馬 穎

（洛陽理工學院，洛陽 471000）

基于老齡用戶體驗角度的茶產(chǎn)品設計研究

馬 穎

（洛陽理工學院，洛陽 471000）

隨著國力的提升，文化產(chǎn)品的復興，茶文化的內(nèi)涵與其表現(xiàn)、表達的形式也在不停延伸與擴大，其產(chǎn)品創(chuàng)新、研發(fā)的腳步逐步加快?，F(xiàn)代信息社會語境下茶文化、茶產(chǎn)品吸取了當代科學文化技術(shù)與市場經(jīng)濟商品促銷的精髓，使茶葉產(chǎn)品、其文化價值功能愈加凸顯，對構(gòu)建和諧社會、傳播祖國優(yōu)秀的茶文化做出了巨大的貢獻。然基于我國已經(jīng)逐步步入老齡化時期，茶文化、茶產(chǎn)品的消費主力也已屬于“銀發(fā)一族”。當前，許多茶產(chǎn)品的老齡用戶對其產(chǎn)品仍不太認可。故唯有開發(fā)深得老齡用戶喜歡認可的茶產(chǎn)品才能在白熱化競爭的市場經(jīng)濟中贏得一席之地?；诖?，本文將就基于老齡用戶體驗角度的茶產(chǎn)品設計這一問題展開探求，期望為茶產(chǎn)品的設計研究者提供一點理論參考。

老齡用戶；體驗角度；茶產(chǎn)品；設計研究

1 用戶體驗角度下茶產(chǎn)品設計的意義所在

茶產(chǎn)品通常是指茶葉、茶點、茶食、茶副產(chǎn)品、茶枕、茶葉飲料、飲茶的用品、用具、以及茶工藝品、與茶文化關(guān)聯(lián)的旅游、體育、休閑等與茶密切關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品。茶產(chǎn)品是人們生活質(zhì)量與品質(zhì)的提升的表征，是人們對美的追求的動力一直在攀升標志。尤其是近年來，國人對傳統(tǒng)文化認同度的提高，富有文化氣息、極具文化張力與內(nèi)涵、極具產(chǎn)品個性的各種茶產(chǎn)品越來越被國人推崇。逐漸昭示著其所具備的享受生活、便捷使用、美化效益，凸顯文化精神價值傳承與傳播效應、其對助推社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展等巨大的動能推動?；谖覈袌鼋?jīng)濟的日益繁榮和茶葉、茶產(chǎn)品等商品流通渠道的暢通，各種商品所面對市場競爭壓力逐漸增大，特別茶葉、茶產(chǎn)品銷售行業(yè)競爭幾近白熱化，聰明的茶產(chǎn)品設計為了拓展銷售量、為了求得品牌效應、不得不求異思維另辟蹊徑，不僅追求茶產(chǎn)品包裝的精美，還不遺余力的追求茶包裝的獨特的、人性化的差異，不斷挖掘茶葉產(chǎn)品特有的個性。首先，開始注重賦予其深厚的文化底蘊，提升茶產(chǎn)品的藝術(shù)內(nèi)涵和文化品位，許多茶產(chǎn)品設計者開始致力于茶產(chǎn)品的內(nèi)涵與外延的研究。其次，開始注重植入新的設計理念，譬如以用戶體驗角度的考慮茶產(chǎn)品的設計內(nèi)容，以提高茶產(chǎn)品的銷售份額，贏得消費者的青睞，從而促進商品的銷售，以用戶體驗角度設計產(chǎn)品嫣然已經(jīng)成為一種時髦的產(chǎn)品設計現(xiàn)象。它迎合廣大消費者對產(chǎn)品需求情感和精神上的心理渴求。更能增加茶產(chǎn)品的附加值。特別是提高茶產(chǎn)品的市場競爭力是當前許多茶產(chǎn)品設計優(yōu)先考慮的重點。用戶體驗的角度在茶產(chǎn)品設計中賦予其更多的消費者的心理元素，運用現(xiàn)代心理學、消費理論等設計理念，來突出消費者的因素，豐富和深化商品消費特性。當前茶商品產(chǎn)品設計已成為與消費者溝通的最佳途徑。它展現(xiàn)了現(xiàn)代產(chǎn)品設計的價值理念，迎合了國人消費的需求特點，也是目前茶葉產(chǎn)品設計行業(yè)所競爭的重點。

