閆月玨（吉林工商學(xué)院傳媒藝術(shù)學(xué)院，吉林長春 130021）

弘揚茶文化傳播，促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
——論傳媒視角下的茶文化傳播

閆月玨
（吉林工商學(xué)院傳媒藝術(shù)學(xué)院，吉林長春 130021）

我國是一個歷史悠久的國家，擁有著豐富的文化資源，在悠久的歷史長河中積淀著豐富的智慧結(jié)晶，在眾多的優(yōu)秀文化中，茶文化占據(jù)著重要的位置，自古以來，對于中國人來說，茶以及茶文化都是我們的驕傲，茶葉以及茶文化雖然都是我國特有的文化，但是在發(fā)展中它也逐漸成為了一種世界文明，給世界文明添上了濃墨重彩的一筆。在此基礎(chǔ)上還產(chǎn)生了一批又一批反映茶文化的歷史紀(jì)錄片，隨著傳媒的發(fā)展，傳媒的視角也逐漸的伸向了我國的悠久、豐富、燦爛的茶文化，不斷涌現(xiàn)出具有濃郁特色的茶文化以及民族文化的優(yōu)秀紀(jì)錄片，豐富了我國茶文化的表現(xiàn)形式，促進了我國茶文化的傳播與發(fā)展，使茶文化以及文化產(chǎn)業(yè)的傳播途徑以及傳播方式更加的多元化，傳承了茶文化，使茶文化走出了地方、走向了中國、走向了全世界，打破了地域的界限，使世界享受了茶文化、了解了茶文化。

茶文化；茶產(chǎn)業(yè)；傳媒視角；傳播

在我國諸多的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中，茶文化是很顯著的一個，它擁有豐富的內(nèi)容，同時還具有深厚的文化底蘊，在我國傳統(tǒng)的歷史文化中占據(jù)著重要的位置和作用，是不可忽視的重要組成部分。我國飲茶的歷史十分悠久，大概可以追溯到西周時期，隨后在唐代達到了全盛，自古以來都受到了人們的重視。

隨著科技的發(fā)展，電視等媒介逐漸出現(xiàn)和發(fā)展，它的形成與發(fā)展給茶文化的傳播帶來了前所未有的機遇，給茶文化的傳播提供了一種全新的形式和途徑，相對于傳統(tǒng)的傳播方式來說，電視等傳媒媒介給茶文化的傳播帶來了翻天覆地的變化，極大地促進了茶文化的傳播與發(fā)展，擴大了茶文化的影響力，特別是《茶旅天下》等電視紀(jì)錄片的播出，更是給茶文化的傳播帶來了前所未有的體驗，不僅融入了我國優(yōu)秀的茶文化，還表現(xiàn)了地域特色，弘揚了我國的茶文化，促進了我國茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與進步。

1 電視媒介對茶文化的傳承與弘揚

1.1 茶文化影像的第一部作品的解讀

我國擁有著悠久的歷史，在悠久的歷史中生成了豐富的優(yōu)秀文化，以及民族文化，這些傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化給我國記錄片的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)，提供了肥沃的土壤。茶文化作為一種重要的傳統(tǒng)文化，隨著傳媒的出現(xiàn)，被制作成相應(yīng)的紀(jì)錄片也是在情理之中的，《茶旅天下》作為第一部有關(guān)茶文化的紀(jì)錄片，與其它的紀(jì)錄片一樣也是鴻福巨制，它作為第一部開創(chuàng)了茶文化紀(jì)錄片的先河，不僅展現(xiàn)了我國的優(yōu)秀的茶文化，還將當(dāng)?shù)氐牡赜蛱厣约懊裢溜L(fēng)情展現(xiàn)了出來，不僅弘揚了我國的茶文化，而且同時還弘揚了我國的民族文化，促進了茶文化的傳播，同時還促進了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

《茶旅文化》之所以說是鴻福巨制主要是因為整個影片貫穿了我國的30多個產(chǎn)茶的大縣，在講述茶文化的過程中還穿插著民俗風(fēng)情、歷史文化以及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等情況，聚焦了多種文化，具有大局的氣勢與氣魄，形成了一種歷史的厚重感，不僅把握了歷史文化，而且把握了各個地方的地域特色，茶文化的內(nèi)容是多種多樣的，整部影片將茶文化的方方面面，即茶的價值、茶道、茶藝等都進行了詳細(xì)地講解，將各個地方的有關(guān)茶的歷史、以及茶的典故等都進行了全面地講解，百科全書式地講述了茶文化。

