劉興林

蘭陵縣大仲村中心衛(wèi)生院中醫(yī)內(nèi)科，山東臨沂 277718

食物療法是以食品的方式促進(jìn)病體康復(fù)，與藥物療法不同，也與普通的膳食區(qū)別較大。藥物性質(zhì)剛烈，主要用于致病，針對患者某種疾病，采用藥物治療是一種重要手段。但是藥物療法的適應(yīng)范圍較為局限。食物療法是利用食物性味方面的差異，有針對性的對某種疾病起到輔助治療的效果，最顯著的特點是“有病治病，無病強身”[1]。調(diào)整體內(nèi)陰陽平衡，促進(jìn)患者疾病的康復(fù)，應(yīng)用范圍更加廣泛。該次研究將中醫(yī)食療用于腫瘤患者康復(fù)中，分析應(yīng)用效果。具體研究結(jié)果，見下文。

1 資料與方法

1.1 一般資料

于2015年6月—2017年6月之間，隨機選取在該院進(jìn)行治療的腫瘤患者30例，觀察組患者（15例），男7例，女 8例，患者的年齡分布在 34～79歲，平均（57.3±10.9）歲。 對照組患者（15 例），男 8 例，女 7 例，患者的年齡分布在 33～84 歲，平均（56.9±11.1）歲。 疾病類型包括胃癌、宮頸癌、乳腺癌、肺癌。對腫瘤患者進(jìn)行 Karnofsky評分，平均分為（83.1±11.7）分。對比兩組患者的臨床資料，差異無統(tǒng)計學(xué)意義（P＞0.05），同時滿足，具有統(tǒng)計學(xué)意義，值得進(jìn)行研究。

1.2 方法

對照組患者進(jìn)行常規(guī)飲食護(hù)理和康復(fù)指導(dǎo)，觀察組患者在對照組的基礎(chǔ)上進(jìn)行中醫(yī)食療干預(yù)，為患者講解中醫(yī)食療的優(yōu)點，講解食物的的性、味、治療原理等。結(jié)合患者的疾病特點以及患者的機體情況。胃癌患者易食用山藥、薏米、扁豆、獼猴桃、蘋果、蘑菇等食物，增強機體免疫力。食用鴿子、鵪鶉、牛肉等提高機體營養(yǎng)，防止疾病惡化[2]。肺癌患者在進(jìn)行完手術(shù)后，肺氣大傷，易食用杏仁露、山藥粉、白菜、等食物。脾肺氣虛患者可選擇荸薺銀耳百合粥，肺腎兩虛患者可以選擇蟲草五味子煒豬肺、參芪冬瓜雞絲湯，脾胃虛弱患者可選擇人參茯苓粥，肺腎陰虛患者可選擇川貝雪梨煲豬腳。宮頸癌患者可食用黃芪粥、首烏生地烏雞湯。乳腺癌患者放療可選擇杏仁霜、枇杷果甘涼滋潤的食物，手術(shù)后可選擇山藥粉、糯米、菠菜等，益氣養(yǎng)血。每日均需食用，連續(xù)2個月，對比Karnofsky評分。

1.3 判定標(biāo)準(zhǔn)

在兩者患者食療2個月之后采用Karnofsky評分，正常：Karnofsky評分90～100分，無癥狀或有輕微癥狀；輕度：Karnofsky評分70～89分，有癥狀，能夠進(jìn)行日常活動；中度：Karnofsky評分55～69分，生活可以自理，但是需要有人照料；重度：Karnofsky評分≤54分，生活不能自理。對患者的提質(zhì)量進(jìn)行測量，連續(xù)測量3次，算出平均值。本次療效判定標(biāo)準(zhǔn)如下，顯效：患者體質(zhì)量增加≥1 kg，厭食、氣虛、失眠等臨床癥狀完全消失；有效：患者患者體質(zhì)量增加小于1 kg，但是未見下降。厭食、氣虛、失眠等臨床癥狀明顯改善；無效：患者體質(zhì)量下降，厭食、氣虛、失眠等臨床癥狀無變化或加重。

