龔莎

【摘要】人們?cè)谶M(jìn)行溝通和交流時(shí)，最常用的表達(dá)符號(hào)就是語言，文化是語言形成的基礎(chǔ)，而語言又是文化的重要組成部分，兩者密不可分，語言要發(fā)展離不開文化的導(dǎo)入，文化要進(jìn)步又必須依賴語言進(jìn)行傳播，英語教學(xué)實(shí)際上也就是對(duì)英語這門語言的教授，所以在教學(xué)過程中除了需要教授語言的基礎(chǔ)知識(shí)外，還應(yīng)意識(shí)到文化對(duì)語言學(xué)習(xí)的重要性，適當(dāng)?shù)膶?dǎo)入文化背景知識(shí)。高職院校注重培養(yǎng)的是學(xué)生在實(shí)際工作和生活中對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力，以實(shí)用為主，高職院校的英語教學(xué)必須適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，廣泛的文化交流和文化的相互滲透給高職院校英語教學(xué)帶來的需求和影響，使得文化背景導(dǎo)入成為高職英語教學(xué)中必不可少的一部分，也就是說，文化背景導(dǎo)入的教學(xué)模式是高職院校英語教學(xué)的重要教學(xué)手段，同時(shí)也是培養(yǎng)交流實(shí)用型人才的需要。本文結(jié)合高職院校英語教學(xué)的現(xiàn)狀，分析在高職院校英語教學(xué)的過程中文化背景導(dǎo)入的必要性、途徑和手段，以及文化背景導(dǎo)入的英語教學(xué)模式對(duì)提高高職院校學(xué)生的綜合能力和跨文化交際能力的重要性。

【關(guān)鍵詞】英語教學(xué) 文化背景 教學(xué)模式

美國語言學(xué)家薩皮爾曾在《語言》一書中闡述了文化與語言之間的關(guān)系，書中提到“語言不能離開文化而存在，語言與文化是相輔相成，互相協(xié)助和啟發(fā)的”，因此，學(xué)習(xí)語言不僅需要學(xué)習(xí)如何掌握詞匯、語法等基礎(chǔ)知識(shí)，更需要了解和把握該語言的民族文化背景。高職教育是一種高等的專業(yè)技術(shù)教育，它注重培養(yǎng)的是能適應(yīng)生產(chǎn)、生活、管理、建設(shè)和服務(wù)需求，在智力、品德和能力等方面全面發(fā)展的高等應(yīng)用型技術(shù)人才，這就要求高職英語必須具有較強(qiáng)的交流和實(shí)用功能，所以提高高職院校學(xué)生英語的綜合能力和應(yīng)用交際能力就顯得尤為重要。正因如此，英語教學(xué)不能只注重講授語法、語音和詞匯等基礎(chǔ)知識(shí)，還應(yīng)該注重英語的語言交際和在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用，與英語這門語言同步的文化交流也非常重要，只有深入了解了東西方文化的差異，才能更好的掌握英語，在交際中不出現(xiàn)言語失誤的現(xiàn)象。而缺乏文化背景知識(shí)往往是導(dǎo)致交際中出現(xiàn)言語失誤的重要原因之一，高職院校英語教學(xué)中文化背景導(dǎo)入的教學(xué)模式可以讓學(xué)生在對(duì)文化背景的把握中加深對(duì)英語語言現(xiàn)象的理解，從而達(dá)到了提高英語綜合語言應(yīng)用和交際能力的目的。

一、高職院校英語教學(xué)的現(xiàn)狀分析

英語作為語言當(dāng)中的一種，它和其它語言一樣具有文化傳承的功能，是人類溝通和交流的一種工具。從目前我國高職院校的英語教學(xué)現(xiàn)狀中可以發(fā)現(xiàn)，英語教學(xué)中普遍忽視了英語的工具性這一特點(diǎn)，而是將英語作為一門理論來進(jìn)行教學(xué)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：教學(xué)的內(nèi)容和實(shí)際的工作要求脫節(jié)；缺乏針對(duì)和實(shí)踐性教學(xué)，沒有根據(jù)高職學(xué)生英語水平的具體情況因材施教；教學(xué)模式刻板，過于重視傳授語言知識(shí)，忽視了語言的溝通和表達(dá)功能，“啞巴英語”的現(xiàn)象屢見不鮮。以上現(xiàn)象導(dǎo)致提高高職院校學(xué)生英語的應(yīng)用能力成為了英語教學(xué)中急需解決的問題。

