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        基于消費(fèi)者探析經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌影響力

        2017-02-14 12:51:48莊恩素
        商場(chǎng)現(xiàn)代化 2016年27期
        關(guān)鍵詞:快捷酒店美譽(yù)度經(jīng)濟(jì)型

        摘 要:當(dāng)下,我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)生機(jī)勃勃,對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來講,這是一種以往從來沒有過的良機(jī)。特別是最近這些年來,與經(jīng)濟(jì)型酒店有關(guān)的企業(yè)日益增多,競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度也逐漸增大。本文通過對(duì)消費(fèi)者的問卷調(diào)查分析來探析經(jīng)濟(jì)型連鎖快捷酒店的品牌影響力,包括經(jīng)濟(jì)型連鎖快捷酒店品牌的知名度,品牌的認(rèn)知度、品牌的美譽(yù)度、品牌的偏好度、品牌占有率、品牌滿意度及品牌忠誠(chéng)度等等。

        關(guān)鍵詞:經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店;品牌;影響力;消費(fèi)者;7天快捷酒店

        經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)別于傳統(tǒng)酒店,是對(duì)傳統(tǒng)酒店的升級(jí),它重點(diǎn)體現(xiàn)在客房作用、忽略附屬設(shè)備,將目光鎖定在出差的員工、旅游的公眾以及學(xué)生顧客等群體身上,主要賣點(diǎn)在于房間的低價(jià)便捷和整潔舒適。此外,這種提供便利但又優(yōu)惠的快捷酒店通常在發(fā)展進(jìn)程中采取連鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張模式,以一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)外推出一致的企業(yè)形象與服務(wù),從而在在經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)中,甚至酒店行業(yè)領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)中擴(kuò)大自己品牌知名度、認(rèn)知度、有利提高自己品牌的美譽(yù)度,偏好度,擴(kuò)大自己品牌的市場(chǎng)占有率,提升自我品牌的滿意度及顧客對(duì)自己品牌的忠誠(chéng)度等等。對(duì)于任何的企業(yè)來說,品牌的影響力就是企業(yè)重要的門面,是企業(yè)對(duì)外最有力的形象存在,一旦一家企業(yè)不存在品牌的影響力,凝聚力,這就意味著企業(yè)的壽命也就不具備長(zhǎng)久的可能性,經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)也是同理。因此,我們探析一家經(jīng)濟(jì)型快捷酒店的影響力是相當(dāng)有必要的。

        一、7天連鎖快捷經(jīng)濟(jì)型酒店背景簡(jiǎn)介

        我國(guó)第一家經(jīng)濟(jì)型酒店“錦江之星”誕生之前,我國(guó)的酒店領(lǐng)域幾乎被外國(guó)知名品牌所覆蓋,民族品牌匱乏。直至1997年的錦江之星的誕生,開啟了我國(guó)酒店民族品牌的新篇章,在經(jīng)濟(jì)水平不斷提高,服務(wù)業(yè)旅游業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的大背景下,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店民族品牌猶如雨后春筍,不斷衍生,并迅速發(fā)展壯大。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,至2014年,國(guó)內(nèi)的前十大經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的市場(chǎng)份額合計(jì)已達(dá)到67.7%,如圖表1顯示,其中7天市場(chǎng)占有率為8.54%,前三名的如家,7天和漢庭合計(jì)占酒店市場(chǎng)份額的26%。至2015年,我國(guó)已擁有經(jīng)濟(jì)型酒店19732家,經(jīng)濟(jì)型酒店客房數(shù)近200萬(wàn)。