1.4 統(tǒng)計方法

該文出現(xiàn)的所有數(shù)據(jù)，均采用SPSS 20.0統(tǒng)計學(xué)軟件進(jìn)行分析處理，其中計量資料用（±s）表示，用t檢驗。計數(shù)資料用[n(%)]表示，用χ2檢驗，P＜0.05則表明數(shù)據(jù)差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 兩組患者的Karnofsky評分對比

經(jīng)過2個月的食療后，觀察組患者的Karnofsky評分平均分為（93.7±4.2）分，對照組患者的Karnofsky評分為（81.5±3.9）分，觀察組患者的分?jǐn)?shù)高于對照組，兩組患者平均分對比差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）。

2.2 兩組患者的治療總有效率對比

測量兩組患者的平均提質(zhì)量，觀察患者的臨床癥狀的改善情況。結(jié)果見表1所示，觀察組患者的總有效率為93.3%，對照組患者的總有效率為80.0%。觀察組患者的總有效率高于對照組，兩組對比差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）。

表1 兩組患者的總有效率對比[n（%）]

3 討論

中醫(yī)食療的基礎(chǔ)是中醫(yī)藥學(xué)理論，是一門研究食物作為人體醫(yī)療保健的實用性學(xué)科。采用食物來防治疾病并且維持集體的健康生長，根據(jù)食物的性能、功效等，研究分期其食用價值、藥用價值。隨著現(xiàn)代醫(yī)療的發(fā)展，將古代經(jīng)驗與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合。中醫(yī)食療講究辨證施食，根據(jù)個體的不同、疾病的不聽，有選擇性的選擇食物[3]。入胡蘿卜汁可以治療頭痛，南瓜糖尿病患者可多食。食物具有四氣，為寒熱溫涼。寒性食物能夠清熱去火、解暑解毒的功效。熱性食物能夠祛寒止痛、理氣和胃。食物因功效不一具有五味，即為酸、甘、苦、辛、咸。

中醫(yī)人為癌癥屬于癥瘕積聚陰病，人為其致病原因為“積之始生，得寒乃生，厥之乃成積”，可概括為虛、毒、瘀。中醫(yī)食療主要進(jìn)行辨癥施食進(jìn)行治療，采用飲食宜忌強身健體。經(jīng)過長期臨床觀察，發(fā)現(xiàn)食物進(jìn)入人體后其作用部位是相對應(yīng)的，如冬瓜治小便不利（膀胱經(jīng)），杏仁治咳嗽（肺經(jīng)）[4]。根據(jù)季節(jié)變化、地域特點來選擇不同的食物，充分利用食物自身性能，對人體的內(nèi)環(huán)境進(jìn)行調(diào)節(jié)。保持身體健康、驅(qū)除疾病、延年益壽。同時根據(jù)患者的不統(tǒng)計并，進(jìn)行選擇搭配食物，虛證適宜進(jìn)行補益的食物，實證適宜進(jìn)行祛邪的食物，表證適宜選擇發(fā)散的食物，里實證適宜選用通泄的食物，里寒證適宜選用溫里的食物，里熱證適宜選用清泄的食物。

綜上所述，中醫(yī)食療對腫瘤患者康復(fù)中應(yīng)用效果顯著，值得廣泛推廣。

[1]王凌玲,黎余余.中醫(yī)食療在腫瘤患者中的應(yīng)用效果觀察[J].光明中醫(yī),2017,32(4):475-476.

[2]唐衛(wèi)紅,楊屆.腫瘤患者的中醫(yī)食療護(hù)理體會[J].湖南中醫(yī)雜志,2017,33(6):116-117.

[3]李玉蓮,黃志雄,陳燕清.中醫(yī)食療對骨折患者康復(fù)的影響[J].中國民康醫(yī)學(xué),2017,29(9):72-73.

[4]朱凌艷.中醫(yī)康復(fù)護(hù)理模式在骨科術(shù)后恢復(fù)期的應(yīng)用效果研究[J].基層醫(yī)學(xué)論壇,2017,21(18):2387-2388.