徐娟

在西藏，每天清晨，每個(gè)藏族人家起床后的第一件事便是為神靈供上一盞酥油燈和一炷香。有人說(shuō)，藏區(qū)遇到的每一個(gè)藏人，身上都會(huì)有兩種味道，一種是酥油香，一種就是藏香。在他們的生活中，藏香就如同糌粑一樣必不可少。近身藏香，輕煙裊裊，頓感身心寧?kù)o。

香氣繚繞千余年

數(shù)千年來(lái)，勤勞智慧的藏族人民在與大自然和諧相處中，受習(xí)著大自然的智慧，利用這得天獨(dú)厚的自然資源，創(chuàng)造并傳承著古老的藏族文化。喜馬拉雅山脈，藏語(yǔ)意為“雪的故鄉(xiāng)”，是世界海拔最高的山脈。地處北緯30度，是一個(gè)極其特殊的能量地帶。很多人并不知道，看上去氣候惡劣的雪域高原，實(shí)際上是植物的王國(guó)。那里孕育著茂密的植被，少見(jiàn)的野生動(dòng)物和豐富的礦產(chǎn)資源……從喜馬拉雅山采下的植物，做成藥丸，被稱(chēng)為藏藥；做成熏香，被稱(chēng)為藏香。

中國(guó)傳統(tǒng)的香文化，起始于春秋，發(fā)展形成于漢，成熟完備于唐，鼎盛于宋，在元明清得到穩(wěn)定延續(xù)。藏香作為傳統(tǒng)香文化的分支，是藏文化的一個(gè)重要組成部分。早在遠(yuǎn)古時(shí)期由于祭祀天地神靈的需要，高原先民創(chuàng)造了煨桑習(xí)俗，在長(zhǎng)期的演變過(guò)程中與后來(lái)的佛教儀軌相融合，漸漸成為藏族人民生活和供佛必不可少的一件圣物。

藏香具體的起源時(shí)間無(wú)法準(zhǔn)確考證，在象雄及吐蕃文明時(shí)，人們就已經(jīng)創(chuàng)造出香粉熏香，用于供佛辟邪和凈化身體。據(jù)資料記載，吐蕃時(shí)期，藏王松贊干布曾派出16名青年才俊到印度學(xué)習(xí)佛法，在印度學(xué)習(xí)的過(guò)程中，有15人先后客死他鄉(xiāng)，只有吞彌桑布扎學(xué)成歸來(lái)?；貋?lái)后，吞彌桑布扎以梵文字母為基礎(chǔ)，結(jié)合藏語(yǔ)特點(diǎn)，發(fā)明了藏文。隨后又根據(jù)西藏的地域特點(diǎn)，把在印度所學(xué)的熏香技術(shù)進(jìn)行改造，發(fā)明了藏香，并在他的家鄉(xiāng)、拉薩以西140公里的尼木縣吞八村，利用純凈的山泉水和藏藥材，發(fā)展成極具西藏特色的造香技術(shù)，距今約1300多年。而后隨著佛教的發(fā)展，經(jīng)蓮花生大師、藏醫(yī)圣人、德達(dá)林巴·居美多吉大師等的大力推廣，逐漸成了西藏僧俗皆廣泛使用的供物和日常除污保健的用品。

公元8世紀(jì)，藏文《大藏經(jīng)》譯著完成，在其浩如煙海的典籍《甘珠爾》和《丹珠爾》中，有關(guān)于熏香配方的記載。此外佛教在藏地的開(kāi)創(chuàng)者蓮花生大師的《除污穢薰煙經(jīng)》和藏醫(yī)名著《四部醫(yī)典》中也都有關(guān)于熏香的配方記錄。真正的藏香配方和制香工藝并未在文字的記錄中完全體現(xiàn)，而是靠師父與徒弟的口傳身授。

