王沙沙

棚室茄子生理性病害辨別與防治

王沙沙

隨著我縣設(shè)施蔬菜的快速發(fā)展，茄果類蔬菜無(wú)疑成為設(shè)施蔬菜種植者的首選，我縣種植面積最大的是棚室茄子，經(jīng)過(guò)幾年的種植經(jīng)驗(yàn)摸索，大部分菜農(nóng)都認(rèn)識(shí)了茄子的基本病害及防治方法，但對(duì)近兩年發(fā)生最突出的生理性病害與侵染性病害混淆不清。現(xiàn)介紹茄子生理性病害和一些基本侵染性病害的癥狀區(qū)別、發(fā)病原因及防治方法。

一、寒害

寒害易與茄子黃萎病混淆。

寒害癥狀：葉片大小正常但葉色深綠，葉緣微向外皺卷，葉緣稍有褪色，生長(zhǎng)點(diǎn)成簇狀，葉片從葉緣開(kāi)始變成淺黃色，葉肉逐漸退綠，呈黃化葉片。

黃萎病葉片癥狀：葉片多自下而上或從一邊向全株發(fā)展，葉片初在葉緣及葉脈間變黃，后發(fā)展至半邊葉片或整片葉變黃，早期病葉晴天高溫時(shí)呈萎蔫狀，早晚尚可恢復(fù)，后期病葉由黃變褐，終致萎蔫下垂以至脫落，并會(huì)伴有維管束變褐色，致使整株萎蔫枯死。

寒害發(fā)病原因：棚室溫度低，茄子對(duì)寒冷的耐受力是有限的。溫度低于15℃時(shí)茄株停止生長(zhǎng)，在遭遇寒冷、長(zhǎng)時(shí)間低溫或霜凍時(shí)茄株本身會(huì)產(chǎn)生葉片外翻的典型癥狀。生存在寒冷的環(huán)境里葉肉細(xì)胞會(huì)因冷害結(jié)冰受凍死亡，突然遭受零下溫度會(huì)迅速凍死。

寒害防治方法：1、選用耐弱光、抗寒冷的早熟品種。如農(nóng)大601等。2、加強(qiáng)植株抗逆性的培育。在植株定植前要適當(dāng)?shù)蜏責(zé)捗?，能使幼苗的抗寒基因表達(dá)出來(lái)并形成新的蛋白質(zhì)，以提高幼苗抗逆性。在寒流來(lái)前要重視營(yíng)養(yǎng)液的施用，以提高植株抗寒防凍能力。

3、提高設(shè)施保溫作用。（1）增加覆蓋物。及時(shí)觀看天氣預(yù)報(bào)，增加棚膜和草苫。（2）增加光照。保持棚膜清潔，增加透光度，在冬季寒冷季節(jié)適當(dāng)加溫，如鍋爐加溫，遇連續(xù)陰雨寡照天要補(bǔ)光源，如日光燈、白熾燈等人工補(bǔ)光增溫的方式促進(jìn)植物生長(zhǎng)。

二、漚根

漚根易于猝倒病混淆。

漚根癥狀：主要在苗期發(fā)生，成株期也有發(fā)生，發(fā)病植株根部不長(zhǎng)新根，根皮呈褐銹色，水漬狀腐爛，地上部萎蔫易拔起。

猝倒病癥狀：猝倒病易發(fā)生在苗盤上，幼苗感病后莖基部呈水浸狀軟腐倒伏，濕度大，幼苗初感病時(shí)根部呈暗綠色，感病部位逐漸縊縮，病苗折倒壞死。染病后期莖基部變成黃褐色，干枯呈線狀，在病苗或苗床上密生白色棉絮狀菌絲。

漚根原因：土壤有機(jī)質(zhì)含量低，棚室溫度低、濕度大、光照不足，施用未腐熟的有機(jī)肥，苗床土與有機(jī)肥化肥混合不均勻，造成漚根燒根。

漚根防治方法：1、施用充分腐熟的有機(jī)肥或菌肥。2、苗期棚溫低時(shí)不要澆大水，選擇晴天的上午澆水，保證澆后至少有兩天晴天。3、加強(qiáng)煉苗，注意通風(fēng)排濕，只要?dú)鉁剡m宜，陰天也要通風(fēng)，培育壯苗，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

