趙瑩琳

（河南工程學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，河南鄭州 451191）

傳統(tǒng)茶藝文化在茶館空間的巧妙體現(xiàn)

趙瑩琳

（河南工程學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，河南鄭州 451191）

我國是茶葉的原產(chǎn)地，也是茶文化的發(fā)源地。直至現(xiàn)代，茶文化在社會中仍然有著深厚的根基和顯著的影響，其意蘊體現(xiàn)在人們生活的方方面面中。對現(xiàn)代茶館空間設(shè)計來說，如何將傳統(tǒng)茶文化巧妙地融入其中并良好體現(xiàn)出來，以此贏得顧客的青睞和認可，事關(guān)現(xiàn)代茶館空間設(shè)計的質(zhì)量，也事關(guān)茶文化在現(xiàn)代社會的傳承，是一個需要認真探討的問題?；诖?，本文嘗試從理論的角度，對傳統(tǒng)茶藝文化在茶館空間的巧妙體現(xiàn)的相關(guān)問題進行簡單分析，希望對相關(guān)的從業(yè)者有所啟示。

傳統(tǒng)茶藝文化；茶館空間；體現(xiàn)

我國傳統(tǒng)茶藝文化內(nèi)涵豐富、意蘊深遠，在發(fā)展過程中，受到我國主流文化體系的影響，充分吸收了儒釋道三家思想的精髓，表現(xiàn)出崇尚自然、追求儉樸、回歸本真的思想核心，成為人們的精神生活中不可或缺的一部分，在一定程度上也是中華民族傳統(tǒng)文化精髓的集中體現(xiàn)。將傳統(tǒng)茶藝文化融入到現(xiàn)代茶館空間設(shè)計當(dāng)中，是滿足當(dāng)前人們對于飲茶環(huán)境越來越高的要求的一個有效途徑，基于傳統(tǒng)茶藝文化展開的茶館空間設(shè)計，可以為愛茶人士營造一個更具有傳統(tǒng)茶文化氛圍的飲茶環(huán)境，其呈現(xiàn)出的獨具特色的、與傳統(tǒng)建筑空間構(gòu)筑方式有顯著區(qū)別的美感，對于愛茶人士來說，是一種視覺享受，更是一種心靈的慰藉。

1 傳統(tǒng)茶藝文化的內(nèi)核精神

傳統(tǒng)茶藝文化具有著極其豐富的文化內(nèi)容，并有著鮮明的精神內(nèi)核，它深刻地影響著中國人的一言一行，讓中國人不卑不亢、從容和睦、友好理智。外國人把中國人的性格比作茶，其實不無道理，從某種程度上來說，中國人的價值取向和茶藝文化的內(nèi)核精神，是高度相符的，這是長期以來茶藝文化影響中國人的最直觀體現(xiàn)。

傳統(tǒng)茶藝文化在發(fā)展過程中，充分吸收了我國儒家、道家、佛家的各自文化精髓，展示出鮮明的中國本土文化特征。佛家文化，倡導(dǎo)人們在苦心孤詣中明心見性，在青燈孤寂中尋求內(nèi)心的安寧與思想的純澈。道家文化，倡導(dǎo)人們在超越心靈的庸俗感受，尋求人與自然的融合、歸一，在避世超塵中，體驗生命的奧秘與宇宙的宏大。儒家文化，從小處著眼，教導(dǎo)人們?nèi)绾巫鋈?、如何處事，教人禮義廉恥，教人崇德向善。儒家、道家、佛家的文化融入到茶藝文化當(dāng)中后，產(chǎn)生了精神共鳴，即茶藝文化中倡導(dǎo)的和諧、寧靜、純澈，這是茶藝文化的核心精神，也是我國本土的儒家、道家、佛家文化所極力倡導(dǎo)的。從這個層面上說，我國傳統(tǒng)茶藝文化是我國本土主流文化的融合與升華，帶有著濃厚的中國文化特色烙印。

