胡長春

（徐州工程學院，江蘇徐州 221000）

現(xiàn)代手工陶瓷茶具設計的審美趨勢

胡長春

（徐州工程學院，江蘇徐州 221000）

研究現(xiàn)代手工陶瓷茶具設計的審美趨勢，旨在從這一實用器皿兼藝術品的特殊文化結晶的設計歷程中總結經驗，結合時代需求找到創(chuàng)新與創(chuàng)意的途徑。本文通過分析手工陶瓷茶具設計的審美歷史，闡釋了現(xiàn)代手工陶瓷茶具設計的常見問題，并針對未來審美設計趨勢性策略提出了若干建設性意見。

手工陶瓷；茶具設計；審美趨勢

之所以要在手工陶瓷茶具前加上“現(xiàn)代”，乃是由于隨著時代發(fā)展進入后工業(yè)時代、信息時代后，手工陶瓷茶具已經超越了普遍意義上飲茶器皿的范疇，進入了現(xiàn)代工藝美術品、藝術品行列。尤其是改革開放讓物質財富迅速積累的時下，越來越多飲茶、愛茶人士開始將手工陶瓷茶具從尋常的茶容器上升到收藏品的境界。于是，對手工陶瓷茶具設計中藝術元素、審美鑒賞水平的要求日益提高。與此同時，在經濟全球化大背景下，國際上對手工陶瓷茶具的設計審美、收藏價值等的關注度日盛，也使國內同類藝術品設計逐步向現(xiàn)代化方向發(fā)展，日漸成為一種潮流趨勢。

1 手工陶瓷茶具設計的審美歷史

應當說，在注入現(xiàn)代設計意識、理念元素之前，中國手工陶瓷茶具設計的審美始終沿著古典美的傳統(tǒng)路線發(fā)展，即使經過了純粹的素色、青花、粉彩等不同歷史階段，但古典審美的核心并沒有太多的變化與偏移。而這些手工陶瓷茶具設計審美的文化根基之一就是自然崇拜，也就是那句非常著名的道家專用術語“道法自然”。

中國古人制作陶瓷茶具時并不存在所謂“設計”的概念，因此對茶具制作的審美依據只有通行的儒、釋、道的哲學思想。茶理與禪理在精神層面的相通讓古人視飲茶、茶具使用為修行、參禪的組成部分，于是陶瓷茶具便也具有了禪的質樸與潔凈。杯子的意義在于其虛空的部分，古人以陶瓷制作茶具的原因之一正在于來自于泥土的原材料不存在奢華元素，與道、禪的空靈、淡泊間有了思想上的交集與審美上的融合。

2 現(xiàn)代手工陶瓷茶具設計的常見問題

經濟快速發(fā)展的過程中，對物質財富的渴求曾經在一段較長時間里影響到了手工陶瓷茶具的設計。簡而言之，就是相對功利的設計思路讓簡單模仿甚至抄襲成為一段時期中盛行的套路。出于降低成本、提高收益的目的，陶瓷茶具設計開始趨向于工業(yè)化流水生產的機械與冷漠，曾經從人的雙手傳遞到器物上的人文氣息被逐利的熱切漸漸湮沒，于是陶瓷茶具原本應有的藝術與美感也日益轉化為簡單商品的呆板。

而當一些設計者發(fā)現(xiàn)了這樣的問題后，同樣出于較為功利的目的，照抄古典設計又成為另一種潮流趨勢。然而，沒有足夠深刻地理解和探究古典設計的時代背景與文化根源，新的模仿不僅無法還原古典設計內涵的深刻，又出現(xiàn)了與現(xiàn)代化生產生活脫節(jié)的問題，于是這一新潮設計成了東施效顰、不進反退。

3 現(xiàn)代手工陶瓷茶具設計的審美趨勢

3.1 繼承傳統(tǒng)是前提和基礎

對歷史上惟一不曾中斷過的古老文明國家中國來說，對傳統(tǒng)的繼承幾乎是整個封建文明時期恒定的主題之一。表現(xiàn)在手工陶瓷茶具的設計審美方面，就是從古至今的中式陶瓷茶具審美均秉承的標準之一就是素色或淡彩，即使是明清時期十分流行的粉彩陶瓷也以古典雅致為設計目標，而對傳統(tǒng)的固守甚至影響到了現(xiàn)代西方陶瓷茶具設計。在歐洲一些發(fā)達國家中，高檔陶瓷茶具常常被作為結婚禮品由父母長輩贈送給新婚夫婦。而這些動輒上千歐元的套裝茶具往往習慣以白色打底，再以較高飽和度的彩色細線條勾勒出花草或動物的簡單圖案，整體造型和色彩極其淡雅。相較于西方人個性中普遍的外向、濃烈與張揚，如此淡泊含蓄的陶瓷茶具設計在審美上顯然受到了古代東方傳統(tǒng)文化的深刻影響。

由此可見，現(xiàn)代手工陶瓷茶具設計的審美趨勢無疑是以繼承傳統(tǒng)為前提和基礎。這一點其實不難理解，現(xiàn)代化發(fā)展總是基于傳統(tǒng)和古典的鋪墊。如果說現(xiàn)代是地表上的高樓大廈，那么傳統(tǒng)就是深植于地表之下牢固的地基。缺乏對傳統(tǒng)的繼承就如同在沙灘上的建筑物，根基不牢、隱患重重。

