李井春，李雁冰*，馬群山，李 馨，李凌巖，張 瑩，王志博，唐德江，韋春波，魏國生*

論壇

《家畜繁殖學(xué)》案例教學(xué)法的初步探討

李井春，李雁冰*，馬群山，李 馨，李凌巖，張 瑩，王志博，唐德江，韋春波，魏國生*

（黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)動物科技學(xué)院，黑龍江 大慶 166319）

《家畜繁殖學(xué)》是農(nóng)業(yè)高等學(xué)校畜牧學(xué)專業(yè)的一門實踐性非常強的專業(yè)基礎(chǔ)課，是后期家畜養(yǎng)殖各論課程生殖生理和繁殖技術(shù)的基礎(chǔ)，《家畜繁殖學(xué)》學(xué)習(xí)的好壞直接關(guān)系到后期專業(yè)課的學(xué)習(xí)。本文對案例式教學(xué)法的意義，國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、案例式教學(xué)實施內(nèi)容、案例教學(xué)法在《家畜繁殖學(xué)》應(yīng)用中的關(guān)鍵點以及發(fā)展方向進行綜合的概述，可為案例教學(xué)法在《家畜繁殖學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用提供一些幫助。

家畜繁殖學(xué)；案例教學(xué)法；探討

1 案例教學(xué)法的意義

案例就是以真實的生活情境或事件為基礎(chǔ)，記錄下的具有真實性、典型性和教育性的實例或報道， 這些實例或報道包含許多可能的問題，并且用一定的文字、錄音和錄像等媒介客觀的記錄出真實情景。 案例式教學(xué)，就是以一定的教學(xué)目標(biāo)為目的，選擇特定的教學(xué)內(nèi)容，以經(jīng)典案例的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，并且在教師的主導(dǎo)下，引導(dǎo)學(xué)生積極主動地參與對案例的分析、討論和調(diào)查等活動，后引導(dǎo)學(xué)生得出解決問題的確切可行方法。在進行案例教學(xué)中，教師通過不斷激發(fā)學(xué)生積極思考、主動探索的能力， 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)知識、認識問題、分析問題和解決問題的能力，從而不斷提高學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。

案例式教學(xué)法與其他教學(xué)法不同，它不僅是一種教學(xué)技能、技巧，或者說是一系列教學(xué)步驟的運用，同時，這種教學(xué)方法所依賴的教學(xué)素材也有著獨特的來源、性質(zhì)和內(nèi)容編排體系。借助于案例教學(xué)的方法，可以把課堂和科研及生產(chǎn)中存在問題的事件形成一個又一個案例，通過教師與學(xué)生之間的相互分析，探索解決這些問題的方式方法，從中取得經(jīng)驗和教訓(xùn)，解決案例中的問題，從而使學(xué)生跟深切地理解理論的真諦，訓(xùn)練學(xué)生分析、解決問題的實際能力，從而加深他們對基本原理和概念的理解，將課堂教學(xué)逐步提升到培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實際動手能力的軌道上來。

在《家畜繁殖學(xué)》的教學(xué)過程中，將動物科學(xué)實際生產(chǎn)和科學(xué)研究中存在的典型問題，通過案例式教學(xué)形式，理論聯(lián)系實際，結(jié)合多媒體教學(xué)，注重學(xué)生的親身參與，改變目前填鴨式的教學(xué)模式，將啟發(fā)式案例教學(xué)應(yīng)用于《家畜繁殖學(xué)》的教學(xué)過程中。這樣不僅增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更主要的是，使學(xué)生學(xué)到更多的家畜繁殖的實踐知識，增強了學(xué)生參加工作后，或進一步深造，解決生產(chǎn)實踐或科研中出現(xiàn)的相關(guān)問題的能力，可以明顯地提高動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。

2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

案例式教學(xué)法由美國哈佛大學(xué)法學(xué)院院長蘭德爾在19世紀(jì)70年代創(chuàng)建，初應(yīng)用于法學(xué)和醫(yī)學(xué)教學(xué)上，后來才被引入管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等多種學(xué)科的教學(xué)中，通過企業(yè)成功或失敗的案例引入教學(xué)，讓學(xué)生在學(xué)校內(nèi)就能接觸到各種商場爭斗，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。哈佛工商學(xué)院曾將案例教學(xué)界定為：一種教師與學(xué)生直接參與共同對工商管理案例或疑難問題進行討論的教學(xué)方法。正如梅賽斯博士所說，“案例教學(xué)是一種獨一無二的教學(xué)方式，它在理論與實踐的溝塹之間架起一座橋梁”。20世紀(jì)，隨著其內(nèi)容、方法和經(jīng)驗的日臻完善很快風(fēng)靡全球。20世紀(jì) 80年代末，案例式教學(xué)傳入我國，在 一些法學(xué)、工商管理類高校開始試行，后來逐漸被越來越多的高校接受，并廣泛運用。案例教學(xué)就是通過模擬真實的事例，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生獨立思考能力和解決具體問題能力。目前，國內(nèi)越來越多的大專院校相繼開展了案例式教學(xué)，更加側(cè)重學(xué)生分析能力和決策能力的培養(yǎng)。其實質(zhì)是理論與實踐相結(jié)合的互動式教學(xué)，改變傳統(tǒng)式教學(xué)的短處，使大學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性大大提高，注重培養(yǎng)實用型、 復(fù)合型專業(yè)人才，并取得了一定的成效。

