齊 琳

（無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇無錫 214151）

茶文化在休閑觀光茶園建筑設(shè)計(jì)中的表達(dá)

齊 琳

（無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇無錫 214151）

在旅游休閑觀光茶園建筑里，想象鮮明與豐富這是其設(shè)計(jì)一大特征。這種藝術(shù)形式的意象不但數(shù)量極多，而且也是非常獨(dú)特的。一言兩語很將休閑觀光茶園建筑設(shè)計(jì)特點(diǎn)很好概括。眾所周知，觀光茶園既需要滿足人們的觀光物質(zhì)功能，也要達(dá)到人們茶文化精神感受的要求，唯有達(dá)到這兩方面要求，才能得到人們普遍的青睞和認(rèn)可?；诖?，本文首先分析了茶文化的發(fā)展歷程，然后研究了茶文化影響以及價(jià)值，最后提出了休閑觀光茶園建筑設(shè)計(jì)的特點(diǎn)與方法，希望能夠促進(jìn)我國茶園休閑觀光建筑的發(fā)展。

茶文化；休閑觀光茶園；建筑設(shè)計(jì)

我國很多地區(qū)的茶園區(qū)憑借自身的地理和產(chǎn)地優(yōu)勢，打造出了別具特色的茶品牌，很多地方都建起集飲茶、旅游于一體的休閑觀光茶園，使游客來到茶園后既能夠茗茶，也可以欣賞到美景，同時(shí)還能夠親自參與到采茶和炒茶中，品嘗自身的勞動(dòng)果實(shí)。雖然在近些年來我國休閑觀光茶園建筑非常多，發(fā)展迅猛，但結(jié)合實(shí)際情況來講，其在建筑設(shè)計(jì)所表達(dá)茶文化還有待于深入挖掘和融合。因此，本文淺談了在休閑觀光茶園建筑設(shè)計(jì)中茶文化的有效表達(dá)。

1 茶文化的發(fā)展歷程

茶文化的發(fā)源地是我國，通過上千年的發(fā)展，當(dāng)前世界各個(gè)國家都有飲茶的習(xí)慣。茶文化定義廣，不同的學(xué)者從各個(gè)角度入手都會(huì)得出不同的含義。有的學(xué)者將茶文化定義為：在發(fā)展社會(huì)歷史中，人類所創(chuàng)造的與茶相關(guān)物質(zhì)以及精神財(cái)富總和。還有一種解釋就是，茶文化就是與飲茶以及泡茶相關(guān)的詩詞，這是我們社會(huì)公眾對茶文化的理解。本文以當(dāng)前人們對待事物的角度上入手，對茶文化重新定義，也就是人類在科學(xué)與信息技術(shù)手段下，借助這一手段對茶文化深入挖掘。挖掘茶文化定義后可以得知，茶文化具有文化與物質(zhì)兩層含義。文化要素指在歷史的發(fā)展傳承下的茶具、茶藝以及茶道等，作為與人們生活密切相關(guān)的特色文化載體而日益受到人們重視。物質(zhì)要素包括制作茶葉、茶食、工藝流程等等。