從藏香的配方選料來(lái)看，除藏地物產(chǎn)外，一些是漢民族特產(chǎn)，還有一部分是域外香料。除了佛事和日常生活，藏香還有專(zhuān)治各種疾病的藥香。最早的藏香里并沒(méi)有藥材，直到17世紀(jì)，藏地山南敏珠寺的德達(dá)林巴王，創(chuàng)新地在傳統(tǒng)藏香里加入了許多名貴藥材，達(dá)到治療病癥的目的。由藏紅花、雪蓮花、麝香、藏蔻、紅景天、丁香、冰片、檀香木、沉香、甘松等十幾種名貴藏藥和香草手工制作而成的藏香，在《諸佛菩薩密續(xù)經(jīng)典》中有這樣的記載：藏香基本原材料是加入心臟良藥肉豆蔻，肺之良藥竹黃，肝之良藥藏紅花，命脈良藥丁香，腎臟良藥草豆蔻，脾之良藥砂仁及麝香、紅白檀香、黑香、冰片、當(dāng)歸等幾十種乃至上百種草藥，再加入珍貴天珠、珍珠、珊瑚及喜瑪拉雅山圣地之高山藥材，實(shí)為彌足珍貴。使香不僅是對(duì)上師三寶的供養(yǎng)，而且對(duì)修行者的身體、氣脈及心神更有裨益。

尋訪手工藏香師

目前藏地的藏香主要分為三塊：工廠制香，寺廟手工香和一些散落在民間有著真正傳承的制香人手工制香。藏區(qū)的各大寺廟基本都有自己的手工藏香，喇嘛師傅們用天然的原材料和傳統(tǒng)的制作工藝制作藏香，主要作為寺廟內(nèi)部供佛使用，其余部分也會(huì)供給當(dāng)?shù)乩习傩赵诩夜┓稹?/p>

扎什倫布寺意為“吉祥須彌寺”，位于西藏日喀則的尼色日山下，是該地區(qū)最大的寺廟、歷代班禪喇嘛的駐錫地。扎什倫布寺藏香制作距今已有五六百年的歷史，自扎寺誕生之時(shí)香廠就已存在，一直在為寺內(nèi)及后藏地區(qū)提供藏香。藏香師傅達(dá)瓦，13歲在扎寺出家，1990年開(kāi)始制香，至今已有26年的時(shí)間。扎寺藏香以檀香、藏紅花、沉香、肉蔻、竹黃、丁香、郁金、柏樹(shù)等二十多種珍貴藥材配制組成，以達(dá)到解毒，殺菌，抗感染，抗病毒，預(yù)防流感，凈化空氣，提高睡眠質(zhì)量等功效。

而散落在民間的藏香師又為藏香文化平添了一絲神秘的色彩。

在去年9月進(jìn)藏之前，我知道西藏有位藏香師叫仁青德哲，來(lái)了之后就想把他找到，希望跟他有藏香文化的交流。等到了西藏找了他一個(gè)星期，都沒(méi)找到，最后找到他的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)原來(lái)離我住的地方，只隔了幾百米。

聯(lián)系上仁青之后，他來(lái)接我。第一次見(jiàn)面，他坐在電瓶車(chē)上面，戴著一副墨鏡，眉宇間透著非常溫和又堅(jiān)毅的神采。

他騎車(chē)帶我去了他的藏香作坊，那是一個(gè)一進(jìn)去就讓人瞬間寧?kù)o、非常舒服的房子。我們席地而坐，那天晚上燈壞掉了，于是就點(diǎn)燃了酥油燈。當(dāng)點(diǎn)燃酥油燈的那一瞬間，我看到了整個(gè)房間，熟悉，平靜，祥和。

我倆坐在地上面對(duì)面聊著他做藏香的經(jīng)歷。我說(shuō)了我對(duì)藏文化的喜愛(ài)。當(dāng)我提到藏文化的時(shí)候，他的眼神里閃過(guò)一絲惋惜和無(wú)奈。仁青告訴我，他也認(rèn)識(shí)幾位做其他東西的手工藝人，有的人做了三四年就堅(jiān)持不了了，生活很現(xiàn)實(shí)。說(shuō)到這的時(shí)候，我的眼淚瞬間掉了下來(lái)，仁青看了我一眼，就再也沒(méi)有說(shuō)話(huà)。臨走時(shí)我說(shuō)我要買(mǎi)香，沒(méi)想到仁青拿了一盒遞給我說(shuō)，送給你吧！

