吳 亮

（東華大學(xué)，上海 200051）

城市更新背景下茶文化設(shè)計(jì)呈現(xiàn)

吳 亮

（東華大學(xué)，上海 200051）

在我國(guó)傳統(tǒng)文化中，茶文化是非常重要的一部分，宣傳和弘揚(yáng)茶文化對(duì)于促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展意義重大。城市文化景觀集中反映了城市文化，很大程度上影響著城市居民生活觀念、生活方式。在設(shè)計(jì)城市文化景觀過(guò)程中，要積極融合茶文化，有利于推廣我國(guó)茶文化，將我國(guó)茶文化與人們生活相融合，為城市居民創(chuàng)設(shè)好濃郁的生活氣氛有著巨大的促進(jìn)作用?；诖耍疚姆治隽嗽诟鲁鞘斜尘跋潞侠碓O(shè)計(jì)茶文化的對(duì)策，希望能夠大力促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代化城市進(jìn)程的發(fā)展。

城市更新；茶文化；城市文化

城市代表著先進(jìn)的、典型的精神與物質(zhì)文化。城市景觀設(shè)計(jì)是一門復(fù)雜的學(xué)科體系，其中融合了多門學(xué)科知識(shí)，如：生態(tài)學(xué)、建筑學(xué)、社會(huì)心理學(xué)等等，想要設(shè)計(jì)好一座城市的園林景觀，勢(shì)必要充分掌握這些方面的知識(shí)。對(duì)于現(xiàn)代都市而言，設(shè)計(jì)出蘊(yùn)含濃郁茶文化的城市景觀，這是滿足現(xiàn)代居民居住和休閑需求的有效途徑。因此，本文淺談了在城市更新背景下茶文化設(shè)計(jì)的呈現(xiàn)方式。

1 概述茶文化內(nèi)在含義

我國(guó)是茶文化的發(fā)源地，其有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史，其包括很多方面的內(nèi)容，如：茶德、茶藝、茶道等等內(nèi)容。在我國(guó)文化中，茶文化作為重要的一部分內(nèi)容，茶文化內(nèi)涵在不同程度上體現(xiàn)了我國(guó)文化內(nèi)涵。自古以來(lái)，我國(guó)就被稱之為“好客國(guó)家”，在茶藝方面也是造詣精通，其中主要是品茶和飲茶兩方面中的各種文化底蘊(yùn)深厚的儀式，這樣的表現(xiàn)形式充分表達(dá)了我國(guó)五千年的悠久歷史文化。而在我國(guó)歷史長(zhǎng)河的發(fā)展中，禮儀也成為國(guó)人待客之道且也是一種道德標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)了國(guó)人的良好素質(zhì)。在現(xiàn)代化社會(huì)的發(fā)展下，禮被人類重新定義，它不僅融合了當(dāng)代社會(huì)人類的生活習(xí)慣，還借鑒了中國(guó)悠久歷史的文化內(nèi)涵，形成了獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)文化形象。通過(guò)多方面的采用，一般在政治領(lǐng)域內(nèi)茶文化的傳承較為顯著，其中給國(guó)外友人留下了和諧、和平的政治精神。

茶文化體系中包括儒家、道家、佛家的思想文化，茶禪文化中經(jīng)典境界就是“茶禪一味”，注重眾象本真，注重將茶情禪思在詩(shī)情畫(huà)意中體現(xiàn)。在茶文化中蘊(yùn)含的“敬、和”等等茶藝精神，主要表現(xiàn)在茶事，且在當(dāng)代社會(huì)人類交際和處事中較為彰顯其文化特色。中國(guó)茶文化的精神寄托主要表現(xiàn)在茶道精神中，而國(guó)人往往以“以和為貴”為茶道精神的主要核心價(jià)值觀，往往向往事物發(fā)展的統(tǒng)一性和自然性，使得人民和諧共同的發(fā)展。并且，茶文化所注重的音樂(lè)內(nèi)容、環(huán)境內(nèi)容等，都在道德和哲理領(lǐng)域中有所融入，品茶也成為了人們緩解壓力的強(qiáng)有力方式。

2 茶文化在當(dāng)代社會(huì)背景下的發(fā)展方向

2.1 在城市文化新背景主題下，茶文化在其中的視覺(jué)符號(hào)