2 茶文化為人們生活帶來的影響

我國作為最早發(fā)源茶文化之地，對我國藝術(shù)、風(fēng)俗、文學(xué)等形成都起著潛移默化的影響。茶文化在我國傳統(tǒng)文化中扮演著重要角色，茶文化中的傳播融合了佛家和儒家的理論精髓，也豐富了我國文化底蘊(yùn)，為營造現(xiàn)代城市古韻奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，也凝聚了我國傳統(tǒng)文化，為塑造我國文化形象打下了良好基礎(chǔ)，為傳承文化脈絡(luò)帶來了更多、更大的動(dòng)力。茶文化對我國藝術(shù)領(lǐng)域大力的拓展，藝術(shù)家才會(huì)有更多的時(shí)間以及精力深入探討和研究茶形象以及茶內(nèi)涵，創(chuàng)作的畫作以及詩詞等才會(huì)豐富多彩，留下了大量的優(yōu)秀畫作，供我們后人欣賞。在茶文化的日益發(fā)展下，我國傳統(tǒng)建筑的形象以及風(fēng)格也有著很大轉(zhuǎn)變，佛教以及禪宗建筑就是在這樣的形勢下誕生的，建筑的布局以人們感悟和滲透茶元素為設(shè)計(jì)，體現(xiàn)出一種淡薄名利、追求樸素生活的態(tài)度，這也與飲茶帶來人們的心靈感受相符。另外，茶園休閑觀光旅游也在時(shí)刻的向人們傳遞茶園時(shí)代的魅力，茶園景色優(yōu)美，有著濃厚的自然氣息。常言說，好茶來自深山中，茶園深藏于老林與山谷間，附近有著濃密的綠樹，風(fēng)清鳥鳴，別有一番秀麗的風(fēng)采。而這也是我們現(xiàn)代人們生活中所缺少的，回歸于大自然，與大自然和諧共處這是我們共同的愿景，而休閑觀光茶園建筑設(shè)計(jì)正好給了我們親近大自然的機(jī)會(huì)。

3 分析休閑觀光茶園建筑特征

3.1 注重個(gè)性化的設(shè)計(jì)

休閑觀光茶園中提出茶園建筑是某個(gè)瞬間人們的感性與理性思維的結(jié)合體，茶園建筑背后更多的是人們情感，它與人們洞察宇宙、體驗(yàn)社會(huì)生活有著很大關(guān)系，所以在每個(gè)時(shí)期茶園建筑作品特征都是不同的。在茶園建筑中，休閑觀光茶園帶給人們的體驗(yàn)和感受都是不同的，茶園建筑更多的是在意象中體現(xiàn)對生活以及社會(huì)的思考，形成了獨(dú)具特色的休閑觀光茶園意象。

3.2 體現(xiàn)了多種表現(xiàn)手法

休閑觀光茶園注重和諧，并且也注重獨(dú)立。茶園建筑中的休閑觀光茶園具備濃厚的象征色彩，具有內(nèi)涵性以及多義性。休閑觀光茶園大力融合了景色、理念，二者之間互相引發(fā)，渾然天成，休閑觀光園將對社會(huì)、歷史、人生的利用意象，體現(xiàn)含義深厚的哲理。我國藝術(shù)家經(jīng)常詩化生活，在自然事物以及景物中融入自我的情感以及志向，物和情在彼此之間滲透。對于創(chuàng)作的茶園建筑也是這樣，茶園建筑對宗教、人們、自然等感性思考要比理性思考對一些，簡單來講，人們更喜歡含蓄地表達(dá)意象，由淺入深、逐層漸進(jìn)，因此藝術(shù)作品中含有的意象所包括的意蘊(yùn)值得讀者深程度挖掘和研究。

3.3 創(chuàng)作的自然性

茶園建筑作品普遍特征就是可以從身邊的事情與物體中提煉意義。當(dāng)前，雖然我國休閑觀光茶園擴(kuò)展人們?nèi)粘Ｉ畹母鞣矫妫撬囆g(shù)作品里的創(chuàng)作意象還是有些做作。其實(shí)藝術(shù)作品中也包括我們?nèi)粘Ｉ钪械膶こＪ挛铮还苁茄盼?，還是一些俗物俗人，人們生活中的各方面都被人們隨心所欲的融入到藝術(shù)品中，進(jìn)而使藝術(shù)品喚發(fā)出新意，體現(xiàn)出休閑觀光園有著一種淡淡的素雅之美。茶園建筑所能夠體現(xiàn)的經(jīng)驗(yàn)以及范圍并不是很多，其中包含的文化內(nèi)容多源自我們生活、經(jīng)歷、大腦等，也就是茶園建筑意象就是我們?nèi)祟惖乃泻退^。