很晚了，仁青騎車(chē)送我回去，路上突然想起一件事，我說(shuō)你的香里面有麝香（不殺生取麝香），孕婦不能用。仁青突然一個(gè)急剎車(chē)，扭過(guò)頭看著我，一字一頓地說(shuō)：我沒(méi)那個(gè)本事，怎么做藏香！我的香所有的人都可以用，包括孕婦。炮制過(guò)程中，植物對(duì)人體的毒性全部去掉，只發(fā)揮植物的藥性和功能。我猛然感到這位首次謀面的仁青師傅的脾氣就像山上的牦牛。然后我就對(duì)他說(shuō)：行，我知道了，你好好騎車(chē)，趕快送我回去吧……

當(dāng)天晚上回去我就點(diǎn)了一支香在房間里靜坐。從頭到尾整個(gè)感覺(jué)妙不可言，幾乎無(wú)法用語(yǔ)言和文字描述。一支香的前調(diào)、中段、尾韻所散發(fā)出來(lái)的氣息，是完全不一樣的，本身我是個(gè)對(duì)氣味非常敏感的人，也用過(guò)很多的香，但是仁青的香確實(shí)讓我驚訝了。香是活的，我能夠感受到那香的生命和活力，以及大自然由它給我們每一個(gè)人的造化神力。

仁青告訴我，他的師父告訴他，不用把心思花在如何營(yíng)銷(xiāo)上，好的香自己會(huì)說(shuō)話(huà)！

后來(lái)我了解到，藏香師仁青德哲，現(xiàn)年38歲，出師獨(dú)立制香至今11年的時(shí)間，曾有一個(gè)衣食無(wú)憂(yōu)的青少年時(shí)代。然而，父親生意上的起落，讓這個(gè)藏族青年不得已遠(yuǎn)赴拉薩打工，賣(mài)蜂窩煤為父還債。4年后，債務(wù)還清，仁青德哲開(kāi)始全新人生——到日喀則拜師學(xué)藝，立志傳承傳統(tǒng)藏香制作工藝，為喜歡和需要藏香的人提供真正的優(yōu)質(zhì)藏香，而非充斥市場(chǎng)的劣質(zhì)藏香。

歷經(jīng)9年沉浮，他成功了。仁青德哲制作的藏香進(jìn)入了布達(dá)拉宮和其它一些寺廟，海內(nèi)外的香客也慕名而來(lái)。但仁青德哲始終恪守師訓(xùn)：不為賺錢(qián)，只為真正需要的人。因此，仁青德哲依然堅(jiān)守一個(gè)人的小作坊，始終不愿大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。

在傳統(tǒng)手工制作藏香歷史中，藏香制作過(guò)程復(fù)雜而漫長(zhǎng)，除了正統(tǒng)的傳承，精細(xì)的技藝，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是制香人的心無(wú)雜念，一塵不染。

好的香自己會(huì)說(shuō)話(huà)

制香的第一步便是尋找原材料。每年的7月到11月，仁青都要到喜馬拉雅山上采藥，藏香原材料一般都是生長(zhǎng)在海拔3800-5000米的山上，生長(zhǎng)在山的東面和西面（山的陰陽(yáng)面）藥性會(huì)不同，在日出和日落的時(shí)候采摘，藥性也會(huì)不同。采藥時(shí)，須持藥師佛心咒，同時(shí)要發(fā)自?xún)?nèi)心的對(duì)植物微笑和感恩，你對(duì)植物微笑，植物也會(huì)對(duì)你微笑，這樣的能量傳遞，受香的人才會(huì)感受到身心的愉悅。如果心情不好或者身體不適，是不可以去采摘植物的。有的植物生長(zhǎng)在山的陰面，陡峭的巖壁上，太陽(yáng)照不到的地方，需要吊繩索攀爬到巖壁上才可以摘到。

7-11月開(kāi)始采藥，第二年的四五月份開(kāi)始炮制藥材，6月是開(kāi)始做香的時(shí)候了。采回來(lái)的植物用古法把毒性去掉，藥性發(fā)揮出來(lái)，整個(gè)過(guò)程不可以接觸鐵質(zhì)的東西。然后再把原料用石磨碾磨成粉，制作的過(guò)程中處于禪定冥想狀態(tài)，想著最?lèi)?ài)的人在面前，她用了香以后身體會(huì)非常的健康。就這樣，帶著虔誠(chéng)的祝福推磨，一遍又一遍。然后再用水調(diào)勻（雪山水，山泉水和溫泉水），放一晚上，讓各種物質(zhì)徹底合一。第二天清晨，沐浴更衣焚香，再用牛角制成的專(zhuān)用工具將面團(tuán)狀的原料擠出來(lái)。