從茶藝文化的內(nèi)核精神向外延伸，在社會生活中茶藝文化深刻影響著人們的內(nèi)心，倡導(dǎo)人們時刻自省，互相之間友好尊重，引導(dǎo)人們構(gòu)建一個和諧、安寧的社會。在自然生活中，茶藝文化引導(dǎo)人們回歸內(nèi)心的本真，尋找生命的真諦，追求人與自然的和諧統(tǒng)一。茶藝文化對于中國人來說，是一種孤傲的文化，自由的文化，純粹的文化，茶藝文化代表了中國人的高雅精神追求，代表了中國人所崇尚的價值取向。

2 現(xiàn)代茶館空間設(shè)計的相關(guān)要求

現(xiàn)代茶館中，包含了更多的空間功能區(qū)，具備了更多的功能，但其核心內(nèi)容仍然是為茶客營造一個舒適的、具有文化氛圍的飲茶環(huán)境。在現(xiàn)代茶館空間當(dāng)中，需要進行重點設(shè)計的內(nèi)容包括外圍環(huán)境、前臺、商品銷售區(qū)、散臺、茶廳與包廂區(qū)、衛(wèi)生間以及裝飾、家居、燈具及其他細節(jié)。

對外圍環(huán)境來說，它并無過多的設(shè)計要求，無論是展現(xiàn)自然風(fēng)光還是展現(xiàn)歷史風(fēng)貌都可。也可采用具有現(xiàn)代茶館風(fēng)格的外觀設(shè)計，但要避免風(fēng)格雜陳、形式混亂，以免給人凌亂的感覺，造成視覺享受的下降。對于前臺設(shè)計，最重要的位置適宜、簡單清潔，配以青花瓷、茶水牌等中國傳統(tǒng)茶館的文化元素，給人以濃郁的茶文化觀感，充實茶客的視覺，讓人在跨入茶館之時，即領(lǐng)略到茶館所呈現(xiàn)出的茶文化范圍，產(chǎn)生第一時間的心理認同。對于商品銷售區(qū)設(shè)計來說，要清楚其功能不僅在于展示商品，更多的是在于展示商品中蘊含的茶藝文化，因此展示的商品應(yīng)當(dāng)與茶藝文化相關(guān)，如茶禮盒、紫砂茶具等，展示商品的貨架、家具等也應(yīng)當(dāng)和茶藝文化相關(guān)，采用木質(zhì)的、棗紅色調(diào)的家居風(fēng)格，營造良好的茶藝文化氛圍。對于散臺區(qū)域設(shè)計來說，要注意營造舒適、輕松的飲茶環(huán)境，同時注意保存?zhèn)€人的私密空間，結(jié)合適當(dāng)?shù)挠鼗厍墼O(shè)計風(fēng)格，營造青山秀水、玉林俊秀的環(huán)境觀感，于無形之中將茶藝文化的自然之風(fēng)植入其中，升華現(xiàn)代茶客的品茶感受。對于茶廳與包廂區(qū)域的設(shè)計來說，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)展現(xiàn)出現(xiàn)代茶藝文化雍容大氣的風(fēng)格，彰顯中國人包容萬物的精神內(nèi)涵，風(fēng)格可以選擇中式風(fēng)格、日式風(fēng)格，也可以選擇休閑風(fēng)格和綜合風(fēng)格，重點在于為茶客營造一個精致、有品位的飲茶獨立空間。對于裝飾、家具、燈具與細節(jié)設(shè)計來說，其風(fēng)格可以延續(xù)傳統(tǒng)的中國風(fēng)，也可以在此基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代風(fēng)格進行蓄意創(chuàng)新，但始終不能遠離其核心原則，即傳播茶藝文化、營造舒適的飲茶環(huán)境，此外，也需要注意所有設(shè)計的整體協(xié)調(diào)感，如果采用的風(fēng)格過于雜亂，很可能給人帶來凌亂的視覺感受，降低現(xiàn)代茶館空間的審美價值。

