上?？倳?huì)廊吧34米的吧臺(tái)堪稱遠(yuǎn)東地區(qū)之最，是青幫老大杜月笙的心頭好。

世人皆知的華爾道夫酒店，該是在紐約公園大道的那一間，開業(yè)于1893年，一個(gè)多世紀(jì)以來，它別致的品位吸引了全球的王室成員和名流雅士。有這樣深厚的品牌基礎(chǔ)和歷史沉淀，中國第一家華爾道夫酒店的選址頗費(fèi)心思，還好，最終呈現(xiàn)出的結(jié)果出乎意料的好。

2011年，坐落在外灘2號(hào)的上海總會(huì)剛好建成百年，又經(jīng)歷了一次修復(fù)后，變身為奢華的外灘華爾道夫酒店。這次謹(jǐn)慎的修復(fù)“手術(shù)”之后，上?？倳?huì)宛若重生，許多地方恢復(fù)了歷史舊貌，就像1912年英文遠(yuǎn)東時(shí)報(bào)記者描述的那樣：“室內(nèi)設(shè)計(jì)美輪美奐，寬闊的花崗石樓梯通向華麗的大廳。高達(dá)17英尺9英寸的愛奧尼克柱從精美的黑白大理石地上拔地而起。瑰麗的石柱支持著門楣?；乩仍谥g向廳內(nèi)作圓弧形出挑，大廳的頂部是拱形的玻璃天棚?！?/p>

雖然這樣的描述已令人十分心動(dòng)，但這次修復(fù)的最大亮點(diǎn)仍然隱藏在酒吧里。廊吧在20世紀(jì)初期擁有一個(gè)L型桃心木制成、長約34米（超過100英尺）的吧臺(tái)，裝飾得典雅古樸，在當(dāng)時(shí)的遠(yuǎn)東地區(qū)是吧臺(tái)中的佼佼者，甚至還有傳言說，那是當(dāng)時(shí)世界上最長的吧臺(tái)。名頭如此之大，堪稱一座難求，想來?？鸵捕际巧虾┯蓄^有臉的人物。窗邊那一側(cè)的座位總是搶手的，因?yàn)榱鲃?dòng)的黃浦江景，在很長一段時(shí)間里，那個(gè)位置上最常見的人，是上海青幫老大杜月笙的身影。今天，坊間還流傳著他說出的一句經(jīng)典人生感悟，“人生有三碗面最難吃：情面、場面、人面”。

太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)后，上海總會(huì)命運(yùn)多舛。前后多次，暫停營業(yè)又再恢復(fù)，終于在1956年2月，以海員俱樂部的名義再次開張，是城里少數(shù)幾個(gè)能喝到羅宋湯的地方。15年后這幢建筑又化身著名的東風(fēng)飯店，到這里吃頓飯成為許多老上海人的珍貴記憶。

現(xiàn)如今的外灘華爾道夫酒店，由兩部分組成。始建于1910年新古典風(fēng)格的會(huì)所大樓，和鄰座全新建成的華爾道夫酒店大樓。新樓高24層，內(nèi)設(shè)260間客房，一半以上都能俯瞰外灘堤岸、黃浦江及浦東鬧市區(qū)的景象。羿庭（Peacock Alley）是把兩座大樓連接在一起的雅致長廊，兩旁附設(shè)高級(jí)用餐場所及酒廊，靜謐的庭院景色令人身心放松，是很多常客喜歡這里的原因。會(huì)所還設(shè)有20間套房，那是真正的古董級(jí)房間，枕著酒店的過往入眠，浴室里意大利的Ferragamo以及法國的Hermes衛(wèi)浴產(chǎn)品顯得有點(diǎn)不真實(shí)。