崔 杰

（濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系，河南濟(jì)源 459000）

論茶器具造型的藝術(shù)設(shè)計(jì)

崔 杰

（濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)系，河南濟(jì)源 459000）

從茶器具的造型中，我們可以看到，無(wú)論是其設(shè)計(jì)風(fēng)格，還是其具體的設(shè)計(jì)理念都實(shí)現(xiàn)了成熟發(fā)展，尤其是隨著整個(gè)茶文化體系發(fā)展不斷成熟，茶器具生產(chǎn)設(shè)計(jì)水平更是實(shí)現(xiàn)了全面提升。本文擬從茶器具的種類(lèi)講起，分析茶器具的發(fā)展歷程，并由此討論茶器具造型的藝術(shù)價(jià)值，以及茶文化對(duì)此的影響，為以后茶器具的完善做出一定的貢獻(xiàn)。

茶器具造型；茶文化；藝術(shù)設(shè)計(jì)；內(nèi)涵影響

茶文化在我國(guó)發(fā)展的歷史十分悠久，同時(shí)茶具的造型的藝術(shù)設(shè)計(jì)在漫長(zhǎng)歲月中也經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)的改變，它蘊(yùn)含著對(duì)人類(lèi)精神文明發(fā)展有重大影響的文化底蘊(yùn)，隨著社會(huì)的發(fā)展和茶文化的不斷補(bǔ)充，茶器具造型的藝術(shù)設(shè)計(jì)越來(lái)越符合現(xiàn)代人的需求，從我國(guó)茶具的發(fā)展史不難看出，不同時(shí)期的茶文化對(duì)茶器具造型有非常大的影響，茶器具的變化與傳達(dá)出人們精神層次的變化歷程，每一次創(chuàng)新同時(shí)人類(lèi)茶文化的極大進(jìn)步，對(duì)茶器具未來(lái)的發(fā)展有非常重要的意義。

1 茶器具的分類(lèi)分析

茶器具是整個(gè)飲茶體系中，極其重要的元素。認(rèn)知茶器具的具體設(shè)計(jì)藝術(shù)，應(yīng)用好茶器具的造型藝術(shù)，將為整個(gè)茶器具生產(chǎn)應(yīng)用提供重要幫助。當(dāng)然隨著茶器具藝術(shù)發(fā)展不斷成熟，如今這一器具已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的飲茶工具，其中被融入了豐富而完善的文化內(nèi)涵，成為整個(gè)茶文化傳承發(fā)展的重要載體。

1.1 按材料分類(lèi)

我國(guó)的茶器具所用的材料以陶瓷居多，造型優(yōu)美，有很高的欣賞價(jià)值，此外還有銀器、漆器、竹制、玻璃、陶土等等，陶瓷中還分為青瓷、白瓷、彩瓷和黑瓷，白瓷色澤潔白、保溫性能好，可以很好的襯托出茶湯的顏色，因此用途也最為廣泛，藝術(shù)價(jià)值也最高；青瓷茶器具的質(zhì)地非常細(xì)膩，造型高雅，且以江浙一帶生產(chǎn)的質(zhì)量最好；彩瓷各式花紋令人賞心悅目，明亮的色彩也讓整套茶器具煥發(fā)出迷人的魅力；黑瓷茶器具在宋代達(dá)到使用的高峰，此時(shí)期坊間流行斗茶，為黑瓷的發(fā)展創(chuàng)造了十分優(yōu)越的條件。隨著當(dāng)前現(xiàn)代材料技術(shù)不斷成熟，茶器具在具體的生產(chǎn)應(yīng)用過(guò)程中，其材料更為豐富，整個(gè)茶器具的生產(chǎn)工藝也更加優(yōu)化，可以說(shuō)茶器具的生產(chǎn)水平實(shí)現(xiàn)了實(shí)質(zhì)性提升。

1.2 按用途分類(lèi)

按照用途的不同，茶具主要分為茶盞、茶碗、蓋碗、茶杯，除此之外還有茶筒、茶匙、茶漏茶針等茶道的配件，不同品種的茶葉所使用的茶器具也各不相同，每一種茶器具都是我國(guó)茶文化精華的體現(xiàn)，兼具使用和觀賞兩種功能，它們的藝術(shù)價(jià)值是人工合成所不可取代的。當(dāng)然，在與茶相關(guān)的觀賞茶藝文化中，茶器具也有著重要應(yīng)用價(jià)值。因此，用好茶器具，優(yōu)化茶器具藝術(shù)設(shè)計(jì)水平，能夠從本質(zhì)上完善茶器具的應(yīng)用功能。

