張曉青

（濰坊科技學(xué)院，山東壽光 262700）

中國(guó)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的漢英茶葉詞匯推理加工模式研究

張曉青

（濰坊科技學(xué)院，山東壽光 262700）

英語(yǔ)雖然并不是我國(guó)的基本語(yǔ)言，但也是我國(guó)必修的語(yǔ)言課程，英語(yǔ)作為我國(guó)最廣泛的第二語(yǔ)言，其有著龐大的學(xué)習(xí)群體，在這個(gè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者群體中水平有高有低，但共同發(fā)展方向都是朝著了解更多的英語(yǔ)知識(shí)與進(jìn)行更順暢的英語(yǔ)交流前進(jìn)。然而在提升英語(yǔ)能力的時(shí)候，幾乎每個(gè)學(xué)習(xí)者都能遇到這樣的困境，就是在進(jìn)行閱讀或者交流的時(shí)候你很熟悉前半部分單詞以及其語(yǔ)義，卻對(duì)接下來(lái)的詞匯感到陌生不熟悉，一般遇到這樣的情況英語(yǔ)學(xué)習(xí)者會(huì)選擇翻閱英漢詞典或者運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)來(lái)找尋答案，但是這樣的做法太麻煩并且也有可能在特殊的情況下不能夠及時(shí)地進(jìn)行查詢。在這樣的情況下就只能通過(guò)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的推理來(lái)對(duì)詞匯意思進(jìn)行揣摩。本文通過(guò)對(duì)中國(guó)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的漢英茶葉詞匯推理加工模式進(jìn)行研究，以期為英語(yǔ)學(xué)習(xí)者提供一些借鑒。

英語(yǔ)學(xué)習(xí)者；漢英茶葉詞匯；推理加工模式

在英語(yǔ)的學(xué)習(xí)過(guò)程當(dāng)中會(huì)遇到各式各樣的問(wèn)題，初學(xué)者通常都會(huì)在教師的帶領(lǐng)下一步一步的解決，然而當(dāng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)到了一定的程度，詞匯量逐漸豐富，能夠簡(jiǎn)單地閱讀一些英語(yǔ)材料，了解語(yǔ)篇中的意思，到了這個(gè)階段的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者大部分已經(jīng)離開(kāi)了英語(yǔ)教師的引導(dǎo)，多是通過(guò)諸如英語(yǔ)聊天、閱讀英文文章等自學(xué)的方式來(lái)逐漸提升自身英語(yǔ)水平。在自學(xué)的過(guò)程中，沒(méi)有了教師的引導(dǎo)與幫助，當(dāng)遇到不懂的詞匯時(shí)，英語(yǔ)學(xué)習(xí)者大都是首先自己揣摩其中的含義，然后在進(jìn)行對(duì)應(yīng)的查詢，了解與之相關(guān)的更詳盡的知識(shí)。我國(guó)的茶葉企業(yè)眾多，許多的茶葉需要銷售到海外，在這些茶葉的包裝上都需要相關(guān)的英語(yǔ)翻譯，許多的茶葉翻譯人員都會(huì)在工作空余時(shí)間通過(guò)閱讀與茶葉相關(guān)的英語(yǔ)文章來(lái)進(jìn)一步地加深自己的茶葉翻譯專業(yè)水平。在這個(gè)閱讀與鍛煉的期間英語(yǔ)學(xué)習(xí)者運(yùn)用客觀、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑~匯推理加工模式能夠更好地對(duì)不了解的詞匯進(jìn)行解讀，培養(yǎng)茶葉英語(yǔ)知識(shí)，幫助自身在與茶葉相關(guān)的交流或者翻譯工作中具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

1 基于前后關(guān)聯(lián)式的漢英茶葉詞匯推理加工模式

通過(guò)前后的語(yǔ)義關(guān)聯(lián)來(lái)進(jìn)行語(yǔ)篇的閱讀是十分常見(jiàn)的推理加工模式，這種閱讀不僅僅是在英語(yǔ)中運(yùn)用廣泛，在任何語(yǔ)言中都可以使用。大部分的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者在進(jìn)行閱讀、翻譯或者交流的時(shí)候，遇到意思不清楚的詞匯都會(huì)選擇通過(guò)前后關(guān)聯(lián)的方式來(lái)進(jìn)行推理、揣測(cè)出詞匯的正確意象。具體方式就是通過(guò)對(duì)一句話中前面的詞匯與后面的詞匯意思進(jìn)行聯(lián)系來(lái)分析出中間的詞匯所想要表達(dá)出的意思或者傾向。例如在“We're still on the car”這句話中，即使是英語(yǔ)學(xué)習(xí)者不明白“still”的意思，但是通過(guò)前方“We're（我們）”后方“on the car（在車中）”就可以順理成章的推斷出“still”所代表的“仍然”的意思，像這類常用的交際語(yǔ)言當(dāng)中，這樣的推理方式很少會(huì)出現(xiàn)意外的情況，大部分語(yǔ)句中都能有效地讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)者揣摩出正確的意象，即使是詞意不準(zhǔn)確，但只要意象正確就不會(huì)產(chǎn)生閱讀與交流的障礙。

