翟 邊

托市效應(yīng)漸退麥價(jià)漸趨平穩(wěn)

翟 邊

今年國(guó)慶節(jié)過(guò)后，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格并未因托市收購(gòu)結(jié)束、節(jié)日拉動(dòng)效應(yīng)減退而出現(xiàn)下滑。特別是華北地區(qū)受連日陰雨天氣影響，廠家到貨量減少，部分地區(qū)還出現(xiàn)小幅上漲。整體看，處于政策真空期的小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情穩(wěn)中略顯偏強(qiáng)。市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前華北制粉企業(yè)新產(chǎn)普麥進(jìn)廠價(jià)格每噸為2540～2560元，較國(guó)慶節(jié)前每噸上漲20～40元。

麥價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)

進(jìn)入10月以來(lái)，由于主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶大多忙于秋收秋種，貿(mào)易商忙于秋糧收購(gòu)，無(wú)暇顧及小麥出售，加之華北地區(qū)連續(xù)遭遇陰雨天氣，交通受阻，市場(chǎng)流通量下降。雖然節(jié)后面粉訂單有所減少，粉企采購(gòu)放緩，但市場(chǎng)進(jìn)貨仍有需求，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體表現(xiàn)平穩(wěn)，局部?jī)r(jià)格小幅上調(diào)。

當(dāng)前，安徽淮北地區(qū)水分13%的新產(chǎn)普麥每公斤到廠價(jià)2.50～2.52元，基本維持穩(wěn)定。據(jù)市場(chǎng)人士分析，節(jié)后小麥價(jià)格穩(wěn)中走強(qiáng)，并非是需求出現(xiàn)改觀，主要原因是近來(lái)秋收秋種及天氣原因?qū)е率袌?chǎng)流通糧源暫時(shí)減少，后期隨著天氣好轉(zhuǎn)，特別是部分持糧企業(yè)為收購(gòu)秋糧騰庫(kù)、騰資金，一定程度上將會(huì)增加市場(chǎng)供應(yīng)量，市場(chǎng)供需也會(huì)逐步趨于好轉(zhuǎn)。

集中收購(gòu)結(jié)束

隨著國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)小麥?zhǔn)召?gòu)預(yù)案執(zhí)行期限的結(jié)束，今年的夏收小麥集中收購(gòu)已經(jīng)落下帷幕。國(guó)家糧食局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至9月30日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)量7206萬(wàn)噸，同比減少376萬(wàn)噸。從今年集中收購(gòu)期的收購(gòu)情況來(lái)看，由于主產(chǎn)區(qū)小麥質(zhì)量普遍較好，各市場(chǎng)主體入市收購(gòu)較為積極，市場(chǎng)化收購(gòu)程度較高。雖然國(guó)家在主產(chǎn)區(qū)六省全部啟動(dòng)托市收購(gòu)，但由于價(jià)格原因，南北收購(gòu)狀況不一，部分地區(qū)最低收購(gòu)價(jià)小麥?zhǔn)召?gòu)數(shù)量同比下降明顯。

筆者認(rèn)為，隨著小麥集中收購(gòu)期的結(jié)束，市場(chǎng)收購(gòu)主體將會(huì)減少，尤其是國(guó)有收儲(chǔ)企業(yè)普遍退出，對(duì)市場(chǎng)的拉動(dòng)作用將會(huì)大大減弱。

市場(chǎng)需求向穩(wěn)

8月中旬以來(lái)，受小麥價(jià)格上漲過(guò)快的影響，一些面粉企業(yè)小幅上調(diào)面粉出廠價(jià)格，但提價(jià)心態(tài)較為謹(jǐn)慎，且提價(jià)幅度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于小麥價(jià)格上漲的幅度。值得提出的是，盡管近來(lái)面粉銷售情況有所好轉(zhuǎn)，但“麥強(qiáng)粉弱”的市場(chǎng)運(yùn)行格局并未改變。尤其是隨著近期小麥價(jià)格不斷走高，制粉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)壓力有增無(wú)減。

從小麥飼用需求來(lái)看，受新糧上市的影響，玉米價(jià)格不斷下跌，目前價(jià)差處于較高的位置，小麥飼用替代幾無(wú)空間。有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，2017～2018年度飼料消費(fèi)為500萬(wàn)噸，較上年度減少200萬(wàn)噸，減幅達(dá)30.8%。

筆者認(rèn)為，今年集中結(jié)束后的小麥?zhǔn)袌?chǎng)與上年情況有所不同，無(wú)論從整體供需狀況還是階段市場(chǎng)來(lái)看，市場(chǎng)供給缺糧的情況很難出現(xiàn)，因此，上年同期大幅上漲的行情也不易復(fù)制。

國(guó)家糧油信息中心10月預(yù)計(jì)，2017～2018年度全國(guó)小麥產(chǎn)量13020萬(wàn)噸，較上年度增加135萬(wàn)噸；國(guó)內(nèi)小麥消費(fèi)總量為10370萬(wàn)噸，較上年度減少401萬(wàn)噸；小麥進(jìn)口量為300萬(wàn)噸，比上年度減少125萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)2017～2018年度全國(guó)小麥供求結(jié)余量較上年度增加410萬(wàn)噸，增幅16.16%，整體供需顯得相對(duì)寬松。

從當(dāng)前余糧狀況來(lái)看，主產(chǎn)區(qū)南北市場(chǎng)雖有所不同，但整體上應(yīng)好于上年同期，尤其小麥價(jià)格容易上漲的華北地區(qū)較上年同期要好得多。南方麥區(qū)雖然今年托市小麥?zhǔn)召?gòu)數(shù)量較大，市場(chǎng)余糧顯得偏低，但以往年度臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存較高。