在現(xiàn)代社會(huì)背景的發(fā)展現(xiàn)狀下，茶文化為主的建設(shè)思想逐漸取代了傳統(tǒng)的景觀思路，所以，選擇適合當(dāng)代社會(huì)的視覺(jué)符號(hào)來(lái)表現(xiàn)這一經(jīng)典的文化主題。而較彰顯其文化底蘊(yùn)的茶文化也是城市建設(shè)最好的視覺(jué)符號(hào)?，F(xiàn)代人類通過(guò)視覺(jué)文化來(lái)傳遞文化內(nèi)容，也是現(xiàn)在較為有效的認(rèn)知方式之一。在當(dāng)代社會(huì)的溝通和傳播形式，一般采用視覺(jué)符號(hào)來(lái)表現(xiàn)。而在現(xiàn)代建筑的設(shè)計(jì)中，大多數(shù)城市符號(hào)都呈相似的形式，所以在選擇和城市文化景觀視覺(jué)符號(hào)的內(nèi)容和形式上，采取具有民族文化的茶文化在社會(huì)的發(fā)展歷史中起到了積極的作用。以茶文化為主的建設(shè)城市文化景觀應(yīng)選擇好與城市風(fēng)俗文化相符的顏色，盡量以綠色、白色、藍(lán)色為主基調(diào)，多次應(yīng)用與茶文化有關(guān)的景觀植物、燈光等元素。在選擇視覺(jué)符號(hào)中，要注重視覺(jué)符號(hào)的時(shí)代特性、社會(huì)背景、地域特色等元素。在建設(shè)城市景觀特色過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)夭栉幕?、歷史人情等內(nèi)容，通過(guò)創(chuàng)設(shè)和諧、統(tǒng)一的現(xiàn)代化景觀設(shè)計(jì)，同時(shí)，通過(guò)選用具有一定特點(diǎn)的城市景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格來(lái)突出主題，并且，應(yīng)用與茶相關(guān)的表現(xiàn)形式來(lái)展示茶文化的內(nèi)涵。也可以利用我國(guó)具有神話色彩的傳說(shuō)和古詩(shī)詞、繪畫(huà)等等，對(duì)茶文化中的精髓精確展示。并選擇與茶文化有關(guān)的梅、竹等針對(duì)性設(shè)計(jì)，通過(guò)景觀和相應(yīng)的古建筑進(jìn)行互相襯托再結(jié)合所在城市的人文地理和歷史文化，打造出具有當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕黝}，同時(shí)要體現(xiàn)出社會(huì)和諧、積極向上、綠色環(huán)保、共享共營(yíng)的文化內(nèi)涵。在選擇和使用視覺(jué)符號(hào)中，應(yīng)密切聯(lián)系城市文化背景，在此基礎(chǔ)上還需要緊扣茶文化特征，選擇典型性的茶文化元素整體上設(shè)計(jì)，促使更多的欣賞者可以對(duì)景觀傳遞的文化內(nèi)涵的深層領(lǐng)悟。

2.2 通過(guò)對(duì)茶文化元素的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新來(lái)體現(xiàn)城市的文化氛圍

利用茶文化的視覺(jué)符號(hào)很難達(dá)到合理設(shè)計(jì)城市景觀實(shí)際需求，還需要運(yùn)用多種茶文化元素來(lái)針對(duì)性設(shè)計(jì)城市場(chǎng)景，從而創(chuàng)設(shè)出良好的、和諧的城市文化氣氛。在設(shè)計(jì)城市文化景觀過(guò)程中，應(yīng)在達(dá)到人們多元審美需求前提下，在大力完善設(shè)計(jì)下，盡可能滿足人們情感與心理需求。在建設(shè)茶文化景觀過(guò)程中，應(yīng)融合茶藝與茶道內(nèi)容，在設(shè)計(jì)場(chǎng)景空間過(guò)程中，有效引入茶文化的相應(yīng)內(nèi)容。通過(guò)對(duì)人們生活的習(xí)慣和生活場(chǎng)景的融合，充分展現(xiàn)當(dāng)?shù)爻鞘酗嫴璧奈幕瘍?nèi)容和精神文化生活等內(nèi)容，在將茶文化和人們的生活方式等融合中發(fā)現(xiàn)，對(duì)茶文化精神內(nèi)容全面體現(xiàn)，傳遞出淡薄名利、追求舒適的人生態(tài)度。并通過(guò)城市文化景觀為群眾的日常生活創(chuàng)造出良好的茶文化氣氛，將設(shè)計(jì)城市文化與人們?nèi)粘５男蓍e生活和娛樂(lè)生活進(jìn)行合理的融合，給當(dāng)?shù)鼐用竦娜宋纳畲蛟斐鲚p松愉悅，歡快愜意的飲茶吃茶的環(huán)境氛圍。在對(duì)景觀環(huán)境的設(shè)計(jì)中，需要確保設(shè)計(jì)師所設(shè)計(jì)的內(nèi)容滿足人們對(duì)景觀設(shè)計(jì)的期待度，構(gòu)建出人們心中的城市的文化景觀，給當(dāng)?shù)爻鞘猩畹木用裆顜?lái)和設(shè)計(jì)出氣氛和諧的茶文化環(huán)境。