當(dāng)然這僅僅是在于普通的日常英語(yǔ)交流或者簡(jiǎn)單的文章中使用較為方便，但是遇到較為復(fù)雜、具有專業(yè)性質(zhì)的語(yǔ)篇閱讀或者翻譯時(shí)，簡(jiǎn)單的前后關(guān)聯(lián)式詞匯推理加工模式表現(xiàn)得就并不盡如人意。這個(gè)時(shí)候就需要對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化，形成一個(gè)完善體系，而不只是通過(guò)學(xué)習(xí)者的揣測(cè)詞匯意象。

在漢英茶葉詞匯推理加工模式中，我們的學(xué)習(xí)者首先要明確茶葉的相關(guān)知識(shí)，這一點(diǎn)非常重要，應(yīng)為茶葉語(yǔ)篇的閱讀中往往整個(gè)文章較為專業(yè)，并且對(duì)于學(xué)習(xí)者來(lái)講較為生疏，通過(guò)對(duì)茶葉知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的了解，可以很好地為推理加工模式提供一個(gè)基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)體系，在腦海中形成一個(gè)正確的茶葉英語(yǔ)文化觀念，這樣才能正確的進(jìn)行推理加工而不是單純的猜測(cè)。例如“The tea cultureash has a long history in the world”這句話中“The tea（茶）”….“has a long history（在世界上有悠久的歷史）”，當(dāng)學(xué)習(xí)者不明白“cultureash”的意思時(shí)就會(huì)想“茶的什么在世界上有著優(yōu)秀的歷史呢”，但是如果學(xué)習(xí)者對(duì)茶葉知識(shí)有了深刻的了解，就會(huì)很容易地推測(cè)是“茶文化在世界上有著悠久的歷史”，“cultureash”所指的就是“文化”的意思。這就是依靠英語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)于茶文化有著一定的認(rèn)識(shí)，然后通過(guò)前后聯(lián)想式的詞匯推理加工方式來(lái)進(jìn)行正確的閱讀推理，這樣的推理加工模式是對(duì)于詞意準(zhǔn)確性把握最高的模式，在翻譯中運(yùn)用較多。

2 基于整體語(yǔ)義對(duì)照下的漢英茶葉詞匯推理加工模式

在整體語(yǔ)篇語(yǔ)境與語(yǔ)義整體視角下，對(duì)漢英茶葉詞匯進(jìn)行推理加工也是較為普遍的一種模式。從整體的語(yǔ)境氛圍中尋找某個(gè)詞匯的正確意象看起來(lái)并不是一個(gè)容易的事情，但是經(jīng)過(guò)大量的語(yǔ)篇閱讀之后，就可以很好地做到這一點(diǎn)。將這樣的方式帶入茶葉詞匯的推理加工當(dāng)中，首先要明確整個(gè)茶葉文章所想要表達(dá)的意思，例如講茶葉文化與歷史的英語(yǔ)文章當(dāng)中，英語(yǔ)學(xué)習(xí)者要在不斷的閱讀中了解整篇文章的大致方向以及組織結(jié)構(gòu)，講茶葉的文化與歷史，是先講文化還是歷史，先從古代入手還是現(xiàn)代入手，先從茶樹(shù)的種植還是茶葉的采摘開(kāi)始，這些方面都需要英語(yǔ)學(xué)習(xí)者在閱讀的過(guò)程中不斷的在腦海中有了一個(gè)完整的文章輪廓與大致整體語(yǔ)義。有了這些元素，就可以讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的閱讀更有針對(duì)性與預(yù)知性，針對(duì)性就是可以大致地分辨出哪些茶葉知識(shí)是自己可以學(xué)習(xí)的，而哪些知識(shí)是無(wú)關(guān)緊要的，預(yù)知性就是指通過(guò)對(duì)于文章整體語(yǔ)義與結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析能夠在一段語(yǔ)篇閱讀完成之后，推測(cè)出下一段語(yǔ)篇所要講解的內(nèi)容。

有了針對(duì)性與預(yù)知性，整體語(yǔ)義對(duì)照下的漢英茶葉詞匯推理加工模式的基礎(chǔ)就得到完善，英語(yǔ)學(xué)習(xí)者就能更好地對(duì)茶葉英語(yǔ)詞匯進(jìn)行推理，這樣的推理雖然具體詞意的準(zhǔn)確性會(huì)降低，但是依靠完善的推理加工體系，可以讓詞匯的意象表達(dá)推理更加明確，不容易出現(xiàn)明顯的錯(cuò)誤，在英語(yǔ)閱讀理解的方面運(yùn)用最為突出。