藏區(qū)高原有很多圣湖，淺水區(qū)有一些石頭，其中有一種石頭會(huì)被月亮照得發(fā)光。每年的十月十五，月圓之夜，就是尋找那石頭的最佳時(shí)機(jī)。先緩緩入水，等到水波紋靜止不動(dòng)的時(shí)候，才可以慢慢攫取被月光照亮的石頭上的黃色礦物質(zhì)，一點(diǎn)一點(diǎn)的用手指頭去摳。藏區(qū)的10月，晚上溫度已經(jīng)零下，湖水冰冷刺骨。在冰冷的水中站著，摳一兩個(gè)小時(shí)，才能摳到大約五六克的黃色礦物質(zhì)！也絕不可以多采。這就是被千年古法傳承的藏香師們稱(chēng)為“月光石”的極其寶貴的原料。這種礦物質(zhì)，和炮制過(guò)的植物制作成香，可以幫助打坐修行的人很快靜下心來(lái)。而為了獲取這樣的原料，仁青要泡在刺骨的湖水中好幾個(gè)小時(shí)。第二天，腳必然腫得無(wú)法穿鞋。

而有些原材料，人類(lèi)需要依賴(lài)動(dòng)物才可以找到。每年7月，喜馬拉雅山的各種野花競(jìng)相開(kāi)放，其中有一些花的花粉抱團(tuán)隨風(fēng)飄蕩，散發(fā)出一種奇異的香味。這種氣味只有兩種動(dòng)物可以聞到，一種是蛇，它們幾十條纏在一起，蛇頭朝向一個(gè)方向，長(zhǎng)大嘴，貪婪吮吸這一年一度的香味盛宴，以補(bǔ)充身體所需能量；另一種動(dòng)物，就是麝鹿。麝鹿肚皮底下生長(zhǎng)的香囊，在風(fēng)媒花粉開(kāi)始隨風(fēng)飄蕩的時(shí)候，也是香囊吸收能量的重要時(shí)刻。當(dāng)香囊吸收了足夠的奇香后，便自行脫落。這就是藏香中的一味重要原料——麝香。覓香的蛇會(huì)循著奇香一路追尋，被麝鹿吸入香囊，蛇的身體會(huì)在香囊中腐爛。這種融合了蛇的身體組織的香味格外奇妙，也是麝香中罕見(jiàn)的極品。真正的藏香所用的麝香，一定是麝鹿香囊自然脫落的部分，而非人為射殺攫取。這樣的麝香才是大自然的恩賜，享用到這樣自然天成的寶物，才是藏香的精髓。如若人為射殺，帶著動(dòng)物恨意的麝香，那是非常殘忍且香的品質(zhì)也會(huì)發(fā)生根本的變化。

仁青藏香里還有一味稀有的藥草叫“阿瓦”（藏語(yǔ)音譯），是一種叫“古木”（藏語(yǔ)音譯）的鳥(niǎo)幫忙找來(lái)的。這種鳥(niǎo)冬天不怕凍，生活在雪山里。夏天不怕熱，在灼熱陽(yáng)光照射下的石山上生活。春夏之際，這種鳥(niǎo)會(huì)叫，跟隨叫聲，找到鳥(niǎo)巢，鳥(niǎo)巢里還必須有鳥(niǎo)蛋，用頭發(fā)沾上墨水，畫(huà)一條線，鳥(niǎo)回來(lái)后誤以為鳥(niǎo)蛋裂了，便去銜來(lái)一株草貼在“裂縫”處。這株草就叫“阿瓦”，對(duì)人身體內(nèi)臟器官和皮膚的傷口有非常奇特的療愈作用。

民間的手工制香因?yàn)椴伤幤D難，工藝復(fù)雜，每年香的產(chǎn)量也極其有限，但仁青仍然堅(jiān)持古法的傳承，師父的教誨：有德自然香！

藏香文化，因其古老而蒙上了一層神秘的面紗。無(wú)論世事如何變遷，古老的藏香制作工藝與意義始終保留了它的原生態(tài)。像無(wú)數(shù)藏傳佛教的秘密一樣，藏香文化也會(huì)在這塊神秘而古老的土地上流傳下去，這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更需要我們的傳承與保護(hù)。