連錦花（榆林職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 榆林 719000）

理實(shí)一體化教學(xué)在《化工工藝學(xué)》課程教學(xué)中的實(shí)踐探索

連錦花（榆林職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 榆林 719000）

應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)傳統(tǒng)授課模式是理論課和實(shí)踐課分開進(jìn)行授課，在現(xiàn)代培養(yǎng)技術(shù)技能人才過程中逐漸顯露出其弊端。新的教學(xué)模式“理實(shí)一體化”教學(xué)是將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合在一起，這樣有利于學(xué)生實(shí)踐能力的提升，這種教學(xué)方式的效果非常明顯。本文針對“理實(shí)一體化”在《化工工藝學(xué)》課程教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了探索。

化工工藝學(xué);理實(shí)一體化

高職類院校應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的核心課程《化工工藝學(xué)》，是一門理論與實(shí)操結(jié)合緊密的課程，而傳統(tǒng)的授課模式理論知識(shí)的講解所占比例比較大、相對實(shí)踐操作環(huán)節(jié)比較薄弱，教學(xué)方法陳舊死板，已經(jīng)不能適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的步伐。在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，在授課計(jì)劃里往往是將理論知識(shí)的講授和實(shí)操環(huán)節(jié)分開的。黑板一塊粉筆一支就可以上好這門課?，F(xiàn)如今這樣的授課方式已經(jīng)逐漸被淘汰，大量的教學(xué)改革以及教學(xué)研究報(bào)告表明理實(shí)一體化教學(xué)順應(yīng)課程時(shí)代的發(fā)展、適應(yīng)現(xiàn)如今培養(yǎng)技術(shù)技能人才的需求，當(dāng)代高職教育提倡“理實(shí)一體化”教學(xué)模式的改革嘗試。同時(shí)這種實(shí)實(shí)在在的實(shí)訓(xùn)有助于學(xué)生專業(yè)綜合素質(zhì)的提升，為畢業(yè)生從事當(dāng)?shù)孛夯ぎa(chǎn)品相關(guān)工作打好基礎(chǔ)。

1 “理實(shí)一體化”教學(xué)模式的概念

“理實(shí)一體化”這種教學(xué)模式源于德國的“雙元制”教學(xué)模式，這種教學(xué)模式就是在指定教學(xué)計(jì)劃時(shí)充分聯(lián)系實(shí)際企業(yè)的需求，培養(yǎng)企業(yè)需要的技能，企業(yè)不需要的技能就在授課過程中逐步簡化。通過這種教學(xué)模式培養(yǎng)出來的學(xué)生，最終社會(huì)認(rèn)可度高、實(shí)踐能力強(qiáng)，從而使學(xué)生的社會(huì)生存能力大大提高。我國職業(yè)教育也因此受到啟發(fā)，近幾年來有關(guān)院校紛紛開始研究這種授課模式。將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)柔和在一起上課的方式改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，這中授課比較直觀與形象，非常有利于學(xué)生理解和掌握所教授的知識(shí)點(diǎn)，整堂課上，學(xué)生成為授課的主體，要求學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)，老師和學(xué)生是平等的，師生雙方共同完成實(shí)操任務(wù)，老師邊教邊做，學(xué)生邊學(xué)、邊做、邊思考，邊和老師討論教學(xué)模式。

2 “理實(shí)一體化教學(xué)”在化工工藝學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用

理實(shí)一體化教學(xué)的教學(xué)過程主要有以下幾方面構(gòu)成：課程標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)計(jì)劃、知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)、實(shí)訓(xùn)課程的安排、教學(xué)場地以及教學(xué)效果總結(jié)等。在理實(shí)一體化教學(xué)過程中，同時(shí)可以運(yùn)用多種教學(xué)方法，如案例教學(xué)法、類比教學(xué)法、半實(shí)物仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)法，參觀教學(xué)法，啟發(fā)教學(xué)法等，同時(shí)根據(jù)教學(xué)需求采取多種教學(xué)方法同時(shí)使用的模式，以便學(xué)生更好地學(xué)習(xí)和理解所教授的內(nèi)容。