2.3 通過(guò)茶文化來(lái)傳承城市景觀文化

傳承文化是城市文化景觀一大功能之一，在城市文化景觀設(shè)計(jì)中，茶文化也需要承擔(dān)起相應(yīng)的傳承文化責(zé)任。在對(duì)文化景觀的設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)師需要將“天人合一”的茶道精髓與當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行融合。在設(shè)計(jì)過(guò)程中彰顯茶文化精髓內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)感悟和傳承茶文化。在茶文化精神體現(xiàn)中滿足人們精神文化多元需求。在塑造茶文化、茶藝等內(nèi)容下，創(chuàng)設(shè)出良好茶文化氣氛。在設(shè)計(jì)城市景觀過(guò)程中，對(duì)茶文化中內(nèi)涵深入挖掘，并利用詩(shī)詞、繪畫(huà)以及茶藝等等集中體現(xiàn)出茶文化精髓，并將具有茶文化的文化精髓融入到現(xiàn)代化景觀設(shè)計(jì)中。當(dāng)代和諧茶文化的背景下，人民在身心和精神上獲得了較大的滿足感。在設(shè)計(jì)當(dāng)代景觀文化的環(huán)境中，需要相關(guān)的設(shè)計(jì)人員表現(xiàn)出茶文化的歷史性與內(nèi)涵性，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的傳承和發(fā)展。

2.4 遵循生態(tài)化設(shè)計(jì)理念

在設(shè)計(jì)現(xiàn)代城市景觀過(guò)程中，其遵循的原則是為了將城市建設(shè)的更加美好。城市景觀設(shè)計(jì)作為規(guī)劃城市體系中重要部分，景觀設(shè)計(jì)生態(tài)化不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的種花種草，而是應(yīng)結(jié)合城市空間布局與效用針對(duì)性推行生態(tài)化對(duì)策，保證城市整體上與生態(tài)環(huán)境有效積極的互動(dòng)。所以，應(yīng)有的放矢的實(shí)施設(shè)計(jì)對(duì)策，不能一味的、盲目的設(shè)計(jì)，而應(yīng)結(jié)合本地建筑特色，針對(duì)性的設(shè)計(jì)，并因地制宜的改造自然景觀，盡可能保留城市原本風(fēng)貌。如：在建設(shè)城市景觀硬件設(shè)備中，可普遍利用消耗低、質(zhì)量?jī)?yōu)良的材料，盡可能減少城市能源消耗量。又如：在設(shè)計(jì)城市景觀中，應(yīng)結(jié)合本地的產(chǎn)業(yè)整體結(jié)構(gòu)，保證二者之間的互動(dòng)關(guān)系，在設(shè)計(jì)中，全面考慮產(chǎn)業(yè)園、污水處理廠等等建筑，確保產(chǎn)業(yè)與景觀設(shè)計(jì)的融合。生態(tài)化的城市景觀設(shè)計(jì)可以說(shuō)是一種追求人與自然和諧穩(wěn)定發(fā)展的觀念，這種觀念也可以說(shuō)是茶文化理念關(guān)懷，在實(shí)際設(shè)計(jì)過(guò)程中，要對(duì)城市規(guī)劃學(xué)、生態(tài)學(xué)等等知識(shí)綜合應(yīng)用，唯有綜合應(yīng)用這兩方面知識(shí)，才能保證園林景觀整體設(shè)計(jì)的美觀性和合理性。另外，在設(shè)計(jì)城市景觀過(guò)程中，應(yīng)積極創(chuàng)新，墨守成規(guī)的設(shè)計(jì)方式不但影響著城市建筑設(shè)計(jì)的美觀，而且也不符合高效合理的建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)。因此，在運(yùn)用茶文化設(shè)計(jì)元素下，還要與時(shí)俱進(jìn)、積極創(chuàng)新，進(jìn)而更加明確的設(shè)計(jì)城市景觀。

3 結(jié)語(yǔ)

總而言之，在設(shè)計(jì)城市文化景觀過(guò)程中，茶文化有著積極的作用，景觀設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)用茶文化需選擇具有針對(duì)性、典型性的視覺(jué)符號(hào)，以對(duì)茶文化內(nèi)涵整體表達(dá)和體現(xiàn)，并濃縮茶文化中的精神，重視創(chuàng)設(shè)城市文化氣氛。在設(shè)計(jì)景觀中要利用各種方法與文化元素，盡可能達(dá)到傳承和發(fā)展城市文化需求，從而最大程度上滿足居民生理與心理上對(duì)園林景觀的需求。

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上海市設(shè)計(jì)學(xué)IV類高峰學(xué)科資助項(xiàng)目-基于城市更新理念的歷史人文調(diào)查和跨學(xué)科視覺(jué)衍生設(shè)計(jì)研究-DB17017

吳 亮（1976-），男，浙江寧波人，碩士，講師，研究方向：視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)，文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)。