劉 萍

（江蘇省揚州教育學院附屬中學，江蘇揚州 225009）

探析初中化學教學中學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)

劉 萍

（江蘇省揚州教育學院附屬中學，江蘇揚州 225009）

在傳統(tǒng)教學過程中，教師將教學的重心都放在提高學生的成績上，對他們在其他方面的素質(zhì)發(fā)展并不重視。隨著教育體制的改革，素質(zhì)教育模式已經(jīng)深入人心，它提出教學應以培養(yǎng)和發(fā)展學生的核心素養(yǎng)為目的，避免以往“書呆子”式的教學，讓學生的學習能夠與社會、生活接軌，進而實現(xiàn)全面、自由、健康地發(fā)展。本文主要對初中化學教學中的一些案例進行了分析，旨在探討培養(yǎng)和發(fā)展學生核心素養(yǎng)的有效教學策略。

初中化學；核心素養(yǎng)；基本知識；科學方法；化學思維

引 言

核心素養(yǎng)這一理念是最近幾年提出的，它雖然有大量的理論支持，但是在實際教學中仍處于嘗試、摸索階段。因此，怎樣在教學中有效加入核心素養(yǎng)的內(nèi)容是目前廣大教育工作者所面臨的困境，筆者根據(jù)自己在教學中所積累的經(jīng)驗，探討、分析怎樣在不影響當前初中化學教學質(zhì)量的情況下培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)。

一、培養(yǎng)學生對化學學科基本知識的掌握能力

培養(yǎng)學生對學科基本知識的掌握能力，是發(fā)展其核心素養(yǎng)的前提和基礎，學生只有通過對基本知識的學習，才能了解這門學科，進而才能夠培養(yǎng)和發(fā)展其他方面素質(zhì)的能力，這也是我們教師一直以來的教學目標。但在應試教育的影響下，教師更多的是將知識灌輸給學生并將重點放在內(nèi)容識記上，以便于他們能夠應付各類考試，這就使得學生缺乏對基本知識的辨識能力和自我學習能力，需要教師的講授或者事先布置才能夠進行接下來的學習，自己不會去主動地分辨重點內(nèi)容并進行后續(xù)學習。

初中是學生剛接觸化學的階段，他們對與化學相關的術語并不了解，在授課時，教師很多時候也都是一帶而過，從不會專門給學生講解其所代表的含義；再加上傳統(tǒng)教育使學生對教師產(chǎn)生依賴，他們不會主動地搜查資料，全靠教師在課堂上對化學術語的使用情況勉強進行理解，致使錯誤理解一些化學術語，使用時也會出現(xiàn)混亂。如，學生對“化學式”和“分子式”這兩個概念的理解存在偏差，使用起來也是經(jīng)常發(fā)生錯誤。在他們看來，“分子式”就是“化學式”，也因此會將NaCl、H2O、O2都當成分子式，但實際上NaCl是一種離子化合物，物質(zhì)狀態(tài)并不是以分子的形式存在的，而是一種離子晶體，應稱之為化學式。為此，我在授課時，以課外作業(yè)的形式，讓學生查詢它們的定義。學生通過資料了解到：“分子式指的是以分子狀態(tài)存在的物質(zhì)的化學式，化學式是用元素符號表示物質(zhì)元素組成的式子，化學式包含分子式?！敝螅矣至谐隽艘恍┪镔|(zhì)讓學生進行區(qū)分，并讓他們找出其中的離子化合物。這樣學生通過基本術語的辨析，對化學物質(zhì)的組成、性質(zhì)有了更深刻的了解，也為今后高中知識的學習奠定了堅實的基礎?；瘜W基本知識涉及的內(nèi)容非常多，教師不能全都給學生講授，因此，對于一些基本、簡單的知識，教師要適當?shù)刈龀鲋敢?，培養(yǎng)學生學習的主觀能動性和對基本知識的掌握能力。

二、培養(yǎng)學生在科學方法和科學探究方面的能力

化學科目涉及非常多的實驗，這些實驗和化學的基本概念、規(guī)律息息相關，科學家們正是通過這些實驗發(fā)現(xiàn)物質(zhì)進而研究其性質(zhì)的，因此，實驗課的安排對學生正確理解化學基本知識、掌握科學的實驗探究方法起著至關重要的作用。長期以來，我國對實驗課的重視程度遠不及發(fā)達國家，這也就使得學生們的科學實驗能力非常弱，國家在科研方面有突出貢獻的科學工作者較少。針對此種情況，我們教師應該調(diào)整教學方法，加大對實驗課的重視力度，不僅要培養(yǎng)學生在科學方法和科學探究方面的能力，而且也要讓實驗課成為理論課的有力輔助工具。