2 用戶體驗在茶產(chǎn)品設計中的應用

依據(jù)老齡用戶實際需求與身心感受，在茶產(chǎn)品的功能、外觀設計、材質(zhì)等方面取悅老齡用戶歡心，從情感方面適宜老齡用戶人群，使茶產(chǎn)品的設計符合老齡用戶的習慣，對茶產(chǎn)品的銷售、推廣形成品牌等具有非常重要的意義。時下，我國現(xiàn)代科技高速發(fā)展向前，網(wǎng)絡的普及與人們生活品質(zhì)的提升，人們最為關(guān)注的不僅僅是產(chǎn)品的功能，而是關(guān)注產(chǎn)品在應用過程以及情感上帶來的切身感受，當然注重的是對產(chǎn)品的身心體驗。

2.1 用戶體驗的概念

現(xiàn)代設計理論中經(jīng)常提到用戶體驗英語稱為User Experience其實屬于一種在用戶應用各種產(chǎn)品過程中構(gòu)建起來的純主觀方面的心理感受。是一種客戶應用產(chǎn)品的心態(tài)與“心得體會”。用戶體驗設計的目的在與利用用戶的內(nèi)心感受來處理和把握產(chǎn)品的設計方向、找出產(chǎn)品的缺陷、用客戶的親身體現(xiàn)來感知產(chǎn)品的功能屬性、在用戶的心中的位置，通過用戶和產(chǎn)品交互產(chǎn)生的感覺狀況。使產(chǎn)品設計者為產(chǎn)品的生產(chǎn)、方向、范圍、市場做出初步的定位。其得到的體驗不確定因素較大，往往會因用戶的個體差異決定了每個用戶的真實體驗無法通過其他途徑完全模擬與再現(xiàn)。故，現(xiàn)代許多產(chǎn)品設計者會依據(jù)特定消費人群進行研究，從而尋覓用戶體驗的共性特點來完成產(chǎn)品用戶體驗的設計目的。

2.2 用戶體驗在茶產(chǎn)品設計中起到的重要作用

在茶產(chǎn)品設計中用戶體驗要貫穿到整個過程中，務必使用戶體驗不同設計產(chǎn)品且結(jié)合不同用戶的年齡、身份、文化程度、所在區(qū)域的風俗、習慣、以及自然環(huán)境、所擁有的經(jīng)驗知識等情況。這些對用戶體驗茶產(chǎn)品“感覺”影響都是巨大的、差別是非常明顯的產(chǎn)生影響。用戶從產(chǎn)品中體驗到情懷，并把它延續(xù)下去。情感的傳遞才算最終完成。這里其傳遞的不再是一種物品，而是一種情感與心態(tài)。也傳遞著商品需求的訊息，需求的群體與層次。

