邱明華
(蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑學(xué)校,江蘇蘇州 215021)
思維培養(yǎng)是教學(xué)中至關(guān)重要的部分,學(xué)生建立正確的思維方式,樹立科學(xué)的思維品質(zhì),有助于其在學(xué)習(xí)中獲得相關(guān)能力、水平的有效提升。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生思維的要求較高,教師應(yīng)當(dāng)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生就課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行思考,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維,創(chuàng)新思維,讓學(xué)生獲得思維的解放。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是幫助學(xué)生將化學(xué)知識(shí)理論與化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作緊密聯(lián)系的教學(xué),這就要求教師建立其教學(xué)內(nèi)容的聯(lián)系,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探索中促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展與創(chuàng)新。
在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,學(xué)生思維的開啟往往以問題作為引導(dǎo),這就要求教師巧妙地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)情境,通過相應(yīng)的化學(xué)問題來激發(fā)學(xué)生的好奇心、求知欲,讓學(xué)生在主觀能動(dòng)性的帶動(dòng)下,融入化學(xué)問題的探索與解答中,將思維聚焦于化學(xué)知識(shí)中,激發(fā)思維的火花?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)情境的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)以激發(fā)學(xué)生關(guān)于化學(xué)知識(shí)的思維為目標(biāo),問題情境要注意邏輯性,把握好問題的提問順序以及問題的難易程度。在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)之初,應(yīng)當(dāng)以生活素材為引導(dǎo),首先向?qū)W生拋出與生活較為相關(guān)的化學(xué)問題,幫助學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與生活相聯(lián)系,便于學(xué)生理解問題本身并聯(lián)系生活實(shí)際激活思維去探索問題的答案,融入化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)中。
例如,在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)課“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的”的教學(xué)過程中,為了幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的這一化學(xué)知識(shí),教師可以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“高錳酸鉀溶于水”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在準(zhǔn)備好相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材后,教學(xué)可以向?qū)W生提出問題:“同學(xué)們,你們覺得今天的空氣清新嗎?”當(dāng)學(xué)生回答出這一問題時(shí),可能有意識(shí)或無意識(shí)地思考到了空氣成分的問題,這時(shí),教師進(jìn)一步提問:“老師的一個(gè)北京朋友今天跟老師吐槽說北京的霧霾真嚴(yán)重,同學(xué)們知道霧霾空氣中含有什么成分嗎?”這一問題正式將學(xué)生引導(dǎo)入物質(zhì)顆粒的思考中。教師向?qū)W生解答空氣由粉塵、水蒸氣、各種氣體等物質(zhì)組成后提出教學(xué)主題“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的”。隨后,教師請(qǐng)學(xué)生幫助自己完成“高錳酸鉀溶于水”的化學(xué)演示實(shí)驗(yàn),并在實(shí)驗(yàn)的過程中講解高錳酸鉀的構(gòu)成微粒,讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究中激活思維,明確相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。
初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)類型多樣,主要有學(xué)生實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)、定量實(shí)驗(yàn)、定性實(shí)驗(yàn)、探究性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)等,針對(duì)不同的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,選擇的實(shí)驗(yàn)類型也有所差異。探究性實(shí)驗(yàn)是注重知識(shí)探究的實(shí)驗(yàn),探究是一個(gè)尋找未知的過程,也是思維深入的過程,提高學(xué)生在化學(xué)知識(shí)中思維的深度對(duì)學(xué)生思維能力和水平的培養(yǎng)具有重要的意義。對(duì)此,教師應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究,引導(dǎo)學(xué)生將思維深入化學(xué)知識(shí)的更深層次,幫助學(xué)生更深刻地掌握相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。初中化學(xué)的探究性實(shí)驗(yàn)主要解決較為難理解的化學(xué)知識(shí)點(diǎn),在實(shí)驗(yàn)的過程中,要明確實(shí)驗(yàn)的目標(biāo),以目標(biāo)為引導(dǎo),帶領(lǐng)學(xué)生逐步探究相關(guān)的化學(xué)問題。
例如,在進(jìn)行“燃燒與滅火”的教學(xué)過程中,為了幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)燃燒條件這一化學(xué)知識(shí),教師可以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行燃燒條件的探究實(shí)驗(yàn)。教學(xué)準(zhǔn)備兩個(gè)同樣的蒸發(fā)皿,將酒精和水分別放入兩個(gè)蒸發(fā)皿中,然后問學(xué)生哪個(gè)蒸發(fā)皿中的物質(zhì)能夠燃燒起來,探究燃燒的基本物質(zhì)條件。當(dāng)學(xué)生回答該問題后,教師點(diǎn)燃兩根火柴分別投入兩個(gè)蒸發(fā)皿中,讓學(xué)生注意觀察蒸發(fā)皿中的現(xiàn)象。學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn),酒精能夠燃燒而水不能。隨后,教師提出問題:“為什么水不能被燃燒而酒精能呢?”引導(dǎo)學(xué)生思考可燃物的化學(xué)知識(shí),明確燃燒的第一個(gè)條件即可燃物。之后,教師乘勝追擊提出問題:“酒精是在什么樣的條件下燃燒起來的呢?”