起始階段（20世紀(jì)50年代-70年代）

1952年，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)成立，貿(mào)促會(huì)以其自身的職能和民間外交的優(yōu)勢(shì)，在引進(jìn)國(guó)外經(jīng)驗(yàn)、組織和引領(lǐng)國(guó)內(nèi)展會(huì)活動(dòng)方面成為了先行者。

1956年，國(guó)務(wù)院成立的“國(guó)外來華經(jīng)濟(jì)委員會(huì)”，后并入中國(guó)貿(mào)促會(huì)，成立了來華展覽部。

1957年，第一屆“全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽會(huì)”舉辦，這是新中國(guó)成立后的第一次全國(guó)性的農(nóng)業(yè)展覽。

1959年，全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館建成，作為中國(guó)首個(gè)現(xiàn)代會(huì)展場(chǎng)館，建國(guó)十周年首都十大建筑之一，標(biāo)志著農(nóng)業(yè)展會(huì)在當(dāng)時(shí)中國(guó)稚嫩的會(huì)展業(yè)成長(zhǎng)的過程中曾占據(jù)相當(dāng)重要的位置。

1965年，第一屆“全國(guó)農(nóng)業(yè)學(xué)大寨展覽”舉辦（其后又分別于1975年和1978年舉辦兩屆），這是文革期間為數(shù)不多的大型展覽活動(dòng)之一。

加速發(fā)展階段（1978年-2001年）

1978年，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)會(huì)在北京成功舉辦了“十二國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)”，這不僅是新中國(guó)成立以來中國(guó)首次舉辦國(guó)際展覽會(huì)，也是首個(gè)農(nóng)業(yè)類的國(guó)際展會(huì)，開辟了中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際展覽的先河。

1983年，“全國(guó)農(nóng)業(yè)資源區(qū)劃展”在全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館舉辦，這是新中國(guó)首個(gè)以農(nóng)業(yè)資源環(huán)境及其利用為主題的展覽，開啟了此類農(nóng)業(yè)展會(huì)的先河。

1984年，中國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館協(xié)會(huì)（后更名為“中國(guó)農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)”）成立，這是中國(guó)首個(gè)農(nóng)業(yè)展覽的行業(yè)組織，其編寫出版的《展覽學(xué)概論》成為中國(guó)展覽史上第一部專業(yè)理論書籍。

1984年，“武漢種子交易會(huì)”舉辦，揭開了農(nóng)業(yè)展會(huì)由綜合性展覽為主向?qū)I(yè)性展覽為主的轉(zhuǎn)變進(jìn)程的序幕。

1985年，“春節(jié)（國(guó)慶）全國(guó)農(nóng)副工產(chǎn)品展銷會(huì)”（先后共舉辦10屆）舉辦，標(biāo)志著農(nóng)業(yè)展會(huì)由政府主導(dǎo)向市場(chǎng)主導(dǎo)轉(zhuǎn)變的開始。

1988年，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)農(nóng)業(yè)行業(yè)分會(huì)成立，作為其首批成立的5家行業(yè)分會(huì)之一，舉辦了中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等農(nóng)業(yè)展會(huì)，國(guó)際農(nóng)業(yè)展會(huì)的組織和管理方面發(fā)揮了引領(lǐng)和示范作用。

1995年，科技部、農(nóng)業(yè)部等部委在陜西楊凌舉辦了“中國(guó)（楊凌）農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)”，該展會(huì)是中國(guó)綜合性、國(guó)際性大型品牌農(nóng)業(yè)展會(huì)的代表。

1996年，中國(guó)國(guó)際貿(mào)促會(huì)農(nóng)業(yè)行業(yè)分會(huì)組織舉辦了“中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)”，該展會(huì)是中國(guó)專業(yè)性、國(guó)際性大型品牌農(nóng)業(yè)展會(huì)的代表，也是世界排名第二、亞洲排名第一的水產(chǎn)業(yè)展會(huì)。

1999年，農(nóng)業(yè)部組織的“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”在全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館舉辦，其是現(xiàn)在農(nóng)業(yè)部唯一主辦展會(huì)“中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)”的前身。

1999年，中國(guó)花卉協(xié)會(huì)和長(zhǎng)城國(guó)際展覽公司組織舉辦了“中國(guó)國(guó)際花卉園藝展覽會(huì)”，成為農(nóng)業(yè)園藝領(lǐng)域首個(gè)專業(yè)性、國(guó)際性展會(huì)。