2 茶器具的發(fā)展歷程分析

實(shí)際上，我國(guó)的茶文化體系也實(shí)現(xiàn)了成熟發(fā)展，從出現(xiàn)初期的單一茶元素，到整個(gè)茶文化體系不斷完善、成熟，我國(guó)茶文化實(shí)現(xiàn)了內(nèi)涵上的豐富與完善。而茶器具作為整個(gè)茶文化體系中，極其重要的組成部分，其也在茶文化體系發(fā)展過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展與實(shí)質(zhì)性突破。而茶器具作為整個(gè)茶文化體系中，極其重要的組成部分，其在應(yīng)用過(guò)程中，無(wú)論是具體的設(shè)計(jì)內(nèi)涵，還是材料應(yīng)用，都實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展與實(shí)際上突破。

2.1 唐朝之前茶器具的主要特點(diǎn)分析

我國(guó)茶器具的發(fā)展以唐朝為分水嶺，在唐朝以前的茶以較為粗放的烹煮羹飲為主，茶并不是以茶湯為品嘗的對(duì)象，而是將茶制成茶餅，在飲用時(shí)還需加入各種香辛料，除此之外還受到技術(shù)的影響，不能燒制精美的瓷器，因此茶器具主要就是以粗陋的瓷碗為主，隨后大多數(shù)茶具都以此為原型進(jìn)行設(shè)計(jì)。

2.2 唐宋及以后時(shí)期茶器具的主要特點(diǎn)分析

到了唐宋時(shí)期，我國(guó)茶文化發(fā)展到了巔峰，隨著絲綢之路和海上通道的開(kāi)發(fā)，大量國(guó)外文化流進(jìn)我國(guó)，并對(duì)我國(guó)文化發(fā)展產(chǎn)生不可磨沒(méi)的影響，同時(shí)也對(duì)茶器具造成了非常重要的影響，并且唐朝也是我國(guó)陶瓷發(fā)展的頂峰，各式各樣精美的瓷質(zhì)茶器具進(jìn)一步推動(dòng)了茶文化的發(fā)展，出現(xiàn)了“北白南青”的繁榮局面。唐宋以后的茶器具應(yīng)用狀況中，文化理念和文化元素的全面融入，是實(shí)現(xiàn)該器具應(yīng)用最大價(jià)值的基礎(chǔ)和前提，同時(shí)其整個(gè)使用過(guò)程中，更為便捷，造型更加獨(dú)特，使得茶器具藝術(shù)實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展和實(shí)質(zhì)性突破。

2.3 茶器具的文化內(nèi)涵探究

茶器具在應(yīng)用過(guò)程中，不僅僅是一種器具，更重要的是其還是整個(gè)茶文化體系傳承發(fā)展過(guò)程中的重要載體。在整個(gè)茶器具應(yīng)用過(guò)程中，其與茶文化理念的傳承發(fā)展機(jī)制日益成熟完善，尤其是隨著傳統(tǒng)茶文化體系發(fā)展日益成熟，如今整個(gè)茶器具中所具有的文化理念日益突出，而想要對(duì)茶器具的具體應(yīng)用狀況形成全面認(rèn)知，就必須全面了解茶器具中所具有的文化內(nèi)涵，結(jié)合我國(guó)茶器具的具體應(yīng)用狀況，不難看出，文化內(nèi)涵理念的融入，是茶器具突破單一的應(yīng)用屬性，實(shí)現(xiàn)功能化與價(jià)值化應(yīng)用的綜合表現(xiàn)。

3 茶器具造型的藝術(shù)設(shè)計(jì)狀況分析

結(jié)合茶器具在整個(gè)茶文化體系中的重要性，我們可以看到優(yōu)化茶器具造型設(shè)計(jì)，豐富具體的設(shè)計(jì)理念，是當(dāng)前該器具應(yīng)用過(guò)程中的重要元素。通過(guò)對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化理念的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行分析，不難看出茶器具的應(yīng)用過(guò)程，不僅是茶文化體系發(fā)展的過(guò)程，同時(shí)茶器具本身也形成了獨(dú)立的藝術(shù)體系，可以說(shuō)其為整個(gè)傳統(tǒng)茶文化發(fā)展傳承提供了重要支撐。結(jié)合茶器具造型的具體狀況，可以看到其中所使用的藝術(shù)設(shè)計(jì)理念，關(guān)系到整個(gè)茶器具造型的特征及內(nèi)涵。茶器具造型的藝術(shù)設(shè)計(jì)狀況關(guān)系到整個(gè)茶器具的造型設(shè)計(jì)水平，同時(shí)也是整個(gè)茶文化體系傳承發(fā)展過(guò)程中的重要要素。