3 老年用戶體驗在茶產(chǎn)品中的應用

茶是民族飲品，而與之相關(guān)的茶產(chǎn)品傳遞著民族的文化、民族的情感因素、從上古神農(nóng)時代伊始，到如今歷經(jīng)數(shù)千載，融合了中國儒、道、佛諸派思想與理念沉淀成為一種獨特優(yōu)越而絢麗多彩的、博大精深的茶文化。茶產(chǎn)品的的外延也逐步的延伸從最早的單一的飲料，而發(fā)展成為與茶有關(guān)的諸如茶點、茶食、茶副產(chǎn)品、茶枕、茶葉飲料、飲茶的用品、用具、以及茶工藝品、與茶文化關(guān)聯(lián)的旅游、體育、休閑等與茶及密切關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品，茶產(chǎn)品它可以是用來防病、治病、健身，藥食同源的茶葉，也可是內(nèi)涵養(yǎng)生功能的具有保健意義的茶點、茶食等功能性產(chǎn)品。也可是頗具知識、趣味與康樂性的旅游紀念品、幫助人們休閑、健身的運動產(chǎn)品。囿于茶產(chǎn)品的特殊的傳遞情感的功能在此，又能滿足老年人對文化傳遞、對祖國傳統(tǒng)文化的眷戀與心理依賴，而茶產(chǎn)品卻恰恰能夠滿足這些需求，這便促發(fā)了老人對茶的喜愛之情，為茶產(chǎn)品的設計研發(fā)做好了充分的需求鋪墊。

老年用戶體驗在茶產(chǎn)品設計中主要有兩個方面：一方面是對已開發(fā)的茶產(chǎn)品，運用老年用戶體驗的測試或評估，就可以對茶產(chǎn)品等進行改進，使茶產(chǎn)品的老年一族的用戶滿意度得到提升；另一方面是對新開發(fā)的茶產(chǎn)品等讓老年用戶進行實際的品嘗、使用等使其在使用、或應用過程得到具體的、可以統(tǒng)計或記錄的感覺、感受。然后按照老年用戶的切身體驗對需要更新、改進的地方進行項目研究，規(guī)劃出老年用戶的基本模型，才能確定設計的原型，在設計過程中，要不斷通過老年用戶體驗測試，不斷改進和完善設計，直到最終滿足大多數(shù)用戶的體驗需求。

首先，在茶產(chǎn)品以及所涵蓋的文化產(chǎn)品的設計上，對老年人的感官體驗，要有包括老年人在對產(chǎn)品的視、聽、嗅、觸、味等各種感官的體驗。尤其是老年人視力、聽覺、味覺等感官功能下降。故而，茶產(chǎn)品的設計上要充分考量老年用戶的視覺觸覺與聽覺上的真實體驗。視覺上帶給老年用戶良好體驗茶產(chǎn)品才能贏得老年群體的青睞，才能贏得老年人群這一購買與消費將來都是主角的這一特殊人群喜愛，從而贏得茶產(chǎn)品的產(chǎn)品才能吸引用戶，人們才會產(chǎn)品感興趣。

其次，老年用戶在茶產(chǎn)品中體驗的行動上。其感官體驗是非常重要的因素，甚至是關(guān)鍵的要素。這涵蓋對茶產(chǎn)品的應用方式、互動形式茶產(chǎn)品的具體功能、關(guān)鍵技術(shù)以及對茶產(chǎn)品的使用感覺、對它的喜歡程度、能否稱心如意等，能否帶給老年人以溫馨與快樂等，在行為水平上良好的老年用戶體驗往往屬于設計的關(guān)鍵節(jié)點。

4 結(jié)語

茶文化以及其涵蓋的產(chǎn)品，聚合著傳統(tǒng)文化的深刻內(nèi)容，而老年人則是傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)揚的重要基點.。老年用戶在茶產(chǎn)品在日常生活方式中的使用過程、使用體驗，是茶產(chǎn)品設計的主要原動力。然而，茶產(chǎn)品的設計的最終目的，是讓其產(chǎn)品充分發(fā)揮它自身的使用價值。老年用戶又是其產(chǎn)品購買的主要客戶來源，老年用戶體驗為使用價值提供了第一手材料，使設計師得到了來自用戶的需求經(jīng)驗這些材料對于設計的改進以及茶產(chǎn)品的新設計嚴謹誕生來說意義絕不一般。

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2016河南省科技廳軟科學項目（162400410383）；河南省老齡產(chǎn)品的多元創(chuàng)新體系研究

馬 穎（1972-），女，河北人，副教授，藝術(shù)設計學院副院長，從事藝術(shù)設計領域相關(guān)研究。