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        腸癌患者應(yīng)該怎么吃

        2017-02-28 18:15:04李詩(shī)雨
        人人健康 2017年3期
        關(guān)鍵詞:深海魚素食者腸癌

        李詩(shī)雨

        都說患癌的人不能大魚大肉,可是單純吃素菜又容易導(dǎo)致患者營(yíng)養(yǎng)不良,到底該怎么辦呢?美國(guó)有一項(xiàng)關(guān)于直腸癌飲食的報(bào)道稱,患有腸癌的人如果平時(shí)能多吃,會(huì)有延年益壽的功效,這項(xiàng)研究成功解決了腸癌患者的營(yíng)養(yǎng)問題。

        常吃深海魚

        研究人員共選取了1659名腸癌患者作為研究的對(duì)象,發(fā)現(xiàn)研究對(duì)象中有169名患者因腸癌死亡。研究分析表示,深海魚攝取量大的患者死亡的概率比那些攝取量少的患者要低41%。經(jīng)過進(jìn)一步的分析,研究人員發(fā)現(xiàn)金槍魚、鮭魚等深海魚中含有大量的歐米伽3脂肪酸,這種物質(zhì)有利于抑制腫瘤的生長(zhǎng),阻礙身體血液供給腸癌細(xì)胞,有助于延長(zhǎng)腸癌患者的壽命。

        除此之外,與正常飲食者相比,“魚類素食”者患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)低43%。所謂“魚類素食”是指不吃肉,只吃魚和菜。普通素食者低22%,純素食者低16%,偶爾素食者低8%。而且,魚類屬于優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,腸癌患者經(jīng)過手術(shù)、放療、化療等身體治療后,身體的免疫力會(huì)直線下降,這時(shí)多吃點(diǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白有助于降低身體損傷,提高身體免疫力。所以,腸癌患者可以在日常生活中通過吃金槍魚、鮭魚等深海魚,攝取足夠的歐米伽3脂肪酸,延長(zhǎng)自己的生命長(zhǎng)度。

        飲食別忽視

        魚雖好,但也不建議腸癌患者多吃,因?yàn)椴蝗菀紫?。另外,為避免因?yàn)轱嬍硢栴}而使病情加重或復(fù)發(fā),腸癌患者在飲食上需要注意以下幾點(diǎn):

        1.別吃得太膩

        腸癌患者不要吃太多油膩的、高脂肪、高熱量或高糖分的食品,如油炸食品、奶油制品、火鍋、烤肉、麥當(dāng)勞等。因?yàn)檫@些食物吃多了,容易導(dǎo)致酸性體質(zhì),使腸癌病情加重,嚴(yán)重的會(huì)有生命危險(xiǎn)。另外,患者還應(yīng)該忌煙酒,不吃辛辣食物。

        2.少吃粗纖維食物

        粗纖維食物一般包括玉米、小米、高粱、燕麥、木薯、番薯、核桃、花生、海帶、紫菜等食物。這些粗纖維食品多吃對(duì)預(yù)防腹脹、腹瀉有幫助,但腸癌患者就不宜多吃了,因?yàn)檫@些食物的纖維比較粗,吃了會(huì)難以消化、吸收,進(jìn)而加重患者腸胃的負(fù)擔(dān)。

        3.多吃防癌抗癌食品

        腸癌患者在接受放療、化療的時(shí)候,應(yīng)多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食品來(lái)提高身體免疫力,如牛奶、大豆、魚肉等。日常生活中,患者應(yīng)以新鮮、易消化的富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的食物為主,還可多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花、西蘭花、蘆筍、豆類、卷心菜、蘑菇類、海參等。

        癌癥可以說是一種“吃”出來(lái)的疾病,但我們同樣可以通過“吃”來(lái)打倒這頭疾病猛獸。生活中,癌癥患者應(yīng)培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,延長(zhǎng)自身的壽命,與“短命”說拜拜。

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