蘭竹青

池塘“錯(cuò)茬”主養(yǎng)福瑞鯉技術(shù)

蘭竹青

近幾年鯉魚價(jià)格在我地相對(duì)較為穩(wěn)定，利潤空間在大宗淡水魚類中較有優(yōu)勢，但傳統(tǒng)的鯉魚一年一茬養(yǎng)殖方式及品種退化已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?。為此，養(yǎng)殖方式創(chuàng)新、品種選優(yōu)更新便是實(shí)際生產(chǎn)中高產(chǎn)獲利的關(guān)鍵，池塘“錯(cuò)茬”主養(yǎng)福瑞鯉能較好地解決產(chǎn)量與利潤的正比關(guān)系，其養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。

1 池塘選擇

這種養(yǎng)殖方式在福建省南平市邵武市沿山鎮(zhèn)百樵村一老鰻場12口池塘中實(shí)施，單口面積在3～5畝，總面積為120畝，池埂為沙石護(hù)坡，池底平坦向出水口傾斜、淤泥10～20cm，池塘有效水深1.5m，水源充足，水質(zhì)符合無公害養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)，注排水方便，每口池配有1.5kW葉輪式增氧機(jī)一臺(tái)，并安裝好抬網(wǎng)的吊樁，以備起熱水魚。

2 養(yǎng)殖方式

養(yǎng)殖方式大致可分為6-7月份茬口養(yǎng)殖，8-9月份茬口養(yǎng)殖二種方式。

2.1 6-7月份茬口養(yǎng)殖

第一茬：12-1月初，在池塘徹底清塘消毒后，每畝施發(fā)酵雞、豬糞等有機(jī)肥400kg，蓄水放養(yǎng)75～100 g福瑞鯉1500尾，同時(shí)搭養(yǎng)10%同等或稍大規(guī)格的鰱鳙魚種，鰱鳙比例8:2。養(yǎng)殖到6月開始用抬網(wǎng)捕大留小起捕上市，7月商品魚出塘銷售完畢。第二茬：在商品魚出塘后，用生石灰清塘消毒，2d后蓄水50～70cm，每畝施發(fā)酵過的雞糞、豬糞等有機(jī)肥300kg和過磷酸鈣10kg，并緩慢加水至1m左右，7～10d后放養(yǎng)體長3.3～5.0cm的福瑞鯉魚種10000尾左右，同時(shí)搭養(yǎng)鰱鳙魚夏花300尾，到霜降前后可養(yǎng)成體重25～75g的福瑞鯉魚種，此魚種主要面向市面出售，稻田養(yǎng)殖居多。

2.2 8-9月份茬口養(yǎng)殖

第一茬：1-2月初，在池塘徹底清塘消毒后，每畝施發(fā)酵雞、豬糞等有機(jī)肥400kg，蓄水放養(yǎng)50～75 g的福瑞鯉2000尾左右，同時(shí)搭配養(yǎng)殖10%大規(guī)格鰱鳙魚種，比例8:2。養(yǎng)殖到8月上、中旬開始起吊捕撈，9月初商品魚出塘銷售完畢。第二茬，在商品魚出售后，用生石灰清塘消毒，2d后蓄水50～70cm，每畝施發(fā)酵的雞、豬糞等有機(jī)糞300kg和過磷酸鈣10kg，并逐漸蓄水至1m左右，7～10d后放養(yǎng)體長5～7cm的福瑞鯉魚種6000尾，搭養(yǎng)300尾左右的鰱鳙秋片魚種。到霜降前后可養(yǎng)成體重50～100g的福瑞鯉魚種，作為來年的成魚養(yǎng)殖魚種。

3 日常管理

3.1 錯(cuò)茬養(yǎng)殖中的成魚養(yǎng)殖階段，除施足基肥外，在清明前主要以追施雞、豬糞等有機(jī)肥為主，進(jìn)行肥水，具體數(shù)量、次數(shù)視水色情況而定，輔助投喂鯉魚專用飼料，粗蛋白含量在32%以上；清明后水溫達(dá)15℃以上，加大投喂粗蛋白含量在28%～30%的配合顆粒飼料，輔助投喂青浮萍，有助于提高商品魚品質(zhì)、減少疾病發(fā)生和降低生產(chǎn)成本。