根據(jù)哈佛大學(xué)和毅偉商學(xué)院的教學(xué)經(jīng)驗，一般將案例教學(xué)分為三類：即，問題評審型——就是給出問題和解決問題的方案，讓學(xué)生加以評判；分析決策型——就是給出問題，但沒有給出解決問題的方案，需要學(xué)生通過思考、分析和討論，提出解決方案；發(fā)展理論型——就是通過案例分析，發(fā)現(xiàn)新的理論生長點，發(fā)展并完善成理論體系。

3 案例教學(xué)法實施內(nèi)容

3.1 總體思路：

制定案例選編的原則 → 收集科研、生產(chǎn)資料→ 編寫案例 → 教師組討論案例的可用性 → 課堂運用案例教學(xué) → 學(xué)生對案例教學(xué)效果的評價 →完善案例教學(xué)方案 → 第二輪案例教學(xué)應(yīng)用 → 案例教學(xué)效果的綜合評價

3.2 實施內(nèi)容

（1）確定案例編寫的原則。根據(jù)教學(xué)任務(wù)和目的來確定編寫案例的內(nèi)容，既要完成教學(xué)任務(wù)，又要將教學(xué)大綱所要求掌握的知識點體現(xiàn)在案例中，還要兼顧教學(xué)對象的能力和水平；要結(jié)合動物科學(xué)專業(yè)特點和家畜繁殖學(xué)生產(chǎn)實踐，使案例具有客觀性、真實性和典型性；案例的語言描述要精練、生動，沒有評論性和分析性語言；案例要簡潔、完整，既要包括家畜繁殖學(xué)的知識點，保證案例系統(tǒng)的完整性，又要刪除與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)不大的內(nèi)容。同時，還要適當(dāng)設(shè)計部分動物專業(yè)知識體系中的其他學(xué)科的知識，引發(fā)學(xué)生進一步學(xué)習(xí)和討論。

（2）收集資料選編案例。根據(jù)家畜繁殖學(xué)的大綱要求，從畜牧的科學(xué)研究和生產(chǎn)實踐活動中收集符合條件的案例，結(jié)合學(xué)生特點進行情節(jié)和文字上的選編。

（3）課堂實施案例教學(xué)。在教學(xué)班級中分別設(shè)置不利用案例教學(xué)的班級和使用案例教學(xué)的班級。使用案例教學(xué)的班級通過組織學(xué)生個人閱讀和分析準(zhǔn)備的案例 → 組織分組預(yù)備討論→組織課堂討論（小組討論、個人討論和集體辯論等方式）→ 學(xué)生評析、教師評析總結(jié)案例提出進一步的研究方向 → 在個人總結(jié)的基礎(chǔ)上，獨立完成案例作業(yè)，撰寫案例學(xué)習(xí)報告。

（4）案例教學(xué)效果的評價。利用學(xué)生問卷調(diào)查和座談的方式，聽取學(xué)生對案例教學(xué)效果的評價。教師通過對不同班級課程測試和考試成績，分析學(xué)生對課程內(nèi)容的理解和掌握程度。

3.3 實施方法

實施途徑：采用情境教學(xué)法和課堂討論法這一開放、啟發(fā)的教學(xué)方式，通過“討論法”、“質(zhì)疑法”、“提示法”、“操作法”進行家畜繁殖學(xué)課程案例式及案例導(dǎo)入式教學(xué)方法的實施。

實施方法：（1）討論法。對存在多種處理方法的某一命題，通過調(diào)動學(xué)生思維，來培養(yǎng)綜合分析能力的方法。（2）質(zhì)疑法。指學(xué)生從不同的角度對案例提出問題，分為質(zhì)疑、答疑、存疑三個部分?？梢允菍W(xué)生質(zhì)疑教師答疑，也可以教師質(zhì)疑學(xué)生答疑，遇到有爭論的問題可以采用存疑形式。（3）提示法。即教師對案例中復(fù)雜或容易忽略的環(huán)節(jié)進行提示，啟發(fā)學(xué)生發(fā)散思維，鍛煉獨立思考問題的能力。（4）操作法。對案例中的某些環(huán)節(jié)，根據(jù)要求采用獨立或分組形式進行操作處理，培養(yǎng)學(xué)生動手能力。

