董秋穎 周禮彬 譚文紅

云南中醫(yī)學(xué)院，云南 昆明 650500

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云南產(chǎn)主要藥用石斛的鑒別研究進(jìn)展

董秋穎 周禮彬 譚文紅*

云南中醫(yī)學(xué)院，云南 昆明 650500

目的：云南境內(nèi)石斛除了《中國(guó)藥典》收載品種外，其他品種應(yīng)用也較廣泛，為規(guī)范石斛市場(chǎng)，區(qū)別藥用石斛的良莠。方法：對(duì)主產(chǎn)藥用石斛已有的性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別、DNA分子鑒別等方法進(jìn)行系統(tǒng)歸納整理，總結(jié)綜合鑒別方法，為區(qū)別石斛屬藥材及其混淆品提供有效手段。結(jié)果：性狀可鑒別偽品，但同科屬的近似品種則需用顯微鑒別、理化鑒別及DNA分子鑒別。結(jié)論：石斛類藥材作為重要的藥用植物，利用多學(xué)科理論知識(shí)和技術(shù)手段是解決石斛品種混淆的有效方法。

藥用石斛；鑒別研究；應(yīng)用

石斛始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，《中國(guó)藥典》(2015版)中收載的石斛為金釵石斛Dendrobium.nobileLindl.、鼓槌石斛D.chrysotoxumLindl.或流蘇石斛D.Hook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖；鐵皮石斛Dendrobiumofficinale Kimura et Migo為單列品種[1]。由于生態(tài)環(huán)境日益惡化和過(guò)度采挖利用，我國(guó)已將石斛列為瀕危植物品種之一。因其作用廣泛，被逐漸重視，近些年來(lái)，以石斛為原料開(kāi)發(fā)的保健品日益增多，但不同種類石斛藥用成分及含量差異較大，導(dǎo)致其藥理作用和價(jià)格差異比較懸殊。目前市售石斛品種混亂，各種偽劣混品充斥市場(chǎng)，甚至蘭科石豆蘭屬(Bulbophyllum)、金石斛屬(Flictdngeda)和石仙桃屬(Pholidota)的不少偽品也作“石斛”在市場(chǎng)上流通，致使石斛成為種源最為混亂的藥材之一[2]。因此，石斛的鑒別研究對(duì)于保護(hù)優(yōu)質(zhì)石斛、凈化石斛市場(chǎng)具有十分重要的意義。

1 藥用石斛的鑒別研究

現(xiàn)階段石斛的鑒別方法主要有性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別、DNA分子鑒別等方法，經(jīng)查閱文獻(xiàn)得知，將主要藥用石斛屬植物的鑒別研究進(jìn)展歸納如表1。

表1 主要藥用石斛屬植物的鑒別研究

注：“+”為已研究過(guò)；“-”為未被研究過(guò)。

2 討論

石斛具有較高的藥用價(jià)值和很高的開(kāi)發(fā)、利用空間。近年來(lái)，除了性狀顯微鑒定別法外，光譜、色譜以及DNA分子鑒別等多種鑒別方法均已用于藥用石斛及其混淆品的鑒別。

研究表明，我國(guó)在藥用石斛鑒別研究的報(bào)道主要集中在性狀鑒別、顯微鑒別、薄層色譜法鑒別、高效液相色譜法鑒別以及DNA分子鑒別等方面，但有關(guān)紫外光譜法的報(bào)道較少；紫外光譜法鑒別靈敏度高、精準(zhǔn)度好、操作方便簡(jiǎn)單，因此有必要在此方法加強(qiáng)對(duì)石斛的鑒別研究，使藥用石斛鑒別方法更加系統(tǒng)、完整。同時(shí)，也應(yīng)注重不同鑒定方法的綜合應(yīng)用，通過(guò)對(duì)每一種鑒定方法的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行分析，做到優(yōu)缺互補(bǔ)，建立快捷、穩(wěn)定、準(zhǔn)確、實(shí)用的藥用石斛綜合鑒別方法，以解決藥用石斛的鑒別問(wèn)題。

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(編輯：梁志慶)

2016-11-23

云南省科技廳中藥現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目(No.2014RE021)。

董秋穎(1991-)，女，漢族，碩士研究生在讀，主要從事中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制與評(píng)價(jià)研究。E-mail:1157792527@qq.com

譚文紅(1967-)，女，漢族，副主任藥師，主要從事中藥民族藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究工作。

R391.2

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1007-8517(2017)01-0049-02