4 旅游中休閑觀光茶園的建筑設(shè)計(jì)的創(chuàng)作方式

4.1 準(zhǔn)確把握模糊與清晰的定位

應(yīng)用休閑觀光茶園并不是對事物外觀簡單的處理，而是在創(chuàng)作者自我審美藝術(shù)體驗(yàn)下，選擇和創(chuàng)造休閑觀光茶園，因此，并沒有表達(dá)清楚休閑觀光茶園的意象。所以休閑觀光茶園意象并沒有描述明確的色香以及神色。茶園建筑善于對待事物多方面的考察和思考，所以休閑觀光茶園一般具有可感以及可觀的特征。如：大多數(shù)茶園建筑作品中都含有很多植物體裁，也沒有仔細(xì)分類花草標(biāo)本，標(biāo)本下都列出了清楚的植物學(xué)名以及綱目歸屬，在眾多茶園建筑作品里，每個(gè)鮮花意象的意態(tài)都是不同的，玫瑰代表獨(dú)立堅(jiān)強(qiáng)，百合代表純潔傲人等等。

4.2 藝術(shù)創(chuàng)作手法融合飽滿的設(shè)計(jì)思想

我國藝術(shù)創(chuàng)作以思想性深刻廣為人知。通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，我國很多古代詩人不但是一名文學(xué)家，而且也是一名思想家，他的詩不管是描寫類型的，還是抒情類型的，都隱含著他自身對人生的感悟。休閑觀光茶園善于揭示出我們?nèi)粘Ｉ钪屑?xì)小事物中蘊(yùn)藏的哲理，總是對周圍的世界細(xì)心觀察以及思考，有著對人生獨(dú)特的感悟，并在詩歌中體現(xiàn)出來。這種創(chuàng)作理念注重將情感與思想有效融合，創(chuàng)作者應(yīng)擁有著超凡的想象力。他們的藝術(shù)眼光是整體的，并不是分散的，人們常常不會(huì)觀察熟悉的事物，但往往這些熟悉的事物才能激發(fā)起藝術(shù)家們的創(chuàng)作靈感，于是他們就用這種深邃的、簡練的手法體現(xiàn)出獨(dú)一無二的見解，引發(fā)起人們之間的共鳴，使人們體驗(yàn)和感受到這種見解確實(shí)準(zhǔn)確、合理，但卻意識(shí)到生活中存在的美。并且這種理念經(jīng)常被感知，由于它們以色彩濃、觸感強(qiáng)的形象存在人們的生活中。

5 結(jié)語

從上面的分析中可見，與其他藝術(shù)對比而言，旅游觀光中的茶園建筑設(shè)計(jì)內(nèi)涵與意象更為多彩，設(shè)計(jì)手法的不同營造出形式多樣的作品。當(dāng)然，茶園建設(shè)設(shè)計(jì)既然是一種藝術(shù)作品，就應(yīng)該與我國文化與自然環(huán)境相融，這樣才能充分發(fā)揮自身內(nèi)涵，受到更多的人關(guān)注和欣賞?？梢?，無論是現(xiàn)在還是將來，在設(shè)計(jì)休閑觀光茶園建筑中，都需要注重表達(dá)茶文化，讓我國更多人們認(rèn)識(shí)到茶文化，并更積極地宣傳和推廣茶文化，進(jìn)而促進(jìn)我國茶文化的發(fā)展。

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[2]周婷,邵宛芳,侯艷.淺析茶文化在生態(tài)茶園景觀中的表達(dá)與營造——以西雙版納大渡崗鄉(xiāng)云寶生態(tài)茶園景區(qū)設(shè)計(jì)為例[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)),2015,(02):10-14.

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齊 琳（1979-），女，黑龍江哈爾濱人，碩士，講師，研究方向：酒店管理、茶文化。