        7天連鎖酒店成立于2005年,所屬公司是鉑濤酒店集團(tuán)。7天倡導(dǎo)用心創(chuàng)造感動(dòng)的快樂服務(wù)理念,其創(chuàng)始人是計(jì)算機(jī)出身,所以在7天創(chuàng)辦之際,就與其團(tuán)隊(duì)建立了IT電子信息技術(shù)平臺(tái),其電子商務(wù)系統(tǒng)覆蓋了酒店的各方各面,相較于其他酒店在成本控制與系統(tǒng)管理上更具優(yōu)勢(shì),這也成為了7天連鎖酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。自成立以來,7天連鎖酒店快速發(fā)展,分店總數(shù)已超2000家,全國(guó)300個(gè)城市都有其分店。2014年,7天品牌家族誕生了兩位新成員,分別是定位于商務(wù)時(shí)尚的高端經(jīng)濟(jì)型酒店的7天優(yōu)品和都市時(shí)尚的7天陽(yáng)光。7天倡導(dǎo)快樂服務(wù),將IT融入管理,開設(shè)會(huì)員制直銷,對(duì)分店采取放羊式的管理。7天連鎖酒店目前會(huì)員已超過8000萬(wàn),是中國(guó)規(guī)模最大的的經(jīng)濟(jì)型酒店會(huì)員體系??上攵?,這樣龐大的會(huì)員體系帶來的顧客忠誠(chéng)度在經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域品牌競(jìng)爭(zhēng)中有多具優(yōu)勢(shì),因此,本文的目的就是為了探析7天酒店的品牌影響力。

        二、7天連鎖酒店品牌影響力調(diào)查

        1.調(diào)查相關(guān)內(nèi)容及過程

        (1)調(diào)查安排。以7天連鎖酒店寧波鼓樓地鐵站店為調(diào)查地點(diǎn),發(fā)放問卷進(jìn)行小規(guī)模地問卷調(diào)查。

        (2)調(diào)查內(nèi)容:①常來寧波7天連鎖酒店鼓樓地鐵站店?②對(duì)寧波7天連鎖酒店鼓樓地鐵站店有多少了解,是好感無感還是惡感?③對(duì)寧波7天連鎖酒店鼓樓地鐵站店服務(wù)是否滿意?如果滿分是10分,會(huì)打多少分?④是否是7天酒店會(huì)員,或者有意向成為寧波7天連鎖酒店鼓樓地鐵站店會(huì)員?⑤出行旅游第一個(gè)想起的酒店是哪一家酒店?⑥如果如家、漢庭、7天在您旅游出行時(shí)同時(shí)在附近,會(huì)選擇哪家?

        (3)調(diào)查結(jié)果:接受調(diào)查的一共73名,如下表。

        2.調(diào)查結(jié)果

        (1)品牌知名度。品牌知名度是企業(yè)得以擴(kuò)大發(fā)展的基礎(chǔ),消費(fèi)者只有先知道這個(gè)品牌才更愿意去信賴這個(gè)企業(yè),所以對(duì)于企業(yè)來說,品牌知名度很重要。從調(diào)查以及圖表可以看出,7天連鎖經(jīng)營(yíng)快捷酒店的品牌認(rèn)知度較好,大多數(shù)消費(fèi)者都或多或少知道這個(gè)品牌的存在,但存在缺陷的是,大多數(shù)消費(fèi)者并不是非常了解7天連鎖經(jīng)營(yíng)快捷酒店,尤其是與同行業(yè)的如家酒店相比,7天酒店認(rèn)知度稍微遜色,大多數(shù)民眾更了解如家讓賓客賓至如歸的家的理念,但并不了解7天快樂服務(wù)的服務(wù)理念,從這一點(diǎn)來看,7天酒店對(duì)比如家的理念在劣勢(shì),如家的家的文化更容易被公眾所接納,更可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生歸屬感。從文化理念上看,7天對(duì)比如家稍顯劣勢(shì)。結(jié)論是;7天酒店知名度認(rèn)知度較好,存在更大發(fā)展空間。

        (2)品牌認(rèn)知度。圖表中顯示,受訪的人中23%的人知道甚至了解7天品牌,近半數(shù)以上知道7天連鎖酒店品牌,由此可以看出7天快捷酒店的品牌認(rèn)知度較高,大多數(shù)民眾都知曉這個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。