3 傳統(tǒng)茶藝文化在茶館空間中的體現(xiàn)策略

在茶館空間中，傳統(tǒng)茶藝文化的體現(xiàn)，是茶館空間具有審美價值的根基，更是茶館空間審美價值上升的重要途徑。將傳統(tǒng)茶藝文化融入到茶館空間設(shè)計當(dāng)中并使其得到充分體現(xiàn)，所能采取的策略較多，在此列舉一些較為巧妙的、具有啟發(fā)性的策略供參考。

3.1 巧妙運用視覺語言傳達傳統(tǒng)茶藝文化

視覺語言，是茶館空間中傳達傳統(tǒng)茶藝文化的主要方式。視覺語言具有直觀性、簡潔性，對茶客的影響更加迅速、簡潔、有效。在茶館空間中可用的傳達傳統(tǒng)茶藝文化的視覺語言，可以是器具上的，也可以是書畫上的，也可以是詩詞上的。如茶具、插花與焚香就是最常用的傳達傳統(tǒng)茶藝文化的視覺語言。茶具有悠久的使用歷史，與茶文化的發(fā)展相伴相生，種類甚多、講究也頗多，制作的材料也各異，不同的茶具，所傳達的茶文化美感也不同，如青瓷茶具精煉挺秀，青中泛藍，給人以回歸自然的視覺觀感，極富視覺享受，如彩瓷茶具色澤潤厚、色彩豐富，令人賞心悅目，給人華而不艷的視覺觀感，令人身心愉悅。插花源于中國，在日式茶藝中運用較多，用花來充實茶藝活動，包含了樸素大方、重視禮儀、清雅脫俗等精神趣味，豐富和升華茶文化的意境之美。焚香歷史悠久，作為一種藝術(shù)形態(tài)應(yīng)用到茶藝活動當(dāng)中，營造了良好的氣味環(huán)境，給人以更美的品茶享受，使茶藝文化的內(nèi)涵更加多姿多彩、豐富多樣。此外，懸掛于墻壁上的富有中國書法、山水畫趣味的書畫作品，以及琴、棋等中國古文化的常見載體，只要運用得當(dāng)都可以成為傳統(tǒng)茶藝文化的視覺語言，在茶館空間中起到展示、傳播傳統(tǒng)茶藝文化的作用。

3.2 巧妙運用時間維度傳達傳統(tǒng)茶藝文化

在現(xiàn)代茶館空間設(shè)計中，對于茶文化元素設(shè)計的思維屬性的重視程度越來越高，即在重視位置布置的基礎(chǔ)上，更加強調(diào)凸顯茶館空間所呈現(xiàn)出的時間維度，以此增強茶客在茶館空間中的時間體驗，提升設(shè)計效果。茶館空間中的時間屬性的體現(xiàn)，基于茶館空間的三維屬性，并在此基礎(chǔ)上加入時間屬性，營造出包含時間線路的更強的空間質(zhì)感，增強了茶館空間設(shè)計給茶客帶來的主觀影響。巧妙運用時間維度傳達傳統(tǒng)茶藝文化，其基本原理就在于通過增加茶客在茶館空間中的時間脈絡(luò)感，通過多視點、多場景的觀感刺激，提升茶客在茶館空間當(dāng)中的茶藝文化體驗。舉例來說，通過設(shè)置茶館空間中的曲折路線，讓茶客在行進當(dāng)中觀看到更多的景觀，獲得更豐富、立體的視覺感受，就是一種運用時間維度傳達傳統(tǒng)茶藝文化的有效策略，運用的頻次也較高，這種方式在對茶館空間進行適當(dāng)重構(gòu)的過程中，將茶客行進的時間延長，通過多點提示和情節(jié)控制，將時間因素納入到茶館空間的環(huán)境語言當(dāng)中，這一過程是無形的，但其影響確實真實存在的，其通過延長時間脈絡(luò)的形式，潛移默化地刺激了茶客的茶藝文化興奮點，在茶館空間給茶客的場景敘事過程中，結(jié)合茶館空間的茶藝文化氛圍，將傳統(tǒng)茶藝文化的精髓傳達給茶客，從而增加了茶館空間場景控制的效果。

