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        “氣體的壓強(qiáng)”課堂教學(xué)實(shí)錄與反思

        2017-02-25 22:27:05陳永玲
        初中生世界 2017年24期
        關(guān)鍵詞:大氣壓易拉罐投影

        陳永玲

        “氣體的壓強(qiáng)”課堂教學(xué)實(shí)錄與反思

        陳永玲

        一、課堂教學(xué)情景再現(xiàn)

        1.激情導(dǎo)入。

        師:同學(xué)們看過《笑傲江湖》嗎?(投影《笑傲江湖》里任我行的圖片。)

        生:(異口同聲)看過。

        師:這是金庸先生的作品,里面有一個(gè)人物是日月神教的教主——任我行,名字很牛哦,他會(huì)一種神功——“吸星大法”,可以吸走別人的功力,很厲害。告訴同學(xué)們一個(gè)秘密,老師也會(huì)“吸星大法”呢?。▽W(xué)生哄堂大笑。)

        師:不信?好,下面就讓同學(xué)們見識(shí)見識(shí)。(教師拿起一罐飲料,用手掌吸起了易拉罐。)

        師:這是普通的未開封的易拉罐,掌聲在哪里?(學(xué)生驚奇不已,然后掌聲雷動(dòng)。)

        師:其實(shí)這并不是什么“神功”,想知道這其中的原因嗎?讓我們一起來學(xué)習(xí)“氣體的壓強(qiáng)”吧。(投影“氣體的壓強(qiáng)”這幾個(gè)字,同時(shí)板書。)

        2.新知導(dǎo)學(xué)。

        師:這是一個(gè)飲料瓶。(教師拿出一個(gè)改裝過的飲料瓶。)

        師:同學(xué)們看,瓶子四面的薄膜有什么變化?(教師將瓶子裝滿水。)

        生1:鼓起來了。

        生2:凸出來了。

        師:說明瓶內(nèi)的液體對薄膜有壓強(qiáng)嗎?

        生3:有。

        師:咦,瓶子四面的薄膜又有什么變化?(教師倒出瓶子里的水,再向瓶內(nèi)充氣。)

        生4:又鼓起來了。

        師:這說明了什么呢?

        生5:說明瓶內(nèi)的氣體對薄膜有壓強(qiáng)。

        師:原來氣體和液體一樣,也會(huì)產(chǎn)生壓強(qiáng)。地球的表面有一層厚厚的氣體,稱為大氣,那大氣對處于其中的物體有壓強(qiáng)嗎?(投影問題:大氣有壓強(qiáng)嗎?學(xué)生思考。)

        師:請同學(xué)們繼續(xù)觀察。(教師用抽氣機(jī)又抽出瓶子里的空氣。)

        師:咦,瓶子四面的薄膜又發(fā)生了什么改變?

        生6:凹進(jìn)去了。

        師:是誰把薄膜壓癟了的呢?

        生7:大氣。

        生8:空氣。

        師:這個(gè)現(xiàn)象說明了什么呢?

        生9:說明大氣對薄膜有壓強(qiáng)。

        師:是的,說明大氣有壓強(qiáng)。(教師擰開瓶蓋,薄膜又恢復(fù)原狀。)

        師:咦,不是說大氣有壓強(qiáng)的嗎?怎么薄膜不變形了呢?

        生10:因?yàn)槠績?nèi)的氣體產(chǎn)生的壓強(qiáng)和瓶外大氣產(chǎn)生的壓強(qiáng)大小相等,作用抵消了。

        師:再請同學(xué)們觀察一個(gè)實(shí)驗(yàn)。(教師在易拉罐內(nèi)放少量水,用酒精燈加熱,罐口有少量白汽冒出。)

        師:加熱會(huì)使罐內(nèi)的什么氣體增多?

        生11:水蒸氣。

        師:罐口的白氣是什么?

        生12:是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠。

        (罐口有較多白氣時(shí),停止加熱,用橡皮泥迅速堵住罐口,很快,易拉罐就癟了。)

        師:是誰把易拉罐壓癟了?(學(xué)生驚奇,張大嘴巴。)

        生13:是大氣。

        師:這個(gè)現(xiàn)象說明了什么?

        生14:大氣有壓強(qiáng)。

        師:在易拉罐內(nèi)放少量水并加熱,目的是什么呢?

