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        養(yǎng)殖南美白對蝦對水質(zhì)調(diào)控

        2017-02-02 23:39:52高振華
        漁業(yè)致富指南 2017年1期
        關(guān)鍵詞:蝦池白對蝦生石灰

        高振華

        養(yǎng)殖南美白對蝦對水質(zhì)調(diào)控

        高振華

        水質(zhì)影響著南美白對蝦的生長、生存和病害的發(fā)生,因此調(diào)控水質(zhì)是對蝦養(yǎng)殖的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。為了保持水質(zhì)在安全水平以內(nèi),要了解影響水質(zhì)的物理、化學(xué)、生物因素的變化過程,及時觀察影響對蝦生長的各種因素,并將其不利因素降低到最低程度。而這些因素與養(yǎng)殖的水源,對蝦池的底質(zhì),養(yǎng)殖管理都直接相關(guān)。我站根據(jù)多年的管理和調(diào)查,對水質(zhì)調(diào)控總結(jié)如下,以供廣大養(yǎng)殖戶參考。

        一、鹽度調(diào)控

        南美白對蝦適應(yīng)的鹽度范圍很廣,實驗證明,即使鹽度變化較大也能很快適應(yīng)并回復(fù)正常。為了保證南美白對蝦生長環(huán)境不受外來致病因子的入侵,養(yǎng)殖要用優(yōu)質(zhì)新鮮的海、淡水。水質(zhì)條件相對穩(wěn)定,前期補充淡水保持水位,每次注水鹽度降低一度左右,在低鹽度養(yǎng)殖可刺激南美白對蝦蛻殼,加快生長,也不容易暴發(fā)病害,因此我們在養(yǎng)殖前期逐漸將海水淡化,直到養(yǎng)殖后期可將池水淡化到10‰左右,待對蝦養(yǎng)殖上市前再逐漸使鹽度回升,使南美白對蝦肌肉結(jié)實。

        二、溫度調(diào)控

        南美白對蝦對溫度的應(yīng)激反應(yīng)相對鹽度變化更為明顯,南美白對蝦生長、攝食最佳溫度范圍28~32℃,放苗前期氣候忽冷忽熱會減弱幼苗的抗病能力,因此建議投放較大規(guī)格蝦苗。高溫會誘發(fā)南美白對蝦白斑綜合癥的暴發(fā)和流行,容易造成缺氧浮頭。針對高溫采取的措施有增高水位、增加涼爽的地下水、開足增氧機(jī)等。

        三、pH值的調(diào)節(jié)

        南美白對蝦養(yǎng)殖最適pH值為7.8~8.6,有三個主要因素導(dǎo)致pH值的變化,一是藻類光合作用會使pH值升高,藻類及水生動物的呼吸作用使pH值降低。二是低質(zhì)是酸性容易導(dǎo)致蝦池水質(zhì)酸化。三是細(xì)菌作用。在養(yǎng)殖過程中,pH值的變化在0.5以內(nèi)為好,pH值過高或過低都會對對蝦生長不利,pH值會與氨氮誘導(dǎo)對蝦潛伏感染白斑病毒的爆發(fā)和流行。因此要做好pH值調(diào)節(jié)工作,養(yǎng)殖前期pH值調(diào)節(jié)使用生石灰,養(yǎng)殖后期使用沸石粉和生石灰,二者均可增加pH值緩沖能力,減少pH值的變化范圍。

        四、增加溶解氧

        高溶解氧能促進(jìn)對蝦正常生長,抑制致病細(xì)菌數(shù)量,加速養(yǎng)殖池塘的有機(jī)物降解,減少對對蝦的毒害作用,減少細(xì)菌病的發(fā)生和病毒病的暴發(fā)。

        增氧的直接方法就是開增氧機(jī),另外也可通過加大換水,投放水質(zhì)改良劑,控制水色等方法來提高池水含氧量。因此適時開動增氧設(shè)備,增加水中氧氣,不僅能增加對蝦對餌料的消化利用率,促進(jìn)池水中有機(jī)物分解成無機(jī)物被浮游植物所利用,對改良蝦池水質(zhì)起著相當(dāng)重要的作用。