4 案例教學(xué)法在《家畜繁殖學(xué)》應(yīng)用中的關(guān)鍵點

教學(xué)案例的編寫。案例是案例教學(xué)的核心，離開案例，案例教學(xué)就無從談起。家畜繁殖學(xué)教學(xué)中所用的案例，應(yīng)包括與家畜繁殖生產(chǎn)和科學(xué)研究相關(guān)的某些決策或疑難為題的生產(chǎn)和科研實例。

案例教學(xué)的組織實施。案例教學(xué)的成功與否取決于教師和學(xué)生的共同努力，需要雙方積極的參與和配合。一次成功的案例教學(xué)課，不僅要求學(xué)生課前認真的預(yù)習(xí)，熟悉案例的內(nèi)容，了解案例的中心思想，積極思考案例要研究的問題。

案例教學(xué)效果評價。案例教學(xué)的實施，能否有效解決傳統(tǒng)教學(xué)中遇到的問題，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生探索、合作、創(chuàng)新能力，增強解決家畜繁殖生產(chǎn)實際問題能力，需要建立合理的評價體系。利用學(xué)生問卷調(diào)查和座談會的方式，聽取學(xué)生對案例教學(xué)效果的評價。通過對不同班級課程測試和考試成績，分析學(xué)生對課程內(nèi)容的理解和掌握程度。

5 展望

目前，案例教學(xué)法作為一種新型的教學(xué)法已遍布全球， 我國高等學(xué)校的案例式教學(xué)也有近30年的歷史，對我國高校教育思想和教學(xué)方法的全面改革有著重要的啟示和推動作用。 根據(jù)動物科學(xué)專業(yè)本 身的特點，結(jié)合科研和生產(chǎn)實際編寫案例，并在家畜繁殖學(xué)的教學(xué)中使用案例式及案例導(dǎo)入式教學(xué)方法。 通過案例教學(xué)課題的研究，對教師而言，達到激活與展現(xiàn)教學(xué)實踐智慧、解構(gòu)與重構(gòu)課堂教學(xué)實踐、顯化與提煉教學(xué)理論知識的目的。 對學(xué)生而言，可以培養(yǎng)學(xué)生認識問題的能力、選擇模型的能力、自學(xué)能力、團隊合作與領(lǐng)導(dǎo)能力、調(diào)查設(shè)計能力、數(shù)據(jù)分析能力、數(shù)據(jù)管理能力、解釋能力、報告的寫作能力和口頭表達能力。 案例教學(xué)法的目的還在于反映了高等教育基本方式的變化，在新的學(xué)習(xí)方式下，學(xué)習(xí)以學(xué)生為中心及由學(xué)生控制，替代了以教師和內(nèi)容為中心的舊的教學(xué)方式。

隨著人們生活水平的提高，畜牧業(yè)越來越受到重視，社會對具創(chuàng)新能力和一定實踐能力的動物科學(xué)人才需求越來越多。由于案例教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法相比，在培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力和分析解決生產(chǎn)實際問題能力方面有著特別的優(yōu)勢。案例式教學(xué)法將成為未來高等教育教學(xué)的重要方法之一，培養(yǎng)適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)秀人才。

[ 1 ]李井春, 李雁冰, 趙春霞,等. 案例式教學(xué)法在家畜繁殖學(xué)教學(xué)中的初步應(yīng)用[J]. 畜牧與飼料科學(xué), 2014(2):24-26.

[ 2 ]李雁冰, 張愛忠,李井春,等. 參與式教學(xué)法在動物科學(xué)專業(yè)課中教學(xué)效果的調(diào)查分析[J].黑龍江畜牧獸醫(yī), 2015(15):263-265.

[ 3 ]李馨, 李井春, 趙春霞,等. 案例教學(xué)在生物統(tǒng)計與試驗設(shè)計課程中的應(yīng)用體會[J]. 畜牧與飼料科學(xué), 2013(10):53-55.

[ 4 ]李馨, 趙春霞, 符亞原. 動物科學(xué)專業(yè)課程案例教學(xué)方法的研究[J]. 黑龍江畜牧獸醫(yī), 2012(13):174-176.

[ 5 ]王傳娥. 基于案例教學(xué)的化學(xué)教學(xué)案例庫建設(shè)[J].化學(xué)教育, 2014(19):33-35.

S814

B

1005-2739（2017）02-0062-03

2016-12-15

黑龍江省高等教育學(xué)會高等教育科學(xué)研究“十三五”規(guī)劃課題（編號：16G195、16G182）黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)教學(xué)改革課題（編號：NDJY1610、NDJY1612）；黑龍江省農(nóng)墾總局科研計劃項目（編號：HNK135-04-06；HNK135-04-02-03）；國家自然科學(xué)基金項目（No.31402136）；黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)博士啟動基金（B2012-06）

李井春（1979-），男，吉林長春人，博士,講師，研究方向為動物繁殖生物技術(shù)，E-mail：ljchun112@163.com.

*通信作者：魏國生，教授，研究方向為動物遺傳育種與繁殖；李雁冰，副教授，E-mail：elj863@163.com。