以初中化學常見的氧氣制取實驗為例，在實驗課開始時，為了讓學生熟悉實驗材料并培養(yǎng)他們對實驗常用儀器的選擇以及使用方面的能力，我并沒有將所有的實驗材料準備完全，而是先讓學生自行檢查實驗材料、儀器是否齊全，然后在實驗室的物品架上自行尋找缺少的材料。因為初中學生接觸的實驗并不多，所以我會事先詳細地介紹和指導實驗中的一些步驟，如氣密性檢查、排水法收集氧氣等。在實驗過程中，教師要盡量不干預學生實驗，讓其按實驗過程自主動手操作，但為了保證實驗的安全性，教師一定要做好監(jiān)督工作，對學生的一些危險性行為要及時進行制止并更正。通過開放實驗課并增加操作時間的教學改進，我發(fā)現(xiàn)學生們比以前更愛探究，動手操作能力也有了很大提升，甚至能夠脫離教師自己制定簡單的實驗方案或是對課本中的實驗進行改進，由此可見，學生已經(jīng)漸漸地開始享受這門課程。

三、培養(yǎng)學生的化學思維和實踐能力

在化學課程的學習中，學生們除了要進行大量的知識記憶外，最重要的是要能掌握化學思維并將其進行應用。學生的化學成績難以提升，就是因為他們沒有建立正確的思維方法，即對化學的學習僅僅停留在識記階段，一旦出現(xiàn)新的題目，便不會應用化學方法進行分析解決。化學思維的建立和實踐應用能力關系密切，學生只有熟練掌握正確的思維方法，才能將所學的知識靈活應用于實踐。

為了讓學生深刻地體會到“守恒”思想在化學學習中的重要作用，培養(yǎng)學生的化學思維，我將初中化學中有關“守恒”的內(nèi)容進行了總結并給學生進行了詳細講解。這就使得學生在書寫一些化學方程式時，不用再死記硬背，而是可以運用元素和化合價的守恒思想來分析，這樣不僅減少了學生識記知識的時間，還大幅提升了學習效率。

實踐能力的提升除了要培養(yǎng)學生正確的化學思維外，還需要教師有意識地將教學內(nèi)容和生活、社會聯(lián)系起來，讓學生充分了解到化學在日常生活中的使用情況以及對我們的生活所造成的影響。在講授“燃燒和滅火”這一課題時，我讓學生課下結合日常經(jīng)驗并查詢相關資料總結出生活中常用的滅火方法，最后，我發(fā)現(xiàn)一些學生甚至還將一些化學品存儲不當導致的火災案例也進行了分析、總結。這不僅擴展了學生的知識面，幫助其認識了一些易燃、助燃、阻燃化學物質(zhì)的性質(zhì)，還使他們深刻地體會到了化學物品的危險性，提高了自身的安全意識。

四、培養(yǎng)學生科學的態(tài)度和精神

化學是一門追求嚴謹?shù)膶W科，每一種物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)及其性質(zhì)、用途都是科學家在大量實驗事實的基礎上總結出來的。因此，教師適當?shù)貙W生進行化學史的教育，不僅可以擴展學生的視野，活躍課堂氣氛，還能培養(yǎng)他們科學的態(tài)度和精神。

在學習“肥料”這一章節(jié)時，我給學生們引入了人工合成尿素的故事：維勒在研究合成氰酸銨（NH4CNO）時，無意中發(fā)現(xiàn)在氰酸（HCN）溶液中加入氨水，再進行灼燒，將液體蒸發(fā)完之后會得到一種白色的晶體，維勒通過實驗檢驗后發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)不是銨鹽而是尿素（CO(NH2)2），這是人工第一次在實驗室合成有機物尿素，打破了當時人們普遍認為“人工不能合成有機物”的觀點，而他的老師卻對他的發(fā)現(xiàn)不屑一顧，還進行了嘲諷。然后我讓學生發(fā)表對這個故事的感想，他們從這個故事中了解到化學發(fā)現(xiàn)可能會是在一些日常實驗中無意間發(fā)現(xiàn)的，因此，對實驗過程所出現(xiàn)的不確定物質(zhì)，一定要進行分析和研究，這才是對待科學的正確態(tài)度，同時，也了解到維勒敢于探索、勇于質(zhì)疑權威的科學精神。

結 語

對學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)不能一蹴而就，它需要慢慢滲透到我們教師每天的教學當中。教師在讓學生學習基本學科知識的同時，應積極調(diào)整教學方法，適當加入核心素養(yǎng)的相關內(nèi)容，以此培養(yǎng)學生的自主學習能力、科學實驗能力、實踐能力，從而使其能用科學的態(tài)度和精神去學習化學。

[1]潘鳳娟．基于發(fā)展學生核心素養(yǎng)的初中化學實驗教學優(yōu)化的研究[J]．才智，2017(5)．

[2]顧輝．探究式教學是提高學生核心素養(yǎng)的捷徑——基于核心素養(yǎng)的初中化學探究式教學初探[J]．知識文庫，2016(24)：58-59．

劉萍，1977年6月生，女，江蘇揚州人，本科學歷，從事初中化學教學工作，中學一級教師。