶蓋，播種時(shí)瓶底朝下，手稍微不停振動(dòng)即可順利播種。不認(rèn)哪種方法播種，均要做到籽粒分布均勻，若籽粒分布不均勻，會(huì)出現(xiàn)有的苗結(jié)團(tuán)、有的整片無苗，對(duì)產(chǎn)量影響很大。

3 油菜田間管理

3.1 拔棉稈并去秸

拔棉稈去秸時(shí)間視棉花收獲進(jìn)程而定，最遲在12月底將棉稈拔掉，若準(zhǔn)備用機(jī)械收獲油菜的田塊，無需拔棉稈。拔棉稈時(shí)要小心輕放，注意不碰傷油菜苗，拔完后將棉稈及時(shí)清理出田，讓溝暢通，田間不漬水。

3.2 化學(xué)除草

在12月上旬，選擇晴天用精禾草克750 mL/hm2或高效蓋草能375 mL/hm2兌水375 kg/hm2進(jìn)行田間噴霧除禾本科雜草一次。

3.3 科學(xué)施肥

要想油菜高產(chǎn)，必須達(dá)到“冬壯春發(fā)”的苗勢(shì)，因而油菜施肥是關(guān)鍵。在11月下旬用高效復(fù)合肥225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、硼砂15 kg/hm2、硫酸鋅7.5 kg/hm2充分混勻，施在拔取棉稈留下的洞里，若棉稈未拔的可撒施。但要注意肥料不粘到油菜葉上，粘上了要及時(shí)掃掉，以防肥料傷苗。立春后油菜最好不要施肥，以防貪青晩熟。

3.4 梳密補(bǔ)缺

油菜苗較密的地方要進(jìn)行梳苗，以油菜5葉期葉不搭葉為度，對(duì)缺苗或較稀的地方，要進(jìn)行補(bǔ)苗，盡量做到稀密均勻，確保密度在22.5萬株/hm2左右。

3.5 灌水防旱

播種前后如遇秋旱天氣，應(yīng)及時(shí)灌水抗旱，達(dá)到適墑播種保全苗。

3.6 防病治蟲

3.6.1 蚜蟲、菜青蟲防治

蚜蟲和菜青蟲是為害油菜的主要蟲害。蚜蟲常群集于油菜頂端或嫩葉背面刺吸汁液，使受害葉變黃卷縮，植株生長(zhǎng)發(fā)育不良，甚至枯死?？捎?0%吡蟲啉300 g/hm2或30 g/L啶蟲咪450 mL/hm2兌水450 kg/hm2噴霧防治。當(dāng)菜青蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾發(fā)生時(shí)可用100 g/L氯氰菊酯60 mL/hm2或50 g/L 高效氯氰菊脂乳油1500 mL/hm2兌水噴霧防治。噴藥時(shí)間以晴天10：00～18：00最佳。要搶在睛天順風(fēng)噴施、且噴灑要均勻。噴頭與油菜應(yīng)隔35 mm左右，以葉面充分濕潤(rùn)為宜。

3.6.2 菌核病防治

油菜菌核病在油菜盛花結(jié)實(shí)期發(fā)生最嚴(yán)重（3月中旬），油菜的莖、葉、花、莢果均可受害，尤以莖部受害最重。莖部發(fā)病會(huì)出現(xiàn)輪紋狀的長(zhǎng)條斑，邊緣褐色，莖內(nèi)髓部爛成空腔易折斷，致病部以上莖枝萎蔫枯死。葉片發(fā)病形成近圓形至不規(guī)則形病斑，病斑中央黃褐色，外圍暗青色，周緣淺黃色，病斑上有時(shí)輪紋明顯，病葉易穿孔。莢果發(fā)病會(huì)出現(xiàn)褐色病斑，后變灰白色，種子癟瘦，無光澤。防治油菜菌核病可用40%禾枯靈可濕性粉劑750 g/hm2兌水675 kg/hm2噴霧，或用70%甲基托布津（或50%多菌靈）可濕性粉劑1.25 g/L 溶液噴霧防治，每間隔7天噴1次，連噴2次，并要求噴在植株的中、下部莖葉上，防治效果較好。