        生15:使罐內(nèi)的水蒸氣增多,排出原來的空氣,停止加熱,水蒸氣降溫液化成水,使罐內(nèi)的壓強(qiáng)小于外面的壓強(qiáng)。

        師:非常正確。在剛才的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中,老師用了不同的方法,減少罐內(nèi)的氣體,使罐內(nèi)外的壓強(qiáng)不等,將大氣壓強(qiáng)的作用表現(xiàn)出來。(投影實(shí)驗(yàn)器材:玻璃杯、飲料瓶、吸盤、注射器、水、玻璃片、硬紙片、鉤碼。)

        師:老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了一些器材,請同學(xué)們仿照老師的實(shí)驗(yàn)思路,也來設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明大氣有壓強(qiáng),給同學(xué)們5分鐘時(shí)間,看哪個(gè)小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案最多,開始。(投影計(jì)時(shí),學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),教師巡視并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。)

        師:時(shí)間到,請各小組展示你們的實(shí)驗(yàn)。

        (小組1展示實(shí)驗(yàn):用吸盤吸玻璃片。)

        生16:擠出吸盤內(nèi)的空氣,大氣就把吸盤壓在玻璃上了。(有其他小組在吸盤的掛鉤上掛了鉤碼。)

        (小組2展示實(shí)驗(yàn):在玻璃杯內(nèi)裝滿水,用硬紙片蓋住杯口,再將玻璃杯倒置,水不會(huì)流出。)

        生17:是大氣托住了杯內(nèi)的水。(有其他小組用飲料瓶倒置的。)

        (小組3展示實(shí)驗(yàn):用滴管吸水。)

        生18:是大氣把水壓入滴管里的。(有小組也認(rèn)為滴管里的水不掉下來是因?yàn)榇髿鈮簭?qiáng),教師作了解釋,有其他原因。)

        (小組4展示實(shí)驗(yàn):注射器推至底端后,手堵住小孔,再拉活塞就費(fèi)力了。)

        生19:是大氣把活塞壓在底端的。

        師:除了實(shí)驗(yàn),同學(xué)們想一想生活中有哪些實(shí)例也能說明大氣有壓強(qiáng)呢?

        生20:用吸管吸飲料、塑料掛鉤、病人掛鹽水……

        師:從實(shí)驗(yàn)到生活中的實(shí)例充分證明大氣對處于其中的物體有壓強(qiáng)(板書:1.大氣有壓強(qiáng)),這種壓強(qiáng)叫作大氣壓強(qiáng),簡稱大氣壓。既然大氣有壓強(qiáng),我們?yōu)槭裁礇]有感覺到呢?

        生21:因?yàn)槿梭w內(nèi)的壓強(qiáng)和大氣壓相等,相互平衡,作用效果相互抵消了。

        師:可是在十七世紀(jì)中期,人們因?yàn)闆]有感覺,堅(jiān)決不相信大氣壓是存在的,德國有一位熱愛科學(xué)的市長做了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)向人們證明大氣壓的存在,哪位同學(xué)愿意給大家說一說這個(gè)實(shí)驗(yàn)的情況?(一個(gè)學(xué)生講解馬德堡半球?qū)嶒?yàn)。)

        師:今天咱們就一起再現(xiàn)當(dāng)年的馬德堡半球?qū)嶒?yàn),有請兩位大力士。(學(xué)生表演馬德堡半球?qū)嶒?yàn)。)

        師:馬德堡半球?qū)嶒?yàn)告訴我們:大氣壓不但存在,而且很大,那大氣壓究竟有多大呢?(投影問題:大氣壓究竟有多大呢?學(xué)生思考。)

        生22:托里拆利測出了大氣壓的值:1.0× 105Pa,稱為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。

        師:(板書:2.標(biāo)準(zhǔn)大氣壓P=1.0×105Pa)現(xiàn)在我們教室里的大氣壓等于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓嗎?(投影預(yù)習(xí):估測大氣壓的值。)在測量之前,請同學(xué)們回答這幾個(gè)問題。

        (學(xué)生回答投影的問題,這些問題涉及測大氣壓力和橫截面積的幾個(gè)注意點(diǎn),橫截面積的測量是預(yù)習(xí)完成的。)

        師:下面咱們就來測一測大氣壓的值。

        (學(xué)生實(shí)驗(yàn)估測大氣壓的值,教師巡視并指導(dǎo),學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),教師記錄數(shù)據(jù)。)

        師:這是什么?(教師出示氣壓計(jì)。)

        (學(xué)生介紹氣壓計(jì)。)

        師:氣壓計(jì)測的值和同學(xué)們測的結(jié)果為什么不一樣呢?

        (學(xué)生分析產(chǎn)生誤差的原因。)

        師:標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的值已經(jīng)知道,為什么還要用氣壓計(jì)隨時(shí)隨地監(jiān)測大氣壓的值呢?難道說大氣壓會(huì)變化?(投影問題:大氣壓是變化的嗎?學(xué)生思考。)

        (學(xué)生說出大氣壓變化的原因。)

        師:(板書:3.大氣壓變化的原因:高度、季節(jié)、天氣等)大氣壓的變化對人們的生產(chǎn)生活有什么影響呢?

        (學(xué)生舉例說明大氣壓的變化對人們的影響:高原反應(yīng)、大風(fēng)、高壓鍋等,然后投影視頻“水又重新沸騰了”,學(xué)生總結(jié)高壓鍋的原理:氣壓減小時(shí)液體的沸點(diǎn)降低,氣壓增大時(shí)沸點(diǎn)升高。)

        3.自主小結(jié)。

        師:通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),你學(xué)到了什么?(投影所有問題,學(xué)生總結(jié)。)

        4.新知應(yīng)用。

        師:(投影“手掌吸易拉罐”,展示易拉罐的底部。)現(xiàn)在,你知道其中的道理了嗎?

