蘆冬青

（商丘學(xué)院，河南 商丘 476000）

茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新管理優(yōu)化路徑探索

蘆冬青

（商丘學(xué)院，河南 商丘 476000）

茶葉產(chǎn)業(yè)在新時(shí)期的發(fā)展過(guò)程中，呈現(xiàn)出了相當(dāng)良好的發(fā)展態(tài)姿，不僅基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)鏈得到了有效的擴(kuò)大，相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容也進(jìn)行了實(shí)時(shí)的優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)了多方面的拓展?，F(xiàn)階段，茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新管理也面臨著相當(dāng)大的挑戰(zhàn)和壓力，亟待獲得有效合理的調(diào)整和優(yōu)化。本文主要研究了茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新管理優(yōu)化路徑，并提出了相應(yīng)的實(shí)踐方法。

茶葉；產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新；優(yōu)化路徑

茶葉，是我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)作物之一，其本身有著相當(dāng)獨(dú)特的味道，受到了廣大民眾的喜歡，伴隨著時(shí)代的發(fā)展，茶葉已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中必須飲用的重要飲品之一。相比起其他的飲品而言，茶葉不僅僅有自身的獨(dú)特味道，還擁有著獨(dú)特的品賞意境。在喝茶的過(guò)程中，不僅可以感覺(jué)到其擁有著相當(dāng)獨(dú)特的味道，而且也會(huì)給人一種沁人心脾的芳香?，F(xiàn)階段的茶葉，似乎已然有了一種廣泛的信仰，得到了人們的支持和認(rèn)可。茶葉產(chǎn)業(yè)是近些年發(fā)展起來(lái)的主要產(chǎn)業(yè)內(nèi)容之一，其本身是對(duì)茶葉進(jìn)行貫穿的一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，不僅擁有著廣大的茶葉制造終端，還聯(lián)合了廣泛的中間商，通過(guò)他們的通力合作，實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量的茶葉銷售流程。但是在經(jīng)濟(jì)信息化時(shí)代的發(fā)展當(dāng)中，茶葉產(chǎn)業(yè)依舊存在著相當(dāng)大的問(wèn)題，無(wú)論是基礎(chǔ)的茶葉產(chǎn)業(yè)管理，還是深層次的延伸拓展，都有待于獲得切實(shí)的提高和完善。茶葉產(chǎn)業(yè)在新時(shí)期的發(fā)展當(dāng)中，面臨的挑戰(zhàn)相當(dāng)多，不僅是相當(dāng)多的飲料產(chǎn)業(yè)，給予其相當(dāng)大的沖擊，而且實(shí)際的自身產(chǎn)業(yè)管理，也與很多先進(jìn)企業(yè)存在著一定的區(qū)別，需要加以優(yōu)化。

