■ 文 / 喬密鑫 劉聞山

不甘貧困圖自強(qiáng) 植根山村勇?lián)?dāng)
——記山西省晉中市昔陽(yáng)縣黃安林業(yè)專業(yè)合作社產(chǎn)業(yè)扶貧

■ 文 / 喬密鑫 劉聞山

黃安林業(yè)專業(yè)合作社位于山西省晉中市昔陽(yáng)縣孔氏鄉(xiāng)黃安村，成立于2010年3月，入社成員52戶，成員家庭人口占全村總?cè)丝诘?0%。昔陽(yáng)縣是省級(jí)貧困縣，開(kāi)展精準(zhǔn)扶貧工作以來(lái)，合作社堅(jiān)持以“合作社+產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶”精準(zhǔn)扶貧模式，大力發(fā)展核桃、板栗產(chǎn)業(yè)，為貧困農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列服務(wù)，為貧困農(nóng)戶脫貧致富打下了良好的基礎(chǔ)。合作社先后獲得“國(guó)家農(nóng)民合作社示范社”“中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)”“山西省科普惠農(nóng)先進(jìn)單位”“晉中市干果經(jīng)濟(jì)林高效示范園區(qū)”等榮譽(yù)。

一、結(jié)合林權(quán)改革，實(shí)現(xiàn)共同致富

合作社位于山西、河北兩省交界的太行山深處，地處昔陽(yáng)、平定、井陘、贊皇四縣結(jié)合部，石多土少，偏僻閉塞，全村有建檔立卡貧困戶69戶149人。在長(zhǎng)期的自然選擇中，村民把核桃視為經(jīng)濟(jì)作物和補(bǔ)充食物，栽培歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。改革開(kāi)放以來(lái)，核桃種植面積不斷增長(zhǎng)，遍布山山嶺嶺。然而，由于無(wú)序發(fā)展，大樹小樹相互交織，新舊品種插花混雜，加之地塊狹小，分屬各家，“貧窮”二字仍揮之不去。

合作社成立以來(lái)，首先制定了“高山遠(yuǎn)山生態(tài)林、低山近山板栗林、溝地凹地核桃林”的發(fā)展規(guī)劃。結(jié)合林權(quán)制度改革，對(duì)全村所有的山山嶺嶺進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃、勘界劃分。把低山近山的2000畝面積劃為干果林區(qū)，實(shí)行分山到戶、各戶營(yíng)林，在合作社的統(tǒng)一指導(dǎo)和服務(wù)下，發(fā)展以核桃、板栗為主的干果林。把高山遠(yuǎn)山的3000畝灌木林定為生態(tài)防護(hù)林區(qū)，流轉(zhuǎn)給合作社，由合作社統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，開(kāi)展林木撫育、森林防火、林區(qū)道路設(shè)施建設(shè)等。對(duì)溝地灘地上經(jīng)過(guò)幾代人積累起來(lái)的核桃經(jīng)濟(jì)林，重點(diǎn)開(kāi)展道路、水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善生產(chǎn)條件，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)業(yè)水平。

通過(guò)改制，理順了關(guān)系，明晰了產(chǎn)權(quán)，調(diào)動(dòng)了村民再生產(chǎn)、再發(fā)展的積極性。2011年，昔陽(yáng)縣實(shí)施核桃樹片區(qū)扶貧開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，短短幾年，全村新植干果面積1500畝，核桃、板栗經(jīng)濟(jì)林分別由1000畝、50畝發(fā)展到2000畝、500畝，全村人均擁有干果植株300株，林果年收入突破100萬(wàn)元，人均收入突破5000元。

