商丘市睢陽區(qū)農(nóng)業(yè)畜牧局 劉堃

豫東地區(qū)塑料大棚番茄秋延后栽培技術(shù)

商丘市睢陽區(qū)農(nóng)業(yè)畜牧局 劉堃

番茄是茄科番茄屬一年生蔬菜，由于番茄色澤鮮艷、營養(yǎng)豐富、口味獨特，是人們?nèi)粘Ｉ钪猩钍芟矏鄣氖卟?。番茄在秋延后大棚栽培中有一定的種植面積，是河南省豫東地區(qū)塑料大棚秋延后大棚栽培效益較高的蔬菜之一。隨著人們生活水平的提高，人們對番茄果實大小、形狀、顏色、品質(zhì)、風(fēng)味、耐儲運性、上市時間等不斷提出新的要求，對番茄品種的結(jié)實性、豐產(chǎn)性、抗病性、熟性的要求越來越高。秋延后大棚番茄栽培，對品種要求較高，要求品種必須抗高溫耐高濕，對病害抵抗能力強(qiáng)，尤其是抗TY病毒，否則會造成絕收。

塑料大棚番茄秋延后栽培一般是6月下旬至7月上旬播種育苗，7月底至8月初定植，9月中旬始收，可連續(xù)采收至11月中下旬拔秧的一種栽培方式。塑料大棚的保溫性能和是否多層覆蓋是大棚番茄延后時間的限制因素。近年來，全國各地番茄黃化曲葉病毒病發(fā)生嚴(yán)重，目前尚無特效藥治療，所以要從抗病品種的選用上下功夫，并且做好苗期提前預(yù)防TY病毒的防治。秋延后番茄，播種期越早，感染病毒的概率越大，失敗的風(fēng)險也越大。為了提高栽培的成功率，躲過高溫和病毒危害，適當(dāng)晚播育苗是有利的。筆者根據(jù)多年栽培經(jīng)驗總結(jié)如下。

一、選擇優(yōu)良品種

塑料大棚秋延后番茄栽培，品種選擇非常重要，要求品種必須抗黃化曲葉病毒。試驗證明，金鵬秋盛、金鵬218、歐粉308、金粉101等品種，適合河南省豫東地區(qū)塑料大棚秋延后栽培。

二、培育適齡壯苗

河南豫東地區(qū)秋延后大棚番茄育苗期在6月下旬至7月上旬，提倡使用50孔穴盤和基質(zhì)育苗、或營養(yǎng)缽護(hù)根育苗，一次性育成，不分苗，提高移栽成活率，苗齡控制在30 d。苗床上方搭拱棚，覆棚膜（晴天時卷起通風(fēng)，雨天放下防雨）。番茄出苗前后上午10時至下午5時，晴天需覆蓋遮陽網(wǎng)遮陰降溫。幼苗出土后澆水要見干見濕，即地表干后澆小水，千萬不能為防苗子徒長而不澆水，導(dǎo)致形成老化苗或高溫烤苗。隨著苗子長大，可逐漸撤去遮陽網(wǎng)煉苗。出苗后防蟲、防病毒病最重要，可5～7 d噴施1次吡蟲啉或防治蚜蟲、白粉虱的藥劑；為了防治病毒病，2片真葉后，可用20%鹽酸嗎啉胍500倍液或83增抗劑300倍液，配合蕓薹素內(nèi)酯500倍液噴灑，預(yù)防病毒病。

三、整地施肥

“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，要想秋延后番茄取得高產(chǎn)高效，必須施足基肥。結(jié)合整地，每667 m2施充分腐熟的農(nóng)家肥5000～6000 kg， 過 磷 酸 鈣 80～100 kg、 硫 酸鉀 25～30 kg、 尿 素 15～20 kg， 再加微量元素硼肥1 kg、硫酸鎂3～5 kg、硫酸亞鐵2～3 kg、硫酸鋅1.5 kg作基肥，均勻撒于地表后深翻30 cm。然后起高壟定植，壟寬80 cm，溝寬60 cm，壟高15～25 cm。壟起好后澆足底水，密閉大棚高溫悶棚7～10 d，起到殺滅病蟲、熟化土壤的作用。

四、適時定植

栽苗前1天苗床澆起苗水，并噴灑72%霜脲錳鋅防治真菌性病害。選日歷苗齡30 d、具有4～5片真葉的壯苗定植。秋延后番茄建議采用起壟栽培，因夏季高溫多雨，防止夏季雨水浸苗，造成根系呼吸困難，長勢弱，從而誘發(fā)各種病害的發(fā)生。定植時間建議選陰天或傍晚定植，栽后穴澆或用微生物菌肥灌根，并及時澆緩苗水，以利加速緩苗。根結(jié)線蟲嚴(yán)重的地塊，定植時穴施阿維菌素顆粒劑、噻唑膦配成的藥土。長勢中等的普通品種，每667 m2定植3000株左右；抗TY品種普遍長勢偏強(qiáng)，每667 m2定植2500株左右。