1 茶葉產(chǎn)業(yè)在新時(shí)期的發(fā)展現(xiàn)狀

茶葉產(chǎn)業(yè)本身是一個(gè)民族的大產(chǎn)業(yè)，而其在近些年的發(fā)展過(guò)程中，更多地是一種聯(lián)合狀態(tài)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，將不同地區(qū)的銷售商和生產(chǎn)商聯(lián)合起來(lái)使得不同種類的茶葉能夠迅速進(jìn)入到市場(chǎng)，并迅速地銷售出去。茶葉產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)階段的發(fā)展當(dāng)中，雖然有了廣泛的消費(fèi)人群，但是其在自身的管理上卻擁有著相當(dāng)大的不足。很多人在選擇茶葉的時(shí)候，由于缺乏一定的認(rèn)知，很容易被一些不良商家以次充好，所欺騙進(jìn)而出現(xiàn)各種消費(fèi)糾紛問(wèn)題。這樣的狀況無(wú)形中給整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大的壓力。同時(shí)，茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展不是一帆風(fēng)順的。其在現(xiàn)階段的發(fā)展當(dāng)中，仍然存在著相當(dāng)大的問(wèn)題。有很多的全新管理方式，并沒(méi)有得到實(shí)時(shí)的應(yīng)用，而其相應(yīng)的實(shí)踐方式，也有著相當(dāng)大的失誤。雖然時(shí)代在發(fā)展，但是茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式仍然沒(méi)有太大的改變，其自身的經(jīng)濟(jì)管理道路相當(dāng)曲折，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈難以切實(shí)地融合到一起，實(shí)際的效益也變得十分低。從整體上而言，茶葉依舊有著相當(dāng)良好的消費(fèi)市場(chǎng)，很多人們對(duì)其有著十分特別的鐘愛(ài)程度，無(wú)論在什么時(shí)候，都喜歡將其作為必備飲品，而其特有的功效，也得到了人的認(rèn)可，可以使得人們?cè)谌粘５纳钪?，放松身心，提神醒腦。因而在這樣的狀況下，茶葉產(chǎn)業(yè)必然需要根據(jù)自身現(xiàn)階段的不足之處，進(jìn)行多方面的拓展和優(yōu)化，全面提升自身產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值。

2 茶葉產(chǎn)業(yè)在新時(shí)期發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的主要問(wèn)題

2.1 茶葉產(chǎn)業(yè)的整體管理缺乏嚴(yán)格的機(jī)制

在時(shí)代的迅速發(fā)展當(dāng)中，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了相當(dāng)良好的狀態(tài)，不僅基礎(chǔ)的茶葉種植設(shè)備變得十分完善，相應(yīng)的銷售管理也變得十分科學(xué)。但是，在最初的時(shí)間里，茶葉產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)，僅僅是基礎(chǔ)的融合，實(shí)際的管理機(jī)制，并沒(méi)有經(jīng)過(guò)太多的完善。很多茶葉商家雖然融入了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，但是在其中并沒(méi)有實(shí)際的銷售行為，而其也找尋不到相應(yīng)的幫助。究其原因，主要是由于茶葉產(chǎn)業(yè)缺乏嚴(yán)格的管理機(jī)制，沒(méi)有在時(shí)代的要求下完善自身的實(shí)際內(nèi)容。茶葉產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)階段的發(fā)展過(guò)程中，更多地成為一種散狀的銷售，而不是一個(gè)整體的融合。從銷售始端到銷售末端，都缺乏明確的制度管理，其中的茶葉管理銷售，都與當(dāng)前時(shí)代有著一定的沖突。尤其在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，茶葉的發(fā)展似乎成為了一種必然趨勢(shì)，而茶葉產(chǎn)業(yè)都紛紛表現(xiàn)出了強(qiáng)烈的發(fā)展姿態(tài)，但是缺乏實(shí)際的科學(xué)管理，是無(wú)法從實(shí)際的銷售過(guò)程中實(shí)現(xiàn)較高的利益的?，F(xiàn)階段，茶葉產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)一樣，都找上了信息化道路，不僅廣泛采用了各種現(xiàn)代化銷售設(shè)施，而且普遍采取了鮮明的管理方式，實(shí)際的效益變得相當(dāng)高。而在對(duì)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行廣泛應(yīng)用的過(guò)程中，很多茶葉企業(yè)并不是那么完善，其本身的管理機(jī)制有著相當(dāng)大的問(wèn)題，難以在短時(shí)間內(nèi)迅速獲得調(diào)整和發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)而言，本身也是一種很大的挑戰(zhàn)。茶葉產(chǎn)業(yè)在很長(zhǎng)的時(shí)間里，所習(xí)慣的發(fā)展方式都是基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)發(fā)展，沒(méi)有其他方面的運(yùn)行方式。雖然在融合的過(guò)程中，有了相當(dāng)大的產(chǎn)業(yè)鏈，但是從本質(zhì)上而言，其運(yùn)營(yíng)方式并沒(méi)有當(dāng)前時(shí)代的種種科技類型。