整部紀(jì)錄片將民族文化以及茶文化緊緊地聯(lián)系在一起，這部紀(jì)錄片的根就是茶文化，尋找茶文化具有深遠的現(xiàn)實意義。茶文化是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，同時我國的文化又是整個世界文化的一部分。它將茶文化的內(nèi)涵以及茶文化的文學(xué)韻味等都充分地展現(xiàn)出來，給人留下了深刻的印象，極大地促進了我國茶文化的傳播與發(fā)展。

1.2 茶文化傳播的豐富文化內(nèi)涵

1.2.1 民族的、世界的——茶馬古道

茶文化不是單一的。它具有豐富的文化內(nèi)容，因此它是一個龐大的文化體系，在茶文化中茶馬文化占據(jù)著重要的位置，同時也代表著茶葉的重要運輸形式，正是它的存在促進了各個民族文化之間的交流與傳播。它雖然以物質(zhì)形式存在，但是卻是重要的文化載體，茶文化就是伴隨著茶馬古道漸漸產(chǎn)生與發(fā)展的，由此衍生出了更多的茶文化，比如馬幫文化、商貿(mào)文化等等，茶馬古道與茶文化緊緊地被綁在一起，從本質(zhì)上可以說，茶馬古道就是一種文化。

在歷史上，我國茶葉的傳播主要有兩種形式，一種就是通過海上進行運輸和傳播，還有一種就是通過陸地進行運輸。茶馬古道就是指的第二種，它是我國的歷史文化遺產(chǎn)，促進了茶文化的傳承與弘揚。

1.2.2 多樣民族文化共存的背景

我國是茶文化的發(fā)源地，同時也生產(chǎn)各種茶葉，茶文化中不僅具有歷史文化的烙印，同時還具有一種傳奇的色彩。在眾多的生產(chǎn)茶葉的地區(qū)中，云南的普洱是一種重要的地方，它在我國茶文化的發(fā)展中占據(jù)著重要的位置。云南是一個少數(shù)民族聚居的地方，同時還有優(yōu)越的自然條件，茶文化與對民族文化之間有一種共生、共存的關(guān)系，茶文化彰顯了我國多民族文化共存的背景，同時也賦予了茶文化更加豐富的內(nèi)容。

2 傳媒視野下對茶文化的審美與傳播的意義

2.1 文化內(nèi)涵與文化審美

2.1.1 茶文化內(nèi)涵

文化是一個民族共同創(chuàng)造的、為所有的社會成員所認(rèn)同的，包括知識、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗等等內(nèi)容，是一個復(fù)合體，總的來說，文化就是人們在日常的生活與生產(chǎn)發(fā)展中創(chuàng)造與總結(jié)的物質(zhì)財富以及精神財富的綜合。同樣茶文化也不例外，它也是我國人民以及世界人民共同的寶貴財富，是我國人民在長期的飲茶等一系列的有關(guān)茶文化活動中的思考與總結(jié)。

茶本是一種藥材，隨著時代的發(fā)展與變遷，茶逐漸成為了一種解渴的飲料，隨著其性質(zhì)的逐漸變化，相應(yīng)的茶文化也慢慢衍生出來，比如茶道、茶藝等等，慢慢地它也不僅僅是一種物質(zhì)享受，逐漸地向精神享受轉(zhuǎn)變，人們在飲茶中追逐一種境界，講究的是平心靜氣、淡泊名利，是一種修身養(yǎng)性的需要。

2.1.2 意境之美

茶文化中帶有一種意境，通過飲茶可以給人帶來一種詩意的享受。一般這種意境之美只能通過人的親身品嘗來實現(xiàn)，隨著電視等媒介的出現(xiàn)，逐漸將這種意境通過一定的影像與畫面展示出來，電視等媒介的出現(xiàn)，就肩負(fù)起了傳播茶文化的重要任務(wù)，電視等媒介以其可觀性以及廣泛性等特點，極大地普及了我國的茶文化以及茶知識。電視媒介在傳播茶文化的時候，必須尊重茶文化的意境之美，這種意境之美不僅是畫面上的，同時也是內(nèi)容上的。在電視媒介傳播茶文化的過程中，需要解說詞，通過畫面的呈現(xiàn)以及解說詞的結(jié)合，讓更多的人深刻地了解茶文化的內(nèi)涵，讓人理解茶文化的真實意義。在電視媒介傳播茶文化的時候，相應(yīng)的茶具也是少不了的。它是茶文化中必不可少的，作為茶文化的一部分，茶具也具有獨特研究的意義。通過茶具的使用，可以有效地將茶文化的美妙與意境之美完美地展現(xiàn)出來，自古以來，茶具與茶水都讓文人墨客以傾倒和向往，由此可見茶具在茶文化中是多么重要。