        五、透明度和水色的調(diào)控

        透明度是蝦池水中理化因子的綜合反映,主要受浮游生物的種類及數(shù)量影響,蝦池較理想的透明度為25~40cm,最好的水色是綠色或黃綠色。

        蝦池藻類光合作用產(chǎn)生的氧是蝦池溶解氧的主要來源,在光合作用過程中,吸收了氨氮為肥料,利用二氧化碳使藻類本身繁殖,因而既可增加溶解氧,也可減少蝦池有毒物質(zhì),同時藻類一方面可以作為對蝦的餌料,也可作為對蝦生物餌料浮游動物的餌料,也起到遮蔭的作用,有利于南美白對蝦生長。

        六、有毒水質(zhì)因子調(diào)節(jié)

        主要是指氨氮、硫化物、重金屬離子等。對蝦池在高溫季節(jié)易產(chǎn)生硫化物,可以通過用沸石粉、增氧、用益生菌等方法,進(jìn)行調(diào)節(jié)改良養(yǎng)殖環(huán)境。

        氨氮也是在高溫、高pH值下含量會升高,高溶解氧和一些消毒劑有降低氨氮的作用,因此對蝦池增氧,適時使用氧化型的消毒劑處理,使用益生菌等生物制劑進(jìn)行調(diào)節(jié)。

        在養(yǎng)殖過程中盡量不使用重金屬化學(xué)制劑,將含重金屬有毒物質(zhì)濃度控制在最低限度以內(nèi)。這樣就能有效的防止對蝦重金屬中毒,以防帶起其它病因。

        七、施放生石灰

        施放生石灰主要調(diào)節(jié)蝦池池水中的酸堿度。生石灰除了能殺滅魚蝦類寄生蟲、病菌和害蟲等,還能使池塘保持微堿性的環(huán)境和提高池水的硬度,增加緩沖能力,以及增加水中鈣離子,并使淤泥中的膠體所吸附的營養(yǎng)物質(zhì)代換釋放,以增加水的肥度。一般每月施用一次生石灰,用水溶解全池潑灑。

        八、定期施用消毒劑和改良劑

        南美白對蝦生長期內(nèi),主要選用廣譜高效低刺激、無殘留的消毒劑。前中期用季胺鹽類、含碘類消毒劑,后期用二氧化氯消毒劑。根據(jù)具體情況控制用藥濃度,可以起到滅菌殺藻的作用。但不可重復(fù)用藥、濫用藥,這樣容易造成水體生態(tài)失衡,加大對蝦對水環(huán)境的不適應(yīng),最終導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。

        九、施用微生物制劑

        微生物在水體生態(tài)系統(tǒng)中,即是消費者,又是生產(chǎn)者。微生物在生存和繁殖中大量吸收消耗水體有機(jī)物等有害物質(zhì),分解動物蛋白,抑制有害病菌生存,使其發(fā)揮治污作用。同時能產(chǎn)生各種營養(yǎng)物質(zhì),為魚、蝦、藻類生長提供豐富營養(yǎng)。

        在使用微生物制劑前,先活化再使用,少量多次,全池潑灑,預(yù)防為主,定期施用。蟲害嚴(yán)重時,先殺蟲,3~4天后再用菌,一般選擇日照較強(qiáng)的天氣,水溫在25℃以上時施用生物制劑,如復(fù)合型枯草芽孢桿菌凈水劑,光合細(xì)菌等微生物制劑,以達(dá)到較佳的水質(zhì)調(diào)節(jié)效果。

        十、適當(dāng)?shù)淖⑺皳Q水

        當(dāng)池水的透明度低于20cm時,可考慮抽出部分老水,然后注入新水,一次換水量不宜過大,一般日換水量不超過10%,做到既改善了蝦池水質(zhì),又穩(wěn)定了水體的良好的生態(tài)環(huán)境。

        (通聯(lián):222100,江蘇省連云港市贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)海洋與漁業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站 手機(jī):13961369857)

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