3.6.3 霜霉病防治

在油菜抽薹開花期，遇低溫陰雨或忽冷忽曖的天氣易發(fā)生霜霉病。此病可危害油菜的葉片、莖枝、花和莢果。被害葉片正面初生淡黃色不明顯的病斑，呈多角形，葉背病部上長(zhǎng)出白色的霜狀霉，漸漸病斑變褐，病葉枯死脫落。莖枝發(fā)病出現(xiàn)不規(guī)則形的黑色病斑，也長(zhǎng)出白色的霜狀霉，常引致莖、枝彎曲腫脹。油菜盛花期發(fā)病，花軸受害后，往往嚴(yán)重腫脹彎曲成“龍頭狀”，特別是與白銹病并發(fā)時(shí)，“龍頭”更甚。油菜莢果受害，病部呈淡黃色，嚴(yán)重時(shí)莢果細(xì)小彎曲。防治霜霉病可用90%三乙磷酸鋁可濕性粉劑1.25 g/L 溶液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑2 g/L溶液，或70%乙錳可濕性粉劑2 g/L溶液，或75%百菌清可濕性粉劑2 g/L溶液，于發(fā)病初期噴霧防治，每隔7天噴1次，連續(xù)防治2次[13]。

3.7 清溝排漬

長(zhǎng)江流域棉區(qū)春季雨水較多，應(yīng)及時(shí)清溝排水。做到溝溝暢通無漬水、雨停地干，土壤干爽透氣，促進(jìn)油菜正常生長(zhǎng)發(fā)育，防止油菜因漬水造成僵苗、死苗等現(xiàn)象。

3.8 噴施微肥

油菜在苗期已施過硼、鋅肥的地塊，基本不用噴微肥，但沒施硼肥和鋅肥的田塊或出現(xiàn)以下兩種缺微肥癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴施微肥。

3.8.1 油菜缺硼癥狀

一是苗期根系發(fā)育不良，生長(zhǎng)慢，須根少，根尖端生有小型瘤狀物，根頸膨大，嚴(yán)重的表皮變褐色，皮層龜裂甚至壞死，苗生長(zhǎng)不良；二是蕾薹期根莖膨大，根部出現(xiàn)空心，根表皮黃褐色，葉片肥厚而脆弱，葉邊緣倒卷，葉面隆起，凹凸不平，葉片褪綠變成藍(lán)色紫斑，薹莖發(fā)育不正常，薹短薹細(xì)，植株矮化，甚至枯萎死亡；三是開花期主花序生長(zhǎng)緩慢、矮化，頂端萎縮，開花偏遲，無明顯終花期，花器退化，花粉發(fā)育不正常，出現(xiàn)花而不實(shí)現(xiàn)象，不能正常形成角果[14]。

3.8.2 油菜缺鋅癥狀

植株矮小，葉片脈間褪綠，葉片小而厚，嚴(yán)重時(shí)全葉變白，生長(zhǎng)勢(shì)弱，果實(shí)小而畸形。芥菜型油菜缺鋅一般不能開花結(jié)實(shí)。

3.8.3 噴施方法

油菜初花期至盛蕾期（2月下旬至3月上旬）對(duì)癥葉面噴施硼鋅微肥，連續(xù)噴施1～2次。缺硼時(shí)用硼砂15 g/L溶液加磷酸二氫鉀10 g/L進(jìn)行葉面噴施，硼砂要先用溫?zé)崴芙?，選晴天下午葉面噴施。缺鋅時(shí)用硫酸鋅15 g/L溶液加磷酸二氫鉀10 g/L進(jìn)行葉面噴施。噴微肥可以增強(qiáng)油菜體質(zhì)，提高抗性，促進(jìn)開花結(jié)莢，防治花而不實(shí)，提高粒重和出油率。

4 適時(shí)收獲

適時(shí)收獲是油菜生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。油菜屬無限花序，開花延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。具有邊開花、邊結(jié)果的習(xí)性，同一株油菜上結(jié)的角果有早有晚，成熟程度參差不齊。早收則后開花的種子不充實(shí)，千粒重和含油量都低，遲收則早開花的裂角脫粒，豐產(chǎn)不能豐收。俗言“八分熟，十成收，十分熟，對(duì)半丟”，這就是說油菜角果進(jìn)入黃熟期，達(dá)到七、八分成熟，下部角果變黃，上部還有少部分青黃，種子不易捏爛時(shí)是油菜籽收割的最佳時(shí)期，能獲得最高的產(chǎn)量和含油量。因此，油菜進(jìn)入黃熟期應(yīng)搶晴天及時(shí)收割、翻曬、脫粒，避免因持續(xù)陰雨天氣導(dǎo)致油菜籽發(fā)芽而引起減產(chǎn)[15]。

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