李揚中

（福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院，福建泉州 362300）

茶飲料在田徑比賽中的保健作用分析

李揚中

（福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院，福建泉州 362300）

茶是天然的保健食品，它對人有很好的保健作用。體育運動是最直接的強身健體的活動，它不分老幼年少，在田徑比賽中，運動員由于激烈運動就適合在比賽中飲些茶品來補充人體中所失去的微量礦物質(zhì)和水分元素。所以在田徑比賽中，飲茶有助于緩解運動員的疲乏感，促進他們身體中新陳代謝的能力。本文就對茶飲料在田徑比賽中的保健作用進行分析，從中對其緩解疲勞，興奮中樞的作用進行細說，以此來研究茶飲料在田徑比賽中的好處。

茶飲料；體育；田徑；保??；作用

茶飲料中富含有酸性的糖蛋白，并且里面存有大量的礦物質(zhì)元素，它能夠消除人機體中的超氧陰離子，并且能夠結(jié)合人體內(nèi)的氧自由基來保持人體生態(tài)的平衡。氧自由基是通過機體內(nèi)經(jīng)過呼吸過程而不斷產(chǎn)生的新陳代謝，所以機體內(nèi)所產(chǎn)生的能量都是氧自由基所產(chǎn)生的。同時它也會在人的身體中形成過氧化氫。另外，茶飲料中還含有可以清除人機體中自由基等物質(zhì)，所以隨著生物理論的不斷發(fā)展，茶飲料中的生物性也被廣泛的運用在田徑體育的運動中。因為，田徑運動員在比賽時為了能夠增強自己的免疫系統(tǒng)，促進神經(jīng)中樞的興奮感，緩解他們的疲勞就會在運動時飲用茶飲料從而讓機體在運動過程中消除疲勞。茶飲料在田徑運動過程中也被應(yīng)用的越來越多，也是體育運動員和廣大健身運動者所喜愛的一種飲品。

1 田徑比賽的概念分析

隨著人類的發(fā)展，田徑運動也成為各場賽事中不能缺少的重要部分，也是運動的最普遍方式。田徑運動就是人類從走、跑、跳、投這些自然運動中簡化而生的一種體育運動，所以田徑運動在比賽中，也就是也被分為田賽與徑賽兩種方式。而規(guī)定區(qū)域內(nèi)進行的田徑比賽就是田賽，這包括跳、躍、投、擲等項目。徑賽則是在跑道上進行田徑類的運動，包括跑步項目和競走項目。田賽主要是遠度與高度，徑賽是速度與耐力，所以在比賽過程中，它也就代表了人們會不斷地向自己的身體極限挑戰(zhàn)，也是人們對健康的不斷追求，所以田徑比賽就代表著更強，更快，更高，這也是體育精神所傳承的核心。

2 茶飲料的功能作用以及應(yīng)用的生理意義

2.1 茶飲料在田徑運動中的功能作用

在田徑的運動中，人會呼吸，會出汗，這種反應(yīng)對外界微生物的攻擊和對人機體所產(chǎn)生的保護性都會降低。機體細胞對呼吸的反應(yīng)就會起到重要的作用。它會在受到刺激后消耗大量的氧。從而釋放出大量的活性氧自由基，這就比如氧自由基及羥自由基會造成真核細胞損壞或是內(nèi)皮細胞損傷，所以氧自由基對白細胞本身就產(chǎn)生著巨大的破壞性和危險性。而在這種運動過程中，飲用茶飲料就可以對其關(guān)節(jié)炎癥部分產(chǎn)生抑制。并且對腎小球中的呼吸做出干擾。另外，茶飲料在飲用過程中還能夠有效地控制運動員的急性呼吸，幫助其機體內(nèi)的滲透性得到改變。從而使肺部出現(xiàn)的白細胞數(shù)量降低。所以茶飲料主要就分為三種Fe-SOD,Mn-SOD和CuZn-SOD。它們分別處于人機的不同位置，履行著它們保護人類生命健康的作用與義務(wù)。

2.2 茶飲料在田徑運動中應(yīng)用的生理意義

都知道茶飲料是一種健康的天然飲品，它其中含有的有機物可高達450多種，其中存在的礦物質(zhì)元素也將近40種。所以它對人體的保健作用是非常強的。在上面我們知道，人的機體中引用茶飲料會存在三種類型的功能元素，而其中Mn-SOD和CuZn-SOD能夠消除人體在運動過程中氧自由基的保護有效能和人體內(nèi)的細胞活性氧，所以它們有催化的功能，能夠使人在運動過程中，對機體內(nèi)的氧自由基進行生長抑制。如果氧自由基產(chǎn)生過多，會造成人體的細胞突變，導(dǎo)致癌癥的產(chǎn)生，所以運動員在飲用茶飲料時，其次富含的能量就能夠，而其中以急性白血病運動員的研究人員為例，則發(fā)現(xiàn)茶飲料能夠有效地降低運動人員體內(nèi)細胞的生長，Mn-SOD能夠使其系白細胞的增長活力減弱。而在運動后對人體的SDO總量經(jīng)檢測也可以從Mn-SOD的活性中做檢測和觀察，所以這也對醫(yī)學(xué)的發(fā)展有著指導(dǎo)性的作用。

