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        魚類肝膽綜合癥是什么原因導致的?

        2017-02-02 15:43:15
        漁業(yè)致富指南 2017年6期
        關鍵詞:營養(yǎng)性綜合癥肝膽

        淦 勝

        魚類肝膽綜合癥是什么原因導致的?

        淦 勝

        魚類的生長速度和體質的健康狀況主要取決于飼料營養(yǎng)價值的高低及營養(yǎng)搭配是否平衡,魚類飼料質量的優(yōu)劣在健康養(yǎng)殖中具有舉足輕重的地位。但由飼料質量致使魚體健康受損的病例卻較普遍,特別是魚類營養(yǎng)性肝病。

        當前我國比較突出的魚類肝膽綜合癥主要發(fā)生在鯉魚、鯽魚、草魚、團頭魴等常規(guī)主養(yǎng)魚類中。營養(yǎng)性因素、毒性物質和藥源性因素等原因均是此類疾病的誘因。因此,引起魚類肝病的病因較多。具體發(fā)病原因概括如下:

        1.養(yǎng)殖密度過大,水體環(huán)境惡化。

        當水體中的氨氮濃度過高時,魚體內氨的代謝產物難以正常排出而蓄積于血液之中,引起魚類代謝失衡引發(fā)肝膽疾病。

        2.飼料營養(yǎng)不適合魚類營養(yǎng)需要。

        如蛋白質含量過高、碳水化合物含量偏高或長期使用動物性脂肪和高度飽和脂肪酸等,導致飼料能量蛋白比過高。高蛋白飼料易誘發(fā)肝臟脂肪積累,破壞肝功能,干擾魚類正常生理生化代謝。碳水化合物含量過高,會引起魚類糖代謝紊亂,造成內臟脂肪積累。嚴重的脂肪肝還可引發(fā)肝病變,使肝臟失去正常機能。

        3.飼料氧化、腐敗、發(fā)霉、變質。

        脂肪是易被氧化的物質,脂肪氧化產生的醛、酮、酸對魚類有毒,將直接對肝臟造成損害。鯉魚采食1個月后,患瘦背病,肌纖維萎縮、壞死;草魚、團頭魴等魚類采食后,極易引發(fā)魚類患肝膽綜合癥。

        4.濫用藥物。

        長期在飼料中添加高劑量喹乙醇、黃霉素等促生長的藥物,將造成魚類肝臟損害。殺蟲滅菌藥物也容易蓄積在魚體內,直接損害魚體肝臟。

        5.維生素缺乏。

        如膽堿、VE、生物素、肌醇、VB等都參與魚體內的脂肪代謝,缺乏上述維生素均會造成魚體內脂肪代謝障礙,導致脂肪在肝臟中積累,誘發(fā)肝病。

        6.飼料中含有有毒有害物質。

        如棉粕中的棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣質魚粉中的亞硝酸鹽等有毒有害物質均能引發(fā)魚類的肝膽類疾病。

        一些營養(yǎng)性疾病可以導致養(yǎng)殖魚類死亡,而某些營養(yǎng)性疾病雖不會直接導致養(yǎng)殖魚類死亡,但由于魚類抗病力下降而易受病原侵襲發(fā)病或影響商品價值。魚類營養(yǎng)性疾病發(fā)病率的增高,警示我們應該重視水產飼料的質量問題。

        (通聯:330200, 江西美勝生物科技有限公司 電話:13507087750)

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