引導(dǎo)學(xué)生思考點(diǎn)燃的操作以及氧化劑,最終讓學(xué)生從化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)中直觀地感受、了解到燃燒的條件,從一步步的思考中深入了解相關(guān)化學(xué)知識(shí)。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)即是在化學(xué)目的、要求的指導(dǎo)下,在實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前運(yùn)用化學(xué)相關(guān)知識(shí)和技能,根據(jù)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)原理、裝置、儀器、步驟、方法等相關(guān)內(nèi)容的規(guī)劃、安排,以順利達(dá)成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃是具有相對(duì)開放性的,只要能夠在遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作的前提下達(dá)成化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo),其中的實(shí)驗(yàn)裝置、方法、步驟等存在較大的變換空間。因此,在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程中,學(xué)生能夠擁有廣闊的思維空間去思索達(dá)成化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的過程,從而發(fā)散學(xué)生的思維,讓其思維的廣度得以開拓。因此,教師在進(jìn)行初中化學(xué)教學(xué)的過程中,要強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的積極參與,鼓勵(lì)學(xué)生自主設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
例如,在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)課“滅火的原理與方法”的教學(xué)過程中,關(guān)于滅火的方法的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究,教師可以以學(xué)習(xí)任務(wù)的形式鼓勵(lì)、要求學(xué)生獨(dú)立或合作完成滅火實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)散思維,加深思考,以滅火原理為根據(jù)選擇相關(guān)的實(shí)驗(yàn)器材,設(shè)定實(shí)驗(yàn)步驟與方法等,并在設(shè)計(jì)完成后闡明自己的設(shè)計(jì)理念。在這一教學(xué)過程中,能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)刻板、懶惰的學(xué)生獨(dú)立去思考和解決問題,同時(shí)為思維活躍的學(xué)生提供一個(gè)人發(fā)散思維的平臺(tái),讓其能夠在思維相對(duì)自由、操作相對(duì)獨(dú)立的環(huán)境下發(fā)揮潛能,提高綜合能力。待學(xué)生完成自己的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后,教師應(yīng)當(dāng)認(rèn)真對(duì)每一個(gè)設(shè)計(jì)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),以鼓勵(lì)為主,讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的自我探究中得到肯定,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣與信心。
創(chuàng)新思維是促進(jìn)學(xué)生不斷前進(jìn)、成長(zhǎng)、突破的重要思維。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,可以通過強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的方式來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維?;瘜W(xué)與人們的生活息息相關(guān),教師在鼓勵(lì)、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的過程中應(yīng)當(dāng)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)將化學(xué)研究與生活緊密結(jié)合起來,在已知化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上探究未知的化學(xué)知識(shí),利用已知的化學(xué)知識(shí)達(dá)成對(duì)未知化學(xué)知識(shí)的理解與掌握。可以將生活環(huán)境作為研究背景,還原化學(xué)實(shí)驗(yàn)的復(fù)雜程度,提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的客觀性、科學(xué)性。
例如,在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)課“溶解現(xiàn)象、乳化現(xiàn)象、結(jié)晶現(xiàn)象”的教學(xué)過程中,教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一次“溶解現(xiàn)象、乳化現(xiàn)象、結(jié)晶現(xiàn)象”的實(shí)驗(yàn)研究,讓學(xué)生在課堂活動(dòng)結(jié)束后在生活中觀察、收集各種“溶解現(xiàn)象、乳化現(xiàn)象、結(jié)晶現(xiàn)象”,通過獨(dú)立思考、合作探討、查閱相關(guān)資料、請(qǐng)教長(zhǎng)輩等方式認(rèn)識(shí),了解收集到的相關(guān)化學(xué)現(xiàn)象,并以實(shí)驗(yàn)的方式在課堂上進(jìn)行相應(yīng)的展示。在這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中,學(xué)生為完成實(shí)驗(yàn)展示而經(jīng)歷了一系列探索、求證等過程,學(xué)生能夠接觸到未知的化學(xué)知識(shí)領(lǐng)域。這些知識(shí)為學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)提供新的素材、構(gòu)思等,學(xué)生的思維得以創(chuàng)新,已有的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步得到完善。學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究應(yīng)當(dāng)保持積極主動(dòng)的狀態(tài),然而部分學(xué)生的研究專注力和韌性比較薄弱,在沒有教師的引導(dǎo)、監(jiān)督下很可能出現(xiàn)倦怠的狀態(tài)。對(duì)此,實(shí)驗(yàn)可以以小組的形式進(jìn)行,最好選出小組組長(zhǎng),讓小組組長(zhǎng)帶領(lǐng)、監(jiān)督小組成員完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究。教師在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究的過程中積極幫助學(xué)生答疑解惑,幫助學(xué)生順利完成研究,并在研究完成時(shí)對(duì)學(xué)生的研究進(jìn)行認(rèn)真點(diǎn)評(píng)、總結(jié),加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)。
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