從高職院校學(xué)生的入學(xué)成績來看，英語成績達(dá)到100～80分的大約占總?cè)藬?shù)的9%，80～60分的約占52%，而低于60分的約占39%。上述數(shù)據(jù)表明，高職院校學(xué)生英語基礎(chǔ)較差，英語水平普遍偏低。面對(duì)這種現(xiàn)狀，提高學(xué)生的英語基礎(chǔ)水平就顯得尤為重要了，而傳統(tǒng)的死記硬背的教學(xué)模式只能是讓英語單詞暫時(shí)的在大腦中停留，而不是真正的掌握和理解。只有以文化背景為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)，才能真正了解到一門語言的魅力和其中的內(nèi)涵，從而更好的幫助學(xué)習(xí)和掌握這門語言。所以在英語教學(xué)中導(dǎo)入文化背景的教學(xué)模式已經(jīng)是勢(shì)在必行了。

二、文化背景知識(shí)與語言運(yùn)用和交際能力的關(guān)系

文化背景知識(shí)（culture background knowledge）在語言的概念中就是指語言交際雙方存在的共知，也就是說兩者都具有的知識(shí)內(nèi)容、知識(shí)體系和知識(shí)結(jié)構(gòu)，例如在對(duì)文章進(jìn)行閱讀時(shí)從中獲得的民族習(xí)俗、語言知識(shí)、社交知識(shí)、生活常識(shí)和文化知識(shí)等等。在日常的英語教學(xué)中，經(jīng)常會(huì)遇到一些關(guān)于英美國家的政治經(jīng)濟(jì)、宗教習(xí)俗和生活習(xí)慣等文化背景問題，不了解這些英美國家的文化背景知識(shí)，就很難深刻細(xì)致的理解并在交際場(chǎng)合中準(zhǔn)確的運(yùn)用英語進(jìn)行對(duì)話，例如英文詞匯“Black Friday”，從字面上的意思看是黑色星期五，如果不了解美國的文化背景就無法了解為什么要用黑色來描繪星期五，為什么是星期五而不是星期四，黑色星期五這個(gè)詞匯后面的隱身意義是什么。其實(shí)黑色星期五是美國感恩節(jié)（11月的最后一個(gè)星期的星期四）后的一個(gè)星期五，這天人們都出門購物，因?yàn)樵谶@一天所有的東西都打折，你能以很實(shí)惠的價(jià)格把你想要的東西買回，人們將這天購物的瘋狂用黑色來表示，并將這一天稱為黑色星期五。由此可以看出，語言和文化背景之間密切相關(guān)。英語的學(xué)習(xí)不能只局限于例如語音、語法、詞匯等語言形式的理解，更需要對(duì)語言所牽涉的文化背景知識(shí)加強(qiáng)了解，這樣可以幫助學(xué)生克服跨文化背景的障礙，從而提高語言的運(yùn)用和交際能力。

在英語學(xué)習(xí)的過程中學(xué)生最常見的兩個(gè)問題：1.從廣度和深度上來看，缺乏對(duì)詞匯的理解，不了解詞匯中的文化內(nèi)涵，導(dǎo)致在交際的過程中出現(xiàn)語言的失誤。2.在英語的閱讀中，沒有文化背景知識(shí)做基礎(chǔ)，難以理解英美文學(xué)中作者的思維習(xí)慣和價(jià)值取向，更無法理解文章的含義。針對(duì)英語課程的特點(diǎn)，要優(yōu)先、有效地實(shí)施文化背景知識(shí)的教學(xué)，在此基礎(chǔ)上，把文化背景知識(shí)的教學(xué)深入到英語教學(xué)的其他領(lǐng)域，從而改變目前英語教學(xué)的現(xiàn)狀，達(dá)到提高學(xué)生的跨文化交際和綜合應(yīng)用能力的目的。