2.2 茶葉產(chǎn)業(yè)缺乏完善的銷售管理方式

茶葉產(chǎn)業(yè)的融合，本身應(yīng)當(dāng)是一個(gè)完善的整體銷售方式，但是在現(xiàn)階段的發(fā)展過(guò)程中，茶葉產(chǎn)業(yè)更加是一種銷售管理的全新運(yùn)營(yíng)方式，而其中的茶農(nóng)以及生產(chǎn)商和銷售商，都利用了自身的剩余價(jià)值，去積極創(chuàng)造自身的產(chǎn)業(yè)價(jià)值，而其本身的融合狀態(tài)并不是十分完善，難以迎合其他企業(yè)的發(fā)展要求。很多企業(yè)在現(xiàn)階段的發(fā)展當(dāng)中，需要進(jìn)行實(shí)際的調(diào)整，而其基礎(chǔ)的銷售沒(méi)有產(chǎn)業(yè)的科學(xué)管理，很多消費(fèi)者雖然對(duì)某一茶葉相當(dāng)鐘愛(ài)，但是由于涉及不到其中的產(chǎn)業(yè)，因而難以獲得實(shí)際的消費(fèi)。時(shí)代的發(fā)展，促使茶葉的種類變得相當(dāng)廣泛，各種茶葉出現(xiàn)在人們的面前，而不同的茶葉所具有的飲用效益是不一樣的，一部分可以健脾固腎，一部分可以提神醒腦。但是茶葉產(chǎn)業(yè)并沒(méi)有完全拓展到每一個(gè)茶葉種類上，其本身存在的問(wèn)題相當(dāng)多，很多茶葉產(chǎn)業(yè)難以獲得人們的切實(shí)認(rèn)可。基礎(chǔ)的銷售方式仍舊為單一的自我銷售，茶農(nóng)的茶葉以很低的價(jià)格被收回，其實(shí)際的產(chǎn)業(yè)利益相當(dāng)?shù)?。同時(shí)，在互聯(lián)網(wǎng)線上線下雙重銷售當(dāng)中，茶葉產(chǎn)業(yè)似乎已然成為了一種落后的銷售狀態(tài)，其沒(méi)有基礎(chǔ)的銷售體制，缺乏對(duì)現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)銷售的綜合利用，如果不能在將來(lái)的時(shí)間里，加以基礎(chǔ)的完善和拓展，將很難獲得較為完善的市場(chǎng)。

