徐瑩（青海省工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，青海 西寧 810000）

化學(xué)工程與工藝專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的教學(xué)改革與實踐

徐瑩（青海省工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，青海 西寧 810000）

只有教育的進步，才能夠切實保證一個國家和民族能夠加速發(fā)展。在當(dāng)今時代下，學(xué)生從學(xué)校畢業(yè)進入到社會之前，院校都會對學(xué)生安排實習(xí)，這樣不僅能夠有效提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和能力，其也能夠更快的適應(yīng)社會?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)是我國化學(xué)領(lǐng)域中非常重要的組成部分，其能夠為國家化學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展培養(yǎng)高技術(shù)人才，并不斷增加人才的儲備量。想要使化學(xué)工程與工藝專業(yè)的學(xué)生更好的掌握專業(yè)理論與技能，就必須進行生產(chǎn)實習(xí)。在目前的化學(xué)工程與工藝專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)中，存在著很多的弊端，因此，學(xué)校有關(guān)部門就應(yīng)該針對生產(chǎn)實習(xí)的教學(xué)進行改革和創(chuàng)新，進而提高學(xué)生對專業(yè)技能的掌握程度，為中國的發(fā)展增添動力。

化學(xué)工程與工藝專業(yè)；生產(chǎn)實習(xí)；教學(xué)改革；實踐.

1 生產(chǎn)實習(xí)的改革與實踐

1.1 建立相對穩(wěn)定的生產(chǎn)實習(xí)基地,是實習(xí)得以深入進行的前提

校方應(yīng)保證具有多個長期合作的化工企業(yè)，保證學(xué)生們能夠在該企業(yè)中順利實習(xí)，這對于學(xué)生們的實踐能力提高具有良好的保障。另外，學(xué)生在指定的企業(yè)實習(xí)能夠大大降低出現(xiàn)安全問題的概率，而且還能夠有效減少實習(xí)資金的投入。在實習(xí)的過程中，應(yīng)指派專業(yè)的教師跟隨學(xué)生一同進入實習(xí)企業(yè)中，并對學(xué)生們進行統(tǒng)一、集中的管理，在具體實習(xí)的時候，教師還能夠?qū)W(xué)生們提出的問題進行一一解答，提高學(xué)生們的生產(chǎn)實習(xí)效率。

1.2 明確、具體的實習(xí)要求及實習(xí)計劃是實習(xí)質(zhì)量的重要保障

在進行生產(chǎn)實習(xí)的時候，必須要使學(xué)生制定非常明確的實習(xí)計劃，實習(xí)帶隊教師應(yīng)根據(jù)每名學(xué)生的差異性進行指導(dǎo)，并做好充分的準備，這樣就能夠使學(xué)生們知道在生產(chǎn)實習(xí)的過程中，自己應(yīng)該做什么，對專業(yè)設(shè)備的操作方法也應(yīng)提前了解，進而保證在生產(chǎn)實習(xí)的時候非常順利。

1.3 管理制度是實習(xí)中強化工程能力培養(yǎng)的關(guān)鍵

（1）專題調(diào)研綜述制度。這個制度就是讓學(xué)生們在實際進入企業(yè)生產(chǎn)實習(xí)之前，對實習(xí)中需要的專業(yè)技術(shù)等進行預(yù)習(xí)，并撰寫一份實習(xí)書，實習(xí)書由帶隊教師進行查閱，做到心中明確每名學(xué)生都需要做什么。這個過程可以提高學(xué)生們對專業(yè)知識的理解，還可以提升學(xué)生們的實習(xí)積極性。

（2）重點崗位定點實習(xí)制度。在實際實習(xí)的時候，教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)工藝和流程進行參觀，還應(yīng)該將學(xué)生們安排到重點崗位中進行感受，這樣可以有效加強學(xué)生們的工作能力以及對生產(chǎn)流程和工藝分析的能力。

（3）實習(xí)筆記隨機檢查制度。教師應(yīng)對每名學(xué)生的筆記進行抽樣檢查，并在檢查的過程中進行個別指導(dǎo)，這對于教師了解學(xué)生的動態(tài)具有良好的幫助，而且學(xué)生們還能夠加深對生產(chǎn)實習(xí)中學(xué)到知識的記憶。

劉志偉(1993-)，男，碩士研究生，主要研究方向為激光與物質(zhì)相互作用. Email:LZWundt1439836564@126.com

（4）現(xiàn)場提問制度。教師能夠在生產(chǎn)實習(xí)的現(xiàn)場對學(xué)生進行提問，利用這個方式能夠及時了解學(xué)生對于實習(xí)中遇到的問題和知識是否已經(jīng)掌握和理解，這也為教師對學(xué)生進行評價提供了幫助。

（5）實習(xí)報告制度。在生產(chǎn)實習(xí)結(jié)束之后，學(xué)生應(yīng)該進行實習(xí)報告的撰寫，在實習(xí)報告中，應(yīng)該對實習(xí)的整體過程以及學(xué)到的知識，擔(dān)任的崗位職責(zé)等進行敘述，并在生產(chǎn)工藝和技術(shù)以及相關(guān)設(shè)施設(shè)備等方面進行詳細的描述，這個過程能夠加強學(xué)生們對實習(xí)的記憶，學(xué)生們還可以對全部知識進行總結(jié)，進而提高化學(xué)工程與工藝生產(chǎn)實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量。

