張郁芬，賴妍莉

（贛南師范大學(xué)外國語學(xué)院，江西贛州 341000）

以茶學(xué)思維為引導(dǎo)探究大學(xué)生英語閱讀能力提升策略

張郁芬，賴妍莉

（贛南師范大學(xué)外國語學(xué)院，江西贛州 341000）

伴隨著全球化的到來，英語的地位逐步提升，英語閱讀能力已然成為大學(xué)生的基本技能。但就目前情況而言，大學(xué)生們的英語閱讀能力相差較大，在各類應(yīng)試中，閱讀一項(xiàng)幾乎能夠占總分?jǐn)?shù)的三分之二，因而作為大學(xué)生，他們的英語閱讀能力提升非常重要。在諸多領(lǐng)域中，茶學(xué)思維都能夠?yàn)橹鸬酵七M(jìn)作用?？v觀茶學(xué)思維的英語文章，將許多優(yōu)美的詞句與茶文化的韻味融合在一起，從而使茶學(xué)文化得到傳承。因此，為順應(yīng)時(shí)代的需要，且能夠更好地傳播茶學(xué)文化，本文從茶學(xué)思維的角度出發(fā)，對當(dāng)代大學(xué)生英語閱讀能力在提升策略上進(jìn)行了指導(dǎo)。希望能夠?yàn)榇髮W(xué)生英語閱讀能力的提升拓寬思路，更能夠擴(kuò)大茶學(xué)思維在世界的影響力，讓悠久的茶學(xué)思維發(fā)揚(yáng)光大。

茶學(xué)思維；大學(xué)生；英語閱讀；策略

茶學(xué)最早起源于我國古代，而后，經(jīng)商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展，其茶學(xué)思維也逐步傳向了世界各地。英語作為世界第一語言，在日常學(xué)習(xí)中，英語閱讀能力是展示大學(xué)生綜合能力的反映，這對大學(xué)生詞匯儲(chǔ)備、邏輯思維等都有諸多幫助。教師也應(yīng)該重視這一方面，讓茶學(xué)思維與當(dāng)代英語閱讀融合在一起，幫助學(xué)生提升英語閱讀能力，學(xué)生們通過文字闡釋出作者想要表達(dá)的內(nèi)容或情感。在英語這門學(xué)科中，充分把握閱讀能力，能夠讓自身的學(xué)習(xí)更加廣泛。就茶學(xué)文化領(lǐng)域來說，其包含的英語詞匯都數(shù)不勝數(shù)。因而，若能夠以茶學(xué)思維來學(xué)習(xí)英語，對閱讀理解有一定的促進(jìn)作用。要想與國外友人在閱讀理解上有更深層次的交流，大學(xué)生就必須更加深入的融入國學(xué)文化，茶學(xué)便是其中一點(diǎn)。

1 大學(xué)生閱讀能力中存在的問題

英語閱讀對每個(gè)大學(xué)生來說都是非常重要的。但是由于學(xué)生個(gè)人能力以及學(xué)校教育狀況的不同。不同大學(xué)，不同學(xué)生的英語閱讀能力水平參差不齊，再加上部分學(xué)生在讀大學(xué)之前英語基礎(chǔ)能力就比較差，因而上了大學(xué)后，仍沿用以前的慣性思維，僅僅通過字面意思來猜測文章所要表達(dá)的中心思想，這顯然與英語閱讀所要完成的使命背道而馳。如此一來，既浪費(fèi)了時(shí)間，又挫傷了大學(xué)生學(xué)習(xí)英語閱讀課程的興趣。

筆者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多大學(xué)生在閱讀英語文章時(shí)，都習(xí)慣帶上字典，當(dāng)然這是好事，但許多學(xué)生存在查了字典卻也不明白到底是什么意思，出現(xiàn)這種狀況最重要的是因?yàn)閷W(xué)生弄錯(cuò)了學(xué)習(xí)英文的目的，因?yàn)閷W(xué)生依然將學(xué)習(xí)英語當(dāng)做應(yīng)試教育的工具，所以學(xué)生解決實(shí)際問題的時(shí)候還是不求甚解。英語學(xué)習(xí)的主要目的首先是擁有英語交流的能力，能在面對外國人的時(shí)候能正常交流，這是首要的任務(wù)。其次是通過對外語的學(xué)習(xí)能夠了解一些外國的文化，這是因?yàn)楹芏嗤庹Z的文章并不是我們翻譯過來的，而是直接由外國人撰寫的，所以，這樣的文章能夠讓我們直觀地了解外國的人話，了解外國人的思維方式，從而開拓學(xué)生的眼界。此外，許多詞匯在句中的意思與字典中的含義存在差異，語言也是文化的一種體現(xiàn)，我國高校學(xué)子在進(jìn)行母語閱讀時(shí)，沒有過多地感覺到隔閡或者說有較為困難的地方。即便這篇文章未清楚的交代相關(guān)背景，許多學(xué)子都能夠憑借自身所學(xué)的知識(shí)儲(chǔ)備進(jìn)行正確的理解文章大意，但是并不是每個(gè)學(xué)生都擁有這種能力，尤其是大一新生，在閱讀英文文章時(shí)，只在意陌生單詞，忽略了文章的主旨的理解，自然也就無法從整個(gè)文章中掌握單詞的含義。而這些正是我們學(xué)習(xí)英文要解決的問題，畢竟沒有在真實(shí)的環(huán)境中學(xué)習(xí)過，因而在閱讀英語文章時(shí)難免在理解上較為困難。