2000年，“中國(guó)（壽光）國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)”在山東壽光舉辦，該展會(huì)是中國(guó)蔬菜行業(yè)領(lǐng)域規(guī)模和影響最大、國(guó)際化程度最高的品牌展會(huì)。

規(guī)范發(fā)展階段（2002年至今）

2003年，農(nóng)業(yè)部主辦的“中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)”開始舉辦，該展會(huì)也是中國(guó)目前規(guī)模和影響力最大的綜合性農(nóng)業(yè)展會(huì)。

2003年，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)組織舉辦了“中國(guó)畜牧業(yè)及飼料工業(yè)交易會(huì)”（后更名為“中國(guó)畜牧業(yè)博覽會(huì)”），該展會(huì)是中國(guó)畜牧行業(yè)規(guī)模最大、專業(yè)性最強(qiáng)、國(guó)際化程度最高的品牌農(nóng)業(yè)展會(huì)。

2005年，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司制訂發(fā)布《農(nóng)業(yè)部展覽工作管理辦法》，開始對(duì)農(nóng)業(yè)部及所屬單位舉辦農(nóng)業(yè)展會(huì)進(jìn)行規(guī)范管理。

2008年，商務(wù)部開始發(fā)布“內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域重點(diǎn)支持展覽會(huì)”名單，首批21個(gè)展會(huì)項(xiàng)目中包含了“中國(guó)畜牧業(yè)暨飼料工業(yè)展覽會(huì)”等4個(gè)農(nóng)業(yè)展會(huì)。

2009年，在農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司支持下，中國(guó)國(guó)際貿(mào)促會(huì)農(nóng)業(yè)行業(yè)分會(huì)啟動(dòng)“中國(guó)農(nóng)業(yè)會(huì)展分類認(rèn)定”工作，開始對(duì)在華舉辦的各類農(nóng)業(yè)展會(huì)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分類認(rèn)定，同時(shí)開始發(fā)布《農(nóng)業(yè)展覽年度報(bào)告》。

2010年，中央一號(hào)文件首次提出要“發(fā)展農(nóng)業(yè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)，支持農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷”；農(nóng)業(yè)部對(duì)《農(nóng)業(yè)部展覽工作管理辦法》進(jìn)行了修訂，對(duì)申辦、組織展會(huì)的程序進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范。

2011年，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司編印《農(nóng)業(yè)會(huì)展實(shí)踐與探索》，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心編印《中國(guó)農(nóng)業(yè)會(huì)展理論與實(shí)踐問題》，兩書開啟了農(nóng)業(yè)展會(huì)專題理論研究著作的先河。

2012年底，中央提出關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定，其中包括精簡(jiǎn)會(huì)議活動(dòng)的內(nèi)容，要求嚴(yán)格控制以中央名義召開的各類全國(guó)性會(huì)議和舉行的重大活動(dòng)。

2013年，商務(wù)部發(fā)布《會(huì)議中心運(yùn)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》和《展覽場(chǎng)館運(yùn)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》，成為會(huì)展行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理方面的首個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

2014年，農(nóng)業(yè)部修訂發(fā)布了新的《農(nóng)業(yè)部展會(huì)工作管理辦法》，對(duì)農(nóng)業(yè)部及所屬單位、協(xié)會(huì)組織舉辦農(nóng)業(yè)展會(huì)進(jìn)行了全面的規(guī)范，明確了分類管理、擇優(yōu)扶持、尊重市場(chǎng)、培育品牌的管理原則，以及市場(chǎng)化、專業(yè)化、品牌化的發(fā)展思路。

2015年，國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)展覽業(yè)改革發(fā)展的若干意見》，提出到2020年基本建成結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能完善、基礎(chǔ)扎實(shí)、布局合理、發(fā)展均衡的展覽業(yè)體系的總體目標(biāo)。

2015年，農(nóng)業(yè)部將下屬單位舉辦的“全國(guó)種子信息交流暨產(chǎn)品交易會(huì)”和“中國(guó)國(guó)際種業(yè)博覽會(huì)”合并，成為首個(gè)同主題品牌農(nóng)業(yè)展會(huì)合并整合的案例。