嘉魚縣農(nóng)機局 葉海洲

嘉魚縣蔬菜機械化發(fā)展探討

嘉魚縣農(nóng)機局 葉海洲

嘉魚縣地處長江中游南岸，幕阜山脈與江漢平原的結(jié)合部，隸屬湖北省咸寧市，全縣版圖面積1 017 km2，轄8鎮(zhèn)79個行政自然村，耕地面積43.19萬畝（1hm2=15畝），其中旱地17.42萬畝、水田25.77萬畝，總?cè)丝?6.95萬人，其中農(nóng)業(yè)人口28.33萬人，2016年統(tǒng)計年報全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值44.59億元(按可比價計算)，農(nóng)民人均純收入9 200元，在咸寧市處上游水平。嘉魚縣屬亞熱帶濕潤型季風氣候，具有四季分明、氣候溫和、濕度較大、日照充足、雨熱同季、無霜期長等特點。全縣年均氣溫17.2℃，年均日照時數(shù)1 944.3 h，年均降雨量1 370 mm左右；縣內(nèi)耕地多為長江沖擊平原，耕層深厚，土壤肥沃、適宜蔬菜、水稻、小麥、油菜等農(nóng)作物生長發(fā)育。

1 嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

嘉魚縣雖然是個地域小縣，卻是個農(nóng)業(yè)大縣。20世紀90年代初期，全縣以糧食、棉花、油料等為主導作物。90年代中后期開始農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在魚岳鎮(zhèn)神州堤民垸開展城郊菜籃子工程建設(shè)，在新街鎮(zhèn)原茅州垴村積極發(fā)展簡易大棚精細菜生產(chǎn)，在潘家灣鎮(zhèn)肖家州村、潘家灣村積極嘗試露地“兩瓜兩菜”生產(chǎn)，由此奠定了全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展之基礎(chǔ)，拉開了全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展之序幕。到目前為止，嘉魚縣不僅是全省33個產(chǎn)糧大縣之一，同時更是全省蔬菜板塊第一縣。全縣年均農(nóng)作物種植面積（含復(fù)種）110萬畝左右，其中蔬菜、瓜果達到48萬畝（含復(fù)種），占總面積的43.6%。嘉魚縣是全國蔬菜專業(yè)縣、全國無公害蔬菜示范基地達標縣、國標委認定的“全國農(nóng)業(yè)標準化蔬菜生產(chǎn)基地示范區(qū)”和農(nóng)業(yè)部認定的“全國無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣，”被湖北省人民政府授予“全省蔬菜大縣”稱號，素有“北有壽光，南有嘉魚”的美譽，種植的主要蔬菜白菜、甘藍、冬瓜、南瓜行銷全國200多個大中城市，嘉魚甘藍、嘉魚大白菜被評為首屆“湖北名優(yōu)蔬菜”。2016年全縣蔬菜種植面積超過20萬畝，復(fù)種面積達50萬畝,蔬菜大棚面積3萬畝。全縣蔬菜預(yù)計產(chǎn)量120 t，產(chǎn)值超30億元。蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為嘉魚縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要渠道。

2 嘉魚縣蔬菜機械化現(xiàn)狀

2.1 農(nóng)機裝備結(jié)構(gòu)步入優(yōu)化，農(nóng)機總量快速增長

截止到2016年底，嘉魚全縣農(nóng)機總動力達到40.55萬kW，擁有各類農(nóng)業(yè)機械35 392臺(套)，其中大中型拖拉機6 517臺，旋耕機2 511臺，機引耙1 659臺，機動噴霧器1 745臺，制砵機1 823臺。全縣蔬菜機耕50萬畝，機耕率為100%。蔬菜育苗1萬余畝，機械灌溉45萬畝，實施秸稈還田16萬畝，秸稈綜合利用率60%。一些先進新型的大中型、多功能、高性能的農(nóng)業(yè)機械得到推廣應(yīng)用，其應(yīng)用范圍涵蓋農(nóng)林牧副漁業(yè)等廣泛領(lǐng)域，技術(shù)質(zhì)量也向高端方向挺進。

2.2 抓住蔬菜生產(chǎn)中的主要環(huán)節(jié)重點突破，引進、篩選、示范與推廣同步進行，蔬菜機械化程度不斷提高

發(fā)揮專業(yè)合作社引領(lǐng)和示范作用，力推蔬菜育苗工廠化。2012年匯友農(nóng)機合作社引進全套意大利育苗自動生產(chǎn)流水線,建起了面積3萬m2高標準、高智能電腦操控的蔬菜、花卉育苗工廠。工廠有完善的溫控保濕設(shè)備，自動化水平較高，年育苗6 000萬株，可以保證5 000畝蔬菜的優(yōu)質(zhì)種苗。該合作社充分利用自身優(yōu)勢，在嘉魚縣新街鎮(zhèn)、官橋鎮(zhèn)建設(shè)高水平的設(shè)施蔬菜、花卉大棚近300畝，所有大棚配備自動卷簾機、電動噴滴灌、電子溫控等設(shè)備，統(tǒng)一配施有機肥，生產(chǎn)的有機果蔬、花卉供不應(yīng)求，經(jīng)濟效益明顯。在該合作社的示范引領(lǐng)下，嘉魚縣新街鎮(zhèn)設(shè)施農(nóng)業(yè)異軍突起，采摘農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生，目前全縣大棚蔬菜面積達3萬余畝。