        生23:用力擠出了手和罐底部分的空氣,大氣壓就將易拉罐壓在手心了。

        師:請同學(xué)們嘗試一下,易拉罐不掉下來就可以帶走哦?。ń處熌贸鑫鍌€(gè)易拉罐,擺在講臺(tái)上,學(xué)生嘗試并帶走易拉罐。)

        5.知識(shí)延伸。

        師:(演示:小瓶直接倒置,水不流出。)只是大氣壓的原因嗎?請同學(xué)們課后繼續(xù)探究,下節(jié)課將探究的結(jié)果與老師和同學(xué)分享。

        二、教學(xué)反思

        這節(jié)課是“氣體的壓強(qiáng)”第一課時(shí),是一節(jié)科學(xué)探究的實(shí)驗(yàn)課。我的基本設(shè)計(jì)思路是:生活——物理——生活,通過層層設(shè)問激發(fā)學(xué)生探究并掌握相關(guān)的知識(shí)。

        1.課前預(yù)習(xí),“讓”學(xué)引思。

        在本節(jié)課的教學(xué)中,我給學(xué)生設(shè)計(jì)了預(yù)習(xí)學(xué)案,作為自主學(xué)習(xí)的指引,目的是為了預(yù)設(shè)學(xué)習(xí)情境,引導(dǎo)學(xué)生思考,對學(xué)生能夠自主學(xué)習(xí)獲得的知識(shí)完全放手,做到真正的“讓”學(xué)。同時(shí),對于學(xué)習(xí)能力薄弱的學(xué)生,采用組織幫扶、小組合作的學(xué)習(xí)方式來提高其學(xué)習(xí)效率。

        2.新課引入,生疑激趣。

        新課引入,是教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)之一。在本節(jié)課教學(xué)中,我用了同學(xué)們都熟悉且都感興趣的武俠小說《笑傲江湖》作開場,以同學(xué)們都很驚奇的“手掌吸易拉罐”這個(gè)物理現(xiàn)象為主導(dǎo)引入。學(xué)生張大的嘴巴、驚奇的眼神、熱烈的掌聲告訴我:引入很成功。學(xué)生的好奇心和求知欲都被完全激發(fā)了出來,為接下來的新知學(xué)習(xí)打好了基礎(chǔ)。在探究過程中,再結(jié)合生活實(shí)際讓學(xué)生“生疑——探究——解疑”,在興趣的導(dǎo)引下,自然生成知識(shí)要點(diǎn)。

        3.新知傳授,引導(dǎo)方法。

        在本節(jié)課的教學(xué)中,因?yàn)闅怏w看不見、摸不著,所以我利用自制的器材,把氣體壓強(qiáng)與液體壓強(qiáng)進(jìn)行對比,幫助學(xué)生先完善“氣體也有壓強(qiáng)”的知識(shí)儲(chǔ)備,為學(xué)生更好地理解“大氣有壓強(qiáng)”服務(wù)。同時(shí)采用兩個(gè)不同的演示實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生建立壓力差的概念,讓學(xué)生通過對比去發(fā)現(xiàn)其中共性的東西,體會(huì)并掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的基本思想,從而輕松地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)去證明大氣有壓強(qiáng)。

        4.反饋延伸,穩(wěn)固興趣。

        我設(shè)計(jì)了趣味實(shí)驗(yàn)作為新知學(xué)習(xí)的反饋,學(xué)生到講臺(tái)上努力用手掌吸起易拉罐時(shí),臺(tái)上臺(tái)下融為一片,學(xué)生們在輕松愉快的心境下,不知不覺地主動(dòng)參與了知識(shí)的形成和運(yùn)用過程,穩(wěn)固了學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣,同時(shí)也讓學(xué)生懂得:沒有神秘的“吸星大法”,只有未知的科學(xué)知識(shí)。

        在本節(jié)課的教學(xué)中,還有幾點(diǎn)是值得思考的,比如在學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)這一環(huán)節(jié)中,由于有些學(xué)生出于好奇,會(huì)無目的地?cái)[弄器材,游離課堂,所以我限定了學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的時(shí)間,想讓學(xué)生養(yǎng)成一個(gè)有目的、有時(shí)間觀念的好習(xí)慣,提高課堂效率,但是這可能會(huì)使部分動(dòng)手能力差、反應(yīng)慢的學(xué)生感覺有壓力,不能如期完成實(shí)驗(yàn)。在馬德堡半球?qū)嶒?yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中,沒有讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)與生活中的實(shí)例對比來體會(huì)大氣壓究竟有多大,導(dǎo)致學(xué)生只有“大”的概念,沒有“大”的程度感受。

        總之,實(shí)驗(yàn)是物理之本,生活是物理之源,思維是物理之魂。在物理教學(xué)中,我們應(yīng)注意三者互相結(jié)合,使課堂更加有效,更加豐富多彩。

        (作者為江蘇省建湖縣上岡實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)教師)

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