此外，筆者還發(fā)現(xiàn)，在英語閱讀方面，也逐步出現(xiàn)了諸多與茶學(xué)文化有關(guān)的文章，且許多文章被納入考試的內(nèi)容中。從思維角度上來看，英語語言較注重語法，通常直接地表達(dá)出文章的大意。茶文化在外國具有很高的地位，英國是最早接觸到中國的茶文化的歐美國家，當(dāng)時(shí)的英國國力強(qiáng)盛，因此茶文化被英國帶到了北歐、南北美等國家，茶文化和英語語言密切相關(guān)，可以說茶文化思維和英語思維很多時(shí)候是相通的。但是我們發(fā)現(xiàn)，如今，許多大學(xué)生在英語閱讀理解時(shí)，都不注重語法結(jié)構(gòu)，以至于沒法聯(lián)想詞匯的含義，從而不能夠準(zhǔn)確把握文章所要表達(dá)的意思。再加之英語老師通常利用原有的課程設(shè)置模式，與其它枯燥乏味的課程一樣，都是學(xué)習(xí)理論，如此一來，僅僅靠只字片語的表述，也就導(dǎo)致了學(xué)生不重視英語閱讀理解的狀況。

2 以茶學(xué)思維為引導(dǎo)大學(xué)生英語閱讀能力提升的策略

2.1 大學(xué)生英語閱讀能力提升要充分的運(yùn)用茶學(xué)思維

在現(xiàn)代茶學(xué)思維的拓展中，要融入規(guī)范的語言，進(jìn)行結(jié)構(gòu)化的訓(xùn)練，這與閱讀理解不謀而合。我們正常人在英語的學(xué)習(xí)中其實(shí)本質(zhì)上是中英文的來回切換，正如我們一般人看到一個(gè)英語句子，想要理解這句話的意思，首先是要先將其在腦子里翻譯成中文，然后才能理解其意思。換言之，我們大部分人理解的所謂英語其實(shí)還是按照中文的意思理解的，只是中間加了一個(gè)中英文翻譯的過程。我們在和外國人用英語表達(dá)的時(shí)候也是一樣，大部分人就是一種來回的中英文切換。發(fā)散思維是提升英語閱讀能力的關(guān)鍵點(diǎn)，在發(fā)散思維的過程中，盡可能地融合茶學(xué)思維，符合翻譯規(guī)律，遵從術(shù)語的基本規(guī)則。讓學(xué)生從根源上理解英文文章的邏輯表達(dá)習(xí)慣，爭取讓學(xué)生第一眼見到英文句子的時(shí)候就可以理解大致意思，只有有意識(shí)地去鍛煉，才能切實(shí)提升英語閱讀的能力。而在具體操作過程中可以借助互聯(lián)網(wǎng)，增加學(xué)生英語閱讀的實(shí)踐工作，通過實(shí)踐來提升學(xué)生的英語閱讀能力。利用互聯(lián)網(wǎng)，讓茶企與校企結(jié)合，依靠微信、微博等公眾平臺(tái)，以互聯(lián)網(wǎng)的方式傳遞消息。在閱讀理解時(shí)，老師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)去思考，以學(xué)生感興趣的話題展開討論，準(zhǔn)確把握文章內(nèi)容。

2.2 大學(xué)生英語閱讀能力提升要融合茶學(xué)思維，營造茶文化氛圍

茶學(xué)思維象征著我國的文化底蘊(yùn)，我國作為歷史悠久的國家，擁有很多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，茶學(xué)文化就是其中一種，它介于藝術(shù)和教育之間。茶學(xué)思維很多時(shí)候和英語思維是相通的，通過引導(dǎo)大學(xué)生以茶學(xué)思維進(jìn)行英語學(xué)習(xí)，對提升大學(xué)生閱讀能力有極大幫助。因而，在校園內(nèi)推廣開展茶學(xué)英語教育十分有必要。