2.2 傳媒對茶文化傳播的意義

2.2.1 挖掘茶文化的傳播意義

茶文化在我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化中占據(jù)著重要的位置，它擁有著豐富的文化內(nèi)容，包含了多重領(lǐng)域的知識，通過仔細(xì)地分析可以發(fā)現(xiàn)，茶文化包括了哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)等等眾多的文化，可以說它包羅萬象，是我國乃至世界文化寶庫中的重要組成部分。隨著茶由藥向飲料的性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，它不僅具有社會屬性，而且還包含著經(jīng)濟屬性以及文化屬性，在漫長的發(fā)展歷程中，茶文化也逐漸形成了自己特有的特點，它不僅具有歷史性、民族性，更具有時代性以及地域性，隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，世界上各個國家之間的聯(lián)系日益緊密，茶文化還具有了國際性，它的這些屬性是其發(fā)展的前提與基礎(chǔ)了，特別是在如今這個知識經(jīng)濟時代，茶文化的傳播與發(fā)展更是具有重要的作用，還有重要的現(xiàn)實意義。傳媒要充分地發(fā)揮自身的作用將茶文化推廣到世界各地。

中國是茶的故鄉(xiāng)，更是茶文化的發(fā)源地，毫不夸張地說它是整個世界茶文化的搖籃，是最原始的土壤。隨著傳媒對茶文化的傳播，將茶文化傳播到了世界各地，世界上很多國家都或多或少地吸收了我國的茶文化的養(yǎng)分與精華，我國茶文化中的茶道被日本吸收和借鑒，才有了今天的日本的茶道，茶在我國以及世界上都享有盛譽，茶被稱為繼中國四大發(fā)明之后的第五大發(fā)明，隨著茶的傳播與發(fā)展贏得了世界上人們的喜愛，在這種大的背景與趨勢之下，茶文化席卷了全球，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)與傳媒對茶文化的傳播有著直接的關(guān)系，使茶文化走出了國門，走向了世界。

茶文化是一種具有很高價值的文化類型，它包含著我國的民族價值以及民族的魅力，傳媒對茶文化的傳播有力地傳承了我國的傳統(tǒng)文化，以及民族文化，同時還有利于促進我國民族的團結(jié)。

2.2.2 實現(xiàn)傳媒的價值

價值與人們的需求以及滿足直接的聯(lián)系在一起，價值的實現(xiàn)的前提就是人的需求，只有滿足了人的需求，才真正實現(xiàn)了價值。傳媒作為一種媒介，它的價值的實現(xiàn)也是與滿足人們的需求直接相關(guān)的。

傳媒在傳播茶文化的過程中實現(xiàn)了自身的社會價值，它的傳播建立在真實的茶文化以及茶現(xiàn)象、茶知識等基礎(chǔ)上，它具有很強的真實性，充當(dāng)著社會的鏡子，折射出了社會中茶文化的真實面，解讀了茶文化的深刻內(nèi)涵，在解讀的同時還給茶文化帶來了新的時代特征，賦予了其更多的現(xiàn)實意義以及文化意義，傳媒在傳播中發(fā)揮著重要的作用，它將眾多的文化展現(xiàn)給了世界，并將中華民族的歷史文化精髓傳遞給了世界，它的影響力是很廣泛的。

傳媒在傳播茶文化的過程中還實現(xiàn)了文化價值，將茶文化準(zhǔn)確地闡釋出來，使茶文化具有更強的生命力，并給人們提供了更多樣的文化視角，挖掘了茶文化的文化底蘊以及文化價值。

結(jié)語

茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，隨著傳媒的出現(xiàn)與發(fā)展，將我國的茶文化傳播到了世界，切實地弘揚了我國的傳統(tǒng)文化以及民族文化，展現(xiàn)了我國深厚的文化底蘊，不僅實現(xiàn)了茶文化的價值，促進了我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時還實現(xiàn)了傳媒的社會價值以及文化價值。充分發(fā)揮了傳媒的傳播作用，媒介在文化傳播中擔(dān)負(fù)著重要的責(zé)任，因此，要重視起各種傳媒的發(fā)展。

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閆月玨（1973-），女，吉林省春人，碩士，副教授，研究方向：中文、廣告學(xué)、傳媒。