3 茶葉產(chǎn)業(yè)在新時(shí)期的創(chuàng)新管理優(yōu)化

3.1 根據(jù)人們不同需求，設(shè)置相應(yīng)茶葉銷售體系

人們?cè)谛聲r(shí)期的發(fā)展過(guò)程中，對(duì)于茶葉的消費(fèi)已然不再僅僅集中在一小部分茶葉上，轉(zhuǎn)而變得多種多樣，更加具有綜合消費(fèi)特征。而很多的茶葉產(chǎn)業(yè)，都針對(duì)的是一種茶葉，在這樣的狀況下，其實(shí)際的茶葉購(gòu)買也呈現(xiàn)出了單一的狀態(tài)，相應(yīng)的市場(chǎng)變得十分缺乏，縮小到了一定水平。而這樣的狀況，無(wú)疑在很大程度上減少了茶葉產(chǎn)業(yè)的實(shí)際利益。在新時(shí)期的發(fā)展過(guò)程中，茶葉產(chǎn)業(yè)需要盡可能根據(jù)人們的不同需求，設(shè)置相應(yīng)的茶葉銷售體系。比如一部分茶葉產(chǎn)業(yè)，本身的特色已然十分濃厚，茶葉得到了人們的廣泛認(rèn)可，但是在實(shí)際的銷售過(guò)程中，缺少相應(yīng)的知名度，難以有效地銷售出去。茶葉銷售商需要與其他茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行共通融合，實(shí)現(xiàn)綜合銷售，針對(duì)人們的不同需求，提供相應(yīng)的茶葉種類，使得人們可以進(jìn)行完善的消費(fèi)。同時(shí)，茶葉產(chǎn)業(yè)還需要在新時(shí)期，加以持續(xù)地拓展和發(fā)展，提升自身管理機(jī)制的科學(xué)性，對(duì)于一部分實(shí)踐內(nèi)容，需要加以優(yōu)化。如在茶葉的銷售當(dāng)中，一部分茶葉本身的質(zhì)量十分不佳，然后在通過(guò)質(zhì)量檢測(cè)的時(shí)候，沒(méi)有被茶葉的相關(guān)銷售人員加以關(guān)注，進(jìn)而進(jìn)入了茶葉市場(chǎng)，使得人們的消費(fèi)存在一定的威脅。此外，一部分茶葉銷售沒(méi)有基礎(chǔ)的茶葉知名度，其僅僅能夠按照基礎(chǔ)的茶葉銷售方式，進(jìn)行多方面的拓展，而其最終的效益，便變得相當(dāng)?shù)?。在新時(shí)期的發(fā)展過(guò)程中，人們的實(shí)際消費(fèi)需求是多種多樣的，而茶葉銷售需要切實(shí)迎合人們的多種需要，進(jìn)行全方面的實(shí)踐和拓展，使得茶葉能夠滿足人們的具體消費(fèi)要求。

3.2 設(shè)置科學(xué)管理方式，優(yōu)化整體管理水平

茶葉產(chǎn)業(yè)管理，在現(xiàn)階段的發(fā)展過(guò)程中，面臨著相當(dāng)大的壓力，其本身沒(méi)有較為完善的產(chǎn)業(yè)消費(fèi)體系，而對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的綜合運(yùn)用也十分缺乏，在這樣的狀況下，其他飲品產(chǎn)業(yè)對(duì)其的沖擊變得相當(dāng)大，促使其難以獲得最為完善的發(fā)展。為了改善這樣的狀況，茶葉產(chǎn)業(yè)有必要進(jìn)行多方面的創(chuàng)新和完善，積極優(yōu)化當(dāng)前的發(fā)展管理方式，提升茶葉產(chǎn)業(yè)的綜合效益。對(duì)于一部分落后的茶葉管理方式，需要加以迅速的優(yōu)化，使得原來(lái)的茶葉銷售轉(zhuǎn)而變得較為合理，能夠在不同程度上滿足茶葉發(fā)展的具體需求。對(duì)于一部分產(chǎn)業(yè)之中的銷售商，需要加強(qiáng)其與茶農(nóng)之間的直接聯(lián)系，提升茶農(nóng)的實(shí)際收益，并廣泛收集不同的茶葉，利用各種現(xiàn)代化的管理銷售方式，進(jìn)行多方面的銷售。同時(shí)，也可以利用各種銷售方式進(jìn)行茶葉產(chǎn)業(yè)拓展，綜合提升實(shí)際的產(chǎn)業(yè)效益。

4 結(jié)束語(yǔ)

總而言之，現(xiàn)階段的茶葉產(chǎn)業(yè)，本身依舊存在著一定的問(wèn)題，無(wú)論是基礎(chǔ)的管理方式，還是實(shí)際的銷售模式，都沒(méi)有與當(dāng)前時(shí)代的具體要求所重合。而且，一部分茶葉產(chǎn)業(yè)已然出現(xiàn)了脫離時(shí)代軌道的狀況，與新時(shí)期的茶葉銷售難以切實(shí)地融合起來(lái)。為了改變這樣的狀況，需要從管理機(jī)制出發(fā)，進(jìn)行綜合管理優(yōu)化，全面改變當(dāng)前的茶葉管理狀態(tài)，積極提供最為合理的銷售方式，使得最終的效益得到綜合有效的提升。

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蘆冬青（1985-），女，河南商丘人，碩士，講師，研究方向：創(chuàng)新管理。