孝感市孝南區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站 易齊圣

高效益引領(lǐng)優(yōu)質(zhì)水稻種植 再生稻破解秸稈禁燒難題

孝感市孝南區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站 易齊圣

近年來(lái)，由于小麥油菜種植效益的下滑，造成大量冬閑田的產(chǎn)生，為了提高土地的利用率，省農(nóng)業(yè)廳提倡種植再生稻。但是，就作者調(diào)查了解，這幾年孝南區(qū)的再生稻試驗(yàn)效益都不顯著。人工插、人工割的再生稻，250多kg/畝（1hm2=15畝）的再生稻谷只賣(mài)到3元/kg，連插割環(huán)節(jié)的成本都沒(méi)收回來(lái)，就更談不上效益了。某些雜交中秈品種，雖然再生稻收了250多kg/畝，但整精米率只有45%，每畝商品化再生稻米只有區(qū)區(qū)120kg，7元/kg只能賣(mài)到800多元，但是扣除育插秧、施肥、收割等費(fèi)用，剩下的也僅有400元左右了。況且，由于要兼顧再生季，不能選用生育期過(guò)長(zhǎng)的品種，這樣前季的產(chǎn)量也受到影響，只能保證600多kg/畝，加之品質(zhì)一般，商品谷只能賣(mài)到2.4元/kg，整個(gè)種植效益大打折扣。

為了破解這一矛盾，孝南區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站2016年選用“甬優(yōu)4949”作了十幾畝的再生稻試驗(yàn)。采用機(jī)插機(jī)收方式，前季收了700 kg/畝，稻谷售價(jià)2.66元/kg，比雜交秈稻溢價(jià)10%；再生季收了300 kg/畝，出米率達(dá)70%以上，再生稻產(chǎn)值1 500元/畝左右。單算再生季，除去機(jī)插、施肥、機(jī)收等費(fèi)用，再生季純利達(dá)1 000元/畝以上。該農(nóng)戶(hù)2017年機(jī)插再生稻400余畝，其中“甬優(yōu)4949”200畝，另一農(nóng)戶(hù)也種植再生稻200多畝，其中“甬優(yōu) 4949”120畝。

如此大面積的市場(chǎng)化運(yùn)作，效益的關(guān)鍵在哪里呢？

其一是“甬優(yōu)4949”頭季稻的高產(chǎn)量?jī)?yōu)米質(zhì)：據(jù)介紹該品種頭季產(chǎn)量潛力應(yīng)在750 kg/畝左右，且其稻米兼有秈稻米的韌性與味道，還具粳稻米的軟糯等優(yōu)點(diǎn)，使其稻谷價(jià)格比中秈價(jià)格稍高，這一季的高效益就保證了種植的基本收益；其二是再生季高產(chǎn)量、高出米率：再生季有300 kg/畝以上的產(chǎn)量，特別是秈粳雜交70%以上的整精米率，通過(guò)加工成優(yōu)質(zhì)米進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，保證了再生季的收益；其三是耐低溫安全性：該品種前期育秧時(shí)耐低溫，而后期再生季又具有晚稻的耐低溫性，因此，采用該品種作為再生稻種植稻種，具有低溫安全性。

另外，再生稻種植又衍生出一個(gè)“副產(chǎn)品”—秸稈不焚燒!

首先,頭季稻收割時(shí),必須切碎秸稈均勻拋撒,這時(shí)農(nóng)民不能焚燒秸稈;再生季收割時(shí),只割掉上邊的部分,秸稈量不大,加上冬季不播種作物,根本就不用焚燒秸稈；覆蓋在地面的秸稈和稻茬，經(jīng)過(guò)冬天的風(fēng)化，到次年種稻時(shí)，只需簡(jiǎn)單旋耕埋壓，就可以降解了，不僅解決了秸稈禁燒的難題，還能增加土壤有機(jī)質(zhì)，提升土地的營(yíng)養(yǎng)水平。

綜上所述，推廣秈粳雜交品種進(jìn)行再生稻種植，因其頭季稻產(chǎn)量高、米質(zhì)好，比一般中稻效益高；而再生季因整精米率高、口感好，效益可與一季中稻比肩。而且，進(jìn)行再生稻種植，可以有效地避免農(nóng)民焚燒秸稈。所以，用秈粳雜交品種進(jìn)行再生稻種植，是湖北省種糧農(nóng)民的一條高效環(huán)保的生財(cái)之道。