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        科學(xué)常識伴幼兒成長

        2017-02-19 06:08:08山東省東營市利津縣第三實驗幼兒園
        兒童與健康(幼兒教師參考) 2017年5期
        關(guān)鍵詞:豆芽菊花樹葉

        山東省東營市利津縣第三實驗幼兒園 李 玲

        科學(xué)常識伴幼兒成長

        山東省東營市利津縣第三實驗幼兒園 李 玲

        幼兒教育的出發(fā)點應(yīng)從教師的興趣轉(zhuǎn)向孩子的興趣,由多數(shù)預(yù)設(shè)的探究活動走向生成的科學(xué)活動,讓科學(xué)更貼近幼兒生活。從生活中孕育科學(xué)教育,讓科學(xué)教育不再局限于灌輸科學(xué)知識,而是更注重讓幼兒從探索中獲取科學(xué)知識,在實踐中學(xué)科學(xué)愛科學(xué)。

        喜歡花草樹木是幼兒的天性,幼兒愿意親近大自然、探索植物的奧妙,為了滿足幼兒的愿望,抓住幼兒的興趣點,我們選擇了主題活動――奇妙的植物。

        在開展這個主題活動之前,我們先帶領(lǐng)幼兒到種植園觀察各種花草、蔬菜,觀察植物的組成結(jié)構(gòu),有根、莖、葉、果實等幾部分,之后預(yù)設(shè)的二級主題是探索植物的根、莖、葉、果實。

        一、根――“生豆芽”

        為了激發(fā)幼兒對豆子生根、發(fā)芽、生長狀況的探索興趣,幫助幼兒學(xué)習(xí)簡單的實驗方法和技能,從黃豆的泡制開始,一步步進行操作。

        實錄一:

        仕康:老師,我們的豆變成芽脫下了一層皮。

        尊婷:老師,我發(fā)現(xiàn)有的小豆豆鉆出了小芽芽。

        靖楠:(一邊看一邊說)上面蓋的這層濕墊子會不會把豆芽壓壞了?

        藝婧:不會的,它能保持水分,否則豆芽就會渴死。

        實錄二:

        志成:老師,我們的豆芽又長高了許多。

        舒惠:大家快來看呀,還有的生出了小根根。

        龍雪:老師,咱們的豆芽快能吃了吧?

        大家看著看著,不由自主地拍起了手,慶祝成功的喜悅。

        實錄三:為了使孩子們能感受到自己勞動的成果,請幾個小朋友帶來了鹽、蔥、油、電鍋,決定給孩子們炒豆芽吃。

        瑞杰:一會兒就能吃到自己生的豆芽了(流露出按奈不住的喜悅)。

        世杰:?。√懔?。

        延寧:(邊吃邊說)嗯,我覺得比媽媽買的好吃。

        寶寶:我回家也給媽媽生豆芽去。

        從這個活動不難看出,孩子們對探索活動非常感興趣,也學(xué)會了簡單的植物實驗的方法和技能。

        二、莖――莖輸送水

        為了幫助幼兒了解植物的莖能儲存、輸送水和養(yǎng)料,探索植物的莖能吸收水分和養(yǎng)料的奧秘,滿足幼兒好奇心,讓每個幼兒都帶來兩個瓶子和二枝芹菜桿。一個瓶子裝自來水,一個瓶子裝紅顏色水,請幼兒把芹菜分別放入兩個瓶子觀察變化。

        實錄:(約2個小時后)

        澤寧:老師,我們一根芹菜莖變紅了。

        龍雪:真的,莖還能當管子用,輸送水。

        芃飛:啊,太奇妙了。我媽媽肯定不知道,我回家給媽媽做實驗去。

        這個實驗很簡單,孩子們通過簡單的實驗便能了解莖的作用,可見實驗在我們的教學(xué)中至關(guān)重要,能發(fā)揮事半功倍的作用。

        三、葉――“樹葉粘貼”、“樹葉書簽”

        為了發(fā)展幼兒的動手操作能力掌握粘貼畫的技巧,請幼兒撿了許多樹葉帶到了幼兒園。

        實錄:

        佳惠:老師,你看我直接用葉子粘了個大熊貓。

        欣貝:老師,你看我粘了個大老鼠。

        明明:老師,我粘的太陽和小房子,樹葉又可有家歸了。

        亞楠:老師,你可以給我們制一棵樹,我們把樹葉粘上去,樹葉就都有家回了。

        于是,我們便在主題墻上制了一棵大樹。孩子們制了一些樹葉形狀的書簽貼上去,產(chǎn)生了我們的主題墻――“樹葉書簽樹”。

        四、花――菊花

        為了激發(fā)幼兒愛菊花的情感,了解菊花秋天開放,有不怕寒冷的特點,特意請家長給我們帶來了不同品種和顏色的菊花,請幼兒欣賞。

        首先,引導(dǎo)幼兒回顧已有經(jīng)驗,菊展在什么時間進行?在哪里布展?你看到的菊展是如何擺放的?接著幼兒進行討論,聽聽孩子們怎么說:

        詩琪:我在廣場看見擺著許多菊花,有黃的、白的……

        文倩:國慶節(jié)的時候,大街上的菊展可多了,漂亮極了。

        龍雪:我們也來布置一個小小菊花展吧。

        舒惠:我們一人設(shè)計一幅圖,看誰的最漂亮就用誰的好嗎?

        在設(shè)計布置小小菊花展的過程中,孩子們不但學(xué)到了知識,還發(fā)展了思維,同時生成了好幾個新的活動,有“我喜歡的動物”“我喜歡的水果”“我喜歡的蔬菜”等。

        五、果實――調(diào)查表和果實品嘗

        充分利用家長資源,請在農(nóng)研所工作的家長到種植園為我們介紹了各種蔬菜和水果,同時我們還舉行了品嘗會、設(shè)計了調(diào)查表,列出那些是“食根的植物”“食莖的植物”“食葉的植物”,使孩子們明白自己每天吃的是蔬菜和水果的哪一部分。

        實錄一:

        寶寶:老師你知道我今天吃的是哪種蔬菜嗎?

        老師:不知道。

        寶寶:我吃的是食莖的蔬菜“芹菜”。

        家旭:我吃的是食根的蔬菜“土豆”。

        實錄二:

        正正:棗和花生是干果,不要和蘋果放在一塊兒。

        宏毅:你知道嗎?我現(xiàn)在吃的是果肉。

        瑞杰:我吃過一種水果是吃果核,你猜猜是什么呀?

        建行:我還吃過一種水果是吃果皮,咱們互相猜猜看。

        通過主題探索活動,孩子們的觀察力、思維能力、想像力、操作能力都得到了很好的發(fā)展,特別是通過幾個小實驗,激發(fā)了孩子們對科學(xué)的探索精神,讓幼兒在實踐中愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)。

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