2.3 圍繞主導產(chǎn)業(yè)明確服務(wù)重點，打造蔬菜機械化升級版

嘉魚縣始終堅持把發(fā)展蔬菜作為農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)，多年來，通過整合各種力量和資金，建成了沿武嘉省道兩邊近30 km 20多萬畝無公害蔬菜生產(chǎn)基地。潘家灣10萬畝蔬菜基地被授予國家級露地蔬菜標準園?？h農(nóng)機部門圍繞全縣主導產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)積極發(fā)揮職能作用。

（1）用好購補政策，促進蔬菜機械化水平提高。為促進嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，發(fā)揮機械化對產(chǎn)業(yè)的支撐作用，縣農(nóng)機局在農(nóng)機購置補貼實施過程中明確規(guī)定對蔬菜專業(yè)村、種植大戶、專業(yè)合作社等優(yōu)先享受購補優(yōu)惠，并敞開供應(yīng)。近年來，共投入蔬菜產(chǎn)業(yè)方面機具的購補資金近2 000萬元，引導農(nóng)民投入近6 000萬元，蔬菜種植機械化水平有了顯著提高。大功率拖拉機、大棚王、育苗制缽機、蔬菜移栽機、開溝機、起壟機、展臂式打藥機、頻振式殺蟲燈、太陽能殺蟲燈、各種噴滴灌機械、保鮮冷儲、保鮮打包等農(nóng)機設(shè)備紛紛投入使用，大大減輕了農(nóng)民工作強度，提高了生產(chǎn)效率。

（2）加強與企業(yè)溝通，促進蔬菜機械化設(shè)備研發(fā)推廣。嘉沃農(nóng)機公司是嘉魚縣唯一的一家農(nóng)機裝備生產(chǎn)企業(yè)，該企業(yè)緊貼嘉魚縣蔬菜生產(chǎn)實際，通過不斷研發(fā)改進，生產(chǎn)的嘉佳牌蔬菜育苗制缽機，徹底改變了嘉魚縣原來人工制缽的歷史。制缽機生產(chǎn)的營養(yǎng)缽，育苗壯實，存活率100%。深受農(nóng)民歡迎。每年銷售近1 000臺。為解決露地蔬菜移栽的問題，嘉魚縣農(nóng)機局先后引進山東利津、井關(guān)、富來威等企業(yè)生產(chǎn)的蔬菜移栽機來嘉魚縣演示推廣。先后組織群眾200多人現(xiàn)場觀摩，群眾熱情很高，對新機具、新技術(shù)表現(xiàn)出濃厚興趣，這些演示推廣活動開闊了群眾眼界，激發(fā)了群眾對新產(chǎn)品、新技術(shù)的渴求。

（3）尊重群眾創(chuàng)造，推廣蔬菜機械化多種新模式。嘉魚縣農(nóng)機局在推廣農(nóng)機過程中，發(fā)現(xiàn)了群眾在蔬菜大田耕整、施肥、灌溉、打藥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，通過對農(nóng)機具的加裝改裝，創(chuàng)造了多種模式，例如：拖拉機集旋耕、施肥、拖溝一體化模式；噴灌設(shè)備集噴霧、葉面施肥一體化模式；植保機械集打藥和施肥一體化模式。盡管這些模式比較粗放，但對于提高機械綜合使用率，減輕勞動強度，減少生產(chǎn)成本，大大有益。值得我們進一步研究、探索與推廣。

2.4 農(nóng)機服務(wù)產(chǎn)業(yè)化進程加快，農(nóng)機化服務(wù)體系不斷壯大

2016年全縣擁有農(nóng)機戶16 012戶，其中農(nóng)機大戶3 623戶。農(nóng)機從業(yè)人員16 896人，其中絕大部分是個體從業(yè)者。農(nóng)機專業(yè)合作社15個，如簰洲灣的“康凱”農(nóng)機合作社，租賃流轉(zhuǎn)土地9 000畝；潘家灣的太軍農(nóng)機合作社，把農(nóng)機服務(wù)融入“新農(nóng)”蔬菜產(chǎn)業(yè)之中。農(nóng)機維修網(wǎng)點11個(有證有照），10家農(nóng)機銷售企業(yè)，其中嘉沃農(nóng)機大市場集農(nóng)機補貼、銷售、推廣、培訓、維修等服務(wù)于一體，輻射面惠及一方。