二、發(fā)揮服務(wù)職能，真情幫民增收

果樹種植起來(lái)了，但解決效益差的問(wèn)題，必須在服務(wù)上下工夫。抓服務(wù)首先要懂技術(shù)會(huì)管理，為此，合作社專門建起了50平方米科普服務(wù)室，配置電腦2臺(tái)、投影儀1臺(tái)、圖書2000冊(cè)、光盤200張，在村中心廣場(chǎng)懸掛核桃管理知識(shí)墻體版面，營(yíng)造科技氛圍。多次組織成員和村民到贊皇、汾陽(yáng)、左權(quán)、太谷等地參觀學(xué)習(xí)，通過(guò)走出去引進(jìn)來(lái)，換腦筋、轉(zhuǎn)觀念，促進(jìn)成員樹立科技意識(shí)。同時(shí)，聘請(qǐng)晉中市核桃專家郭連成、晉中市職業(yè)技術(shù)學(xué)院岳紅霞教授等專家團(tuán)隊(duì)來(lái)村里舉辦講座，讓村民近距離接觸專家教授，學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)。為了培養(yǎng)自己的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)不離鄉(xiāng)土的技術(shù)人才，合作社選派大學(xué)生村官耿曉春到山西農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)修，推薦耿立軍、劉文生等10多名青年骨干，參加省市縣舉辦的各種培訓(xùn)，其中8人參加農(nóng)民技術(shù)員職稱評(píng)審，獲得了“農(nóng)民技師”資格證書。近年來(lái)，在全省實(shí)施的核桃干果經(jīng)濟(jì)林“提質(zhì)增效”示范園創(chuàng)建活動(dòng)中，合作社技術(shù)員派上了用場(chǎng)，不僅在實(shí)施本村760畝低產(chǎn)林改造任務(wù)中發(fā)揮中堅(jiān)力量，而且走出去，到外地開(kāi)展技術(shù)服務(wù)，帶動(dòng)了更大范圍的科技推廣。

如今，在合作社科技觀念深入人心。近年來(lái)，華北地區(qū)連續(xù)遭遇早霜凍害，核桃大面積減產(chǎn)，黃安村得益于科技力量的支撐，將損失降到了最小。2016年，全村核桃產(chǎn)量突破8萬(wàn)斤、板栗產(chǎn)量3萬(wàn)斤，總收入80萬(wàn)元，成員人均收入由3年前的3960元增加到5800元。貧困戶趙秀林，丈夫去世后，家庭失去了頂梁柱，但她依靠核桃園，3口之家的收入由過(guò)去的人均2600元增加到4500元。殘疾人趙潤(rùn)科，因掌握了過(guò)硬的核桃嫁接技術(shù)，經(jīng)常承攬村內(nèi)村外的核桃管理服務(wù)，加上自家的核桃、板栗收入，2017年蓋起了200平方米新房子，他說(shuō)：“核桃產(chǎn)業(yè)讓我看見(jiàn)了預(yù)期收入，有了借貸的底氣，才敢蓋新房子，這在過(guò)去想都不敢想”。

三、強(qiáng)化設(shè)施建設(shè)，提升服務(wù)能力

建設(shè)水、電、路這些基礎(chǔ)設(shè)施，購(gòu)置大型作業(yè)機(jī)具，對(duì)采收回的產(chǎn)品進(jìn)行加工升級(jí)，對(duì)一家一戶來(lái)說(shuō)是心有余而力不足的事情。合作社非常注重補(bǔ)齊這些短板，把其作為推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展的支點(diǎn)。首先，率先在全縣引進(jìn)核桃青果脫皮—清洗—烘干—篩選—破殼—冷藏—包裝系列化設(shè)施設(shè)備，讓村民破天荒地使用上了加工機(jī)械。隨后，將通往林區(qū)的4公里主干道路進(jìn)行拓寬改造，其中硬化2.5公里，緩解了行路難問(wèn)題，帶動(dòng)很多人買回農(nóng)用車，改變了過(guò)去完全靠人擔(dān)肩扛的歷史。同時(shí)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，配套購(gòu)置了發(fā)電機(jī)、打坑機(jī)、割灌機(jī)、噴霧器、小鏟車、高枝剪等機(jī)具，使成員面對(duì)復(fù)雜危險(xiǎn)的自然條件不再束手無(wú)策，迸發(fā)出干事創(chuàng)業(yè)的信心和決心。