        (3)品牌美譽(yù)度。品牌的美譽(yù)是一家企業(yè)漂亮的形象的關(guān)鍵,一家企業(yè)在社會(huì)中享有的美譽(yù)度越高,才越會(huì)被信賴,顧客才會(huì)在琳瑯滿目的酒店品牌中選擇這家企業(yè)。圖表中可以看出,大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)于7天連鎖快捷酒店寧波鼓樓站店的服務(wù)是比較滿意的,對(duì)于7天連鎖酒店的快樂服務(wù)特色文化也是比較認(rèn)同的,由此可以看出7天連鎖酒店寧波鼓樓地鐵站店的服務(wù)較好,顧客滿意度較高,其品牌美譽(yù)度較好。

        (4)品牌偏好度。在問卷調(diào)查中有對(duì)比如家、漢庭酒店與7天酒店的相關(guān)問題,顧客選擇結(jié)果是如家高于7天高于漢庭,由此可以得出結(jié)論,7天快捷酒店的偏好度比較不錯(cuò)。

        (5)品牌忠誠(chéng)度。對(duì)于企業(yè)來說,顧客對(duì)于品牌忠誠(chéng)度是其品牌影響力競(jìng)爭(zhēng)的一大要素,7天酒店的龐大會(huì)員體系毫無疑問可以保證7天酒店銷售業(yè)績(jī),在眾多經(jīng)濟(jì)型酒店品牌中,7天酒店的顧客忠誠(chéng)度較高。

        3.結(jié)論

        7天連鎖快捷酒店寧波鼓樓地鐵站店的品牌知名度較高,認(rèn)知度較好,美譽(yù)度較高,偏好度略遜色如家,但顧客忠誠(chéng)度滿意度較好,即:7天連鎖快捷酒店寧波鼓樓地鐵站店的品牌影響力較好。

        三、針對(duì)7天快捷酒店品牌建設(shè)的建議意見

        1.注重口碑,提升品牌美譽(yù)度

        發(fā)展過于迅速,以及7天酒店的放羊式管理極可能會(huì)導(dǎo)致一些酒店的分支機(jī)構(gòu)達(dá)不到總部對(duì)環(huán)境的有關(guān)要求,對(duì)7天經(jīng)濟(jì)型連鎖快捷酒店品牌整體的檔次帶來了負(fù)面影響,因此,7天酒店在高速發(fā)展的同時(shí)需要同時(shí)注重品牌美譽(yù)度口碑的管理,將快樂的服務(wù)文化傳播到位,定期盤查,避免分店因管理不善帶來的對(duì)整個(gè)品牌名譽(yù)上的損害。

        2.注重社會(huì)責(zé)任,加大公司理念宣傳

        7天不同于如家酒店的是快樂服務(wù)文化,用心為顧客服務(wù),以真心的服務(wù)來為顧客創(chuàng)造愉悅的休息環(huán)境,在文化宣傳上,7天可以把快樂至上的真心服務(wù)理念與公益廣告相結(jié)合,以找尋生活的期待,看淡生活的挫折,樂觀向上的正能量快樂為出發(fā)點(diǎn)設(shè)計(jì)公益廣告,傳播7天連鎖經(jīng)濟(jì)性快捷酒店的服務(wù)理念。

        3.個(gè)性化服務(wù)

        不同的客人有不同的需要,不存在一個(gè)酒店是可以迎合任何一個(gè)顧客的需要的,它們只能將目光鎖定在一部分人身上,因此假如某個(gè)酒店將所有的游客作為自己的銷售對(duì)象是不現(xiàn)實(shí)的,會(huì)引起資源的無用消耗。酒店必須清楚具有哪些特征的人群才是自己的銷售對(duì)象,集中有利資源針對(duì)他們開展?fàn)I銷工作。酒店在對(duì)自身進(jìn)行定位時(shí),最忌諱的就是大眾化,應(yīng)該打造自身的獨(dú)特性,不同于其他同類實(shí)體。在定位方面,錦江之星的百時(shí)旅館做的十分出色。對(duì)于7天酒店來說,年輕與時(shí)尚為伍,與時(shí)俱進(jìn)是其服務(wù)理念的重點(diǎn),也是其特點(diǎn)之一,因此,7天酒店想要擴(kuò)大品牌給民眾帶來的認(rèn)同感也可以從文化理念的特殊性出發(fā),讓顧客了解到7天的不同,7天的時(shí)尚,年輕與快樂。