3.2 走更加人性化的審美設計道路

人性化的設計也就是以人為本的設計，指符合現(xiàn)代生產生活方式下使用陶瓷茶具的人們的客觀要求。比如，快節(jié)奏的生活與工作中，人們縱使愛茶、飲茶的習慣不變，卻常?？赡芤驗闆]有足夠的消閑時間而不能暢快地使用傳統(tǒng)的蓋碗套式茶具。針對這樣的問題，現(xiàn)代手工陶瓷茶具設計就應當順應人們行走中品茶的需要，嘗試將茶具設計成便攜式套餐包的模式。臺灣曾經有過一款腰包陶瓷茶具的創(chuàng)意設計，將傳統(tǒng)茶杯的彎柄把手設計改為如指節(jié)般長短粗細的圓柱體黏合在茶杯兩側，杯身則模仿了竹節(jié)的筒式形狀。如此緊湊的茶杯正是為了方便將其順暢地收納到窄小的腰包中。不僅如此，對人體工程的細致考量還讓設計者注意到了一個小細節(jié)，即多數(shù)人把握筒狀物時的拇指與食指往往并不在一個水平面，于是兩個圓柱形狀的杯把也被設計為一高一低位，方便使用者取用。

3.3 藝術與技術并行，向環(huán)境友好型方向發(fā)展

與現(xiàn)代化社會中追求更加環(huán)保、低碳、綠色生活生產方式相一致，現(xiàn)代手工陶瓷茶具設計的審美也必將走一條藝術與技術并行，向環(huán)境友好型方向發(fā)展的道路。比如陶瓷釉彩選擇與使用方面，曾經只單純考慮成品色彩美觀與否的設計思想會更加兼顧釉彩中重金屬含量對人體的潛在危害、提取過程對環(huán)境破壞程度、提純后的殘渣對土壤、水甚至空氣的毒副作用等問題。特別是對常常需要注入沸水以沖泡茶葉的茶具來說，高溫液體與釉彩相逢時可能析出的有害物質含量會被越來越多的設計者所關注，因此在選擇釉料時會更愿意選擇來自于自然生物原料的釉彩，而放棄提煉礦石原料的釉彩。

不僅如此，忙于工作的上班一族在使用陶瓷茶具時，很可能出現(xiàn)在層疊的文件堆里摸索以至于打翻茶杯的情況，這就對茶杯設計的密封性提出了另一個更高要求。設計此類茶具時不妨嘗試增加一個閉鎖配件，抑或者是在杯蓋與杯身接合處增加安全橡膠密封圈等。如果再進一步，還可以考慮對茶具進行強化設計，以使茶具在意外落地時不至于即刻破碎而讓其內部的沸水出現(xiàn)傷人問題。

3.4 兼容其他藝術門類，讓手工陶瓷茶具的審美設計更加豐富多彩

對于作為收藏藝術品的手工陶瓷茶具而言，兼容其他藝術門類，讓手工陶瓷茶具的審美設計更加豐富多彩亦是未來發(fā)展趨勢之一。比如讓茶具設計向雕塑設計方向發(fā)展。中國古代皇室貴胄有以玉器作茶具的習慣，而玉器的雕刻種類可謂繁復繽紛。除了最常見的浮雕、透雕、圓雕外，還有諸如雙面雕、內雕、鏤雕等新奇技法。對作為陳列藝術品的陶瓷茶具設計來說，參考玉雕技藝無疑是進一步提升茶具審美設計水平的一大策略。

4 結束語

作為茶產品和陶瓷器皿的始創(chuàng)國，中國經歷了幾千年制茶、飲茶、設計和生產陶瓷茶具的光陰。在中國越來越深刻融入全球化的時代中，手工陶瓷茶具設計的審美趨勢也不斷順應經濟、社會等發(fā)展要求而呈現(xiàn)出種種現(xiàn)代化特點。但是，作為手工制作的實用器和藝術品，陶瓷茶具在本質上仍然與誕生在流水線上的工業(yè)產品、商品等存在著根本性的差異。那就是在其滿足了作為物質基礎的實用性時，還作為一種傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代藝術的載體不斷滿足著使用者、收藏者們的精神需求。從這一角度看，現(xiàn)代手工陶瓷茶具設計的審美趨勢始終會兼顧著傳統(tǒng)與現(xiàn)代兩條線。但無論是在繼承傳統(tǒng)前提下的現(xiàn)代化創(chuàng)新，還是經過現(xiàn)代創(chuàng)意進一步弘揚傳統(tǒng)，這一既古老又年輕的藝術始終會隨著時代發(fā)展歷久彌新。

[1]溫靜.從茶具式樣設計看茶產業(yè)的“年輕化”趨向[J].裝飾,2014.06:127-128.

[2]滿意.傳統(tǒng)元素在現(xiàn)代中式產品設計中的應用研究[J].美與時代(中),2014.12:70-73.

[3]胡曉瑛.由《紅樓夢》茶文化看明清茶具之美[J].農業(yè)考古,2013,02:85-88.

胡長春（1977-），男，江蘇阜寧人，碩士，副教授，教研室主任，研究方向：陶瓷藝術理論、陶瓷產品設計。