寒潮的危害及防范措施

一、寒潮的危害

2008年我省突遇歷史罕見(jiàn)低溫凍雨天氣，受災(zāi)面積213萬(wàn)畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖直接經(jīng)濟(jì)損失49.5億。2016年1月22日至26日，“霸王級(jí)”寒潮襲擊我省，珠江三角洲地區(qū)氣溫低至0℃，粵北地區(qū)甚至降到零下5℃，持續(xù)低溫冰凍導(dǎo)致漁業(yè)生產(chǎn)、流通、加工、出口各個(gè)環(huán)節(jié)均受損嚴(yán)重，許多養(yǎng)殖戶血本無(wú)歸，復(fù)產(chǎn)無(wú)力，欲哭無(wú)淚。

二、寒潮到來(lái)前預(yù)防工作

1.高度重視，克服麻痹大意思想，提高防災(zāi)減災(zāi)意識(shí)。2016年“霸王級(jí)”寒潮來(lái)襲，我市雷州、廉江等地養(yǎng)殖戶心存僥幸，低估寒潮的影響，損失慘重。養(yǎng)殖戶應(yīng)通過(guò)電視、互聯(lián)網(wǎng)和微信，密切關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，及時(shí)采取應(yīng)急措施。堅(jiān)持做好水溫變化記錄，掌握水溫變化動(dòng)態(tài)，當(dāng)水溫過(guò)低時(shí)，要采取可行的應(yīng)急措施，把損失減少至最低限度。達(dá)到上市規(guī)格的水產(chǎn)品要及時(shí)上市免遭損失。降低養(yǎng)殖密度，凡納濱對(duì)蝦每畝投放密度控制在8萬(wàn)尾以下。

2.充分準(zhǔn)備好抗寒潮物資。水產(chǎn)種苗場(chǎng)可通過(guò)輔助加熱設(shè)備，防御寒潮襲擊。有條件的養(yǎng)殖戶可以搭建越冬棚，養(yǎng)殖過(guò)冬魚(yú)蝦。而沒(méi)有搭建越冬棚或輔助加熱設(shè)備的養(yǎng)殖場(chǎng)，要盡可能提高水位，一般達(dá)到2m以上，水位越深、水體越大、池塘水溫下降幅度越小。網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)盡量將網(wǎng)箱下沉。

三、應(yīng)急措施

1.檢查大棚等保溫設(shè)施和充氧、供暖、供水設(shè)備，及時(shí)排除隱患。打井抽取地下水，補(bǔ)充池塘水體或利用大鐵鍋在池塘旁邊燃燒薪炭，提高水溫。在塘基上風(fēng)處搭建薄膜，一般達(dá)到3m高，形成擋風(fēng)墻，避免寒風(fēng)直吹池塘，增強(qiáng)防風(fēng)防寒效果。

2.少開(kāi)增氧機(jī)，防止劇烈攪動(dòng)水體，加速水溫降低。減少拉網(wǎng)或攪動(dòng)水體的作業(yè)行為，避免造成魚(yú)體受傷。養(yǎng)殖戶及時(shí)清撈水體和底泥的死魚(yú)，遠(yuǎn)離水源、河流、養(yǎng)殖區(qū)，集中進(jìn)行無(wú)害化處理深埋，杜絕腐爛在池塘，丟棄在排灌溝渠等公共水體現(xiàn)象，避免污染公共水體環(huán)境，防止災(zāi)后暴發(fā)病害。

3.在養(yǎng)殖過(guò)程中，加強(qiáng)管理，減少投喂量，有條件可投喂鮮活紅蟲(chóng)，增強(qiáng)對(duì)蝦體質(zhì)來(lái)抗寒，應(yīng)常使用一些水質(zhì)改良劑、底質(zhì)改良劑及微生物制劑，如過(guò)氧化鈣、葡萄糖、多糖、維C、乳酸菌等。定期對(duì)水體進(jìn)行消毒，發(fā)現(xiàn)有寄生蟲(chóng)病或凍害發(fā)生后要及時(shí)治療，防止天氣回暖后，被凍傷的魚(yú)蝦會(huì)發(fā)生水霉病等疾病，對(duì)水產(chǎn)品安全造成威脅。