三、高職英語教學(xué)中文化背景導(dǎo)入的途徑

將文化背景導(dǎo)入英語教學(xué)中的途徑主要有三種：多媒體技術(shù)的應(yīng)用、豐富課堂教學(xué)活動(dòng)和課外完善。

1.多媒體技術(shù)的應(yīng)用。在教學(xué)實(shí)踐中，多媒體技術(shù)的廣泛應(yīng)用，使得英語教學(xué)的手段也不斷地趨于多樣化了。在介紹文化背景知識(shí)時(shí)運(yùn)用多媒體技術(shù)非常適用，這樣可以讓教師較好的把握授課的時(shí)間，同時(shí)，由于聲音、圖像、圖片等的綜合運(yùn)用，對(duì)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有很大的幫助，學(xué)生的課堂參與興趣也能大大的提升。特別是當(dāng)你將其運(yùn)用于講解國外的節(jié)日（Festival）時(shí)，通過圖片、聲音及現(xiàn)場(chǎng)的節(jié)日景象讓學(xué)生直觀的了解和感受了外國節(jié)日的氣氛、人們節(jié)日的著裝、飲食習(xí)慣、特色食物等。更加體會(huì)到了中西方文化的差異性。

2.通過有趣的課堂活動(dòng)豐富學(xué)生的文化背景知識(shí)。一堂課的時(shí)間是有限，如果教師只是將文化背景知識(shí)在課堂上進(jìn)行枯燥的講解，這樣不僅耗費(fèi)時(shí)間和精力，而且學(xué)生也只是在課堂上被動(dòng)的接受老師的講解，要將文化背景知識(shí)真正的滲透到學(xué)生自己的認(rèn)知當(dāng)中，需要的是一個(gè)漫長的過程，不可能一蹴而就。在課堂上添加一些有趣的活動(dòng)就不一樣了，活動(dòng)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，它可以讓學(xué)生主動(dòng)要求去探尋文化背景知識(shí)，因?yàn)樗挥辛私饬?，才能更好的參與到活動(dòng)當(dāng)中去?；顒?dòng)的加入可以使課堂變得生動(dòng)活潑起來。例如，學(xué)習(xí)“How much is it？”這個(gè)關(guān)于購物的單元時(shí)，可以將學(xué)生分為成若干個(gè)組課前查閱資料，上課時(shí)采用辯論的形式來討論中西方購物時(shí)有哪些不同，讓學(xué)生從中了解到在購物時(shí)使用怎樣的句型來詢問物品的相關(guān)信息比較合適，這樣實(shí)現(xiàn)了對(duì)文化背景的了解后語言的輸出，將聽和說完美的結(jié)合了起來，一舉兩得。

3.課外完善，幫助學(xué)生鞏固課堂知識(shí)。只通過有限的課堂時(shí)間來學(xué)習(xí)英語是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，課外同樣也能將豐富多彩的文化背景知識(shí)融入到英語的學(xué)習(xí)當(dāng)中，讓英語學(xué)習(xí)擺脫枯燥。在課外，教師可以通過很多種方法將文化背景知識(shí)導(dǎo)入英語學(xué)習(xí)當(dāng)中，比如說，把英文名著介紹給學(xué)生，讓他們?cè)谡n外的閑暇時(shí)間進(jìn)行閱讀，這樣可以幫助學(xué)生進(jìn)一步了解英語國家文化的概況，開拓學(xué)生學(xué)習(xí)英語的視野，不斷積累英語文化背景知識(shí)。除此之外，還可以鼓勵(lì)學(xué)生到英語角用英語與外國人聊天，進(jìn)行溝通和交流，這樣不僅能夠鍛煉英語口語的發(fā)音，還可以及時(shí)的糾正由于文化差異而產(chǎn)生的言語失誤，從交流中真實(shí)的感受西方的文化背景知識(shí)。

另外，還可以向?qū)W生推薦一些英文原聲電影并組織他們?cè)谡n外進(jìn)行觀看或者邀請(qǐng)外籍教師舉辦西方文化的講座，通過這些方式對(duì)課堂上所學(xué)的英語知識(shí)進(jìn)行延伸和補(bǔ)充。豐富了英語教學(xué)的途徑。學(xué)生可以從具體的語言情景當(dāng)中去理解中西方文化的差異，而且還能更進(jìn)一步的了解到西方文化的內(nèi)涵。

我國高職院校的英語教學(xué)偏重語法的傳授，忽視文化知識(shí)；強(qiáng)調(diào)語言系統(tǒng)的教學(xué)，忽視語言的應(yīng)用能力、語境和交際能力，致使學(xué)生在說英語時(shí)表現(xiàn)出來的語用失誤比比皆是。由此可見，文化背景知識(shí)對(duì)于能否跨文化交際有著很重要的作用，也就是說英語教學(xué)中文化背景導(dǎo)入的教學(xué)模式能夠有效的幫助學(xué)生獲得并提高語用和交際能力，在英語教學(xué)中有著不可忽視的作用。

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