3.3 巧妙運用碎片設(shè)計傳達傳統(tǒng)茶藝文化

茶館空間中的碎片設(shè)計，不僅包含物質(zhì)的碎片，也包含信息的碎片，是二者的結(jié)合。茶館空間中的碎片設(shè)計，主要通過控制環(huán)境元素的密度、節(jié)奏、位置等來實現(xiàn)，并將茶藝文化的內(nèi)涵深刻地融入其中，形成強大而無形的茶藝文化影響力。在一定的空間范圍內(nèi)，設(shè)計元素的數(shù)量以及密度，帶給人的觀感體驗是截然不同的，密度較大的設(shè)計元素陳列方式，容易激發(fā)人們興奮、緊張等情緒，而密度小、擺放隨意的設(shè)計元素陳列方式，則更加可以給人們營造輕松、舒適、淡然的環(huán)境范圍，相比之下，茶館空間設(shè)計的元素陳列方式顯然適合后者，慢節(jié)奏、低密度、具有一定隨意性、具有一定自然風(fēng)貌的設(shè)計元素陳列方式，成為茶館空間設(shè)計中碎片設(shè)計的主要方式，并在傳達傳統(tǒng)茶藝文化的過程中起到了強有力的支撐作用。通常來說，極具茶文化風(fēng)味和茶館特色的設(shè)計元素都可以應(yīng)用到茶館空間當(dāng)中，如假山、紅木、書法、盆栽、茶具、古玩等等，通過碎片化、隨意化、自然化的呈現(xiàn)方式，讓人感受到置身于茶館空間之中的身心舒適，置身于自然之間的心情愉悅，這才是茶館空間碎片設(shè)計在傳達傳統(tǒng)茶藝文化的過程中應(yīng)當(dāng)追求的境界。當(dāng)然，碎片化也并不是意味著呈現(xiàn)方式可以無拘無束，其仍然要遵循人的最基本的審美取向，否則，碎片化將等同于凌亂、無序，給人帶來的視覺觀感自然也一落千丈。

4 結(jié)語

茶館空間設(shè)計，是一門現(xiàn)代空間設(shè)計學(xué)問，也是傳統(tǒng)茶藝文化在現(xiàn)代空間中如何呈現(xiàn)的學(xué)問，其設(shè)計的學(xué)科內(nèi)容較多，但遵循的價值主線非常簡單，即在為人們創(chuàng)造舒適、輕松的飲茶環(huán)境的同時，傳達中國傳統(tǒng)茶藝文化，升華傳統(tǒng)茶藝文化在當(dāng)代的價值。從這個層面來說，傳統(tǒng)茶藝文化在茶館空間中的設(shè)計應(yīng)當(dāng)力求巧妙、力求直觀、力求深遠，通過良好的呈現(xiàn)方式、設(shè)計策略，在為人們構(gòu)筑更好的品茶環(huán)境的同時，將中國傳統(tǒng)觀念茶藝文化的精神內(nèi)核在無形之中傳遞給茶客，在深厚的茶藝文化的影響下，提升茶客的品茶感受，滿足現(xiàn)代人的精神需求，繼續(xù)弘揚傳統(tǒng)茶藝文化，發(fā)揚傳統(tǒng)藝文化在當(dāng)代的價值內(nèi)涵，助力傳統(tǒng)茶藝文化在當(dāng)代的繼續(xù)傳承與發(fā)展。

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趙瑩琳（1982-），女，河南開封人，碩士，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。