下面主要闡述幾種在《化工工藝學(xué)》授課過程中的授課方式：

2.1 半實(shí)物仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)法

根據(jù)我院和榆林學(xué)院院校共享教學(xué)資源的合作關(guān)系，我們在上這個(gè)模塊時(shí)選擇實(shí)訓(xùn)場地在榆林學(xué)院的半實(shí)物仿真實(shí)訓(xùn)工廠進(jìn)行，煤化工半實(shí)物仿真教學(xué)工廠以60萬噸煤制甲醇實(shí)際工廠為原型進(jìn)行高精度動(dòng)態(tài)建模，設(shè)備裝置根據(jù)實(shí)訓(xùn)中心場地情況，按一定比例縮小的方式進(jìn)行設(shè)計(jì)，內(nèi)不走物料，無污染，無維護(hù)成本，又能真實(shí)再現(xiàn)實(shí)際工廠的場景，學(xué)生能進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練。該仿真工廠具有真實(shí)的工藝、設(shè)備，與實(shí)際生產(chǎn)一致的操作方式、控制系統(tǒng)。并且該系統(tǒng)可進(jìn)行與實(shí)際裝置相一致的開車、停車、各種事故的仿真訓(xùn)練。仿真工廠使仿真控制與實(shí)操有機(jī)的結(jié)合，不僅降低了教學(xué)成本，還以其廣泛的適用性、開放性等特點(diǎn)，豐富教學(xué)形式，優(yōu)化教學(xué)效果，幫助企業(yè)培養(yǎng)出優(yōu)秀的技術(shù)人才。確定教學(xué)方案以后，我們初步設(shè)計(jì)操作工藝路線。學(xué)生分組共同討論，形成最終操作工藝路線，合理分配崗位進(jìn)行實(shí)操，實(shí)操完以后進(jìn)行討論總結(jié)：一方面對項(xiàng)目實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析、討論、解決、總結(jié)；另一方面對該項(xiàng)目所涉及的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行拓展。

2.2 啟發(fā)教學(xué)法

這種教學(xué)方法指教師在教學(xué)過程根據(jù)教學(xué)任務(wù)，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，采用多種方式，以啟發(fā)學(xué)生思維為核心，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性，促使他們生動(dòng)的積極學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方法。

2.3 參觀教學(xué)法

在講解與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝時(shí)，可以積極安排學(xué)生到當(dāng)?shù)鼗S進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。再參觀前做好準(zhǔn)備工作，通過參觀要求學(xué)生明白參觀意義和參觀參觀目的、同時(shí)給學(xué)生設(shè)計(jì)一些思考題，讓學(xué)生帶著問題去工廠參觀，同時(shí)在現(xiàn)場給學(xué)生講解化工廠的相關(guān)工藝流程，在現(xiàn)場解答學(xué)生的提問，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。最后要求學(xué)生在參觀學(xué)習(xí)結(jié)束后同時(shí)結(jié)束后寫學(xué)習(xí)總結(jié)，通過這種方式可以使學(xué)生的理論知識(shí)有機(jī)的和實(shí)際相結(jié)合，所學(xué)知識(shí)得到鞏固，達(dá)到了教學(xué)目的。

3 理實(shí)一體化教學(xué)模式在《化工工藝學(xué)》課程中的應(yīng)用思考

3.1 堅(jiān)持理論結(jié)合實(shí)踐，做好教學(xué)設(shè)計(jì)

《化工工藝學(xué)》理實(shí)一體化教學(xué)，關(guān)鍵部分是教學(xué)設(shè)計(jì)。將所教授的內(nèi)容和榆林當(dāng)?shù)孛夯S企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，其教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性得到了增強(qiáng)。一份好的教學(xué)設(shè)計(jì)不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣同時(shí)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，并且使學(xué)生學(xué)習(xí)由被動(dòng)接受變成主動(dòng)學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)。

3.2 教師的實(shí)際操作能力需要提升

理實(shí)一體化教學(xué)對教師提出了新的挑戰(zhàn)，教師不單單是老師，同時(shí)也要擔(dān)當(dāng)起師傅的角色，教給學(xué)生的不僅是實(shí)際生產(chǎn)崗位所需要的理論知識(shí)，同時(shí)要教授學(xué)生實(shí)際生產(chǎn)崗位所需要的實(shí)操能力，這就要求教師利用一切實(shí)際多到企業(yè)去鍛煉，多和企業(yè)里有經(jīng)驗(yàn)的師傅學(xué)習(xí)實(shí)際操作能力，同時(shí)需安排一些優(yōu)秀的有擔(dān)當(dāng)?shù)睦蠋煹街男值茉盒ＨW(xué)習(xí)取經(jīng)，只有這樣我們才能制定出合理的教學(xué)方案，才能有效的把控教學(xué)過程，才能更好的駕馭理實(shí)一體化教學(xué)在《化工工藝學(xué)》教學(xué)中的良好應(yīng)用。

3.3 實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

理實(shí)一體化教學(xué)模式要求院校要建設(shè)與之相匹配的實(shí)訓(xùn)場地，，這就要求相關(guān)教師做充分的調(diào)研工作，合理投入資金建設(shè)能滿足教學(xué)要求的實(shí)訓(xùn)基地。不然理實(shí)一體化教學(xué)也是天方夜譚。

總之，在《化工工藝學(xué)》這門課程中的進(jìn)行理實(shí)一體化教學(xué)，還要不斷地進(jìn)行思考，從中發(fā)現(xiàn)問題，并在說實(shí)際教學(xué)中加以改進(jìn)。只有這樣我們才能講好這門應(yīng)化專業(yè)的核心課程，才能更好地培養(yǎng)出適應(yīng)時(shí)代潮流的技術(shù)技能人才。

[1]李雄杰《職業(yè)教育理實(shí)一體化課程微觀設(shè)計(jì)研究》，職教通訊，2011.10.