3 關(guān)于蔬菜機械化過程中的幾點思考

3.1 蔬菜移栽技術(shù)有待進一步提高

因各地的地理條件、土壤性質(zhì)及群眾種植習慣不同，蔬菜移栽技術(shù)難以推廣。究其原因，一是移栽機械本身存在諸多薄弱環(huán)節(jié)。例如行距過大達不到株數(shù)，漏栽較多，折損較多;二是對土質(zhì)要求較高。嘉魚縣是粘性土質(zhì)，濕度較高，要反復(fù)多次旋耕碎土曬干，才能達到移栽要求；三是多年形成的種植習慣難以改變。由于上述原因，就目前而言，大范圍推廣移栽技術(shù)還有諸多難關(guān)需要攻克。

3.2 機械采摘收獲蔬菜難度較大

加快高性能蔬菜生產(chǎn)機械的引進，并組織力量消化吸收；蔬菜生產(chǎn)有其自身規(guī)律，是典型的精耕細作作物，許多蔬菜是一次栽種多次收獲，鮮嫩多汁、容易受損、不耐貯存，是其顯著特點，現(xiàn)有的收獲機械難以操作。

3.3 進一步加大政策扶持力度

進一步細化蔬菜生產(chǎn)機械化的發(fā)展思路、目標和推進措施，將蔬菜生產(chǎn)機械作為2017年農(nóng)機具購機補貼的重點，加快推進本市蔬菜生產(chǎn)機械化；建議恢復(fù)溫室大棚補貼，加大噴滴灌設(shè)備、保鮮儲藏設(shè)備的補貼額度，鼓勵民間小型機械設(shè)備的創(chuàng)新、創(chuàng)造。

3.4 健全農(nóng)機科技推廣體系

針對蔬菜生產(chǎn)機械化關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加快適用農(nóng)機具的選型和試驗、示范，力爭有所突破；合理構(gòu)建縣、鄉(xiāng)、村、農(nóng)機科技示范戶四位一體的推廣體系?？h一級要突出新型農(nóng)機具、新技術(shù)的引進和示范推廣應(yīng)用，還要根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)特點，確定區(qū)域性農(nóng)機科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，配置相關(guān)專業(yè)人員，充分發(fā)揮人才優(yōu)勢，更好地為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)；加強對農(nóng)機科技人員、農(nóng)機大戶、種植大戶和農(nóng)機科技示范戶的正面引導，讓他們在農(nóng)機科技推廣領(lǐng)域起到示范帶動作用。

3.5 明確農(nóng)機科技培訓重點

根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要，注重培養(yǎng)農(nóng)機科技能人，培育發(fā)展更多的種植大戶、農(nóng)機大戶、科技示范戶和農(nóng)機專業(yè)合作組織，將農(nóng)機作業(yè)服務(wù)延伸到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個服務(wù)環(huán)節(jié)，為加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營發(fā)揮重要作用。

3.6 發(fā)揮農(nóng)機合作社的作用

在目前鄉(xiāng)級農(nóng)機推廣服務(wù)體系相對薄弱的情況下，農(nóng)機專業(yè)合作的興起在很大程度上緩解了基層農(nóng)機服務(wù)體系建設(shè)不足的矛盾。農(nóng)機專業(yè)合作社成員大都思路開闊，接受新事物快，善于研究新政策、新機具、新技術(shù)。合作社有人才、懂技術(shù)、講信譽，他們使用先進農(nóng)機具開展農(nóng)機作業(yè)的同時，也就對農(nóng)機新技術(shù)、新機具進行了宣傳和推廣，會起到良好的輻射帶動作用，農(nóng)機專業(yè)合作社逐漸成為農(nóng)機化新機具、新技術(shù)推廣的重要載體。充分利用合作社這個平臺，推廣農(nóng)機新機具、新技術(shù)，是做好農(nóng)機科技推廣工作的良好選擇。

3.7 調(diào)動生產(chǎn)企業(yè)的積極性

在廣泛聽取菜農(nóng)和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員意見的基礎(chǔ)上，著力推廣一批適宜蔬菜生產(chǎn)，特別是設(shè)施蔬菜的新型農(nóng)機具；農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)只有切實加大蔬菜機械科研投入，加強科技創(chuàng)新，積極開發(fā)先進適用的農(nóng)機新產(chǎn)品，才能得到農(nóng)民的認可，并最終贏得市場。農(nóng)機部門要積極引導、鼓勵農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)建自己的科研推廣機制，充分調(diào)動社會各方力量，加快新型農(nóng)機科技推廣應(yīng)用和技術(shù)創(chuàng)新，切實提高機械化作業(yè)能力，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和蔬菜產(chǎn)業(yè)化健康快速發(fā)展。

2017-02-08）