三、畸形花果

癥狀：正常的茄子花大而色深、花柱長(zhǎng),開(kāi)花時(shí)雌蕊的柱頭突出,高于雄蕊花藥之上,柱頭頂端邊緣部位大,呈星狀花,即長(zhǎng)柱花。生產(chǎn)上有時(shí)遇到花朵小,顏色淺,花柱細(xì)、花柱短,開(kāi)花時(shí)雌蕊柱頭被雄蕊花藥覆蓋起來(lái),形成短柱花或中柱花。當(dāng)花柱太短,柱頭低于花藥開(kāi)裂孔時(shí),花粉則不易落到雌蕊柱頭上,不易授粉,即使勉強(qiáng)授粉也易形成畸形花或花脫落?；位ńY(jié)出的果實(shí)一般為畸形果。果實(shí)不周正，失去果實(shí)典型的形狀，果實(shí)縮小，僵硬，不發(fā)個(gè)，果個(gè)頭正常但崩裂，露出籽粒?；喂p子果、扁平果、毛邊果、裂果、彎茄等。

病因：畸形花形成原因是花的發(fā)育和形態(tài)受環(huán)境條件和植物體營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)影響。

畸形果是開(kāi)花前后遇低溫、高溫和連陰雪天，光照不足，造成花粉發(fā)育不良，影響授粉和受精?；ㄑ糠只跍囟冗^(guò)低，肥料過(guò)多，澆水過(guò)量，使生長(zhǎng)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，花芽營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，細(xì)胞分裂過(guò)于旺盛，會(huì)造成多心皮的畸形果。果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)程中過(guò)于干旱而突然澆水，造成果皮生長(zhǎng)速度不及果肉快而引起裂果。

防治方法：1、加強(qiáng)溫度管理，在花芽分化和花期保持25～30℃的適宜溫度，特別是苗期的夜間溫度，不能長(zhǎng)時(shí)間低于10攝氏度，否則容易導(dǎo)致花芽分化失調(diào)。2、花芽分化期間注意補(bǔ)充硼鈣元素。3、加強(qiáng)水肥管理，及時(shí)澆水施肥，但忌大水大肥，要小水勤澆。

生產(chǎn)過(guò)程中的自然畸形花果易與激素處理藥害混淆，在用激素處理花朵時(shí)一定要掌握好用藥時(shí)間及用藥量，防治藥害造成的僵果、裂果等。菜農(nóng)掌握不準(zhǔn)蘸花時(shí)間及激素用量大小易出現(xiàn)畸形果。

蘸花藥使用需注意幾點(diǎn)：

1、蘸花藥濃度隨著外界溫度升高而降低；

2、做好標(biāo)記，不能重復(fù)蘸花；

3、每一個(gè)花最好在半開(kāi)至全開(kāi)時(shí)點(diǎn)藥，沒(méi)開(kāi)和開(kāi)敗的花點(diǎn)藥后容易形成僵果和空洞果。同時(shí)，一般選擇溫度穩(wěn)定的晴天下午蘸花比較適宜。

4、蘸花藥要隨用隨配。

四、缺素癥

茄子在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中需要吸收多種營(yíng)養(yǎng)元素，茄子因缺乏某種營(yíng)養(yǎng)元素而引起的生理病害稱為缺素癥。菜農(nóng)認(rèn)為想高產(chǎn)就得多施肥，只注重氮磷鉀的施入，沒(méi)有施用微肥的觀念，幾年下來(lái)造成土壤板結(jié)嚴(yán)重，茄子產(chǎn)量品質(zhì)越來(lái)越差。以下是茄子最易缺乏的微量元素癥狀：

茄子缺鈣時(shí)植株心葉脫落，降低抗病性，加速老化，缺鈣植株的果實(shí)常出現(xiàn)臍腐病。氮肥、鉀肥過(guò)量、土壤干燥都會(huì)阻礙對(duì)鈣的吸收和利用。生產(chǎn)上要及時(shí)補(bǔ)施鈣肥，或用康樸液鈣、忠誠(chéng)鈣1500倍液葉面噴施。

茄子缺鎂時(shí)葉脈附近葉肉失綠，果實(shí)變小，發(fā)育不良。土壤中含鎂量低，有時(shí)土壤中不缺鎂，只是土壤中鉀、鈣含量高，影響了鎂的吸收。植株生長(zhǎng)旺盛期應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充鎂肥，如硫酸鎂、硝酸鎂等，也可用忠誠(chéng)鎂1500倍液葉面噴施。

茄子缺鐵幼葉和新葉呈黃白色，葉脈殘留綠色。土壤偏堿或土壤含磷量高都會(huì)影響鐵的吸收利用，使新葉顯癥，我縣近幾年未出現(xiàn)大面積缺鐵癥狀，只發(fā)現(xiàn)零星缺鐵植株，及時(shí)用康樸鐵3000倍液或硫酸亞鐵溶液葉面噴施。

茄子缺硼時(shí)頂葉黃化、凋萎，頂端莖及葉柄折斷，內(nèi)部變黑，莖上有木栓狀龜裂。土壤酸化，石灰施用過(guò)量均易引起缺硼，發(fā)現(xiàn)植株缺硼時(shí)，及時(shí)用康樸液硼1500倍液葉面噴施。

（作者單位：曲周縣農(nóng)牧局）