張 雷，方榮美，李川江

（重慶三峽學院環(huán)境與化學工程學院，重慶 404000）

應用型高校分析化學教學改革初探

張 雷，方榮美，李川江*

（重慶三峽學院環(huán)境與化學工程學院，重慶 404000）

隨著現(xiàn)代科學技術的發(fā)展，為培養(yǎng)社會需要的應用型高素質(zhì)人才，分析化學教學應結合化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出改革。在總結前期教學經(jīng)驗的基礎上，對化學工程與工藝專業(yè)的《分析化學》課程教學改革進行了思考與探索。

分析化學；教學改革；化工

Abstract：With the development of modern science and technology，tocultivate the applied high-quality talents，the teaching reform of analytical chemistry becomes necessary.The main defects existing in analyticalchemistry teaching are discussed and the new ways and ideas of teaching reform are put forward.

Key words：analytical chemistry；teaching reform；chemical engineering

分析化學是與化學相關專業(yè)學生大學期間重要的專業(yè)基礎課，作為一門技術性、實踐性非常強的課程，該課程旨在培養(yǎng)學生的實驗操作技能、獨立開展實驗能力及綜合運用知識進行科學研究的能力。在總結前期教學經(jīng)驗的基礎上，主要針對化學分析部分理論課程的教學改革進行闡述。針對當前教育部推廣實施的“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”，結合我校建設教學應用型大學的人才培養(yǎng)方向，提出了“術素結合”的人才培養(yǎng)模式，注重提高學生的實踐能力。本教學改革項目目的在于更好地解決化工類專業(yè)學生在分析化學中理論與生產(chǎn)實踐的銜接問題。

1 教學中存在的問題

通過近年的實踐教學，總結出主要教學問題包括：①理論課程往往與實踐生產(chǎn)脫節(jié)；②一些傳統(tǒng)的教學方式不適應現(xiàn)代實踐生產(chǎn)的要求；③傳統(tǒng)的考核方式也嚴重影響了學生的學習興趣。

2 教學改革的幾點探索

鑒于上述情況，為了更好地達到分析化學的教學目的，提高分析化學的教學質(zhì)量，建議從以下幾點對分析化學課程進行教學改革。

2.1 緊密結合社會發(fā)展需求，增加應用實例的教學

我們在2015年9月至10月帶領本院50多名大四化學工程與工藝專業(yè)學生到重慶涪陵天原化工廠進行生產(chǎn)實習，其間學生被分配至質(zhì)量分析控制部門進行實習。該部門負責所有生產(chǎn)線上原料及產(chǎn)品的化學組成分析，其中很多分析手段其實就是我們分析化學課程的教學內(nèi)容，如利用酸堿滴定分析各條生成線上溶液pH值大小，或利用配位滴定分析進入電解槽前后溶液中鈣鎂離子的含量。從我們在實習期間對學生考核情況來看，部分學生依然對上述滴定分析的原理不清楚、操作不熟悉。反思應用教學環(huán)節(jié)存在不足，對此，我們在理論課程中設計教學內(nèi)容時，特別注重理論結合實際，專門在教學內(nèi)容中增加與地方經(jīng)濟發(fā)展需求相關的分析測試方法，通過實例的講解讓學生更深刻地理解分析化學的應用和重要意義。

2.2 增加分析數(shù)據(jù)處理課程，培養(yǎng)學生高效處理數(shù)據(jù)的能力

分析化學最終解決的問題歸結為對化學物質(zhì)的定性和定量分析，其核心是對數(shù)據(jù)的分析及處理。我們發(fā)現(xiàn)，學生在分析化學實驗中多采用坐標紙手工繪圖分析數(shù)據(jù)。如在“鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵”的實驗中，采用坐標紙繪圖標準曲線來計算未知鐵含量。然而，手工繪圖不但耗時且存在較大的主觀誤差，這也不符合實際科研生產(chǎn)中對分析效率和質(zhì)量的雙重高要求。對此，我們也專門在分析化學理論課中增加了“如何通過計算機利用專業(yè)數(shù)據(jù)處理軟件對實驗數(shù)據(jù)進行分析”的專業(yè)軟件學習課程。

2.3 改革課程考核方案，增強學生學習興趣

分析化學的考核方式與大多理論課一樣，即學生課程的最終考核成績由平時成績（主要是課后作業(yè)和出勤率）加期末試卷成績的加權，而期末成績占主導[1]?，F(xiàn)在很多學生養(yǎng)成了期末最后一段時間沖刺復習而平時對學習理論課程怠慢的不良學習態(tài)度，這種現(xiàn)象與目前的期末考試占主導的考核方式有很大關系。同時，由于學生往往對理論課缺乏熱情和興趣，導致學生理論知識掌握不牢固，這反過來也造成學生不能正常將理論知識用于實驗或?qū)嶋H應用中。這可能也是之前提及學生在天原化工廠不能順利完成相關滴定實驗的原因。

為進一步激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生的學習積極性，培養(yǎng)學生提出問題、分析問題和解決問題的能力，我們將現(xiàn)有考核制度進行了改革。結合分析化學課程本身具有強實踐性的特點，我們在期末考核中加入以課程論文作為對學生該課程考核的另一種重要形式（課程論文占總成績20%）。例如提出一些社會熱門事件（如霧霾天氣、三鹿奶粉事件、蘇丹紅事件等），讓學生自己通過文獻調(diào)研了解該事件，研究其中涉及的分析化學問題，結合所學知識和文獻調(diào)研提出問題的解決方案。這樣的考察方式得到學生肯定，學生也積極參與到課程論文寫作中，提出大量豐富的生活現(xiàn)象，并清楚解釋了其中的化學原理。學生普遍反映，這種考察方式鍛煉他們的文獻查閱能力，樣品分析能力，也擴寬學習視野，帶動學生自主學習的積極性。

3 成效與展望

通過本次教學改革，學生學習分析化學的興趣和積極性得到增強。通過科研觀摩實踐教學，學生無論是和他人的交流、合作能力，還是觀察、思考、分析解決問題的能力都有明顯的提高。綜合性、設計性實驗的開設與課程論文的撰寫，進一步提高了學生獨立分析身邊的化學事件、獨立開展科學調(diào)研并據(jù)此開展科研實驗的能力和創(chuàng)新意識。

4 結束語

隨著現(xiàn)代化工迅速發(fā)展，優(yōu)化課程體系，改進教學方法和手段，改革考試方式，不斷提高教學質(zhì)量是每位教學者必須要思考并實踐的重大舉措。只有這樣，才能培養(yǎng)出適應市場經(jīng)濟發(fā)展的應用型高水平人才。

[1] 王海波.分析化學教學改革的幾點思考[J].廣州化工，2015，43（3）：161-162.

[2] 王冬梅，郭興杰，趙懷清.分析化學教學改革[J].藥學教育，2012，28（2）：39-41.

The Teaching Reform of Analytical Chemistry in Applied University

Zhang Lei，F(xiàn)ang Rong-mei，Li Chuan-jiang

O6-4

A

1003–6490（2017）09–0153–01

2017–06–15

張雷（1987—），男，重慶萬州人，講師，主要研究方向為環(huán)境催化。

李川江（1982—），男，四川江油人，副教授，主要研究方向為學科教學。

重慶三峽學院試點專業(yè)專項項目“基于培養(yǎng)化工專業(yè)應用型人才的分析化學教學改革”（SD160214）。