五、定植后的管理

秋大棚番茄定植后要加強(qiáng)通風(fēng)降溫，及時中耕松土，并及早防治莖基腐病造成的死棵，可用立枯凈、惡霉靈等重點噴淋莖基部，或用百菌清配少量面粉，調(diào)成稀糊狀涂抹病部。若植株徒長，應(yīng)在番茄株高40～50 cm時噴灑矮壯素500倍液或番茄金得樂500倍液控旺，禁止使用多效唑控旺。

塑料大棚秋延后番茄一般采用單干整枝，留4～5穗果后摘心。秋延后番茄生長前期仍處于高溫期，開花期若溫度高于33 ℃不易坐果，可噴灑0.3%硼肥，結(jié)合噴或蘸防落素、番茄坐果靈等激素促進(jìn)坐果，并根據(jù)品種特性適當(dāng)蔬花疏果。第1穗果坐住后加強(qiáng)水肥管理，每667 m2沖施氮磷鉀復(fù)合肥15～20 kg，以后第2～4穗果坐穩(wěn)后，都要及時加強(qiáng)水肥供應(yīng)。及時整枝、打杈、綁蔓。打側(cè)枝要選晴天上午進(jìn)行，有利于傷口愈合。當(dāng)?shù)?穗果、第2穗果綠熟，果頂由綠變白時，逐次打掉下面的老葉、黃葉、病葉，有利于通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分消耗，防止病害蔓延。第4～5穗果開花后，在果穗上方留2～3片葉摘心。

9月中旬以后，外界氣溫開始下降，要注意夜間保溫。當(dāng)夜溫下降到10 ℃以下時，應(yīng)在薄膜外加蓋草簾。10月底以后天氣轉(zhuǎn)冷，要注意防凍；11月以后天氣嚴(yán)寒，夜間最好覆蓋草簾或上二膜，并在暖和的中午及時收摘已紅熟的果實。11月底以后保溫困難，將未成熟的果實摘下后熟，并拔秧騰茬。

六、病蟲害防治

塑料大棚秋延后番茄在高溫多雨的季節(jié)，病蟲害比較嚴(yán)重。病蟲害的發(fā)生和防治。

（一）主要病蟲害

番茄的主要病害有猝倒病、立枯病、病毒病、早疫病、晚疫病等。主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅、棉鈴蟲、甜菜夜蛾等。

（二）防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的防治原則。

（三）防治策略

1.農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種；培育適齡壯苗；實行嚴(yán)格的輪作制度，與非茄科植物輪作3年以上；加強(qiáng)水分管理，深溝高畦，防止積水；測土配方平衡施肥，增強(qiáng)植株抗病性；清潔田園，減少病蟲傳播。

2.物理防治和生物防治。運用黃板誘殺蚜蟲，覆蓋防蟲網(wǎng)防治蚜蟲、白粉虱、甜菜夜蛾等危害。生物防治采用植物源農(nóng)藥和生物源農(nóng)藥防治。

3.化學(xué)防治。番茄病毒病從苗期開始防治，可用83增抗劑100～150倍液在定植前20 d噴施1次，定植以后結(jié)合噴藥每隔7～10 d噴施1次。注意：不能與銅制劑混用。或在定植時每667 m2穴內(nèi)放入病毒原粉0.5 kg，也可每667 m2用病毒原粉0.25 kg灌根，同時要防治白粉虱等蟲害，及時上遮蟲網(wǎng)。如果發(fā)現(xiàn)病株要及時拔除，并用藥物進(jìn)行防治，可用藥劑有病毒A、菌克毒克、抗毒劑1號、新世生等，打藥時適當(dāng)加入細(xì)胞分裂素可加速植株的生長，增強(qiáng)抗性。 番茄早疫病是番茄秋延后栽培中主要病害之一，應(yīng)以預(yù)防為主。防治藥劑主要有代森錳鋅600～800倍液、金雷多米爾600～800倍液、百菌清600倍液等。番茄晚疫病，秋延后塑料大棚番茄，生長前期在高溫多雨的季節(jié)，晚疫病發(fā)生嚴(yán)重，預(yù)防和治療可用64%殺毒礬600～800倍液、77%可殺得600倍液、72.2%普力克500倍液、吡唑醚菌酯代森聯(lián)600倍液等噴灑。

蚜蟲、白粉虱對番茄生長影響很大，防治可用10%撲虱蚜1000倍液、2.5%的功夫1500倍液、10%蚜虱一遍凈800倍液噴霧，效果較好。發(fā)生棉鈴蟲、甜菜夜蛾等鉆蛀性害蟲，可用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、蟲酰肼、蘇云金桿菌、氯蟲苯甲酸鹽等對癥下藥防治。

商丘市人民政府科技公關(guān)項目（2014-10A-01）