3 田徑比賽中運動員的身體規(guī)律及對自身的影響分析

3.1 血糖的規(guī)律

根據(jù)研究24小時內(nèi)對人類的血糖值變化，只有在凌晨三點時處于最低血糖的峰值，在中午的一點或兩點間最高。這說明正常人在血糖的濃度方面的規(guī)律變化。是凌晨三點血糖值最低，中午一到兩點血糖值最高。動物也是如此。但是我國學(xué)家對田徑運動員的血糖值進行研究發(fā)現(xiàn)，運動員的血糖值在晚上六點時處于最高峰，早上六點時處于最低谷。所以，早六點的運動員血糖最低，晚上六點運動員的血糖最高，他們在早上九點和晚上九點時，如果使用格列吡嗪治療，那么就會發(fā)現(xiàn)，早晨時藥效要高于晚上。

3.2 田徑運動員在比賽過程中自身規(guī)律影響分析

田徑比賽中，運動員的身體機能規(guī)律會影響到他們比賽的效果。因為機體對胰島素的敏感性會隨著運動而不斷增加，血糖的波動也會因為運動的方式而受到控制。從而使運動員的脂肪分解速度加快。雖然對脂類的代謝能力有得到改善，但是這種規(guī)律也使得田徑運動員的肌肉蛋白活性和甘油三酯血性狀況得到提高，所以運動時也能夠提高蛋白膽固醇的密度，從而達到保護的作用。田徑比賽運動員體重也要受到控制，機體的心肺功能也會得到改善，代謝能力加強。但隨著運動，體內(nèi)胰島素量也會不斷增加，鍛煉時也會提升葡萄糖的利用率。從而葡萄糖轉(zhuǎn)成蛋白膽固醇，使肌肉對于葡萄糖的吸收的提升，酶的活性也會得到提升。所以運動人員在訓(xùn)練時與沒有訓(xùn)練的人相互比較，胰島素的基本水平要比普通人更高一些，對于葡萄糖持續(xù)的攝入也會降低一半。

4 茶飲料在田徑比賽中的保健作用

4.1 有利于運動員身心機能的自我調(diào)節(jié)

在茶飲料中會有多種的有機化合物和無機化合物，所以它本身對運動員就有特殊的保健性。田徑運動員為了能夠提升技能，在比賽中引用茶飲料也會對其產(chǎn)生推動作用。不論是比賽還是生活，身心技能的健康才是人們所追求的生活。所以，健康的一切都以身心自我調(diào)節(jié)能力有關(guān)。在田徑比賽中，適當(dāng)?shù)仫嬘貌栾嬃蠒θ说纳硇慕】涤幸欢ǖ挠绊憽ｋS著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平也在不斷提高，消費者的消費思路也隨著社會的變化而不斷變化，所追求的精神也更加高層次。所以在體育運動過程中，我們除了為比賽更多的也要注重自己的身心健康，因此運動員可以在田徑比賽中多引用茶飲料，這不僅能夠促進人體的機能強化，加強運動員的器官機能恢復(fù)性，還能夠為其后期的機能維護提供保障。

并且，無論是什么運動員都需要保持良好的精神狀態(tài)，才能夠在比賽中全神貫注。茶飲料也具有為田徑運動員提神醒腦，興奮中樞的作用，可以幫助田徑運動員在賽場上發(fā)揮的更好。由于茶飲料中有生物堿，它屬于一種有機堿性化合物，所以它能夠強化田徑運動員的神經(jīng)使其興奮，提升其大腦的清晰度。所以能夠加強田徑運動員在比賽中的持久力和爆發(fā)力。

4.2 茶飲料可以緩解田徑運動員的疲勞

田徑運動員在日常的訓(xùn)練和比賽中，由于其運動量較大，精神能力集中，就會出現(xiàn)疲勞難以恢復(fù)的現(xiàn)象，所以田徑運動員在賽后都會出現(xiàn)中神經(jīng)中樞疲勞和外周疲勞等情況。神經(jīng)中樞疲勞就是指缺乏動機，中樞神經(jīng)代傳遞方面發(fā)生改變，它會隨著體力的下降，腦力也會下降，所以運動員的成績也會下降，甚至他們的技術(shù)也會逐漸衰弱。而外界周疲勞就是指其肌肉的傳遞活動和收縮能力下降。而在運動的過程中飲用茶飲料，就能夠幫助田徑運動員恢復(fù)疲勞。以田徑運動員的長跑為例，長跑是考驗運動員耐力的運動，運動員體內(nèi)會不斷燃燒碳水化合物等，熱量以汗液排出體外，這時，就會讓運動員缺水，并且缺乏礦物質(zhì)。而飲用茶飲料則能夠快速地對其水分和礦物質(zhì)進行補充，可以緩解運動員低血糖，體力不足的現(xiàn)象。另外，茶中還含有維生素C和D，從而也能夠幫助運動員快速的恢復(fù)機能。

5 結(jié)語

總之，田徑運動員在比賽中要想有良好的身體機能和競技能力，就需要在運動時進行腦力和體力的補充。所以運動員在大量運動后為了保持頭腦清晰，快速恢復(fù)他們的疲勞，就要適當(dāng)?shù)娘嬘貌栾嬃?。因為，它不僅能夠起到保健作用，還有興奮中樞和緩解疲勞的作用。

[1]韋興江.茶葉在田徑比賽中的保健作用分析[J].福建茶葉.2016年11期.

[2]譚俊峰,林智,李靚.茶氨酸復(fù)合制劑增強免疫力的功能研究[J].茶葉科學(xué).2012年03期.

[3]劉隆文.田徑比賽中運動員的心理狀態(tài)及調(diào)節(jié)[A].貴州省第六屆體育科學(xué)大會論文集[C].2004年.

李揚中（1986-），男，福建泉州人，碩士，講師。