3.2 制定嚴(yán)格的生產(chǎn)計(jì)劃。根據(jù)客戶要求和實(shí)際情況，確定好出塘?xí)r間。茬口處的商品魚出塘和緊接著的清塘清毒一定要縮短時(shí)間從而為第二茬魚種培育贏得更多的生長時(shí)間。

3.3 加強(qiáng)投飼管理。因?yàn)橐荒陜刹琊B(yǎng)殖，養(yǎng)殖周期短，因此一定要選擇配方科學(xué)合理、質(zhì)量好的飼料，并且要強(qiáng)化投喂，一般使用投餌機(jī)或人工投喂，按照“四定”和“四看”方法投喂。合理調(diào)整飼料顆粒粒徑和投喂量，苗種培育每天投喂2～3次，投喂量為魚體重的1%～5%；成魚養(yǎng)殖每天投喂3～4次，投喂量為魚體重3%～5%，每次投喂為魚吃到“八分飽”為宜。

3.4 水質(zhì)管理。定期加注新水，每月使用芽孢桿菌加過磷酸鈣，或潑灑生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)，池水透明度控制在25～30cm，合理使用增氧機(jī)，高溫天氣每天凌晨，中午開機(jī)，悶熱天氣延長開機(jī)時(shí)間。

3.5 魚病防治。由于每一茬的養(yǎng)殖周期短，一旦發(fā)生魚病，會(huì)嚴(yán)重影響魚的出池規(guī)格，應(yīng)堅(jiān)持早、中、晚巡塘，觀察魚攝食、活動(dòng)和水質(zhì)變化等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。預(yù)防寄生蟲病全池潑灑敵百蟲0.2～0.4g/m3加伊維菌素20mL/畝，在飼料中添加每月內(nèi)服1‰～1.5‰敵百蟲預(yù)防孢子蟲發(fā)生；預(yù)防細(xì)菌性病可每月用漂白粉1.0～1.3g/m3和生石灰15～25g/m3交替化水全池潑灑1次。每半月在飼料中添加1‰大蒜素或2‰三黃散連喂3d，預(yù)防腸道疾病。特別注意使用微生物制劑一定要錯(cuò)開使用化學(xué)藥品，一般為使用化學(xué)藥品7d后才能使用微生物制劑。

4 效果與體會(huì)

4.1 漁場采取此種養(yǎng)殖措施后，池塘每畝產(chǎn)商品魚750kg以上，魚種500kg左右，比普通的年一茬養(yǎng)殖產(chǎn)量高出30%，每年每畝可多獲利1000元以上。

4.2 采用此項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)最好在有一定規(guī)模池塘數(shù)量的漁場實(shí)施，并結(jié)合常規(guī)一年一茬的商品魚養(yǎng)殖方式，使?jié)O場在一年中基本上都有商品魚銷售，不僅使在高溫天氣出塘熱水魚能賣上好價(jià)錢，而且資金周轉(zhuǎn)快。

4.3 注意放養(yǎng)密度。由于錯(cuò)茬養(yǎng)殖中，有的茬口養(yǎng)殖時(shí)間短，生長期短，魚種放養(yǎng)規(guī)格一定要大，密度一定要合理，否則密度過大則養(yǎng)不成標(biāo)準(zhǔn)商品魚規(guī)格，密度過小則影響產(chǎn)量。

4.4 在魚種養(yǎng)殖上，一定要有專門培育魚苗的池塘。在3月下旬至4月下旬一次購入漁場所需的魚苗數(shù)量，進(jìn)行分級(jí)培育，以供各茬口養(yǎng)殖所需魚種的規(guī)格和數(shù)量。

4.5 在相同條件下福瑞鯉生長速度較普通鯉魚生長快30%～40%，較適合當(dāng)?shù)氐牡咎镳B(yǎng)殖及池塘二茬養(yǎng)殖。

（通聯(lián)：353000，福建省南平市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 電話：0599-8827205）