□ 樊 濤

鄉(xiāng)村游：“冬天里的一把火”

□ 樊 濤

大方桌排成行，游客圍坐其間烤炭火，廚房里，動作利索的廚師們正烹飪一道道味美的大餐：粉蒸五花肉、木耳回鍋肉、清湯血旺、爆炒豬肝……一碗碗地道的農(nóng)家年豬菜香飄十里，令人垂涎欲滴。近日，湖北省宜昌市夷陵區(qū)小溪塔街道文仙洞村里，第八屆年豬文化節(jié)吸引了數(shù)百名游客。

吃特色農(nóng)家年豬，品鄉(xiāng)村民俗文化。飽了口腹之欲，還能暢享鄉(xiāng)土文化盛宴。民俗表演、年豬祭祀……地方氣息濃郁的民俗文化活動讓游客們大呼過癮?；顒蝇F(xiàn)場，不少城里來的游客還采購了當(dāng)?shù)赝霖i肉、香腸等，土雞蛋、木耳、核桃等土特產(chǎn)也成了“搶手貨”。

這就是文仙洞“年豬文化節(jié)”?；顒邮怯蓚鹘y(tǒng)的農(nóng)家過新年、殺年豬、看大戲的喜慶場面逐漸演繹而來，自2008年開始舉辦，已成為當(dāng)?shù)鬲?dú)特的民俗文化名片?；顒右沧屶l(xiāng)親們荷包鼓了起來，該村人均純收入已由5年前的7200元增加到14000多元。

在大別山深處的蘄春縣檀林鎮(zhèn)霧云山村，自駕客小趙攜妻帶子從武漢而來，拿著相機(jī)對著山清水秀的霧云山梯田拍個不停。他告訴記者：“現(xiàn)在城里發(fā)展太快，什么風(fēng)俗年味都沒了。我們專門慕名而來看殺年豬、打年糕、圍著爐火吃豆絲，特別過癮！今年春節(jié)準(zhǔn)備呼朋引伴到鄉(xiāng)下去過年！”

前兩天，孝昌縣豐山鎮(zhèn)某農(nóng)莊策劃的井邊灣年貨趕集廟會，剛通過朋友圈一發(fā)布，便吸引了武漢市民曹女士微信交費(fèi)報名，她告訴記者：“千人捕魚、土灶燉年豬，讓人回憶小時候的味道！”

業(yè)內(nèi)人士表示，冬季鄉(xiāng)村民俗游有極大的發(fā)掘價值。但目前冬季鄉(xiāng)村游開發(fā)仍多以小而散為主，同質(zhì)化明顯，各市場主體的規(guī)劃、策劃與經(jīng)營還是短板。主管部門應(yīng)給予更多關(guān)注，助力冬季鄉(xiāng)村游成為旅游市場的重要增長極。

（來源：《農(nóng)村新報》）