4.已經(jīng)發(fā)生凍傷死魚(yú)死蝦的池塘，排塘前每立方水體用20g漂白粉全池潑灑，達(dá)到國(guó)家廢水排放標(biāo)準(zhǔn)后再排放，清除死魚(yú)死蝦和淤泥的工具用500mg/L的漂白粉溶液浸泡或噴灑，曝曬和修整養(yǎng)殖池塘，做好養(yǎng)殖前準(zhǔn)備，待天氣回暖恢復(fù)養(yǎng)殖生產(chǎn)。

四、水霉病防治工作

寒潮過(guò)后，天氣回暖，水霉病乘虛而入，易造成水產(chǎn)養(yǎng)殖失敗，加重養(yǎng)殖戶負(fù)擔(dān)，應(yīng)做好預(yù)防工作，及時(shí)進(jìn)行消毒防疫等工作，將災(zāi)害損失降到最低程度。

病原：水霉菌（真菌），繁殖溫度為13～18℃。對(duì)水生動(dòng)物的種類沒(méi)有選擇性，但凡受傷的魚(yú)類（淡水魚(yú)類、海水魚(yú)類）均可感染，對(duì)我縣羅非魚(yú)、金鯧魚(yú)（卵形鯧鲹）養(yǎng)殖業(yè)危害較大。

流行情況及病癥：當(dāng)水溫13～20℃，并且魚(yú)體受傷（凍傷、機(jī)械損傷等）時(shí)，最易暴發(fā)此病。發(fā)病初期，魚(yú)體受傷處組織紅腫，且附著白色黏液，隨著菌絲生長(zhǎng)，呈現(xiàn)白色或者灰白色的棉毛狀物體，嚴(yán)重的病魚(yú)毛狀物可在魚(yú)的眼部、口腔生長(zhǎng)。水霉菌能分泌大量蛋白質(zhì)分解酶，破壞肌肉組織。由于水霉菌的刺激，魚(yú)體分泌大量黏液，焦躁不安，隨著水霉菌的生長(zhǎng)，游動(dòng)遲緩，食欲減退，甚至停止進(jìn)食，瘦弱而死。

防治方法：①用0.04%食鹽和0.04%小蘇打合劑全池潑灑；②受傷魚(yú)體較少，可用4%食鹽溶液浸泡5～10分鐘；③用聚維酮碘按說(shuō)明書(shū)全池潑灑，或用水霉凈0.15～0.5g/m3潑灑全池；④用五倍子、維C拌料投喂，按5%投餌量計(jì)，每公斤飼料用2g，每天3次，連用5～7天，或用五倍子浸泡，每立方水體2～4g；⑤有條件，可提高池塘水溫至25～26℃或提高池塘鹽度到8‰。

（通聯(lián)：524300，廣東省湛江市遂溪縣遂城鎮(zhèn)湛川路39號(hào) 遂溪縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 電話：18826698026）

方楊建寒潮是一種降溫幅度大、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的自然災(zāi)害。寒潮的到來(lái)，導(dǎo)致魚(yú)蝦體質(zhì)變?nèi)酰瑪z食減小，降溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)直接凍死養(yǎng)殖魚(yú)蝦，而在水溫回升時(shí)，各種細(xì)菌、病毒被大量激活，極易引起水生動(dòng)物病害暴發(fā)。因此，加強(qiáng)對(duì)寒潮對(duì)漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)會(huì)造成嚴(yán)重影響的認(rèn)識(shí)，在寒潮前后及時(shí)采取有效的生產(chǎn)應(yīng)對(duì)措施，最大限度降低損失。