        4.豐富會(huì)員制內(nèi)容,加強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度

        豐富會(huì)員制內(nèi)容,給予顧客和廣大消費(fèi)者盡可能的優(yōu)惠,平衡企業(yè)和消費(fèi)者之間的關(guān)系,盡可能地讓7天酒店的會(huì)員感受到切實(shí)的實(shí)惠,以及加入7天酒店會(huì)員的豐富性,可享受的眾多樂趣性,從而提升7天連鎖酒店的顧客對(duì)于7天連鎖酒店品牌的忠誠(chéng)度。

        5.發(fā)揮優(yōu)勢(shì),優(yōu)于對(duì)手

        7天酒店對(duì)比其他酒店不同的是,其電子商務(wù)系統(tǒng)覆蓋酒店的各方各面,七天酒店相較于其他酒店也因此在成本控制與系統(tǒng)管理上占據(jù)優(yōu)勢(shì),在現(xiàn)今的品牌戰(zhàn)爭(zhēng),不斷發(fā)揮優(yōu)勢(shì),利用優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化優(yōu)勢(shì),也是經(jīng)濟(jì)型酒店品牌戰(zhàn)爭(zhēng)的重中之重,因此,7天酒店需要不斷強(qiáng)其優(yōu)勢(shì),優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,從而發(fā)展市場(chǎng)品牌占有率,擴(kuò)大品牌影響力。

        6.借鑒國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店中管理的經(jīng)驗(yàn)

        酒店領(lǐng)域的連鎖模式是起源與其他國(guó)家的,由于已經(jīng)發(fā)展了較長(zhǎng)時(shí)間,因此其他國(guó)家酒店領(lǐng)域已經(jīng)比較完善,對(duì)他們的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí),可能會(huì)使我國(guó)酒店的發(fā)展之路更加順暢一點(diǎn)。最開始,國(guó)內(nèi)的酒店大多數(shù)都是效仿其他國(guó)家酒店的行為,后來出現(xiàn)的酒店也是效仿那些出現(xiàn)較早已有一定規(guī)模的酒店,所以我國(guó)酒店之間的區(qū)別不是很明顯。但是借鑒不等于復(fù)制相同模式,差異化是必要的。借鑒國(guó)內(nèi)外品牌酒店的管理經(jīng)驗(yàn),發(fā)展7天酒店,從而在品牌競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

        四、結(jié)束語(yǔ)

        本文基于消費(fèi)者對(duì)7天連鎖酒店寧波鼓樓地鐵站店進(jìn)行了調(diào)查分析,從而探析到一家企業(yè)一家經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的影響力,以及品牌影響力的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)分析,包括如何提升品牌影響力,本文也提出了自己的觀點(diǎn)。總的來說,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的品牌影響力對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展來說,是至關(guān)重要的,尤其在生活質(zhì)量不斷提高的當(dāng)下,經(jīng)濟(jì)型酒店高速發(fā)展的大環(huán)境下,在酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,品牌戰(zhàn)一定是重中之重,一家經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌影響力大,也就意味著該經(jīng)濟(jì)型酒店的成功,這不單單只是簡(jiǎn)單地將品牌知名度認(rèn)知度美譽(yù)度偏好度忠誠(chéng)度等一系列評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)融合,而更像是一種1加1大于二的綜合。總而言之,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展離不開經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌影響力。

        參考文獻(xiàn):

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        作者簡(jiǎn)介:莊恩素(1993.10- ),女,漢族,籍貫:浙江省溫州市,作者單位:寧波大紅鷹學(xué)院,學(xué)歷:本科,學(xué)生,研究方向:工商管理專業(yè)連鎖方向

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