3 基于聯(lián)想式的漢英茶葉詞匯推理加工模式

聯(lián)想是推理的一部分，優(yōu)秀的推理其基礎(chǔ)是建立在強(qiáng)而有力的證據(jù)支持之下，例如在對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)篇閱讀的過(guò)程中，通過(guò)前后詞匯關(guān)聯(lián)的形式來(lái)推理中間詞匯的意思。但是如果沒(méi)有這樣的支持前后關(guān)聯(lián)式的推理就難以為繼，這個(gè)時(shí)候就需要聯(lián)想，發(fā)揮英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的主觀想象力，靈活地運(yùn)用大腦知識(shí)與閱讀經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)側(cè)面切入的方式進(jìn)行聯(lián)想來(lái)領(lǐng)會(huì)到推理茶葉英語(yǔ)詞匯的正確意思。

英語(yǔ)學(xué)習(xí)者要形成聯(lián)想式的漢英茶葉詞匯推理加工思考模式就需要對(duì)各類型的知識(shí)進(jìn)行不斷的充實(shí)與豐富，有了這些大量的茶相關(guān)了解就能對(duì)茶葉詞匯展開(kāi)聯(lián)想，例如在“tea plantation increased to harvesting time goes in”這句話如果只是依靠表面上的翻譯那就是“茶園隨著收割的時(shí)間增加而增加”，而實(shí)際意思卻是“隨著收獲時(shí)間的延長(zhǎng)，茶園種植面積增加”。這就是一個(gè)對(duì)于茶認(rèn)知的程度高低不同，以及對(duì)于茶葉詞匯的語(yǔ)法不熟練而造成的閱讀理解差異。這種閱讀理解的差別，并不是依靠對(duì)茶葉英語(yǔ)詞匯的細(xì)致翻譯就能彌補(bǔ)的，還需要英語(yǔ)學(xué)習(xí)者有著豐富的茶文化知識(shí)以及聯(lián)想式的推理加工模式，才能更好地做出準(zhǔn)確的閱讀理解判斷。

4 基于代入式的漢英茶葉詞匯推理加工模式

代入式的漢英茶葉詞匯推理加工是在英語(yǔ)閱讀中特定情況下使用的一種模式，這種模式多用于對(duì)于文章中的人物對(duì)話場(chǎng)景以及現(xiàn)實(shí)生活中的對(duì)話交流當(dāng)中。在英語(yǔ)文章中時(shí)常會(huì)有情景對(duì)話的形式出現(xiàn)，在日常的英語(yǔ)對(duì)話中也一樣，聽(tīng)不懂別人說(shuō)什么的情況十分常見(jiàn)。在這樣的情況下，一般首先是運(yùn)用前后關(guān)聯(lián)式的漢英茶葉詞匯推理加工模式進(jìn)行理解，當(dāng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者依然理解不了的時(shí)候，就需要通過(guò)代入的方式，站在人物本身的角度進(jìn)行分析。這種代入式的漢英茶葉詞匯推理加工模式需要的不僅僅是英語(yǔ)學(xué)習(xí)者有著一定茶葉詞匯基礎(chǔ)，還需要其有著強(qiáng)大的換位思考能力，這樣即使是在對(duì)話過(guò)程中遇到不了解的茶葉詞匯，也能從分析對(duì)方心理的角度出發(fā)，尋找其語(yǔ)言所想要表達(dá)的意象或者是做出最正確的回答應(yīng)對(duì)。

5 結(jié)論

中國(guó)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者數(shù)量眾多，因?yàn)橛⒄Z(yǔ)是我國(guó)教育的必修課程，在小初高畢業(yè)之后繼續(xù)從事英語(yǔ)專業(yè)的人并不少，在離開(kāi)了教師的指導(dǎo)之后，這些英語(yǔ)學(xué)習(xí)者也在不斷地通過(guò)自學(xué)的方式來(lái)提升英語(yǔ)水平。詞匯推理加工模式是英語(yǔ)學(xué)習(xí)者自學(xué)過(guò)程中時(shí)常會(huì)用到的方式，但是許多的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)于整個(gè)推理加工模式的思維并不全面，沒(méi)有完整的體系構(gòu)建，通過(guò)對(duì)茶葉詞匯推理加工模式進(jìn)行研究，可以發(fā)現(xiàn)運(yùn)用前后聯(lián)系、整體語(yǔ)義對(duì)照、聯(lián)想式、代入式這四種方式可以很好地讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)者在對(duì)于陌生的領(lǐng)域英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中保持一種較高的學(xué)習(xí)準(zhǔn)確性，這種方式不僅僅是對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)者，對(duì)于已經(jīng)工作，如茶葉英語(yǔ)翻譯人員等群體都有著十分顯著的運(yùn)用效果。

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張曉青（1980-），女，山東濰坊人，碩士，講師，研究方向：英語(yǔ)與英語(yǔ)教學(xué)。