3.1 茶器具造型大方古樸，線條流暢自然

從茶葉出現(xiàn)之后，關(guān)于茶葉的使用范圍及功能應(yīng)用也更為成熟。從最初的藥用，逐漸轉(zhuǎn)化為飲用，從貴族使用逐漸轉(zhuǎn)化為社會(huì)大眾生活。而隨著飲茶范圍不斷擴(kuò)大，茶文化理念不斷成熟，如今與茶相關(guān)的茶器具等元素也逐漸出現(xiàn)，并且成為整個(gè)茶文化傳承體系中的重要內(nèi)容。茶器具造型的藝術(shù)設(shè)計(jì)受到我國(guó)思想文化的影響，主要的設(shè)計(jì)思路以簡(jiǎn)潔實(shí)用為主，它是為了完成整個(gè)飲茶過(guò)程的一種禮儀風(fēng)尚，以茶壺為例，大肚的設(shè)計(jì)是為了盛放更多的茶湯，同時(shí)兼具保溫、防止灰塵進(jìn)去的功能，彎嘴型的壺嘴設(shè)計(jì)一方面是為了讓茶湯流出來(lái)的形狀更優(yōu)美，另一方面也是能夠保護(hù)茶香防止散失，茶把的造型符合人手握的弧度，整體造型古樸大方，線條流暢自然，具有濃厚的古典藝術(shù)韻味，其他的各種茶器具的設(shè)計(jì)同樣也能體現(xiàn)這一價(jià)值。

3.2 現(xiàn)代茶器具造型藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新

現(xiàn)代的茶器具造型設(shè)計(jì)方面有了很大的創(chuàng)新，各種新型材質(zhì)的應(yīng)用讓品茶這一過(guò)程充滿了趣味，體現(xiàn)出對(duì)生活的熱愛(ài)，在茶壺壺身的顏色和圖案設(shè)計(jì)更是層出不窮，并且將茶壺與茶杯的設(shè)計(jì)相結(jié)合，相互襯托之下更顯示出藝術(shù)設(shè)計(jì)的美學(xué)價(jià)值，在與現(xiàn)代審美相結(jié)合之后的茶器具藝術(shù)設(shè)計(jì)更加符合人體工學(xué)原理，方便人們的使用，同時(shí)仍然能夠彰顯出我國(guó)幾千年的文化底蘊(yùn)，充滿現(xiàn)代主義與古典結(jié)合之后的優(yōu)雅氣息，體現(xiàn)出茶器具的時(shí)代感。隨著當(dāng)前各種工藝發(fā)展不斷成熟，如今在現(xiàn)代茶器具造型藝術(shù)設(shè)計(jì)過(guò)程中，融入了更多時(shí)代化元素和理念內(nèi)涵，特別是現(xiàn)代工藝的成熟發(fā)展和應(yīng)用，使得整個(gè)茶器具造型藝術(shù)設(shè)計(jì)水平實(shí)現(xiàn)了成熟發(fā)展。

3.3 茶器具造型藝術(shù)設(shè)計(jì)過(guò)程中融入了文化內(nèi)涵

相對(duì)于傳統(tǒng)的茶器具造型藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō)，其更多是從功能屬性角度出發(fā)的設(shè)計(jì)活動(dòng)，忽略了茶器具作為茶文化傳承發(fā)展的重要載體，因此，整個(gè)文化內(nèi)涵極為缺失。結(jié)合當(dāng)前茶文化傳承發(fā)展不斷成熟這一狀況，如今在茶器具造型藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，其更多融入了文化元素，尤其是突破了傳統(tǒng)單一的屬性內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)了茶器具造型藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)的內(nèi)涵豐富和水平提升。事實(shí)上，在人們飲茶習(xí)慣形成的初期，便有了茶器具，最初僅僅是一只粗糙的瓷碗，隨后發(fā)展出各種不同用處的茶具，甚至不同的茶葉品種所用的茶器具也不盡相同，又因?yàn)槲覈?guó)民族眾多，地域遼闊，各地的茶器具因受文化習(xí)俗和飲茶習(xí)慣的影響而異彩紛呈，經(jīng)過(guò)歷朝歷代的改革，現(xiàn)代茶器具已經(jīng)發(fā)展的相當(dāng)完善，具有很高的藝術(shù)造詣。

4 結(jié)語(yǔ)

茶器具與我國(guó)茶文化是相互補(bǔ)充發(fā)展的，它的造型藝術(shù)設(shè)計(jì)有極高的欣賞價(jià)值，它的不斷發(fā)展和完善也代表著我國(guó)人們對(duì)茶文化的理解與認(rèn)識(shí)，彰顯出我國(guó)人民的勤勞和智慧，茶器具體現(xiàn)出功能性與藝術(shù)性的完美結(jié)合，滿足了不同時(shí)代的發(fā)展水平，設(shè)計(jì)本身也體現(xiàn)出極高的藝術(shù)價(jià)值。

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崔 杰（1974-），男，河南濟(jì)源人，本科，講師，研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)。