劉 健

（遼寧省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所，遼寧沈陽 110161）

北方大棚番茄雜交制種技術

劉 健

（遼寧省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所，遼寧沈陽 110161）

番茄適應性強，易栽培，產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，現(xiàn)已成為蔬菜生產(chǎn)中重要品種之一，番茄種子的質量在番茄生產(chǎn)中占有重要地位。如今所有番茄種子高端品種都是雜交種，雜交制種分為露地雜交制種與大棚雜交制種，而大棚雜交制種技術是近年興起的新技術，它與露地雜交制種相比具有種子產(chǎn)量高、種子純度好、種子飽滿千粒重高、種子顏色好、提早收獲，病蟲害少、制種風險低、在大棚內不受天氣影響易于農(nóng)事操作等優(yōu)點，大棚番茄雜交制種產(chǎn)量30～50 kg／667m2，目前，露地番茄雜交制種正逐漸被大棚番茄雜交制種取代。

1 育苗

1.1 育苗準備

1.1.1 地塊選擇

選擇南北走向跨度8～10 m的塑料大棚作為制種田，大棚高度不能低于2．5 m。

1.1.2 育苗設施

采用塑料日光溫室育苗，一般制種田每667m2需3～5 m2育苗床，要南北走向，長度6～7 m，寬度0．8～1 m。

1.1.3 床土制備

用疏松肥沃的田園表土與充分腐熟的農(nóng)家肥配制床土，田園土6份、有機肥4份。將床土過篩，每m3床土加1 kg磷酸二銨混勻，均勻鋪在苗床上，用木板刮平壓實。

1.2 播種

各地區(qū)播種時間應該定植時間確定，父本比母本一般提前15～20 d，父本苗齡60 d，母本苗齡50 d，遼寧地區(qū)一般父本2月中旬播種，母本在3月上旬播種。父本、母本播種比例1∶4。

播種苗床澆透水，水滲后均勻撒播種子，播種后立即覆蓋1 cm厚育苗床土，然后在苗床上面覆蓋一層塑料薄膜，目的是保水、增溫。

1.3 苗床管理

播種至出苗需要保持相對高溫、高濕，白天25～30℃，一般7～10 d出苗，出苗率達到60%時撤掉苗床上面的薄膜，出苗后適當通風防止徒長。分苗前3d適當煉苗，白天20～25℃，晚上10～15℃。

1.4 分苗及管理

當幼苗有2～3片真葉時，選擇晴天上午分苗。按8 cm×8 cm距離分苗移栽，分苗后及時澆水、松土、蹲苗，定植前7 d適當煉苗。

2 定植及田間管理

2.1 整地施肥

每667m2施有機肥5 000 kg，復合肥50 kg。生長期間追施1次復合肥50 kg，沖施4次高鉀沖施肥，每次20 kg。

2.2 定植

遼寧地區(qū)4月中旬定植父本，株行距為55 cm ×30 cm，每667m2定植父本500株。7 d后定植母本，株行距為55 cm×45 cm，每667m2定植母本2 200株。

2.3 整枝、插架

采取雙干整枝，主干留4穗果，副干留2穗果。采用1．5～1．8 m長竹竿作為架材。

3 授粉

3.1 親本除雜

授粉前，要及時檢查親本種株純度，去雜除劣，對可疑株都要拔除。

3.2 去雄

去雄前先摘除植株上已經(jīng)開過未雜交花朵及已結果實，適宜去雄時間是雄蕊變黃綠色，花瓣展開小于30°、次日即可開放的花朵。較小花朵去雄需要用鑷子，方法是用左手拇指和食指捏住花蕾基部，右手持鑷子撥開花冠，露出花藥筒，把鑷子從藥筒基部插入撐開藥筒，將雄蕊全部拔除，不要碰傷柱頭；如果花朵較大，可以徒手去雄，操作方便，效率較高，左手操作同上，右手直接撕掉雄蕊。

3.3 父本花粉采集

在上午10：00以后露水干后進行，挑選父本全部當天盛開的正?；ǘ洌ò暾归_180°為宜。將父本花采下，曬干，不能在陽光下暴曬，磨碎過篩，篩片篩眼100目，將篩好的花粉收集到花粉管中，當天進行授粉，如有剩余應放到冰箱冷藏，冷藏的花粉不要超過3 d。

3.4 授粉

蕾期去雄，花期授粉，即去雄的第二天對去雄的花朵授粉，授粉適宜溫度為20～25℃，氣溫低于15℃或高于30℃應暫停授粉，遼寧地區(qū)授粉時期為每年5月5日～6月10日，這個時期氣溫穩(wěn)定，授粉結實率高。每天具體時間為上午8：00到11：00，下午3：00到5：00。具體方法是左手拇指與食指持花，右手持花粉管，將花柱伸入花粉管使柱頭蘸到花粉即可。授粉后折斷兩枚萼片作標記。每天去雄與授粉交替進行，每個授粉工人每天工作10～12 h，管理2 000～2 400株母本。

授粉結束后對母本植株進行掐尖、打叉、摘除未授粉的花朵，拔除父本植株。

4 病蟲害防治

大棚番茄制種病蟲害較少，較容易防治，主要有病毒病、灰霉病、葉霉病、早晚疫病，蚜蟲、棉鈴蟲。

在授粉前噴灑1次防治蚜蟲、病毒病、疫病的農(nóng)藥，授粉結束后在噴灑1次防治棉鈴蟲、灰霉病、疫病農(nóng)藥即可。

5 采種

完熟期果實充分紅熟后及時采收，一般分3～4次集中采收，在下午將有雜交標記母本果實采摘，集中在一起，第二天上午利用番茄打籽機脫粒。將脫粒后種子清洗干凈，放入紗網(wǎng)袋利用洗衣機甩干水分，然后置于紗網(wǎng)上晾干，當水分達到7%～8%時即可入庫保存。

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2017-03-01

劉?。?970-），男，副研究員，主要從事蔬菜作物繁制種工作。