隨著微信等一系列技術(shù)的不斷發(fā)展，在英語閱讀課程中，老師也可以充分借鑒網(wǎng)絡(luò)渠道。譬如，收集與茶學(xué)思維有關(guān)的英文信息，通過新平臺(tái)告知大學(xué)生們，以學(xué)生們能夠接受的方式去引導(dǎo)學(xué)習(xí)，通過隱性教育達(dá)到目的，這樣的方式不僅能夠加深對英語閱讀文獻(xiàn)的理解，更能夠通過茶學(xué)思維將茶學(xué)文化發(fā)揚(yáng)光大。

2.3 大學(xué)生英語閱讀能力提升要重視文化背景

有了思維模式的建立，大學(xué)生在學(xué)習(xí)閱讀理解時(shí)也就有了一層幫助。譬如以茶學(xué)一類的英文讀物為例，在閱讀前就應(yīng)該自發(fā)地去尋找一些相關(guān)的背景知識(shí)，以更好地理解內(nèi)容。大學(xué)生們對茶學(xué)的基礎(chǔ)了解越多，自然而然對英語讀物的理解程度就越深。其實(shí)，閱讀理解上的考試內(nèi)容小部分取決于英語詞匯或語言，大部分都在于大學(xué)生自身的知識(shí)儲(chǔ)備。因而，作為教師，在日常學(xué)習(xí)生活中，就應(yīng)該有目的地為學(xué)生們講解相關(guān)茶學(xué)的背景文化。通過諸多活動(dòng)，引起學(xué)生興趣，在介紹茶學(xué)背景時(shí)要簡明扼要，緊扣主題。

3 結(jié)束語

茶學(xué)思維和英語思維很多時(shí)候是一樣的，教師若能夠通過將英語教學(xué)與茶學(xué)思維相結(jié)合的方式，從中找出聯(lián)系點(diǎn)，就能有效地提升學(xué)生的英語閱讀能力。。同時(shí)，基于茶學(xué)思維的英語閱讀能力教學(xué)，一方面可以幫助大學(xué)生樹立全新的認(rèn)知理念，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)英語教學(xué)目標(biāo)，另一方面，也能夠在傳承茶學(xué)文化中產(chǎn)生一定的影響，助理大學(xué)英語閱讀的教育。當(dāng)然，大學(xué)生英語閱讀能力是一個(gè)持之以恒的過程，只有學(xué)會(huì)將茶學(xué)思維與閱讀技巧融會(huì)貫通，有意識(shí)地積累學(xué)習(xí)，相信大學(xué)生們的英語閱讀能力必然得到提升。

[1]段麗,趙曉軍.非英語專業(yè)蒙古族大學(xué)生英語閱讀障礙調(diào)查的文獻(xiàn)綜述[J].內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版),2017(1):143-148.

[2]盧珊,賈蕃,吳耀武.大學(xué)生英語閱讀學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀調(diào)查研究——基于分層處方教學(xué)的視角[J].西安外國語大學(xué)學(xué)報(bào),2016(3):72-75.

[3]李潔,Cecilia Ka Wai CHUN.中國大學(xué)生英語閱讀元認(rèn)知知識(shí)個(gè)案研究（英文）[J].Chinese Journal of Applied Linguistics,2015(2):166-187+246.

[4]羅紅芳.大學(xué)生英語閱讀策略使用研究——以銅仁學(xué)院大學(xué)生閱讀調(diào)查研究為例[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2011(3):103-107.

[5]羅金娟,尹德謨,郭莉梅.對中國大學(xué)生英語閱讀理解中母語與外語“語言-思維雙元結(jié)構(gòu)”相互作用的統(tǒng)計(jì)分析[J].西華大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2010(1):116-120.

[6]李瑛,王矗,黃燕等.認(rèn)知風(fēng)格、閱讀策略與中國大學(xué)生英語閱讀能力的相關(guān)性研究[J].西華大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2009(1):107-111+116.

[7]谷力群,王濤,金洪源.條件性情緒反應(yīng)干預(yù)法對提高大學(xué)生英語閱讀能力的有效性[J].教育科學(xué),2008(6):66-69.

[8]束定芳.大學(xué)生英語閱讀能力培養(yǎng)目標(biāo)與閱讀教材編寫——寫在《快速閱讀》出版之際[J].外語界,2008(1):15-19.

[9]楊曉健.非英語專業(yè)大學(xué)生英語閱讀焦慮狀況調(diào)查與研究[J].金陵科技學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2007(3):84-87.

[10]周柳琴,鄧杏華.民族地區(qū)大學(xué)生英語閱讀障礙成因分析及教學(xué)策略[J].西北民族大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2006(3):71-74.

2014年江西省社科規(guī)劃“江西高校外囯語言教學(xué)研究專項(xiàng)課題”“慕課”背景下大學(xué)“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式研究與實(shí)踐——以大學(xué)英語課程為例（編號(hào)：14wx318）。

張郁芬（1963-），女，江西崇義人，本科，副教授，研究方向：英語教學(xué)法。

賴妍莉（1982-），女，江西南康人，碩士，講師，研究方向：英語教學(xué)法。