2017年，合作社通過(guò)治理河道、打壩填溝，整修地面1000平方米，建設(shè)恒溫冷藏庫(kù)200平方米，彩鋼棚加工場(chǎng)所600平方米，加工油坊40平方米，栗蘑發(fā)菌窖100平方米，提高了合作社的全方位服務(wù)能力。

四、拓展經(jīng)營(yíng)模式，開(kāi)辟循環(huán)經(jīng)濟(jì)

黃安村于1993年引進(jìn)板栗苗，在荒山上植造了板栗經(jīng)濟(jì)林50畝。2008年，板栗銷售價(jià)漲到8元/斤，看到昔日的荒山禿嶺能夠變成金山銀山，村民掀起了種植熱潮。與核桃相比，板栗適宜在山坡、山腰種植；板栗殼帶刺，不易遭受病蟲害侵襲；板栗樹管理簡(jiǎn)單，投入少，產(chǎn)量高，單位面積收益不比核桃差。因此，短短幾年內(nèi)，全村發(fā)展板栗經(jīng)濟(jì)林500畝，形成了山上是板栗林、山下是核桃林的立體經(jīng)濟(jì)格局。

2015年，合作社引進(jìn)了板栗林下栽培栗蘑技術(shù)，經(jīng)試驗(yàn)收益可觀。2016年，合作社在市縣林業(yè)和科技部門支持下，開(kāi)展板栗經(jīng)濟(jì)林提質(zhì)增效管理和林下栗蘑種植項(xiàng)目建設(shè)，引進(jìn)菌種5萬(wàn)棒。期間雖遭受特大洪災(zāi)，造成缺壟斷苗、產(chǎn)量減少，但在管理人員精心呵護(hù)下，仍生產(chǎn)栗蘑1萬(wàn)斤、收入10萬(wàn)元。2017年，合作社大膽引進(jìn)栗蘑菌種制作技術(shù)，購(gòu)置栗蘑制菌設(shè)施設(shè)備，對(duì)栗樹修剪枝條進(jìn)行粉碎—配方拌料—裝袋制棒—高溫殺菌—接種發(fā)菌等，降低了成本，開(kāi)創(chuàng)了林木廢棄利用、林地空閑利用的先河，為貧困戶提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。雖然栗蘑生產(chǎn)剛起步，技術(shù)、機(jī)制還不太成熟，但經(jīng)濟(jì)效益高，市場(chǎng)前景廣闊，特別是農(nóng)民在林下栽培蘑菇的同時(shí)，可以對(duì)栗園進(jìn)行精細(xì)化管理，實(shí)現(xiàn)了樹上樹下雙管理、雙豐收。

五、制定長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

昔陽(yáng)縣孔氏鄉(xiāng)海拔高，光照足，晝夜溫差大，生產(chǎn)的核桃、板栗、柿子、花椒等林產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特。過(guò)去由于地處偏僻，生在深山無(wú)人問(wèn)，如今交通通信日益便捷，深山閨秀有了出閣謀面的機(jī)會(huì)。為此，合作社制定了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃。一是打造品牌，配合縣政府申報(bào)“昔陽(yáng)香核桃”地理標(biāo)志產(chǎn)品行動(dòng)，建基地、出精品、贏聲譽(yù)。二是利用剛剛建起的農(nóng)產(chǎn)品加工場(chǎng)所，拓展服務(wù)功能，開(kāi)發(fā)系列新產(chǎn)品，努力將產(chǎn)品推向高端市場(chǎng)。三是引進(jìn)電商平臺(tái)，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，拓寬營(yíng)銷渠道，在信息化建設(shè)上求突破。四是進(jìn)一步完善“合作社+農(nóng)戶+園區(qū)+扶貧”機(jī)制，加強(qiáng)“統(tǒng)”的功能，放活“分”的節(jié)拍，帶動(dòng)地方區(qū)域發(fā)展。五是將林果業(yè)建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合，開(kāi)拓新的服務(wù)領(lǐng)域，引領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。

（作者單位：?jiǎn)堂荟?，山西省晉中市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理中心；劉聞山，山西省昔陽(yáng)縣核桃協(xié)會(huì)）