2 專業(yè)實驗探索與實踐

2.1 加強指導(dǎo),發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用

在進行專業(yè)實驗的時候，教師應(yīng)要求學(xué)生們按照專業(yè)實驗的具體內(nèi)容，對實驗設(shè)計方案、器械使用、相關(guān)工藝流程等進行提前查閱，并讓學(xué)生們自行進行實驗，教師只在實驗中充當(dāng)技術(shù)指導(dǎo)，這樣就能夠使學(xué)生在尋求知識的同時，不會走彎路，就是說學(xué)生在遇到解決不了的難題時，可以詢問教師，進而解決問題，并掌握解決問題的方法。

2.2 注重啟發(fā),體現(xiàn)學(xué)生的主體地位

學(xué)生們在進行實驗相關(guān)資料查閱和方案研究的時候，教師應(yīng)予以啟發(fā)，不能夠?qū)⒕唧w解決辦法全盤托出，這樣就會導(dǎo)致學(xué)生們產(chǎn)生依賴性，嚴重影響學(xué)生們動腦思考問題的主動性，使用啟發(fā)教學(xué)模式可以加快學(xué)生的思考，將學(xué)生們的思維充分的調(diào)動起來，進而提高教學(xué)的效果和質(zhì)量。

2.3 鼓勵探討,加強互動

如果在實驗的過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)讓學(xué)生們進行自行分析和探究，這樣就能夠?qū)栴}進行非常細致的剖析，提高學(xué)生之間的配合和溝通，也可以培養(yǎng)學(xué)生們的團結(jié)合作精神。

2.4 嚴格要求,提高科學(xué)素養(yǎng)

學(xué)生們在實驗的時候，對使用的儀器、試劑、設(shè)施等應(yīng)該按照相關(guān)規(guī)范標準進行，在實驗完成后的實驗報告也應(yīng)該做出明確的規(guī)范，這樣不僅可以使學(xué)生們能夠遵守相關(guān)規(guī)定，還可以加強自身的綜合素質(zhì)和能力。化學(xué)工程與工藝專業(yè)實驗的宗旨為重視實驗過程，實驗?zāi)康?，實驗結(jié)果和數(shù)量應(yīng)予以輕視，并倡導(dǎo)學(xué)生們自主進行實驗，在實驗中可以進行創(chuàng)新，進而使實驗環(huán)境非常輕松，提高學(xué)生們的實踐性。專業(yè)實驗也是對學(xué)生進行全面的技能培養(yǎng)，其對于教師來說也有著較大的挑戰(zhàn)性，實驗的過程要求教師應(yīng)該具備非常專業(yè)的素質(zhì)和技術(shù)能力，而且教師也應(yīng)該做好充分的準備工作，對實驗中出現(xiàn)的問題進行解決，進而提高教師的專業(yè)素養(yǎng)。

3 畢業(yè)環(huán)節(jié)探索與實踐

3.1 恰當(dāng)?shù)倪x題提高學(xué)生綜合能力的關(guān)鍵和主導(dǎo)因素

選擇畢業(yè)環(huán)節(jié)課題要有助于學(xué)生掌握本專業(yè)的基本功,能啟發(fā)開創(chuàng)精神,實現(xiàn)理論與實際的結(jié)合。應(yīng)恰當(dāng)把握課題難度和工作量大小,既要讓學(xué)生經(jīng)過努力才能完成,又要有一定的空間讓學(xué)生施展才能,體現(xiàn)其主體地位。

3.2 加強指導(dǎo),注重學(xué)生綜合實踐能力的培養(yǎng)

教師應(yīng)作為學(xué)生的顧問和參謀,把業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)和思想引導(dǎo)結(jié)合起來,促進學(xué)生主動學(xué)習(xí)。業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)重在引導(dǎo)與啟發(fā),注重發(fā)揮學(xué)生的主動性和創(chuàng)新性,引導(dǎo)學(xué)生全面考慮問題,培養(yǎng)獨立工作、分析和判斷的能力及嚴謹、求實的工作態(tài)度。

3.3 加強監(jiān)督、管理和檢查是確保畢業(yè)環(huán)節(jié)質(zhì)量的必要手段

由于畢業(yè)環(huán)節(jié)是學(xué)生在校的最后一個教學(xué)環(huán)節(jié),干擾因素較多,諸如就業(yè)、各類考試等均對學(xué)生的思想穩(wěn)定性造成影響,學(xué)生要同時顧及幾個方面。作為學(xué)校和指導(dǎo)老師,應(yīng)盡可能從學(xué)生的角度考慮,引導(dǎo)、幫助他們正確處理這些問題,既要把好畢業(yè)環(huán)節(jié)進度、質(zhì)量,也要對學(xué)生的合理要求給予支持和諒解。

4 結(jié)語

結(jié)合上文所言，我們能夠了解到，化學(xué)工程與工藝專業(yè)能夠為我國化工領(lǐng)域輸送高技術(shù)人才，并且該專業(yè)具有非常強的實踐性，所以，各個學(xué)校都對化學(xué)工程與工藝專業(yè)的學(xué)生安排集中或分散實習(xí)，進而提高學(xué)生們的專業(yè)實踐能力和專業(yè)技術(shù)水平，使學(xué)生能夠通過生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)將專業(yè)理論良好的運用在實際操作之中，以達到提高學(xué)生們的整體技術(shù)水平的目的。另外，學(xué)校相關(guān)人員應(yīng)針對化學(xué)工程與工藝專業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)進行改革創(chuàng)新與實踐，不斷摸索更好的生產(chǎn)實習(xí)方法，進而促進化學(xué)工程與工藝專業(yè)學(xué)生們的專業(yè)素質(zhì)和能力更加提高，推動我國化工領(lǐng)域的發(fā)展進步。

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